Top 10 # Thịt Đầu Heo Làm Món Gì Ngon Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend | Docdaochinhban.com

Đầu Cá Bớp Nấu Gì Ngon?

Đầu cá bớp nấu ngót

Nguyên liệu

Đầu cá bớp: 1,5 – 2kg (đầu càng lớn càng ngon)

4 trái cà chua

Hành lá, cần tây

Ớt, tỏi, chanh, hành tím

Nước mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách làm

Đầu cá bớp bạn cắt bỏ mang, rửa với nước muối có vắt chút chanh. Rửa sạch bằng nước lạnh. Chẻ đôi hay cắt miếng vừa ăn tùy theo sở thích của bạn.

Cà chua thái múi cau.

Hành lá, cần tây rửa sạch và cắt khúc.

Tỏi, hành tím khô băm nhuyễn, ớt xắt lát.

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi, hành tím, cho cà chua vào xào sơ rồi nêm thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, một ít đường… Xào đến khi cà có màu đỏ đẹp thì đổ nước vào nồi, đun sôi.

Nước sôi thì cho đầu cá đã làm sạch vào nấu chín. Trong khi nấu bạn cần vớt bọt cho nồi nước được trong. Khi nước sôi lại, cá chín thì nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn, cho hành lá vào, tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc thêm cần tây, ớt cắt lát lên trên cùng.

Chỉ cần ít thời gian, bạn đã có ngay món đầu cá bớp nấu ngót cho cả gia đình. Món này ăn kèm với nước mắm trong điểm thêm vài lát ớt và cơm trắng, rất phù hợp cho những chiều mưa hoặc tiết trời lành lạnh.

Lẩu đầu cá bớp rau kèo nèo

Rau kèo nèo là loại rau ở miền sông nước Nam Bộ, nấu lẩu chua với cá là tuyệt vời! Nước lẩu thơm hương gia vị, vị chua mặt ngọt vừa ăn, thịt cá thấm vị. Nhúng rau kèo nèo, cọng súng, rau nhút, bông bí, nấm kim châm…, chấm thêm chút nước mắm nguyên chất và ớt tươi là chuẩn nhất trong những ngày thời tiết lành lạnh, gia đình quây quần bên nhau sẽ vô cùng ấm cúng.

Nguyên liệu

Đầu cá bớp 800g

Cà chua 2 trái

Thơm ¼ trái

Rau ăn lẩu: Rau kèo nèo 400g

Cọng súng 200g

Rau nhút 200g

Bông bí 200g

Rau muống cọng 200g

Nấm kim châm 100g

Giá sống 100g

Đậu phộng rang giã nhỏ

Rau om, ngò gai, tỏi phi

Sả cây, sả băm, ớt sừng, ớt hiểm băm

Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, giấm gạo lên men

Cách làm

Hỗn hợp gia vị: Phi thơm 2M sả băm, 1M tỏi phi thơm cùng với 2M dầu ăn, thêm 4M Giấm gạo lên men, 1M hạt nêm, 2M đường, 1/2M muối, 2M nước mắm, 1M ớt hiểm băm nhuyễn, 1/2 chén đậu phộng giã nhỏ, đảo đều, tắt lửa.

Đầu cá bớp làm sạch bằng nước sạch pha giấm, để ráo, ướp với 1/2 hỗn hợp gia vị và 1M muối, 2M giấm gạo lên men, 1M hạt nêm.

Cà chua cắt thành múi cau. Thơm cắt hình rẻ quạt. Sả cây đập dập. Các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn rồi xếp ra dĩa.

Phi thơm sả cây đập dập với dầu ăn, cho đầu cá vào xóc đều cho thơm. Thêm 2L nước sôi cùng 1/2 hỗn hợp gia vị còn lại vào, nấu sôi, cho cà chua và thơm vào, cuối cùng nêm 2M nước mắm, nếm gia vị vừa ăn, cho rau thơm, tỏi phi lên.

Trình bày vào lẩu, ăn kèm với rau, bún. Dọn chung cùng nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

Sử dụng giấm khi sơ chế và ướp cá có công dụng làm sạch bớt nhớt, khử mùi tanh của cá rất hiệu quả.

Xào hỗn hợp các loại gia vị trước rồi ướp vào cá giúp cá thấm gia vị và dậy mùi thơm.

Lời kết

Đầu cá bớp nấu gì ngon? Chỉ cần một ít thời gian, bạn đã có ngay món đầu cá bớp nấu ngót cho cả gia đình. Món này ăn nóng kèm với nước mắm trong điểm thêm vài lát ớt và cơm trắng, rất phù hợp cho những buổi chiều mưa, tiết trời lành lạnh.

Thông Tin Đầu Cá Hồi Làm Món Gì Ngon Mới Nhất 03/2021

Ốc Vòi Vòi vàng (Ốc Vòi Voi Canada) hàng sống là mặt hàng hải sản ốc được nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam và đang rất được ưa chuộng. Thịt ốc không những dai ngon ngọt mà còn chứa nhiều dưỡng chất dinh dưỡng. Đặc biệt nghe mọi … Do đó, khi chế biến món ăn, chất thịt ốc càng trở nên quyến rũ hơn khi được thêm gia vị như các món xào, nướng. Hoặc cũng với cách chế biến nhưng chẳng cần nêm gia vị gì bằng cách làm món Ốc Vòi Voi sashimi cũng đủ “hớp hồn” bao thực khách rồi. Ốc có phần thịt thơm ngọt đậm đà theo kiểu tự nhiên hiếm có. Không phải ngẫu nhiên mà giá thành của chúng khá đắt đỏ mà nhiều

Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh được đánh bắt từ vùng biển sạch nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi chúng vừa ngợp được làm lạnh ngay để giữ được độ ngon ngọt gần như tuyệt đối của chất thịt bào ngư. Nếu bạn lo lắng về giá tiền mua bào … Bào ngư Hàn Quốc bảo quản lạnh được đóng thành từng túi trọng lượng 1kg tiện lợi. Hàng đã được tách sẵn vỏ, giúp khách hàng mua về có thể dễ dàng sơ chế và chế biến ngay. Cách thức đặt hàng mua bào ngư Hàn Quốc đông lạnh tại TpHCM: Gọi Hotline mua bào ngư Hàn đông lạnh của Ông Giàu có trên website Đặt hàng trực tiếp tại website này Chat và đặt hàng trên chatbox của

Là một trong những loại cá da trơn, cá heo miền tây luôn được nhiều người yêu thích. Bạn chỉ có thể thưởng thức nó khi đến khu vực này. Cá này thường có số lượng không quá nhiều vậy nên để có thể thưởng thức được món ăn của … Hiện tại Ông Giàu là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm thủy hải sản chất lượng cao. Tại công ty chúng tôi có nhiều sản phẩm khác nhau vậy nên bạn cần mua thứ gì có thể đến và liên hệ để được nhận hàng. Các món ăn có thể nấu từ nguyên liệu cá heo miền tây Cá là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích vì nó có chứa khá nhiều dưỡng

Cô Tô là một trong những vùng biển nổi tiếng ở phía bắc thuộc tỉnh Quảng Ninh. Đây được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loại hải sản khác nhau như hải sâm Cô Tô, các loại ốc mực, sứa biển,…. Cùng với đó là các bãi tắm đẹp nên … Nếu như bạn muốn nếm thử hương vị thơm ngon của món ăn này thì có thể đến với Ông Giàu để mua được những nguyên liệu tươi nhất về chế biến các món ăn. Hải sâm thường được người dân thu hoạch vào thời điểm tháng 7 tháng 8 hằng năm. Tại lúc này thì hải sâm luôn được đánh giá cao với phần thịt dày và ngọt. Chúng được đánh bắt với số lượng lớn sau đó sẽ được phơi

Mực là một trong những loại hải sản đắt tiền được nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Có nhiều món ăn được tạo nên từ nguyên liệu này trong đó mực dẻo 3 nắng luôn thu hút được nhiều người tiêu dùng. Bạn có thể mua chúng … Tuy nhiên trước kia công nghệ và kĩ thuật chưa phát triển thì hầu hết ngư dân đều chế biến mực bằng phương pháp làm khô. Bạn có thể sử dụng chính ánh nắng mặt trời để sơ chế mực. Đây là một trong những biện pháp hiệu quả những không tốn kém quá nhiều chi phí khi thực hiện. Mực Dẻo 3 Nắng ngon ngọt Tùy theo thời gian

Những món ăn chế biến từ hải sâm ngận vàng luôn thu hút được nhiều khách hàng. Nếu bạn đã từng thử qua món súp hải sâm ngận vàng chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon mà nó mang đến. Món súp bổ dưỡng này không … Súp hải sâm khi nấu có thể kết hợp thêm các vị thuốc đông y để làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Hải sâm ngận vàng hàng cao cấp bổ dưỡng Một trong những bước quan trọng để có được món súp hải sâm ngận vàng thơm ngon đó là sơ chế hải sâm đúng kỹ thuật. Hải sâm tươi sau khi mua về sẽ được làm sạch bằng

Tôm Bắc Cực là một loại tôm nhập khẩu được đánh bắt ở vùng Bắc băng dương và đóng hộp vận chuyển về Việt Nam. Loại tôm này vì sống trong môi trường nước lạnh giá nên phần thịt đặc biệt cực kỳ săn chắc và ngọt hơn các loại … Đây là loại tôm lạ mà khi nghe đến ai ai cũng muốn thử qua một lần và khi đã một lần thử thì không thể nào quên được hương vị đặc biệt của chúng. Loại tôm này phải mất đến 5 năm mới có thể trưởng thành, muốn tôm được ngon cần phải sơ chế và bảo quản ngay khi tôm vừa được đánh bắt đưa lên tàu. Bán tôm Bắc Cực tươi ngon giá rẻ tại Hà Nội và TpHCM Với nhiều mặt

Trong số các loại ốc sò, Sò huyết cồ Indonesia là loại có kích thước lớn lại chứa nhiều dưỡng chất được đnahs gái rất cao. Thông thường, khi ăn hải sản, con người ta không chỉ muốn ăn ngon mà còn muốn cả sự bổ dưỡng. Do đó, lựa … Nếu ai không biết, nhiều vào có thể bị màu sắc đỏ như máu làm hoảng sợ. Nhưng một khi đã thưởng thức được hương vị của nó thì thật sự “ngây ngất”. Mời bạn cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng từ Sò huyết và cách ăn sò huyết chế biến nhiều món ăn ngon ngay sau đây cùng hải sản Ông Giàu nào. Lợi ích ăn sò huyết cồ bồi bổ cơ thể Sở dĩ có tên là sò Huyết vì màu sắc của

Ốc Bình Bát là loại ốc nhập khẩu từ Nhật Bản. Chúng thuộc loại ốc sò quý hiếm, rất lâu mới có dịp gặp một đợt hàng nhập về Việt Nam. Nếu bạn có cơ hội thì hãy thử thưởng thức sản phẩm ốc Bình Bát này để thỏa mãn … Với hình động này, bạn sẽ khiến con ốc phồng to lên và bạn sẽ có thể tranh thủ cắt đôi lớp vỏ để lấy được nhiều phần thịt nhất. Chưa hết, lấy được thịt ốc xong, bạn cho ngay vào nước chanh pha chút muối để khử vị chát ngầm như chuối chát của chất thịt ốc Bình Bát. Cuối cùng, rửa lại bằng nước lạnh là bạn đã có nguyên liệu thịt ốc Bình Bát ngon. Cách sơ chế ốc

Mỹ nổi tiếng với loại ngao Bơ hay còn được gọi là Sò Bơ Mỹ. Không chỉ vị hương vị thơm ngon, vị béo ngọt mà còn vì ngao sò Bơ Mỹ rất bổ. Đừng bỏ quên một món nguyên liệu nhập khẩu chính gốc Mỹ thơm ngon như ngao … Đây thật sự là loại ngao to hạng đặc biệt của thế giới. Chúng có giá trị thương mại rất lớn, dùng xuất khẩu, lại có giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều khách hàng vô cùng yêu thích. Giá ngao sò bơ mỹ bao nhiêu tiền Giá Ngao sò bơ Mỹ: 380k/kg Kích cỡ: Size 3 – 10 con/kg Những con ngao lớn với kích thước to đến từ Mỹ chắc chắn sẽ làm bạn hết ngạc nhiên từ

Hải sâm đen Canada khô là loại hải sâm được đánh bắt từ vùng biển Canada và được làm sạch phơi khô. Sau đó đóng gói cẩn thận và đúng quy cách, bắt đầu xuất khẩu đi các nước, trong đó có Việt Nam. Hải sâm được ví như “nhân … Vì thế, bạn sẽ có thể dễ dàng cập nhật thông tin nhanh chóng trên mạng, trên website. Đặt hàng nhanh qua Hotline Ông Giàu. Giá Hải sâm đen Canada khô: 4.500.000 đ/kg Quy cách: Hải sâm đen đánh bắt ở Canada, làm sạch, phơi khô, đóng gói Cách chế biến Hải sâm đen Canada khô: Với loại hải sâm này, bạn mua về, cần ngâm để Hải sâm nở ra. Sau đó, bạn có thể chế biến tùy món bạn thích như: nấu

Cua Ruby Alaska sống là loại cua nhập khẩu về Việt nam có vị ngọt, độ giòn và phần thịt tươi món. Vì là cua sống nên nhiều người tìm mua cua Ruby để chế biến nhiều món ăn ngon. Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng … Với một sản phẩm cua nhập khẩu, được đảm bảo giao hàng sống tận nơi thì còn gì bằng. Cua Ruby giá bao nhiêu tiền 1kg Giá bán cua Ruby Alaska: 1.040.000 đ/kg Quy cách: Cua Ruby Alaska còn sống nguyên con Kích cỡ: Size 0.8 – 1.5 kg/con Với việc công khai giá bán cua Ruby trên thị trường Internet của Website công ty, bạn có thể dễ dàng tham khảo giá bán mà chẳng cần ngần ngại hay lo sợ. Mọi chi tiết về

Cua Dừa Nhật Bản khổng lồ hiện đang có mặt tại Việt Nam được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu. Bạn có thể làm món cua hấp, cua nướng mọi đều rất ngon và bổ dưỡng. Cập nhật những thông tin về gái cua Dừa hiện nay – cách … Ông Giàu là nơi chuyên bán các loại cua nhập khẩu tươi sống, bán cua Dừa tại Việt Nam. Với giá cua Dừa hợp lý nên bạn có thể yên tâm về giá cả và chất lượng. Giá cua Dừa Nhật Bản bao nhiêu tiền 1kg Nhưng con cua Dừa khổng lồ khá nổi tiếng. Phần thịt cua Dừa săn chắc bỏi chúng hay leo trèo nên thịt săn rất

Cá Tuyết là một trong những loại cá nhập khẩu ngon nhất thế giới. Cá tuyết có phần thịt trắng vị nhẹ và thịt rời nhưng rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, công ty Ông Giàu đang có bán cá tuyết tươi ngon. Cá tuyết nhập … Cá tuyết có phần thịt trắng vị nhẹ và thịt rời nhưng rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, công ty Ông Giàu đang có bán cá tuyết tươi ngon. Cá tuyết nhập khẩu chính gốc Cá tuyết là cá gì? Đây là một loại cá sống ở vùng biển lạnh. Chúng có 2 loại đang phổ biến hiện nay là cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết Thái Bình

Cá Saba Nhật Bản là một loại cá của Nhật Bản rất được ưa chuộng không chỉ tại thị trường Nhật mà tại thị trường Việt Nam cũng vậy. Để ăn cá Saba nhập khẩu từ Nhật Bản, hãy đặt hàng ngày tại hải sản Ông Giàu. Cá Saba Nhật con … Mặt hàng cá Saba đã thành loại cá không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày. Cá Saba hay còn được gọi là cá nục nhật có hình dáng tựa như cá Ồ của Phú Yên tại Việt Nam nhưng chúng lại có thêm những đường vân sọc rằn từ lưng đến phần nửa bụng. Thịt cá Saba có màu trắng, thịt mềm và rất dai, đặc biệt có vị ngọt thanh đặc trưng. Ngoài cá tên cá Saba, loài cá này còn được biết

Cá bơn Hàn Quốc là một loại cá quý hiếm khó tìm và chỉ sinh sống và được tìm thấy tại vùng đảo Jeju của Hàn Quốc. Với đặc điểm không có xương dăm và phần thịt rất ngon nên được nhiều người tìm mua cá bơn Hàn Quốc. Mọi … Tuy nhiên, cá bơn Hàn Quốc có độ dinh dưỡng và chất thịt ngon hơn nhiều so với cá Thờn Bơn. Chính vì vậy nên giá thành cá bơn Hàn Quốc đắt hơn nhiều so với cá Thờn Bơn. Cá bơn Hàn Quốc Loại cá bơn Hàn Quốc sống ở vùng đảo Hàn Quốc dưới vùng nước lạnh giá nên phần thịt luôn săn chắc với phần thịt có vị ngọt thanh. Về hình dáng, cá bơn Hàn Quốc có màu nâu đen dáng

Chỉ cần nhắc đến “bào ngư nhập khẩu” không ai không nghĩ đến bào ngư Hàn Quốc. Xuất xứ từ vùng đất giàu nền ẩm thực, bào ngư Hàn Quốc đang là mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp được săn lùng bởi nhiều thực khách hiện nay. Bào … Trong khi đó, trong bào ngư Hàn Quốc là có lượng đạm lớn, các loại vitamin B1, B2 cùng các loại axit tốt cho sức khỏe. Chế biến món ăn ngon từ bào ngư Hàn Quốc Nhiều món ăn ngon được chế biến từ bào ngư Hàn Quốc Có nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ bào ngư Hàn Quốc như súp bào ngư vi cá, bào ngư hầm chân ngỗng, cháo bào ngư, bào ngư hầm thuốc bắc, bào ngư

Bán bạch tuộc Nhật Bản nhập khẩu tại TpHCM chất lượng. Bạn cần mua bạch tuộc Nhật để thưởng thức và chế biến món ăn, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được có ngay nguyên liệu nổi tiếng: Bạch tuộc Nhật Bản. Hải sản Ông Giàu giao hàng … Bạn cần mua bạch tuộc Nhật để thưởng thức và chế biến món ăn, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được có ngay nguyên liệu nổi tiếng: Bạch tuộc Nhật Bản. Hải sản Ông Giàu giao hàng bạch tộc tận nơi nội thành tphcm. Bạch tuộc Nhật Bản bán tại tphcm hải sản Ông Giàu Bạch tuộc Nhật Bản nhập khẩu ở đâu bán tại TpHCM Bạch tuộc Nhật là loại bạch tuộc có khối

Yến sào là một loại thực phẩm có tác dụng lớn với con người, chuyên bồ bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Đây được xem là một trong những cao lương mỹ vị của trần gian đứng đầu danh sách các món “bát trân” hiện nay. Nổi tiếng nhất … Thông thường cân nặng mỗi tổ khoảng 800 gram. Hiện nay có loại yến sào tự nhiên và cũng có loại yến sào nuôi. Những con chim yến đến lúc sinh sản thường tiến hành làm tổ trên các vách đá hoặc những mõm đá dựng

Hải sản Ông Giàu chuyên bán đông trùng hạ thảo – loại dược phẩm quý giá với giá trị tác dụng trong y học cực kỳ lớn và được ví như là tiên dược trong y học. Bạn muốn mua đông trùng hạ thảo đảm bảo chất lượng, liên hệ … Chính vì vậy, công ty luôn bán các mặt hàng đảm bảo chất lượng nhất. Đông trùng hạ thảo là một trong những mặt hàng công ty Ông Giàu chuyên bán cho quý khách hàng. Đông trùng hạ thảo chất lượng được bán tại hải sản Ông Giàu Giá bán đông trùng hạ thảo hiện nay: 1.450k/100gram Tác dụng của đông trùng hạ thảo Đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng

Cá Tiến Vua là những loại cá thời xưa được dâng cho vua chúa thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt và rất quý hiếm. Tuy nhiên hiện nay những loại cá tiến vua đã dần trở nên thịnh hành trong giới thượng lưu. Đặc biệt đối với cá Anh … Cá Anh Vũ tiến vua Phú Thọ + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 810.000/kg 2. Cá Anh Vũ tiến vua Tây Nguyên + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 850.000 đồng/kg + Hàng cá sống là 1.800.000 triệu đồng/kg. 3. Cá Anh Vũ tiến vua đầu vàng + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 2.250.000 triệu đồng/kg. Với cá Anh Vũ, đầu bếp có thể chế biến cá tiến vua – cá Anh Vũ thành nhiều món ăn ngon và hấp

Xương cá Hồi NaUy hàng nhập khẩu được lóc từ những con cá hồi tươi rói. Phần xương này thường được dùng nấu nước lèo, chiên muối, kho,.v.v.. còn phần thịt phi lê bán nguyên miếng hoặc bán dạng sashimi. Tuy nói là xương nhưng trong quá trình lóc thịt … Tận dụng triệt để với nhu cầu xương cá khá cao bởi chúng có giá thành tốt mà vị ngọt vẫn đảm bảo nên nhiều người vẫn thích mua về chế biến món ăn hoặc nấu nước dùng. Địa chỉ mua xương cá Hồi NaUy hàng tươi rói Là một trong những công ty chuyên cung cấp sản phẩm hải sản tươi sống, Ông Giàu chúng tôi không những tìm kiếm những sản phẩm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. Xương

Hải sản Ông Giàu bán trứng cá Lóc Bông – món ăn ngon được nhiều thực khách yêu thích trứng cá béo vô cùng yêu mến. Bạn có nhu cầu mua trứng cá Lóc bông, liên hệ ngay với chúng tôi để biết cách đặt hàng và giá cá Lóc … Bạn có nhu cầu mua trứng cá Lóc bông, liên hệ ngay với chúng tôi để biết cách đặt hàng và giá cá Lóc bông bao nhiêu tiền. Trứng cá Lóc bông mua ở đâu bán Mua trứng cá Lóc bông ở đâu có bán Sản phẩm trứng cá Lóc bông nhất định phải được lấy từ những con cá Lóc bông trưởng thành trong độ tuổi sinh sản và có trọng lượng trung bình từ 3 – 4 kg/con mới có được những túi trứng căng

Trứng cá Hồi ngâm tương được làm từ những buồng trứng cá tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng, phần trứng to tròn với màu sắc đỏ cam bắt mắt, làm sạch và ngâm cùng tương Hàn Quốc ngon đặc biệt nhất. Tất cả tạo nên món trứng cá ngâm … Cam kết sản phẩm được làm từ trứng cá hảo hạng, từ nước tương ngon nhất Hàn Quốc. Cách đặt hàng mua trứng cá Hồi ngâm tương tại tpHCM của Hải sản Ông Giàu: Gọi Hotline để đặt hàng nhanh Liên hệ Website đặt hàng Online trên hệ thống Trứng cá Hồi ngâm tương giá bao nhiêu tiền Nằm trong danh sách những món ăn ngon bổ dưỡng từ hải sản, trứng cá Hồi ngâm tương được săn lùng với

Cá hồi là loại chứa nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể. Trong đó trứng cá hồi có chứa nhiều omega -3 giúp chậm quá trình lão hóa và tăng sức đề kháng của tim mạch, ổn định thị lực, giảm cân, làm đẹp da mặt. Đây là … Trứng cá hồi được lấy từ những con cá hồi khi trở về vùng nước ngọt chuẩn bị cho quá trình sinh sản. Sau khi đánh bắt được cá hồi, ngư dân lập tức mổ bụng cá, lấy phần trứng cá bảo quản ngay để giữu được độ tương ngon nhất. Ông Giàu chuyên cung cấp trứng cá hồi NaUy nhập khẩu với chất lượng tốt nhất đến với khách hàng nhằm mang lại sự hải lòng cho khách hàng. Công ty

Ngày nay, trứng cá chuồn đã trở nên dần nổi tiếng bởi vị ngon ngọt và mọng nước khi thưởng thức cùng với các món sushi càng tôn thêm vị ngon của chúng. Nếu bạn cần mua trứng cá chuồn hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Trứng … Đôi lúc bạn sẽ thấy loại trứng cá chuồn màu xanh, đây là loại trứng cá cay nồng đặc biệt bởi nó được trộn cây rau Wasabi. Theo như các chuyên gia cho biết, trứng cá chuồn chỉ xuất hiện sau khi những con cá chuồn trưởng thành đến mùa sinh sản tìm những nơi ven biển nhiều rong để để trứng. Điều đặc biệt chính là quá trình lấy trứng cá chuồn, loại cá này không được đánh bắt mà

Thịt sò lông là một hình thức tiện lợi rất thuận tiện cho các vị nội trợ không có nhiều thời gian sơ chế sò lông. Với vị ngọt dai tự nhiên, sò lông mang đến có người ăn có cảm giác lạ miệng. Chính vì thế, nhiều người đang … Sau đó tiến hành tách riêng từng vỏ ra. Dùng thiết bị chuyên dùng (đối với công ty sản xuất thịt sò lông) hoặc bạn có thể dùng dao cạy (đối với những người không chuyên) để lấy phần thịt sò lông ra để riêng. Thịt sò lông ngon là những phần thịt vừa được lấy, tươi và phải lấy khi sò lông còn sống mới đảm bảo được vị ngon của thịt sò. Có nhiều chất dinh dưỡng trong thịt

Thịt ốc Vôi tươi rói là sản phẩm hải sản tiện lợi mới được nhiều khách hàng ưa chuộng. Để biết giá thành sản phẩm, hình ảnh và những thông tin chi tiết về sản phẩm này, mời bạn tham khảo bài viết sau đây. Mua thịt ốc Vôi ở … Hải sản Ông Giàu hiểu được yêu cầu đó của khách hàng mà không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Đồng thời, còn có dịch vụ bán thịt ốc Vôi giao hàng tận nơi. Thịt ốc Vôi tươi giá bán bao nhiêu tiền 1kg Giá thịt ốc Vôi: 260.000 đ/kg Quy cách: thịt ốc Vôi tách vở đóng gói bảo quản lạnh Vừa là một sản phẩm hải sản tiện lợi, tiết kiệm được thời gian sơ chế cho

Nếu bạn yêu thích các món ăn từ Ốc – Sò thì sẽ không thể nào bỏ qua món hải sản làm từ thịt ốc Giác Vàng. Đây là một loại ốc rất nổi tiếng với độ dai, giòn và ngọt. Thịt ốc Giác Vàng thường được dùng để chế … Hãy tận dụng và chế biến những món ăn tuyệt hảo như: Thịt ốc Giác xào sa tế Ốc Giác làm gỏi xoài chua ngọt Ốc Giác nấu cháo Thịt ốc Giác luộc chấm mắm gừng Gỏi thịt ốc Giác Vàng thơm ngon, chua ngọt, hấp dẫn Đừng bỏ lỡ một nguyên liệu hải sản tiện lợi, giúp bạn vừa tiết kiệm được thời gian, vừa có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn đến từng miếng một. Mọi chi

Thịt cua Hoàng Đế hun khói được nhập khẩu ở Nga về Việt Nam. Món ngon này rất được ưa chuộng tại Nga khi kết hợp với rượu Voka nổi tiếng. Chất cua ngọt kết hợp với cách hun khói đặc biệt làm thịt ua trở nên thơm hẳn. Đặc … Chúng có tập tính sinh sống ở vùng nước sâu trong các hang đá. Muốn đánh bắt là cả một quá trình. Lấy thịt cua Hoàng Đế để làm thịt cua hun khói cần lấy thịt những con cua trưởng thành. Giá bán thịt cua Hoàng Đế hun khói Nga bao nhiêu Với sản phẩm được hun khói sẵn, bạn có thể dễ dàng bảo quản phần thịt

Thịt Lợn Làm Món Gì Ngon?

Thịt lợn là một trong những loại thịt gần gũi nhất trong căn bếp của mỗi gia đình người Việt cũng như trên thế giới. Loại thịt này mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cung cấp cho cơ thể và có thể chế biến được thành rất nhiều những món ăn ngon khác nhau. Vậy thịt lợn làm món gì ngon? Bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn những món ăn được làm từ thịt lợn được rất nhiều người yêu thích, ăn là một lần là nghiện.

Thịt lợn kho tàu

Chắc hẳn đây là một món ăn rất quen thuộc với rất nhiều người, hương vị của món ăn này ở 2 miền Nam – Bắc tuy có đôi chút biến tấu, nhưng vẫn mang lại một hương vị đặc trưng của món ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1/2 Kg thịt ba chỉ

10 – 15 quả trứng chim cút đã luộc và bóc vỏ

3 củ hành khô

1 củ tỏi

1 quả dừa tươi

Hành lá

Đường nâu

Nước hàng kho thịt

Nước mắm, mì chính, dầu ăn và hạt tiêu.

Cách thực hiện:

Thịt ba chỉ rửa sạch hoặc có thể ngâm qua nước muối loãng 3 – 5 phút để loại bỏ hết bụi bẩn sau đó với ra để ráo nước.

Sau khi ráo nước thì ướp thịt với hành khô băm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dầu ăn, 1/2 thìa mì chính và 1 thìa hạt tiêu. Uớp trong vòng 20 – 30 phút để thịt ngấm đều các gia vị.

Nước hàng kho thịt có thể mua sẵn ngoài hàng hoặc tự làm để có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bắc chảo nóng rồi cho 3 thìa đường nâu và 4 thìa nước vào chảo, khuấy đều, để lửa vừa. Đun đến khi nào đường sôi và chuyển màu nâu cánh gián và nước sánh lại thì tắt bếp đi rồi chắt ra một chiếc bát.

Phi phần tỏi còn lại trên chảo dầu cho thật thơm và dạy mùi, cho 2 thìa nước mắm để thêm đậm vị. Cho phần thịt đã ướp cùng cùi dừa thái mỏng vào nồi đảo đến khi nào thịt chín săn lại rồi cho 2 thìa nước hàng vào để đảo cùng.

Nước dừa tươi các bạn cho thêm vào xâm xấp mặt thịt rồi vặn lửa to lên để nồi thịt sôi. Khi sôi, các bạn lại vặn nhỏ lửa lại để thịt kho om chín mềm. Để trong vòng 30 phút, nước cạn thì có thể cho thêm phần nước dừa vào và nêm thêm gia vị cho vừa miệng, đến khi nào thịt chuyển sang màu đỏ nâu thì cho trứng chim cút vào. Đợi khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp, cho thịt ra đĩa và thưởng thức với nóng.

Thịt lợn xào chua ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị:

300g thịt lợn

1 nhánh gừng

2 quả trứng gà

ớt chuông, dứa, cà rốt và hành tây

Nước sốt cà chua, bột mì, bột nở, giấm gạo

Dầu hào, dầu ăn, bột khoai tây, nước tương, đường và muối ăn

Cách thực hiện:

Rửa thịt lợn thật sạch dưới vòi nước, để ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng ăn. Uớp thịt với 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, 1 thìa café nước gừng trong khoảng 20 – 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Làm hỗn hợp nước sốt chua ngọt bằng một chén nước đun sôi để nguội, 3 thìa đường, 2 thìa bột khoai tây, 1/2 thìa giấm gạo và 1/4 thìa muối ăn. Sau đó cho hỗn hợp này lên bếp đun cho tới khi nước sền sệt lại rồi tắt bếp.

Trộn bột mì, bột khoai tây (lượng bột mì nhiều gấp đôi bột khoai tây) và một nửa thìa bột nở. Cho thêm nước vào rồi quấy đều. Đập 2 quả trứng, đánh tan rồi lại cho tiếp vào hỗn hợp bột đánh đều thêm một lần nữa.

Bắc chảo lên rồi đun nóng dầu ăn ngập đáy chảo, sau đó nhúng thịt heo vào hỗn hợp bột trứng, cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra. Chiên tiếp ớt chuông, hành tây, dứa và cà rốt đã cắt nhỏ đến khi chín.

Cho cả thịt và nước sốt đã trưng lúc trước vào chảo xào chung, để lửa nhỏ cho tới khi thịt và rau củ ngấm hết nước sốt. Cuối cùng, bày món thịt ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

Canh chua thịt lợn băm

Nguyên liệu chuẩn bị:

200g thịt lợn nạc

1 quả dứa xanh nhỏ

2 quả me

2 quả cà chua tươi

50g giá đỗ

Các gia vị như bột canh, hạt nêm, hành khô, hành lá và rau mùi tàu.

Cách thực hiện:

Thịt có thể băm sẵn ngoài hàng hoặc có thể mua về nhà rửa sạch rồi tự băm. Cà chua cũng rửa thật sạch, thái kiểu bổ cau và loại bỏ hột. Hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ.

Dứa loại bỏ lớp vỏ và các mắt sau đó thái miếng. Hành khô bóc hết vỏ, đập dập rồi thái nhỏ. Giá đỗ chỉ cần rửa rồi để ráo nước là được.

Bắc chảo lên bếp rồi phi hành khô đã băm nhỏ thật thơm, sau đó cho cà chua vào chảo đảo thật nhanh tay. Cho thêm 1/2 thìa café bột canh và đến khi cà chua đã chín thì cho thêm một bát nước sạch. Nước sôi liu diu thì cho me vào và đun sôi đến khi me chín thì lấy một chiếc thìa dầm me nát ra để lấy nước chua và với loại bỏ phần bã.

Tiếp theo nêm thêm 1/2 thìa café bột canh và 1 thìa café hạt nêm (tùy người để sao cho vừa miệng), đổ thêm dứa vào đun sôi tiếp. Sau khi đun được 5 phút thì đổ phần thịt lợn băm vào nồi canh đảo thật đều tay đến khi nào thịt tơi hết ra.

Cuối cùng, cho rau thơm và giá vào rồi tắt bếp. Múc canh ra bát rồi thưởng thức vị chua thanh mát của món ăn.

Thịt Gà Chay Làm Món Gì Ngon?

Thịt Gà Chay Làm Món Gì Ngon?

Với món gà chay bạn có hai sự lựa chọn cho mình, đó là:

– T hịt gà chay tự làm tại nhà: bạn có thể sử dụng các nguyên liệu chế biến bao gồm bột mì, mì căn, nấm rơm, váng đậu… Thông thường các loại nguyên liệu này sẽ được trộn đều, nêm nếm gia vị rồi tạo hình giống với đùi gà, cánh gà, sau đó chiên vàng… đem đến mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

– Thịt gà chay giả mặn đóng gói sẵn có thành phần nguyên liệu bao gồm đạm đầu nành, chất xơ từ đậu nành, đạm lúa mì, bột khoai tây, nước, sả… được tạo hình và cho mùi vị, hương thơm giống hệt thịt gà thật.

bạn có thể tự làm thịt gà chay tại nhà

Nguyên liệu:

– Tàu hũ ky non: 1 miếng

– Hành boa rô: 1 nhánh

– Ớt băm, sả băm

– Gia vị: Bột nêm chay, nước tương chay, đường, bột nghệ, dầu ăn thực vật.

– Sơ chế nguyên liệu: Mì căn: Bạn rửa sạch, đem xé thành những miếng nhỏ vừa miệng, tiếp đó ướp cùng tiêu + bột nêm, chờ một lúc cho thấm rồi chiên sơ qua.

– Trộn hỗn hợp sao cho thật đều tay, tiếp đó bạn cho vào chảo và xào lại cùng dầu ăn thực vật. Chú ý để lửa nhỏ cho các nguyên liệu thấm gia vị.

– Gừng: 1 nhánh lớn

– Phù trúc lá: 20 gam

– Ngò rí: 50 gam

– Nấm rơm: 50 gam

– Nước dừa tươi: 300 ml

– Gia vị các loại: Hạt nêm chay, bột ngọt, dầu ăn thực vật, đường, hạt tiêu, nước tương chay.

Thực hiện làm gà chay kho gừng:

– Sơ chế các nguyên liệu: Gừng rửa sạch rồi thái chỉ; Hành khô rửa sạch, băm nhuyễn; Phù chúc rửa sạch, để ráo, rán qua rồi để lên giấy thấm dầu.

– Phi thơm hành khô băm, trút thịt gà và bỏ gừng vào nồi, xào kỹ. Cho thêm nước dừa tươi rồi để lửa nhỏ liu riu, nêm nếm đường + hạt tiêu + bột ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị.

– Rau: ngò rí, rau răm

– Gia vị: Muối tiêu, chanh, đường

Thực hiện làm gỏi gà chay

– Cho phù chúc, nấm và hành tây vào một bát lớn. Nêm nếm thêm tiêu, muối và chút đường rồi trộn đều.

Nguyên liệu:

– Nấm rơm: 100g

– Nước dừa tươi: 200ml

– Dầu hào chay, dầu ăn

– Gia vị: đường,hạt nêm chay

Thực hiện làm gà chay chiên vàng

– Sơ chế: Mì căn: cắt khúc khoảng 3-4cm sau đó xé nhỏ. Nấm rơm: ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.

– Bỏ bột năng cùng bột mỳ vào một chiếc bát to, trộn cùng nước ấm đến khi hỗn hợp mịn và chắc tay thì dừng, dùng vải đậy kín lại.

– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho mì căn, nấm rơm và xáo qua cho chín và nêm nêm gia vị vừa miệng.

– Đường, bột canh, hạt tiêu, dầu hào, ngũ vị hương

– Hành khô, corn syrup, nước lọc

– Nước cốt chanh

Thực hiện làm món gà quay chay:

– Rã đông gà chay rồi dùng xiên xâm nhiều lần lên toàn thân gà để ướp gia vị cho dễ ngấm. Trộn hỗn hợp ướp gà gồm có 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hạt tiêu, 2 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng corn syrup, 1 thìa cà phê ngũ vị hương.

– Đeo găng tay rồi xát đều hỗn hợp ướp lên toàn bộ phần gà chay rồi để yên trong khoảng 60 phút để ngấm gia vị. Cho gà vào lò nướng, đặt khay ở rãnh thấp nhất rồi nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút.

– Hòa hỗn hợp gồm nước cốt chanh, nước lọc, corn syrup phết đều lên da gà rồi cho gà vào nướng ở rãnh trên lò thêm 10 – 12 phút nữa. Sau đó, bạn tắt lò nướng, để gà nguội một chút thì chặt thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa và cùng thưởng thức.

có rất nhiều món ngon từ thịt gà chay để bạn chế biến

Tags: thịt gà chay, thịt chay, thịt gà chay nấu món gì ngon, món ngon từ thịt gà chay, thit ga chay, thit chay, thit ga chay nau mon gi ngon, mon ngon tu thit ga chay.