Top 16 # Món Thịt Bò Xào Giá Đỗ / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 12/2022 # Top Trend | Docdaochinhban.com

Cách Làm Thịt Bò Xào Giá Đỗ Đơn Giản Nhưng Món Ăn Vừa Ngon Dễ Ăn / 2023

Giá đỗ được rất nhiều người ưa thích, đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Giá đỗ có thể ăn sống, trần qua nước sôi, hoặc xào cùng với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, sẽ là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon đấy.

Thịt bò gân(hoặc thịt bò thăn: 300 gram)

Giá đỗ: 300 gram

1 trái ớt chuông, hành lá, 1 mẩu gừng

Cà rốt: 1 củ nhỏ

Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 1 chút mắm, đường

Lưu ý: Điều đơn giản khi thực hiện món giá đỗ này các bạn cũng lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu giá đỗ. Thông thường, nếu giá đỗ được ngâm hóa chất kích thích có đặc điểm là thân to mập nhìn rất đẹp mắt. Ngược lại thì giá truyền thống lại bé hơn, dài hơn và các cọng giá không đều nhau.

Cách làm món thịt bò xào giá đỗ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về các bạn rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa ăn rồi ướp cùng chút tiêu, đường, mì chính, ½ tỏi, gừng, hạt nêm, một chút dầu ăn

Cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và nạo thành sợi

Rửa sạch giá đỗ rồi để riêng cho ráo nước.

Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ.

Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi thái khúc ngắn.

Bước 2. Tiến hành xào thịt bò

Làm nóng chảo với chút dầu, cho gừng và tỏi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm thì trút thịt bò vào xào trên lửa lớn. sau đó xào đến khi thịt đổi màu, chín tái thì thêm ớt chuông và cà rốt vào. Đợi ớt chuông và cà rốt mềm thì thêm giá đỗ vào. Đảo nhanh tay trên lửa lớn để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau. Đợi các nguyên liệu đã chín rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt bò xào giá rồi đó. Bày thịt bó ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

Sai Lầm “Chết Người” Khi Xào Gan Lợn Với Giá Đỗ, Rau Cần / 2023

Nhiều người rất thích ăn gan lợn vì gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt (trong 100g gan lợn có 25mg sắt). Đây là nguyên liệu tạo ra huyết sắc tố có tác dụng chữa trị và phòng chống thiếu máu rất tốt.

Để chế biến món ăn từ gan lợn, các bà nội trợ có rất nhiều cách và kết hợp chúng với nhiều loại rau, củ… Nhiều người rất thích ăn gan lợn xào với giá đỗ. Và ngay cả các quán ăn bình dân, món ăn này cũng được nhiều chủ quán chế biến cho thực khách.

Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, đây là thực phẩm kiêng kị và bạn cần loại bỏ ngay sai lầm này. Bởi trong giá đỗ có rất nhiều vitamin C, nếu ta xào lẫn hoặc ăn gan lợn với giá đỗ cùng một lúc hoặc trong thời gian gần nhau sẽ làm vitamin C bị oxy hoá và món ăn sẽ không còn chất dinh dưỡng.

Ngoài ra không nên nấu gan động vật chung với rau cần, rau mùi, cải xoăn. Lý do là trong gan động vật, hàm lượng đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao. Các ion kim loại rất dễ làm cho vitamin C có trong loại rau, củ, quả này bị ôxy hóa và mất hết công hiệu. Ngoài ra loại rau, củ, quả này chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic khi ăn kèm gan động vật sẽ gây rối loạn quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

Gan lợn cũng không nên cho súp lơ vào. Trong súp lơ chứa nhiều chất xơ, một chất xơ có thể kết hợp với các nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, kẽm trong gan heo, giảm thấp sự hấp thu của cơ thể đối với những nguyên tố vi lượng này.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, gan lợn cũng là món tập trung nhiều chất cặn bã gây hại sức khỏe. Các ký sinh trùng như sán lá cũng thường trú ngụ ở bộ phận này. Ngoài ra, ở những con lợn bị bệnh, gan sẽ chứa nhiều virus và độc tố gây bệnh. Bởi vậy, nếu khi ăn gan, bạn đặc biệt lưu ý:

– Tuyệt đối không ăn quá nhiều gan lợn vì hàm lượng cholesterol trong gan lợn rất cao, có thể gây các bệnh như xơ vữa động mạch và làm bệnh tim nặng hơn, đặc biệt là những người mắc bệnh tăng huyết áp hoặc mạch vành nên hạn chế ăn gan lợn.

– Cần chế biến gan lợn sạch và chín, có thể ngâm gan lợn trong nước muối khoảng 10 phút rồi mới chế biến.

– Khi mua phải chọn gan tươi có màu đỏ sẫm, không có những nốt sần trên bề mặt, ấn tay vào miếng gan thấy có đàn hồi tốt, rửa và nặn sạch máu trong gan mới chế biến thức ăn.

– Một số món ngon từ gan lợn bạn có thể chế biến cho gia đình thưởng thức là gan xào chua ngọt, gan chiên ngũ vị hương…

Thịt Bò Kobe Làm Món Gì Ngon, Giá Bao Nhiêu? / 2023

Một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bản thịt được lấy từ bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe

Nhắc đến tên gọi thịt bò Kobe chắc hẳn mọi người đều biết đến loại thịt này xuất phát từ vùng Kobe của Nhật Bản. Đây là một thành phố cảng lớn tại Nhật, thuộc tỉnh Hyogo, vùng Kinki và nằm trên đảo Honshu của Nhật Bản.

Để được công nhận là giống bò Kobe thì những chú bò này phải trải qua nhiều quá trình kiểm định nghiêm ngặt. Trước khi được đưa ra thị trường thì bò Kobe phải trải qua nhiều quá trình kiểm tra để đánh giá chất lượng của loại thịt này.

Bò wagyu có phải bò kobe không?

Bò Kobe là một trong 3 giống bò Wagyu

Bò Wagyu cũng là một trong những giống bò nổi tiếng từ lâu trên thế giới, trước khi xuất hiện loại bò Kobe. Loại thịt bò này cũng thơm ngon và được nhiều người trên thế giới công nhận về độ tươi ngon của miếng thịt bò Wagyu này.

Bò Kobe là một trong 3 giống bò Wagyu nổi tiếng trên thế giới. Thịt bò Kobe từ khi xuất hiện nổi trội hơn và được nhiều người tìm kiếm loại thịt bò này để thưởng thức. Thịt bò Kobe có hương vị khác lạ so với những loại khác, có vị đặc trưng riêng.

Thịt bò kobe có gì đặc biệt?

Làm thế nào để tạo ra thịt bò Kobe chất lượng khiến ai nấy cũng muốn thưởng thức

Bò thuần ăn cỏ trong suốt 3 năm cuộc đời

Giống bò Kobe được chăm nuôi vô cùng đặc biệt, các loại thức ăn của loại bò này được chăm chút kỹ lưỡng và kiểm tra nghiêm ngặt trước khi cho bò ăn. Chính cách cho ăn này đã tạo nên giá trị cho loại thịt bò này cũng như cho ra chất lượng thịt tốt hơn.

Cách chăn nuôi xa xỉ

Nhiều người nói bò Kobe được chăm sóc và cung phụng như một ông hoàng quả thật không sai. Bò được chăm chút kỹ lưỡng từ thức ăn cho đến nghĩ ngơi và giải trí. Bò được massage thường xuyên và nghe nhạc nhẹ. Điều này tạo nên cách chăm sóc đặc biệt cho loại bò nổi tiếng thế giới này.

Bò ít vận động, tuy nhiên nhờ cách massage này mà lớp mỡ của thịt bò không quá nhiều. Hương vị của lớp mỡ thơm ngon, có hương vị đặc trưng riêng và không có độ béo quá. Cách chăm sóc này giúp cho bò thoải mái hơn, hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn nên tạo ra lớp thịt bò hảo hạng này.

Bò kobe hương vị đặc biệt?

Hương vị của thịt bò Kobe vô cùng thơm ngon mà nếu ai chỉ nếm thử một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi. Từng lớp thịt tạo độ mềm mại, thơm ngon khiến cho người thưởng thức sẽ có nhiều cung bậc cảm xúc trong khi ăn.

Đây là loại thịt ngon nhất với hương vị thơm nhẹ, vị béo quyện với những thớ thịt mượt mà nhờ vào cách chăm sóc bò đặc biệt. Chính vì vậy mà loại thịt bò Kobe này được xếp vào hàng cực phẩm là điều không sai.

Thịt bò Kobe với hương vị tươi ngon khi được nướng. Với cách chế biến này lớp thịt sẽ săn lại và tạo độ thơm ngon nao lòng với những thực khách xung quanh. Lớp mỡ được hòa quyện trong thớ thịt nên tạo độ mềm mại cho miếng thịt.

Khi thưởng thức món thịt này người ta thường ăn kiểu tái để cảm nhận độ ngọt của thịt cũng như vị tươi mới bên trong thịt. Thịt bò Kobe được chăm sóc đặc biệt nên hoàn toàn không có vị tanh như các loại thịt bò khác.

Bò Kobe khá hiếm

Bò Kobe là giống bò thuộc loại bò Wagyu, một giống bò được chăn nuôi theo các nguyên tắc và tiêu chuẩn của chính phủ đưa ra. Trước khi được đem ra thị trường thì bò phải được kiểm định nghiêm ngặt về mọi thứ để đảm bảo độ chất lượng của từng miếng thịt.

Bò Wagyu thường rất hiếm, tuy nhiên bò Kobe còn hiếm hơn loại thịt bò này. Loại bò Kobe chỉ có thể nhập khẩu từ Nhật, tại thành phố Kobe của vùng Kinki, một vùng đất núi lửa màu mỡ của giống bò này.

Trên thực tế bò Kobe có số lượng bò được công nhận là 3000 con mỗi năm. Thịt bò Kobe tại Nhật bản có lượng tiêu thụ chỉ 0.6% và được xuất khẩu một phần nhỏ trong số 0.6% đó. Chính điều này đã làm cho lượng thịt bò trở nên hiếm có và khiến nhiều người tìm kiếm loại thịt bò thượng hạng này.

Thịt bò Kobe giá bao nhiêu?

Với loại bò được chăn nuôi và chăm sóc đặc biệt này đã tạo ra loại thịt thơm ngon và mang hương vị đặc trưng riêng biệt. Điều này cũng góp phần cho giá trị của bò cao hơn và đặc biệt nhờ vào độ hiếm có mà loại bò này thường có giá thành rất đắt.

Vô cùng đắt đỏ ở Nhật lẫn nước ngoài nhập khẩu

Thịt bò Kobe được biết đến là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới. Lý do loại thịt này có giá thành đắt hơn nhiều lần so với các loại thịt thông thường nhờ vào giá trị của miếng thịt được tạo ra, cách chăn nuôi, chăm sóc để thịt có độ thơm ngon nhất.

Thịt bò Kobe thường có giá thành cao gấp 2 – 3 lần so với các loại thịt bò khác. Tuy nhiên giá thành của miếng thịt này phù hợp với chất lượng. Chỉ một lần thưởng thức mọi người sẽ không hối tiếc về số tiền đã bỏ ra khi thưởng thức loại thịt bò này.

Ngoài ra vì số lượng thịt bò hiếm nên giá thành thường cao hơn. Loại thịt bò Kobe chuẩn, chất lượng được nhập khẩu chính gốc từ Nhật mỗi năm có số lượng xuất khẩu rất ít, do đó mà giá thành của thịt rất cao.

Bò Kobe với giá trung bình từ 2 – 3 triệu đồng cho khoảng 400g ít ỏi

Chỉ với 400g thịt bò ít ỏi nhưng số tiền mọi người phải bỏ ra để thưởng thức hương vị thơm ngon của miếng thịt bò này trung bình từ 2 – 3 triệu đồng. Có nơi giá thành còn cao hơn nhiều, tuy nhiên những người sành ăn vẫn chấp nhận chi trả số tiền lớn để được thưởng thức loại thịt bò hảo hạng nhất thế giới này.

từ khoá

bò wagyu nhật bản

nhà hàng bò wagyu

chúng tôi Báo Nhật Bản tiếng Việt cho người Việt

Tin tức nước Nhật online: Nhật Bản lớn thứ 2 tại Nhật BẢn cập nhật thông tin kinh tế, chính trị xã hội, du lịch, văn hóa Nhật Bản

Thịt Bò Xào Gì Ngon? Khám Phá 100 Món Bò Xào Cho Bữa Cơm Gia Đình / 2023

Thịt bò mang lại giá trị dinh dưỡng nhiều nên được nhiều người lựa chọn bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Thịt bò có nhiều cách làm khác nhau như: thịt bò hầm, thịt bò nướng, thịt bò xào, thịt bò luộc… Mỗi cách chế biến lại có những hương vị riêng. Tuy nhiên, bò xào với gì ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.

Cách xào thịt bò vừa ngon vừa mềm

Một số bí quyết để khi xào thịt bò được ngon và mềm mà chị em cần nằm lòng. Đó là:

Để thịt chín đều và mềm hơn, các bạn nên cho nhiều dầu một chút.

Khi xào thịt, nên đảo nhanh tay cho đến khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp và múc ra đĩa luôn. Nếu không thịt sẽ bị dai và mất đi hương vị đặc trưng.

Nên xào thịt bò bằng lửa lớn. Như vậy, bò chín đều mà không bị ra nước.

Khi ướp thịt bò không nên cho muối vì sẽ làm cho thịt bò bị mất nước. Thay vào đó, các bạn có thể ướp thịt bò cùng nước mắm, hạt nêm, tỏi cùng một chút tiêu xay. Như vậy, thì thịt sẽ mềm và thơm đậm đà hơn.

Thịt bò xào với gì ngon?

Rau muống xào cùng thịt bò

Rau muống là thực phẩm phổ biến ở cả ba miền của nước ta. Loại rau này còn mang lại nguồn vitamin, chất xơ dồi dào tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Nếu kết hợp rau muống với thịt bò theo cách xào sẽ mang đến hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ.

Rau cải có vị giòn, ngọt cùng thịt bò mềm dai sẽ tạo nên món ăn trứ danh hấp dẫn vô cùng. Không những vậy, rau cải còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa và làm mát gan.

Xào hoa thiên lý cùng thịt bò

Hoa thiên lý vừa là vị thuốc tốt có tác dụng giảm đau xương khớp và cải thiện mất ngủ. Đồng thời, loại rau này còn là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong các món xào. Chính vì thế, hoa thiên lý xào thịt bò từ lâu đã được lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Rau má xào thịt bò

Rau má có tính hàn nên mang lại công dụng trong việc mát gan, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, làm đẹp da… Thịt bò và rau má xào là món ăn hấp dẫn với vị ngọt đậm của thịt. Cùng với đó là vị dai dai, ngăm ngăm của rau má rất thích hợp cho thời tiết se lạnh.

Chắc sẽ ít người nghĩ đến món đu đủ xanh xào bởi loại quả này thường dùng nhiều trong món nộm. Tuy nhiên, hãy thử biến tấu một chút khi xào với thịt bò để mang đến sự mới lạ trong thực đơn mỗi ngày. Thịt bò mềm dai cùng vị giòn sần sật của đu đủ xanh vô cùng hấp dẫn.

Để món bò xào đậu que hấp dẫn hơn, sau khi múc ra đĩa, các bạn nên rắc thêm chút tiêu xay. Vị tê tê của tiêu, giòn giòn bùi bùi của đậu que cùng thịt bò đậm đà rất thích hợp ăn cùng với cơm trắng. Nếu đã lâu chưa làm cho cả nhà thì nhân dịp này hãy vào bếp để cải bữa thôi nào.

Giá đỗ là nguyên liệu rất rẻ và dễ mua ở bất kỳ đâu. Giá đỗ xào thịt bò là món ăn có cách làm không cầu kỳ mà vô cùng đơn giản. Không những thế, giá đỗ còn tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới và tăng cường nội tiết tố cho nữ giới. Vì thế, các bạn hãy thường xuyên chế biến và mời anh xã thưởng thức để hạnh phúc gia đình luôn bền lâu với món ngon này.

Thịt bò xào đậu rồng

Đậu rồng là một trong những loại rau củ thường thấy trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Chúng ta có thể chế biến đậu rồng thành nhiều cách khác nhau từ luộc, ăn sống hay xào với thịt cũng rất ngon. Do đó, các bạn có thể chế biến thịt bò với đậu rồng theo cách xào để làm đa dạng thực đơn mỗi ngày mà vẫn có được nguồn dinh dưỡng dồi dào và nâng cao sức khỏe cho cả nhà.

Thịt bò dai dai cùng vị béo ngậy, bùi bùi của bơ mang đến món ăn vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn mà ít người biết đến. Tuy nhiên, thay vì thái lát như những món xào thông thường, các bạn nên thái bơ hình vuông để món ăn trông hấp dẫn mà bơ không bị nát.

Cà rốt xào thịt bò

Cà rốt xào thịt bò là một trong những món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể nên được nhiều chị em lựa chọn bổ sung cho gia đình. Cà rốt mềm ngọt cùng miếng thịt bò đậm đà không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn có màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác cho mọi người.

Nếu trong tủ lạnh đang có sẵn ớt chuông và thịt bò thì tại sao bạn lại không chế biến món ớt chuông xào thịt bò để ông xã nhâm nhi nhỉ. Món ăn này không những ngon miệng mà lại vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn bởi màu đỏ của ớt chuông, màu xanh của hành lá.

Thịt bò xào khổ qua

Khổ qua là tên gọi của người miền Nam nhưng ở miền Bắc loại trái cây này được gọi là mướp đắng vì trông giống quả mướp nhưng có vị đắng. Những người mới ăn lần đâu tiên chắc sẽ thấy khó chịu nhưng nếu đã ăn quen rồi thì mới cảm nhận được cái hấp dẫn ở vị đắng của khổ qua.

Dưa chua xào thịt bò

Thường thì dưa chua sẽ kết hợp với cá hay với lòng lợn, nhưng hôm nay các bạn thử thay đổi một chút với thịt bò xem với món xào xem sao. Vị ngọt thơm của thịt bò, chua chua của dưa cùng chút tê tê đầu lưỡi của ớt sẽ là món nhậu vô cùng kích thích cho đấng mày râu.

Súp lơ xào thịt bò

Thịt bò xào súp lơ là món ăn đã quá quen thuộc, đặc biệt là vào dịp lễ, tết. Súp lơ có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, khi ăn lại có vị giòn ngọt kích thích. Khi kết hợp thịt bò với súp lơ sẽ mang lại món ăn đầy dinh dưỡng, giúp phòng chống bệnh tật, tăng cường sức đề kháng và cải thiện tình trạng loãng xương… Với nhiều lợi ích như vậy thì tại sao các bạn không vào bếp và thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhỉ?

Thịt bò xào mướp hương

Thịt bò xào mướp hương là một trong những gợi ý tuyệt vời để đổi món cho cả nhà thưởng thức. Mướp hương thanh ngọt cùng thịt bò hòa quyện với nhau sẽ mang lại món ăn bổ dưỡng vô cùng. Món ăn này có cách làm khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên ngại gì mà bạn không thử để làm phong phú cho mâm cơm nhà mình.

Đây là một trong những món ăn được người miền Bắc thường xuyên lựa chọn trong thực đơn cỗ cưới hỏi hay những ngày quan trọng. Không những hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn mà mùi thơm của nó cũng rất kích thích. Thay vì phải đợi đến khi có cỗ, các bạn có thể vào bếp và chiêu đãi cả nhà món thịt bò xào hành tây, cần tây cũng rất hợp lý.

Lạ miệng mà trôi cơm là những gì mà món thịt bò xào nấm hương mang đến cho gia đình. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị dai mềm của thịt bò cùng vị thanh ngọt, hương thơm dịu nhẹ của nấm hương, sẽ mang đến một bữa ăn thịnh soạn như đang ăn sơn hào hải vị vậy.

Rau càng cua xào thịt bò

Rau càng cua được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cùng với thịt bò giàu chất sắt và khoáng chất sẽ giúp tăng cường sức khỏe và đề kháng cho cơ thể. Chính vì thế, các bạn nên thường xuyên làm món thịt bò xào rau càng cua để nâng cao sức khỏe cho chính mình và các thành viên trong gia đình.

Rau bí giòn sần sật cùng miếng thịt bò thơm ngon rất kích thích vị giác. Chỉ chưa đầy 10 phút là các bạn đã có thể thực hiện xong món thịt bò xào rau bí bổ dưỡng, lạ miệng rồi. Thế nên, không cần phải đợi đến cuối tuần rảnh rỗi mà bạn có thể thực hiện bất cứ khi nào muốn.

Rau tiến vua còn có tên gọi quen thuộc khác là rau cần biển, cung cấp hàm lượng chất xơ khá cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Không những vậy, hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong đó vô cùng dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em, người già hay những người có sức đề kháng kém.

Thịt bò xào tỏi ớt

Thịt bò xào tỏi ớt là món ăn nức mũi có cách làm khá đơn giản và dễ dàng. Mùi thơm của tỏi cùng vị ngọt đượm của thịt bò, cay nồng của ớt chắc hẳn sẽ không làm các thành viên trong gia đình thất vọng. Với món này, các bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc chế biến cho ông xã nhâm nhi cùng chúng bạn sẽ rất hấp dẫn.

Xào rau ngổ với thịt bò

Đối với người miền Tây thì rau ngổ là một trong những thực phẩm quen thuộc không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Rau ngổ khi ăn có vị hơi cay nên rất kích thích vị giác. Không những vậy, loại rau này còn có tính hàn, mang đến hiệu quả thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu và ngăn ngừa ung thư. Vì thế, làm món thịt bò xào rau ngổ vừa ngon lại phòng ngừa bệnh tật thì ngại gì mà không thử.

Dứa xào thịt bò

Nếu bạn là một đầu bếp chính hiệu của gia đình mà chưa từng chế biến thịt bò xào dứa thì thực sự là một thiếu sót lớn. Dứa có vị chua thanh sẽ giúp chống ngán cho thực đơn có nhiều dầu mỡ. Đồng thời, dứa còn có hàm lượng vitamin C cao nên hiệu quả trong phòng chống lão hóa, làm đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, dứa xào thịt bò cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời các bạn không nên bỏ lỡ.

Rau rút là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại có tác dụng hiệu quả trong việc nhuận tràng, giải nhiệt, mát gan… Do đó, các bạn có thể chế biến thịt bò xào rau rút để đổi vị cho cả nhà. Tuy nhiên, những người gầy yếu hay phụ nữ mang thai không nên ăn loại rau này quá nhiều vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Rau lang xào thịt bò

Thịt bò xào rau lang cùng một chút thơm của tỏi, cay của ớt sẽ trôi cơm lắm đây. Món ăn với cách làm đơn giản nhưng lại rất kích thích vị giác và đổi vị cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, rau lang tốt cho hệ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Thịt bò xào rau mầm

Giá trị dinh dưỡng mà rau mầm mang lại cho cơ thể con người so với các loại rau khác cao gấp 5 lần. Không những vậy, thực phẩm này còn rất sạch, không chứa hóa chất bảo vệ thực vật cũng như vi sinh vật gây bệnh. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm và tự tin về vấn đề an toàn thực phẩm khi chế biến thịt bò xào rau mầm cho cả nhà thưởng thức.

Chắc hẳn thịt bò xào rau bina là một trong những món ăn khoái khẩu mà các bà nội trợ thường xuyên làm để chiêu đãi cả nhà. Vị thanh mát và thơm ngon của cải bó xôi hòa quyện với dưỡng chất tuyệt vời từ thịt bò sẽ mang đến hương vị khó cưỡng cho mâm cơm gia đình thêm đầm ấm, hạnh phúc.

Bò xào cải xoong

Thịt bò cũng giống như cải xoong đều mang đến tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì thế kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ mang đến một công thức bất bại để tăng cường sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai hay sau khi vừa sinh xong.

Rau diếp xào thịt bò

Rau diếp thường được biết đến là món rau sống thanh mát, chống ngán và cân bằng năng lượng trong các bữa ăn. Thịt bò xào rau diếp sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời mang đến hương vị riêng, hấp dẫn khó có thể bỏ qua.

Bò xào rau dền

Rau rền dễ trồng, ít khi bị sâu bệnh nên là một trong những loại rau sạch thường được dùng phổ biến vào mùa hè. Không chỉ làm mát gan mà rau dền còn mang đến tác dụng giải nhiệt rất tốt. Trong khi thịt bò cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào kết hợp với rau dền sẽ mang đến hiệu quả tuyệt vời cho cơ thể phòng chống lại một số loại bệnh tật.

Thịt bò xào rau chùm ngây

Bổ sung thịt bò xào rau chùm ngây vào bữa ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe trong việc cải thiện mỡ máu, thiếu máu và duy trì ổn định cân nặng. Trong thời gian gần đây, rau chùm ngây được bày bán khá nhiều ở các chợ hay siêu thị. Vì thế, các bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà để tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Măng tây xào thịt bò

Màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà từ thịt, sần sật của măng tây vô cùng kích thích vị giác. Không những vậy, măng tây còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao khi cung cấp hàm lượng chất xơ, acid folic cao. Vì thế, đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho mâm cơm gia đình mới lạ, phong phú hơn.

Bắp cải tím xào thịt bò

Thịt bò xào bắp cải tím là món ngon thanh mát vừa thanh nhiệt cho mùa hè vừa chống ngán ở những bữa tiệc thịnh soạn nhiều đạm. Vì thế, bạn có thể lưu món ăn này vào sổ tay để có dịp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Thịt bò xào thập cẩm

Đối với món ăn này, ngoài thịt bò các bạn có thể lựa chọn nhiều loại rau củ khác nhau để xào cùng như: Ớt chuông, hành tây, cần tây, cải xanh, hành tím… Như vậy, món thịt bò xào thập cẩm sẽ đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Thịt bò xào trứng

Nếu bạn đang suy nghĩ tối nay không biết ăn gì thì thịt bò xào trứng là một gợi ý hữu ích. Hai nguyên liệu chính đều dễ mua mà có giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến cũng khá dễ dàng.

Lời kết