Top 7 # Thịt Bò Làm Món Gì Cho Bé Ăn Cơm Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Chỉ cần biết 15 món mặn cho bé tập ăn cơm các mẹ bỉm sữa sẽ không còn vất vả, đau đầu nghĩ ăn gì, đảm bảo dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng mỗi ngày.

Một số lưu ý trước khi chế biến món ăn cho bé sẽ giúp các bà mẹ bỉm sữa đảm bảo được tính vệ sinh, sạch sẽ, thực phẩm được tươi ngon, hợp vệ sinh, đặc biệt là giúp bé ăn ngon miệng, phát triển tốt hơn.

– Phải rửa tay sạch trước khi chế biến đồ ăn

– Dụng cụ chế biến thực phẩm cũng được đảm bảo sạch sẽ

– Mỗi thực phẩm được sơ chế và chế biến khác nhau để đạt được hương vị và độ ngon nhất định

– Không đun nấu món ăn cho bé quá lâu, tránh làm mất dinh dưỡng

– Hạn chế thêm đường, gia vị không phù hợp vào khi nấu cho bé ăn

– Hạn chế sử dụng các loại phủ ngũ tạng động vật vì có chứa nhiều protein, đặc biệt là cholesterol ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ nhỏ

– Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm lại đồ ăn cho bé, đặc biệt là sữa, vì khả năng nhận biết độ nóng giảm dẫn tới trẻ dễ bị bỏng khi ăn hoặc uống.

– Tránh sử dụng những loại đồ hộp kém chất lượng để đựng món ngon mỗi ngày cho bé.

15 món ngon cho bé tập ăn cơm ngon miệng mỗi ngày

1. Trứng cuộn

Trứng lấy lòng đỏ, đánh tan cho ít gia vị, sau đó cho vào chảo chiên, rồi cuộn tròn lại đảm bảo bữa cơm trẻ nhỏ sẽ ăn hăng say và không bao giờ bỏ thừa.

2. Đậu phụ hấp trứng thịt

Hành rửa sạch để ráo nước, sau đó thái nhỏ, trộn với thịt thêm ít gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm. Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào tô. Cho hỗn hợp đậu, thịt băm lên, dàn đều, rồi đập trứng lên phần thịt băm. Cuối cùng là đặt bát thịt băm trứng vào nồi hấp cách thủy, thời gian khoảng 15 phút là chín có thể mang ra ăn.

3. Thịt gà viên rau củ

Thịt gà rửa sạch và rau củ làm sạch, cắt nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn. Tiếp đến nặn thành từng viên nhỏ, cho dầu vào chiên thành các viên nhỏ để cho bé ăn cơm.

4. Trứng cút bọc rau củ

Bột chiên xù, bột chiên giòn

Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi hấp, chín nghiền nhuyễn ra.

Cà rốt và hành tây rửa sạch, đem băm nhuyễn. Nấm ngâm nở, rửa sạch rồi cũng băm nhuyễn.

Tiến hành trộn khoai tây nghiền với hành tây, cà rốt, nấm với gia vị. Sau đó, cho 1 chén bột xù, bột chiên giòn, chén trứng đánh tan lên.

Lấy 1 quả trứng và ít khoai tây rồi nặn tròn lại và thả qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù. Cuối cùng là cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi chín vàng đều thì vớt ra bày ra đĩa ăn.

5. Trứng cuộn rau củ chiên

2 nhánh nhỏ bông cải xanh

Bông cải xanh, nấm rơm, cà chua và cà rốt làm sạch sẽ mang đi hấp, luộc chín rồi băm nhỏ. Trứng đánh tan với nước mắm, sữa + đường. Cho dầu vào chảo rồi cho hỗn hợp vào chiên, cho rau củ quả lên trên, sau đó cuộn lại, để thêm 1 phút để trứng và rau củ quả chín đều là xong. Lấy ra cắt đều thành từng miếng cho bé ăn. Chắc chắn, đây sẽ là món ngon cho bé tập ăn cơm, tránh tình trạng biếng ăn xảy ra.

6. Súp rau

Rau xanh nhặt lá non, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho 1 bát nước vào nồi đun sôi, sau đó, cho tau vào đậy nắp. Khi thấy sôi thì hạ nhiệt, đun thêm khoảng 3 – 5 phút, tắt bếp, vớt rau ra đợi cho nhiệt hạ thì cho bé ăn.

7. Cháo mực thịt heo cải ngọt

1 muỗng canh vun cải ngọt băm nhuyễn (10g)

1 muỗng canh gạt thịt heo băm nhuyễn (10g)

1 muỗng canh gạt mực ống băm nhuyễn (20g)

1 muỗng canh gạt dầu (5g)- 1/3 chén nước

Đổ nước, cháo, mực và thịt vào nồi, khuấy đều, bắt lên bếp đun sôi. Cho cải ngọt và dầu ăn vào khuấy đều lên. Sau đó, thêm gia vị cho vừa miệng. Đun đến khi chín thì tắt bếp, và múc ra bát để nguội chút rồi cho bé ăn.

8. Súp bò cần tây

Thịt bò băm nhỏ, cắt nhỏ cần tây và nhúng cho chín. Bỏ vỏ và hạt cà chua, cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo đun nóng, sau đó cho thịt bò vào xào, cho thêm ít nước, cần tây, cà chua vào đun cùng, cùng ít đậu bắp hòa tan vào đánh với trứng cho sánh. Đun sôi một lúc thì tắt bếp.

9. Cháo thịt bò cà rốt

2/3 chén cháo trắng nấu nhừ hơi đặc

1 muỗng canh vun cà rốt băm nhuyễn (20g)

1 muỗng canh vun thịt bò băm nhuyễn (30g)

1 muỗng canh gạt dầu (5g)

Cho cà rốt xay vào nước, thịt bò với 1/3 chén nước để tan đều ra. Cho cháo vào đun sôi, sau đó cho dầu ăn vào khuấy đều, thêm mắm muối, gia vị vào, khi cháo chín thì tắt bếp và để hơi nguội, lấy cho bé ăn.

10. Súp trứng cút đậu Hà Lan

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng cút, luộc chín, tán nhuyễn. Sau đó cho cà rốt, đậu hà lan vào đun chín. Tiếp tục cho bột gạo vào nước lạnh rồi đun lên thành súp, thêm ít muối, dầu ăn. Khi trứng tán đều ra, cho ít ngò vào, bắc ra ăn nóng luôn là ngon nhất.

11. Súp bí đậu bí đỏ

1 muỗng sữa bột (loại sữa bé đang dùng)

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ mang đi luộc chín với đậu. Hấp chín thịt gà, xé nhuyễn. Tiếp đến xay nhuyễn bí và đậu, cho vào nước sôi, bắt lên bếp. Sau đó, khuấy bột gạo với một ít nước lạnh cho tan rồi cho vào nồi súp rồi đun nhỏ lửa. Sữa thì khuấy cho ấm lên, sau đó cho vào nồi, thêm ít muối, ít dầu ăn. Cuối cùng múc ra bát, cho thịt gà lên trên và ăn.

12. Thịt gà viên rau củ

Thịt gà và rau củ xay rửa sạch, sau đó mang đi xay nhuyễn. Thịt gà được nặn thành từng viên nhỏ, sau đó chiên, khi nào thấy chín vàng óng thì vớt ra và trình bày vào đĩa để cho bé ăn.

13. Su su cà rốt xào thịt

Hành ngò, nước mắm, muối.

Thịt heo rửa sạch, thái móng. Su su, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Hành lá lặt, rửa sạch, cắt nhỏ. Lấy 1 chiếc chảo cho lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành tím xắt nhỏ vào khử mùi cho thơm, cho thịt heo vào xào chín, tiếp đến là cho cà rốt, su su, ít nước mắm vào nêm cho đủ vị thì bắc xuống.

14. Thịt xào hẹ

Thịt lợn rửa sạch, trần nước sôi rồi thái miếng mỏng. Lá hẹ rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ. Lấy chảo sạch cho lên bếp, cho dầu vào đun nóng lên, cho thịt vào đảo đều, rồi nêm nếm gia vị ăn xào cho vừa. Xào thịt đến khi chỉ còn ít nước, thịt hơi cháy cạnh thì cho lá hẹ vào đảo tiếp, sau đó, bắc ra là có thể ăn.

15. Cá chiên

Cá được bỏ xương, kể cả là xương nhỏ, tẩm ướp gia vị, sau đó cho bột chiên xù vào để khoảng 15 phút mang đi chiên giòn vàng thì gắp ra đĩa.

300g đậu phụ

200g thịt lợn băm

3 quả cà chua

Hành hoa, nước mắm, gia vị, dầu ăn.

Đậu phụ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ hạt lựu. Cà chua thái nhỏ xíu.

Ướp thịt khoảng 10 phút với: củ hành hoa đập nhỏ, 1 chút gia vị, dầu ăn, nước mắm. Lưu ý ướp vừa đủ, tránh nấu món ăn mặm sẽ không tốt cho bé.

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho thịt vào xào qua. Cho tiếp cà chua vào đảo cùng.

Khi cà chua đã nhừ nhuyễn, cho tiếp đậu phụ vào đảo nhẹ, nêm thêm chút nước cho săm sắp với thịt và đậu. Nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa với khẩu vị của bé và bạn. Lưu ý ướp vừa đủ, tránh nấu món ăn mặm sẽ không tốt cho bé.

Đun khoảng 2-3 phút cho đậu chín đều là được.

2. Thịt bò sốt kem chua

50g thịt bò mềm băm nhuyễn

10ml bơ hoặc dầu ăn

Hành tím băm nhỏ

30ml bột cà chua nhão (tomato paste)

100g nấm rơm

10ml sữa chua không đường

Rau mùi

Cho một ít dầu hoặc bơ vào chảo, đun sôi, cho hành và phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò vào xào cùng.

Nhớ xào lửa to cho thịt bò vừa săn, thì vặn nhỏ lửa, cho thêm chút nước cho thịt mềm.

Cho tiếp khoảng 1 bát con nước, bột cà chua, nấm rơm, rau mùi vào đun tiếp. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút là được.

Cuối cùng cho sữa chua vào trộn đều là xong.

3. Thịt ba chỉ xào lá hẹ

Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng, lá hẹ cắt khúc nhỏ.

Lấy một chút dầu vào chảo đun sôi, cho thịt vào đảo đều. Nêm thêm gia vị, nước mắm cho vừa ăn.

Xào tới khi thịt chuyển màu hơi vàng cho tiếp lá hẹ vào đảo chín là được.

Với món ăn mặn này, bé sẽ dễ dàng ăn ngon cơm với thịt ba chỉ đậm đà, thơm ngon với vị từ lá hẹ. Ngoài ra, lá hẹ còn có tác dụng giúp bé và cả gia đình bạn điều hòa cơ thể, loại bỏ những mệt mỏi của cơ thể.

Thịt bò là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, bao gồm tất cả 9 axit amin cần thiết để giúp duy trì và phát triển cho cơ thể của bé. Cùng với nó, thịt bò còn có chất béo được bao gồm với CLA rất có lợi cho sức khoẻ của bé và còn làm cho món ăn trở nên ngon hơn..

Khi nào mẹ nên dùng cháo thịt bò cho bé ăn dặm

Mẹ có thể bắt đầu cho bé tập ăn thịt bò từ 7 đến 8 tháng tuổi trở lên do ở độ tuổi này bé đã quen dần với việc ăn dặm cũng như cơ thể của bé đã phát triển hơn giai đoạn mới bắt đầu tập ăn. Vậy nên mẹ có thể cho bé làm quen và hấp thụ dần các loại thực phẩm thô mới lạ, bổ dưỡng.

Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm

Thịt bò là loại thực phẩm đa dụng, mẹ có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu chế biến khác để tạo thành món cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên mẹ cần đảm bảo nguyên tắc dinh dưỡng khi nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm cũng như mùi vị thơm ngon để kích thích vị giác của bé cho việc ăn dặm trở nên suôn sẻ hơn. Đồng thời áp dụng cùng với nguyên tắc “ít – nhiều” để kiểm tra phản ứng của cơ thể bé với các nhóm thực phẩm mới.

Cháo thịt bò rau ngót

Cháo thịt bò rau ngót rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngoài ra nó còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, rất thích hợp để cho bé ăn dặm.

Gạo tẻ: 50g

Thịt bò: 100g

Rau ngót: ½ bó

Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm

Cách chế biến:

Mẹ ngâm gạo tẻ trong nước từ 1-2 tiếng để khi ninh cháo được nhanh hơn. Sau khi ngâm thì vo sạch rồi để ráo.

Rửa sạch thịt bò với nước sôi để nguội. Sau đó băm nhuyễn.

Rau ngót tuốt ra, rửa sạch và thái nhỏ.

Cho thịt bò vào máy xay sinh tố cùng một ít nước rồi xay nhuyễn. Sau đó, tiếp tục cho rau ngót vào xay cùng thịt bò.

Đổ gạo và nước vào nồi để ninh (tỉ lệ 1 phần gạo:3 phần nước).

Đợi cháo gần chín nhừ, cho hỗn hợp thịt bò và rau ngót xay nhuyễn vào đun tiếp trong 10-15 phút. Đến khi các nguyên liệu đã chín hết, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp.

Múc cháo ra bát, cho bé ăn lúc còn nóng nhưng phải cẩn thận để tránh bị bỏng.

Cháo thịt bò cà rốt

Mẹ trộn gạo tẻ cùng gạo nếp rồi đem ngâm trong nước từ 2-3 tiếng rồi để ráo.

Rang gạo trên chảo, để lửa nhỏ đến khi gạo khô, hơi có màu vàng là được.

Rửa sạch thịt bò rồi năm nhuyễn, ướp với nước mắm cho đậm vị.

Cà rốt nạo sạch vỏ, cắt thành những miếng nhỏ.

Nấu gạo đã rang với tỉ lệ nước 1:3.

Khi sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu tiếp 30 phút rồi cho cà rốt vào ninh cùng. Cho thêm muối, hạt nêm sao cho vừa miệng.

Đến khi gạo đã nhừ bung thì tiếp tục cho thịt bò đã tẩm ướp vào khuấy đều, đun khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Khi cháo chín thì múc ra bát, cho bé thưởng thức khi còn nóng.

Cháo thịt bò củ cải

Gạo: 40g

Thịt bò: 20g

Củ cải: 1 khoanh

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến:

Mẹ rửa sạch thịt bò qua nước sôi rồi băm nhuyễn.

Tiếp đến mẹ rửa sạch củ cải, gọt vỏ, băm nhỏ.

Gạo vo sạch, đổ nước vào ninh cháo trên lửa nhỏ.

Chờ cháo chín rồi cho tiếp thịt bò, củ cải trắng vào.

Khi các nguyên liệu đã chín thì tắt bếp, múc cháo ra bát.

Cháo thịt bò cải bó xôi

Nguyên liệu chuẩn bị: Cách chế biến:

Mẹ thịt bò rửa sạch, trần qua với nước sôi, băm nhuyễn.

Tiếp đó mẹ nhặt rửa sạch cải bó xôi, ngâm rau trong nước muối 5 phút rồi xả lại với nước sạch, băm nhuyễn hoặc thái nhỏ thành sợi chỉ.

Rầu sau đó vo sạch gạo, cho nước vào nấu chín dưới lửa nhỏ.

Khi cháo đã chín, cho thịt bò và cải bó xôi vào đun đến khi chín, sau đó múc bát cho bé ăn.

Thịt bò mang lại giá trị dinh dưỡng nhiều nên được nhiều người lựa chọn bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Thịt bò có nhiều cách làm khác nhau như: thịt bò hầm, thịt bò nướng, thịt bò xào, thịt bò luộc… Mỗi cách chế biến lại có những hương vị riêng. Tuy nhiên, bò xào với gì ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.

Cách xào thịt bò vừa ngon vừa mềm

Một số bí quyết để khi xào thịt bò được ngon và mềm mà chị em cần nằm lòng. Đó là:

Để thịt chín đều và mềm hơn, các bạn nên cho nhiều dầu một chút.

Khi xào thịt, nên đảo nhanh tay cho đến khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp và múc ra đĩa luôn. Nếu không thịt sẽ bị dai và mất đi hương vị đặc trưng.

Nên xào thịt bò bằng lửa lớn. Như vậy, bò chín đều mà không bị ra nước.

Khi ướp thịt bò không nên cho muối vì sẽ làm cho thịt bò bị mất nước. Thay vào đó, các bạn có thể ướp thịt bò cùng nước mắm, hạt nêm, tỏi cùng một chút tiêu xay. Như vậy, thì thịt sẽ mềm và thơm đậm đà hơn.

Thịt bò xào với gì ngon?

Rau muống xào cùng thịt bò

Rau muống là thực phẩm phổ biến ở cả ba miền của nước ta. Loại rau này còn mang lại nguồn vitamin, chất xơ dồi dào tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Nếu kết hợp rau muống với thịt bò theo cách xào sẽ mang đến hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ.

Rau cải có vị giòn, ngọt cùng thịt bò mềm dai sẽ tạo nên món ăn trứ danh hấp dẫn vô cùng. Không những vậy, rau cải còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa và làm mát gan.

Xào hoa thiên lý cùng thịt bò

Hoa thiên lý vừa là vị thuốc tốt có tác dụng giảm đau xương khớp và cải thiện mất ngủ. Đồng thời, loại rau này còn là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong các món xào. Chính vì thế, hoa thiên lý xào thịt bò từ lâu đã được lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Rau má xào thịt bò

Rau má có tính hàn nên mang lại công dụng trong việc mát gan, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, làm đẹp da… Thịt bò và rau má xào là món ăn hấp dẫn với vị ngọt đậm của thịt. Cùng với đó là vị dai dai, ngăm ngăm của rau má rất thích hợp cho thời tiết se lạnh.

Chắc sẽ ít người nghĩ đến món đu đủ xanh xào bởi loại quả này thường dùng nhiều trong món nộm. Tuy nhiên, hãy thử biến tấu một chút khi xào với thịt bò để mang đến sự mới lạ trong thực đơn mỗi ngày. Thịt bò mềm dai cùng vị giòn sần sật của đu đủ xanh vô cùng hấp dẫn.

Để món bò xào đậu que hấp dẫn hơn, sau khi múc ra đĩa, các bạn nên rắc thêm chút tiêu xay. Vị tê tê của tiêu, giòn giòn bùi bùi của đậu que cùng thịt bò đậm đà rất thích hợp ăn cùng với cơm trắng. Nếu đã lâu chưa làm cho cả nhà thì nhân dịp này hãy vào bếp để cải bữa thôi nào.

Giá đỗ là nguyên liệu rất rẻ và dễ mua ở bất kỳ đâu. Giá đỗ xào thịt bò là món ăn có cách làm không cầu kỳ mà vô cùng đơn giản. Không những thế, giá đỗ còn tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới và tăng cường nội tiết tố cho nữ giới. Vì thế, các bạn hãy thường xuyên chế biến và mời anh xã thưởng thức để hạnh phúc gia đình luôn bền lâu với món ngon này.

Thịt bò xào đậu rồng

Đậu rồng là một trong những loại rau củ thường thấy trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Chúng ta có thể chế biến đậu rồng thành nhiều cách khác nhau từ luộc, ăn sống hay xào với thịt cũng rất ngon. Do đó, các bạn có thể chế biến thịt bò với đậu rồng theo cách xào để làm đa dạng thực đơn mỗi ngày mà vẫn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào và nâng cao sức khỏe cho cả nhà.

Thịt bò dai dai cùng vị béo ngậy, bùi bùi của bơ mang đến món ăn vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn mà ít người biết đến. Tuy nhiên, thay vì thái lát như những món xào thông thường, các bạn nên thái bơ hình vuông để món ăn trông hấp dẫn mà bơ không bị nát.

Cà rốt xào thịt bò

Cà rốt xào thịt bò là một trong những món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể nên được nhiều chị em lựa chọn bổ sung cho gia đình. Cà rốt mềm ngọt cùng miếng thịt bò đậm đà không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác cho mọi người.

Nếu trong tủ lạnh đang có sẵn ớt chuông và thịt bò thì tại sao bạn lại không chế biến món ớt chuông xào thịt bò để ông xã nhâm nhi nhỉ. Món ăn này không những ngon miệng mà lại vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn bởi màu đỏ của ớt chuông, màu xanh của hành lá.

Thịt bò xào khổ qua

Khổ qua là tên gọi của người miền Nam nhưng ở miền Bắc loại trái cây này được gọi là mướp đắng vì trông giống quả mướp nhưng có vị đắng. Những người mới ăn lần đâu tiên chắc sẽ thấy khó chịu nhưng nếu đã ăn quen rồi thì mới cảm nhận được cái hấp dẫn ở vị đắng của khổ qua.

Dưa chua xào thịt bò

Thường thì dưa chua sẽ kết hợp với cá hay với lòng lợn, nhưng hôm nay các bạn thử thay đổi một chút với thịt bò xem với món xào xem sao. Vị ngọt thơm của thịt bò, chua chua của dưa cùng chút tê tê đầu lưỡi của ớt sẽ là món nhậu vô cùng kích thích cho đấng mày râu.

Súp lơ xào thịt bò

Thịt bò xào súp lơ là món ăn đã quá quen thuộc, đặc biệt là vào dịp lễ, tết. Súp lơ có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, khi ăn lại có vị giòn ngọt kích thích. Khi kết hợp thịt bò với súp lơ sẽ mang lại món ăn đầy dinh dưỡng, giúp phòng chống bệnh tật, tăng cường sức đề kháng và cải thiện tình trạng loãng xương… Với nhiều lợi ích như vậy thì tại sao các bạn không vào bếp và thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhỉ?

Thịt bò xào mướp hương

Thịt bò xào mướp hương là một trong những gợi ý tuyệt vời để đổi món cho cả nhà thưởng thức. Mướp hương thanh ngọt cùng thịt bò hòa quyện với nhau sẽ mang lại món ăn bổ dưỡng vô cùng. Món ăn này có cách làm khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên ngại gì mà bạn không thử để làm phong phú cho mâm cơm nhà mình.

Đây là một trong những món ăn được người miền Bắc thường xuyên lựa chọn trong thực đơn cỗ cưới hỏi hay những ngày quan trọng. Không những hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn mà mùi thơm của nó cũng rất kích thích. Thay vì phải đợi đến khi có cỗ, các bạn có thể vào bếp và chiêu đãi cả nhà món thịt bò xào hành tây, cần tây cũng rất hợp lý.

Lạ miệng mà trôi cơm là những gì mà món thịt bò xào nấm hương mang đến cho gia đình. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị dai mềm của thịt bò cùng vị thanh ngọt, hương thơm dịu nhẹ của nấm hương, sẽ mang đến một bữa ăn thịnh soạn như đang ăn sơn hào hải vị vậy.

Rau càng cua xào thịt bò

Rau càng cua được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cùng với thịt bò giàu chất sắt và khoáng chất sẽ giúp tăng cường sức khỏe và đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế, các bạn nên thường xuyên làm món thịt bò xào rau càng cua để nâng cao sức khỏe cho chính mình và các thành viên trong gia đình.

Rau bí giòn sần sật cùng miếng thịt bò thơm ngon rất kích thích vị giác. Chỉ chưa đầy 10 phút là các bạn đã có thể thực hiện xong món thịt bò xào rau bí bổ dưỡng, lạ miệng rồi. Thế nên, không cần phải đợi đến cuối tuần rảnh rỗi mà bạn có thể thực hiện bất cứ khi nào muốn.

Rau tiến vua còn có tên gọi quen thuộc khác là rau cần biển, cung cấp hàm lượng chất xơ khá cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Không những vậy, hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong đó vô cùng dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, người già hay những người có sức đề kháng kém.

Thịt bò xào tỏi ớt

Thịt bò xào tỏi ớt là món ăn nức mũi có cách làm khá đơn giản và dễ dàng. Mùi thơm của tỏi cùng vị ngọt đượm của thịt bò, cay nồng của ớt chắc hẳn sẽ không làm các thành viên trong gia đình thất vọng. Với món này, các bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc chế biến cho ông xã nhâm nhi cùng chúng bạn sẽ rất hấp dẫn.

Xào rau ngổ với thịt bò

Đối với người miền Tây thì rau ngổ là một trong những thực phẩm quen thuộc không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Rau ngổ khi ăn có vị hơi cay nên rất kích thích vị giác. Không những vậy, loại rau này còn có tính hàn, mang đến hiệu quả thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu và ngăn ngừa ung thư. Vì thế, làm món thịt bò xào rau ngổ vừa ngon lại phòng ngừa bệnh tật thì ngại gì mà không thử.

Dứa xào thịt bò

Nếu bạn là một đầu bếp chính hiệu của gia đình mà chưa từng chế biến thịt bò xào dứa thì thực sự là một thiếu sót lớn. Dứa có vị chua thanh sẽ giúp chống ngán cho thực đơn có nhiều dầu mỡ. Đồng thời, dứa còn có hàm lượng vitamin C cao nên hiệu quả trong phòng chống lão hóa, làm đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, dứa xào thịt bò cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời các bạn không nên bỏ lỡ.

Rau rút là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại có tác dụng hiệu quả trong việc nhuận tràng, giải nhiệt, mát gan… Do đó, các bạn có thể chế biến thịt bò xào rau rút để đổi vị cho cả nhà. Tuy nhiên, những người gầy yếu hay phụ nữ mang thai không nên ăn loại rau này quá nhiều vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Rau lang xào thịt bò

Thịt bò xào rau lang cùng một chút thơm của tỏi, cay của ớt sẽ trôi cơm lắm đây. Món ăn với cách làm đơn giản nhưng lại rất kích thích vị giác và đổi vị cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, rau lang tốt cho hệ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Thịt bò xào rau mầm

Giá trị dinh dưỡng mà rau mầm mang lại cho cơ thể con người so với các loại rau khác cao gấp 5 lần. Không những vậy, thực phẩm này còn rất sạch, không chứa hóa chất bảo vệ thực vật cũng như vi sinh vật gây bệnh. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm và tự tin về vấn đề an toàn thực phẩm khi chế biến thịt bò xào rau mầm cho cả nhà thưởng thức.

Chắc hẳn thịt bò xào rau bina là một trong những món ăn khoái khẩu mà các bà nội trợ thường xuyên làm để chiêu đãi cả nhà. Vị thanh mát và thơm ngon của cải bó xôi hòa quyện với dưỡng chất tuyệt vời từ thịt bò sẽ mang đến hương vị khó cưỡng cho mâm cơm gia đình thêm đầm ấm, hạnh phúc.

Bò xào cải xoong

Thịt bò cũng giống như cải xoong đều mang đến tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì thế kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ mang đến một công thức bất bại để tăng cường sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai hay sau khi vừa sinh xong.

Rau diếp xào thịt bò

Rau diếp thường được biết đến là món rau sống thanh mát, chống ngán và cân bằng năng lượng trong các bữa ăn. Thịt bò xào rau diếp sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời mang đến hương vị riêng, hấp dẫn khó có thể bỏ qua.

Bò xào rau dền

Rau rền dễ trồng, ít khi bị sâu bệnh nên là một trong những loại rau sạch thường được dùng phổ biến vào mùa hè. Không chỉ làm mát gan mà rau dền còn mang đến tác dụng giải nhiệt rất tốt. Trong khi thịt bò cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào kết hợp với rau dền sẽ mang đến hiệu quả tuyệt vời cho cơ thể phòng chống lại một số loại bệnh tật.

Thịt bò xào rau chùm ngây

Bổ sung thịt bò xào rau chùm ngây vào bữa ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe trong việc cải thiện mỡ máu, thiếu máu và duy trì ổn định cân nặng. Trong thời gian gần đây, rau chùm ngây được bày bán khá nhiều ở các chợ hay siêu thị. Vì thế, các bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà để tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Măng tây xào thịt bò

Màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà từ thịt, sần sật của măng tây vô cùng kích thích vị giác. Không những vậy, măng tây còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao khi cung cấp hàm lượng chất xơ, acid folic cao. Vì thế, đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm gia đình mới lạ, phong phú hơn.

Bắp cải tím xào thịt bò

Thịt bò xào bắp cải tím là món ngon thanh mát vừa thanh nhiệt cho mùa hè vừa chống ngán ở những bữa tiệc thịnh soạn nhiều đạm. Vì thế, bạn có thể lưu món ăn này vào sổ tay để có dịp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Thịt bò xào thập cẩm

Đối với món ăn này, ngoài thịt bò các bạn có thể lựa chọn nhiều loại rau củ khác nhau để xào cùng như: Ớt chuông, hành tây, cần tây, cải xanh, hành tím… Như vậy, món thịt bò xào thập cẩm sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Thịt bò xào trứng

Nếu bạn đang suy nghĩ tối nay không biết ăn gì thì thịt bò xào trứng là một gợi ý hữu ích. Hai nguyên liệu chính đều dễ mua mà có giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến cũng khá dễ dàng.

Lời kết