Top 12 # Mon Chay Tu Nam Dui Ga / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 12/2022 # Top Trend | Docdaochinhban.com

Cách Làm Các Món Nem Chạo Ngon : Chay , Cuốn, Nam Định, Hải Phòng / 2023

1. Cách làm món nem chạo Nam Định ngon từ bì lợn và thính

Cách làm món nem chạo Nam Định. Món ăn ngon được nhiều người biết đến với nguyên liệu chính là bì lợn và thính gạo !

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chạo Nam Định

Bì lợn – 400 gr

Thịt lợn – 300 gr

Mỡ phần – 150 gr

Thính – 50 gr

Lá dong – nguyên liệu

Chanh, ớt, riềng, tỏi, lá chanh, rau thơm, rau mùi tàu – nguyên liệu

Rượu, dấm, đường, hạt tiêu, nước mắm, muối, mì chính – gia vị

Lá cách, húng quế, lá sung non, húng bạc hà, rau răm, đinh lăng, lá ổi, khế chua, chuối chát – ăn kèm

Cách làm món nem chạo Nam Định

Bì lợn các bạn cạo sạch lông rồi đem ngâm nước muối sau đó xả lại với nước sạch.

Mỡ phần, thịt lợn các bạn rửa sạch, để ráo nước.

Đem bì lợn, mỡ phần luộc chín rồi vớt ra để ráo nước sau đó thái chỉ bì lợn tầm 0,2 cm

Mỡ phần bạn cho vào tô riêng rồi ướp muối, rượu, đường cho mỡ thêm trong và giòn hơn

Riềng, tỏi các bạn bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Thịt lợn cho cả miếng vào tô riêng rồi ướp tỏi, riềng, muống, mì chính, nước mắm tầm 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Tiếp theo các bạn cho dầu vào chảo, dầu sôi thì cho thịt vào chiên, lật đều các mặt đến khi thịt vàng ươm và chín. Sau đó, cho thịt ra đĩa, để nguội rồi thái chỉ.

Bước tiếp theo các bạn thái chỉ lá chanh. Ớt thái lát mỏng.Trộn tất cả bì lợn, mỡ phần, thịt lợn cùng với đường, hạt tiêu, thính, lá chanh, ớt vào và vắt thêm chanh, trộn thật đều sao cho tất cả cùng ngấm gia vị. sau đó gói lại bằng lá dong.

2. Cách làm nem chạo chay đơn giản, thơm ngon tại nhà

Váng đậu: 200 gr

Miến dong Tây Bắc

Thính gạo

Bột canh, mỳ chính, đường, tương ớt

Lá sung, đinh năng,lá chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món nem chạo chay

Váng đậu: Các bạn ngâm 20phút trong nước ấm để mềm ra.

Miến dong: Ngâm nước ấm giúp cho miến mềm ra.

Rửa sạch lá chanh và lá sung vớt ra vẩy hết nước.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu làm nem chạo chay

Váng đậu vớt ra thái chì dài khoảng 3 cm

Miến dong vớt ra và cắt từng đoạn dài khoảng 3 cm.

Lá chanh: Thái chỉ nhỏ

Bước 3: Trộn nem

Cho tất cả Váng đậu , miến dong, bột canh, mỳ chính vào chậu và bóp đều cho ngấm gia vị.

Cuối cùng rắc lá chanh và thính và bóp đều.

Như vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có được món nem chạo chay thơm ngon tại nhà bạn !

3. Cách làm nem chạo cuốn lá sung cực ngon chỉ với vài bước đơn giàn

Nguyên liệu cần có để làm món nem chạo cuốn lá sung

1 cái tai lợn

100gr thính

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

1 quả chuối xanh

1 quả dứa

1 quả ớt, 3 nhánh tỏi

1 ít lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế

Đường, nước mắm ngon, bột canh

Hướng dẫn cách làm nem chạo cuốn lá sung

Tai lợn cạo sạch lông, và rửa qua bằng giấm rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó đem luộc chín, rồi vớt ra ngâm vào âu nước đá để nem tai giòn. Cuối cùng là thái chỉ mỏng

Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái chỉ.

Chuối xanh tước vỏ, ngâm vào nước muối. Sau đó rửa lại và thái chỉ

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái chỉ.

Lá sung, lá đinh lăng, rau húng quê rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng trong vòng 30 phút, sau đó rửa lại với nước để ráo.

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn.

Cho tai lợn vào một âu sạch, khô, cứ trải một lớp tai thì rắc đều một lớp thính và thêm ½ thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe bột canh. Và trộn đều.

Pha nước chấm nem theo các bước sau: 6 thìa canh nước lọc + 1 thìa canh đường hòa tan, sau đó cho thêm 3 thìa cafe nước mắm, 1 thìa canh nước cốt chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn. Hòa tan đều rồi nêm nếm lại tùy khẩu vị.

4. Cách làm nem chạo Hải Phòng thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần có để làm món nem chạo Hải Phòng

Bì lợn : 200gr

Thịt nạc: 200gr

Thính: 50gr

Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.

Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.

Hướng dẫn cách làm nem chạo Hải Phòng

Bì cạo sạch lông, rửa sạch bì lợn và thịt sau đó luộc chín. Sau khi chín thì vớt ra thái chỉ mỏng. Để riêng thịt nạc và bì ra 2 cái đĩa.

Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

Cho bì lợn thái mỏng và thịt thái mỏng vào chậu cứ 1 lớp bì lại rắc thính xong cho 1 lớp thịt rồi rắc thính cho đến khi hết. Thêm 1 ít bột canh và 1 thìa mì chính, tỏi ớt và lá chanh vào. Cuối cùng là bóp đều nguyên liệu. Như vậy là bạn đã hoàn thành món nem chạo Hải Phòng.

Pha một bát nước mắm chấm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính và tỏi ớt băm nhỏ.

Tham khảo Bí quyết làm nem nắm Giao Thủy, Nam Định

Mon Ex Me Souhaite Mon Anniversaire! Est / 2023

Mon ex me souhaite mon anniversaire! Est-ce un bon signe pour ma reconquête amoureuse? Souvent, on me pose cette question lorsqu’après une rupture amoureuse, l’ex qui a rompu, vous envoie un petit mot ou petit message que ce soit à l’occasion de votre anniversaire ou même pour les relations amoureuses longues, à propos de la date d’anniversaire du couple. Est ce un signe positif? Cela veut-il dire que ma reconquête amoureuse va aboutir au retour de l’être aimé?

Il est vrai que depuis le départ de votre ex qui a décidé de rompre la vie de couple, vous avez fait de nombreux interdits (disputes, jalousie, déclaration d’amour) afin de faire craquer votre ex petit ami ou ex petite amie.

Puis, devenu plus distant, vous vous êtes efforcé de suivre un plan d’action qui devait aboutir à faire revenir son ex. Vous avez pu, ainsi, lui montrer que malgré votre chagrin d’amour vous avez compris les raisons de la séparation et accepté la fin de cette relation amoureuse.

Mon ex me souhaite mon anniversaire – est ce que cela veut dire que mon ex veut revenir?

Votre ex vous souhaite un bel anniversaire!

C’est positif mais ne ne vous attendez pas à un retour d’affection immédiat de l’être aimé. Une chose est sûre : votre ex vous souhaite un heureux anniversaire!

Par conséquent, il faut répondre à votre ex pour son message d’anniversaire ou son appel téléphonique et le/la remercier sans dire je t’aime ou autres paroles d’amour. Soyez simplement gentil et naturel.

Profitez de ce moment pour recréer grâce à votre bonne humeur et vos rires, de la complicité mais évitez de parler de votre relation amoureuse.

Votre ex ne vous souhaite pas votre anniversaire

Dans ce cas, pas de panique ! Cela ne veut pas dire que votre reconquête amoureuse est finie. Par contre, si votre ex ne vous souhaite pas un très joyeux anniversaire, on peut vouloir dire avec certitude que :

Votre ex peut souhaiter créer un électrochoc et ne veut donc pas vous envoyer un message qui puisse raviver vos espoirs d’un retour affectif.

– vous avez fait de nombreux interdits et votre ex étouffe de vous. C’est très fréquent qu’après une rupture sentimentale votre ex ressente ce besoin d’espace et de temps pour évacuer, émotionnellement, le stress du harcèlement et commencer une reconstruction personnelle afin d’aller mieux et reprendre confiance en soi.

V ous vous doutez bien que votre ex ne va pas réveiller vos beaux rêves de se remettre ensemble, en vous souhaitant une bonne journée d’ anniversaire. Votre ex voit votre petit manège pour le/la récupérer. Grosso modo, vous êtes pris par la patrouille. Votre ex vous a démasqué et du coup doit marquer une distance pour ne pas vous faire espérer en vain de le/la reconquérir.

Dans tous les cas, ne montrez pas à votre ex votre désappointement parce qu’il ou elle ne vous a pas souhaité votre anniversaire. Après tout, il est possible que votre ex n’y ait tout simplement pas pensé sans pour autant que cela soit intentionnel.

Continuez, donc, votre changement .De ce fait, poursuivre ce travail de développement personnel permettra de lui envoyer des signes positifs et sincères de votre évolution qui pourront lui donner envie de revenir vers vous. Je vous souhaite plein de bonheur futur.

Moon Ga Young Bị Bạn Tẩy Chay Vì Mặt Mộc Xấu Ở True Beauty, Netizen Hậm Hực “Kịch Bản Xàm Quá Không Vậy!” / 2023

True Beauty của Moon Ga Young, Cha Eun Woo tiếp tục gây tranh cãi vì nội dung xa rời thực tế.

Từng bị lên án vì nội dung sến rện, phi logic, True Beauty (Vẻ Đẹp Đích Thực) lại gây tranh cãi sau hai tập phim mới lên sóng tuần này. Joo Kyung ( Moon Ga Young) bị cả trường bắt nạt vì mặt mộc của cô nàng quá xấu, hoàn toàn khác so với khi trang điểm. Ngay cả những người bạn thân cũng quay lưng với cô. Chỉ có hai chàng hot boy Su Ho ( Cha Eun Woo) và Seo Jun ( Hwang In Yeop) tận lực bảo vệ người thương.

Tuy nhiên, nhiều cư dân mạng Hàn cho rằng nội dung phim quá lố bịch, cường điệu. Ngoài đời, không ai lại đi tẩy chay bạn mình chỉ vì cô trang điểm quá giỏi. Bằng chứng là những “thánh makeup” trên mạng được rất nhiều người khen ngợi, ngưỡng mộ. Nếu Joo Kyung là một hot girl chảnh chọe, xấu tính thì dễ hiểu, nhưng đằng này cô rất thân thiện và hòa đồng cơ mà! Phim càng phi lý khi đặt vào bối cảnh Hàn Quốc hiện đại, khi nhiều người quan tâm đến ngoại hình và luôn trang điểm khi ra đường.

Nhiều cư dân mạng Việt cũng cảm thấy nội dung True Beauty đã lỗi thời, tương tự như phim thần tượng những năm 2000. Có lẽ True Beauty thành công đến vậy là nhờ dàn cast quá đẹp và duyên dáng.

– Cuối cùng cũng có post nói về sự xàm của cái phim này.

– Cốt truyện này đáng nhẽ vào những năm 2000 thì hot.

– Nội dung phim này sẽ hợp với thời Boys Over Flowers á. Chứ bây giờ thì lỗi thời.

– Phim ngôn tình kiểu teenfic thì làm sao mà logic được.

– Nữ chính bánh bèo vô dụng, EQ kém, IQ cũng không cao, diễn biến kiểu ngốc bạch ngọt phi logic thậm chí hơi lố. Mình là mình chỉ xem 2 nam chính phụ thôi còn không quan tâm nội dung lắm.

– Không xem nổi 1 tập luôn á, hồi cấp hai còn làm thiếu nữ mơ mộng thì may ra thích nổi chứ giờ thì chịu, chả khác gì mấy bộ mỳ ăn liền ẩm ương dở hơi bên Trung.

– Teenfic mà. Nói chung xem phim thì thấy Cha Eun Woo đẹp trai.

Nguồn: Netizenbuzz Vtrans

True Beauty hiện đang phát sóng vào tối thứ Tư, thứ Năm hàng tuần trên tvN.

Nguồn ảnh: tvN

Món Bò Lát Chay Kho Và Món Bò Lát Chay Xào Cần Tây / 2023

1.Bò lát chay kho

Bò lát chay kho là món ăn được dùng khá nhiều vào những ngày ăn chay. Tuy nhiên vì món ăn có giá trị dinh dưỡng cao nên hiện nay chúng được dùng nhiều trong bữa ăn. Nhưng so với 2 món trên thì món ăn này lại cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu. Trong đó bao gồm 1 gói bò lát chay, 1 gói ướp gia vị chay, 200g chả lụa chay, 100g mủ gòn. Kết hợp với 100g đậu hũ thái miếng chiên vàng, 2 lá tàu hũ ky tươi, 3 củ cải trắng và 3 củ cà rốt. Ngoài ra còn có 1 bông cải vừa, ngò gai, húng quế, sả cây, bánh mì. Quy trình thực hiện như sau:

Đầu tiên bạn bạn nấu nước dùng từ bắp cải, cà rốt, cải trắng với 4 lít nước. Bạn nấu như vậy trong vòng 1 tiếng 30 phút rồi đem tắt bếp lọc lấy nước.

Sau đó bạn đem bò lát ngâm nước cho nở và vắt sạch để ráo. Phần mủ gòn bạn cũng nấu với nước sôi để nở xong rồi rửa lại với nước lạnh.

Chả lụa chay bạn cắt khoanh tròn rồi chia làm 4 phần. Tàu hũ ky cắt vừa ăn, sả cây đập dập cắt khúc, bò chay và mủ gòn ướp gia vị. Bạn ướp như vậy trong vòng 15 phút là được.

Tiếp đó bạn cho dầu vào chảo phi thơm hành sả rồi bỏ cà rốt vào đảo qua. Bạn đảo như vậy khoảng 2 phút rồi cho thêm bò lát và mủ gòn vào đảo đều. Lúc này bạn cho thêm nước dùng vào đun sôi rồi cho đậu hũ chiên, tàu hũ ky vào luôn.

Cuối cùng bạn nêm gia vị vừa ăn và nấu thêm 15 phút nữa với bột năng nữa. Như vậy món ăn sẽ có độ sánh đặc và ngon miệng hơn nhiều. Khi ăn bạn có thể ăn kèm với bánh mì, húng quế và ngò gây cũng được.

2. Bò lát chay xào cần tây

Bò lát chay xào cần tây là món ăn vừa dễ làm vừa chứa đựng nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bởi vì không chỉ có chất dinh dưỡng ở trong miếng bò lát vị chay. Mà trong cần tây còn có nhiều dưỡng chất có thể giúp cơ thể chữa bệnh. Vậy để làm được món ăn này trở nên hấp dẫn bạn cần tuân thủ 2 bước chính sau:

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

150g bò lát chay

1 bó cần tây

2 củ nhỏ hành tây

3 tỏi tép

Các gia vị nêm nếm kèm theo.

Bước 2: chế biến món ăn