Top 12 # Các Món Ăn Hàng Ngày Từ Thịt Lợn Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

1. Thịt lợn xào chua ngọt

Nhắc đến thịt lợn xào, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ đến món thịt lợn xào chua ngọt đầu tiên. Đây là món ngon ưa thích của mọi lứa tuổi với vị chua, ngọt, mặn và chút cay hòa quyện cùng với thịt lợn mềm, đẫm nước sốt rất đưa cơm.

Thịt lợn ba chỉ hoặc nạc vai

Hành khô hoặc hành tây, tỏi

Đường, dấm gạo, dầu hào, tiêu, nước mắm, bột canh, bột năng hoặc bột đao

Ớt chuông, dứa chín

– Thịt lợn nên chọn phần ba chỉ hoặc nạc vai vì những phần thịt này có xen lẫn mỡ sẽ giúp thịt không bị khô nếu xào quá lửa. Đối với ba chỉ, nên chọn phần có nhiều thịt hơn mỡ sẽ đỡ ngán

– Thịt lợn rửa sạch, đối với ba chỉ cần làm sạch bì, thái miếng vừa ăn, ướp bằng bột canh, nước mắm, tỏi băm, dầu hào và tiêu xay trong khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị

– Ớt chuông bỏ hạt, lọc xơ trắng, thái miếng vừa ăn. Dứa thái miếng ăn. Hành khô hoặc hành tây thái mỏng

– Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng, cho thịt vào đảo đến khi săn lại và cháy cạnh. Vớt thịt ra đĩa

– Thêm một chút dầu vào chảo, phi hành tỏi cho thơm rồi cho ớt và dứa vào đảo. Sau đó cho thịt vào xào cùng

– Pha sốt chua ngọt từ một phần đường, một phần dấm gạo, một chút nước, một chút bột năng và đổ vào chảo

– Đảo đều các nguyên liệu cho đều sốt và đun đến khi sốt sánh lại

– Bày ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay và bột ớt nếu muốn thêm vị cay. Ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

2. Thịt heo xào kim chi

Trong sổ tay của các đầu bếp thì đây là món thịt lợn xào mang âm hưởng ẩm thực Hàn Quốc, rất thích hợp với những ngày lạnh. Sự kết hợp của thịt ba chỉ mỡ màng với vị chua, cay đầy kích thích của kim chi sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn hết trong nháy mắt.

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ (có thể dùng nạc vai hoặc thăn nếu không thích ăn mỡ)

Hành tây, tỏi, hành lá

Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) hoặc ớt bột và bột năng

Kim chi cải thảo

Bột canh, tiêu, đường

– Thịt thái miếng vừa ăn, ướp với một chút bột canh và tiêu trong khoảng 10 phút

– Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt vào đảo đến khi hơi cháy cạnh. Đối với thịt ba chỉ nên đảo lâu hơn để chảy ra bớt mỡ

– Cho hành tây và tỏi vào xào cùng thịt đến khi hành không còn cứng và dậy mùi

– Kim chi thái miếng vừa ăn, đổ vào chảo cùng một chút nước kim chi giúp tăng màu sắc và hương vị

– Nêm chút đường để giảm độ chua, thêm tương ớt Gochujang và thêm bột canh, tiêu xay cho vừa

– Đổ ra đĩa sâu lòng, trang trí bằng hành lá thái nhỏ. Dùng cùng cơm nóng.

3. Pad Kra Pao

Nằm trong sổ tay của khá nhiều đầu bếp nổi tiếng, món thịt lợn bằm xào lá húng quế Pad Kra Pao khá đặc biệt. Đây là một món thịt lợn cực kì dân dã của người Thái với cách làm cực kì đơn giản nhưng mang đầy hương vị tới bữa cơm của nhà bạn.

Thịt nạc vai lợn xay hoặc băm nhuyễn

Hành tím khô, tỏi

Ớt chỉ thiên, chanh ta, rau húng quế, hành lá

Nước mắm, xì dầu, dầu hào, tiêu xay, đường

– Hành tím khô và tỏi bằm nhỏ, phi cho thơm

– Ớt chỉ thiên bỏ hạt cho bớt cay, thái nhỏ, cho vào chảo đảo cùng hành và tỏi

– Đổ thịt băm vào chảo, tăng nhiệt và đảo liên tục để thịt không vón cục và cháy cạnh nhanh hơn

– Pha sốt từ đường, tiêu xay, nước mắm, nước tương (xì dầu), dầu hào và đổ vào chảo khi thịt đã cháy cạnh. Đảo đều tay để thịt ngấm gia vị. Thêm chút nước nếu sốt đặc lại quá nhanh

– Lá húng quế nhặt lấy lá bỏ cọng, rửa sạch và cho vào chảo sau khi sốt đã sánh lại. Đảo khoảng 1 phút

– Đổ ra đĩa sâu lòng hoặc thằng lên trên cơm trắng. Vắt một chút nước chanh lên trên trước khi dùng.

– Cá hồi tươi ngon: 400 gr

– Hành khô: 1 củ

– Hành lá: 4 cây

– Nước tương: 45 ml (3 muỗng canh)

– Dầu vừng: 5 ml (1 thìa cà phê)

– Ớt tươi: 1 quả

– Đầu tiên, bạn làm sạch cá hồi với nước, sau đó dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô cá, cắt thành những khối vuông nhỏ, rồi cất vào ngăn mát.

– Hành khô và tỏi bóc vỏ. Với hành khô bạn thái mỏng, còn tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ cuống rồi rửa sạch và thái nhỏ. Ớt bỏ cuống rồi rửa sạch, cắt bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.

– Vừng rang vàng, bạn có thể cho vào lò vi sóng quay.

– Tiếp theo, bạn chuẩn bị một âu to để trộn đều hành khô, hành lá, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành. Sau đó, bạn lấy cá trong tủ lạnh cho vào âu trộn. Dùng thìa trộn các nguyên liệu thật đều cho ngấm gia vị.

– Cuối cùng, bạn cho tỏi băm nhỏ và ớt băm nhỏ vào. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm lại salad cho thật vừa miệng là có thể dùng được. Salad cá hồi sau khi làm xong nên dùng ngay để đảm bảo độ tươi ngon của món ăn.

– 1 khay cá hồi

– Vài cây nấm to

– 1 quả dưa chuột

– 1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng

– Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu

– 1 chén vừng rang

– Đầu tiên bạn sơ chế và rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ và cho vào bát trộn đều với hạt tiêu, gia vị cùng muối ăn để chuẩn bị cuộn. Bạn có thể thay thế các loại rau củ theo sở thích và khẩu vị của từng người.

– Với cá hồi, bạn trải rộng ra, quét dầu ăn lên cả 2 mặt. Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại.

– Sau khi cuộn xong, bạn mang đi nướng. Nếu có lò thì cho vào lò nướng. Bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng khoảng 15 phút.

Nếu không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng và nướng như bình thường.

– Khi cá chín bạn đặt ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi.

– 200gam cá hồi

– 1 củ hành tây

– 15gam lá Basil

– 80ml Whipping cream

– 50ml sữa tươi không đường

– 3 thìa bơ lạt

– Gia vị nêm nếm vừa ăn.

– 3 lát bánh mì ăn kèm.

-Trước khi chế biến, bạn nên lấy cá hồi đông lạnh ra trước khoảng 6 hoặc 12 tiếng, tùy theo trọng lượng miếng cá. Có thể cho cá vào túi sạch và kín để ngâm trong túi nước.

– Sau khi rã đông cá, bạn ướp đều 2 mặt cá hồi với 2 thìa cafe muối, 1 thìa tiêu và 1 thìa dầu olive. Hành tây bạn cắt hạt lựu.

– Tiếp theo, bạn làm nóng chảo rồi cho 2 thìa dầu olive vào, chờ dầu nóng rồi cho cá vào áp chảo.

– Cho thêm 1 thìa bơ lạt vào chảo, sau đó dùng nước bơ đã chảy rưới lên cá khử mùi tanh. Chờ 1 lúc rồi lật miếng cá lại và tiếp tục rưới bơ. Để cho cá ngấm đều bơ.

– Bạn dùng 1 cái chảo khác, làm nóng rồi cho 1 thìa bơ vào xào chung với hành tây. Bạn xào đến khi thấy rõ mùi thơm thì giảm lửa, cho whipping cream cùng sữa tươi vào, vặn nhỏ lửa để liu riu.

– Cho thêm 1 thìa muối và 10gam lá Basil vào đảo đều, đun tới khi thấy hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp, lọc qua rây để lấy nước sốt và loại bỏ hành tây.

– Khi cá chín, bạn bỏ ra đĩa rồi rưới nước sốt lên. Trang trí tùy sở thích và ăn kém với bánh mì.

– 200gam cá hồi phile

– Muối, dầu olive hoặc dầu ăn

– 1 quả cam tây hoặc chanh tây

– 1 củ hành tây

– Phô mai bào sợi nhỏ

– Đầu tiên bạn cần rã đông cá hồi trước khi nấu. Lưu ý, bạn không nên ngâm trực tiếp cá hồi vào nước để tránh thịt cá bị mủn, khi nướng sẽ không ngon.

– Tiếp theo, bạn đem cá rửa sạch, thấm khô để cá không bị tanh. Sau đó, bạn ướp muối cả 2 mặt cho thấm đều. Đợi khoảng 15 phút lại tiếp tục xoa đều dầu ăn để cá không bị khô và để thêm 5 phút.

– Với cam tây, bạn thái lát khoảng vừa phải, còn hành tây thái múi cau ngâm nước cho bớt hăng, vớt ra để ráo nước.

– Lấy giấy bạc lót khay nướng, cho hành tây, cam tây, cá hồi vào rồi rắc đều phomai bào lên trên. Nếu thích ăn măng tây hoặc bí ngô thì có thể cho thêm ở phía trên miếng cá.

– Cuối cùng, bạn cuộn giấy bạc gói chặt phần đồ ăn lại cho vào lò nướng để nhiệt độ khoảng 180 độ và nướng trong 20 phút. Khi cá chín, bạn bày ra đĩa và thưởng thức.

– Cá hồi: 4 miếng, khoảng 200 gr mỗi miếng

– Bơ lạt thực vật: 20 gr

– Cam tươi: 2 quả

– Rượu vang trắng: 40 ml

– Mật ong: 25 ml

– Ớt khô: ½ thìa cà phê

– Tiêu: 2 thìa cà phê

– Tỏi: 4 nhánh

– Gia vị: muối

– Đầu tiên, bạn làm sạch cá hồi rồi ướp với 20 ml rượu vang trắng, gia vị và tiêu trong khoảng 30 phút.

– Với cam tươi, bạn vắt lấy nước cốt. Tỏi bỏ vỏ và đập dập.

– Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp trên lửa to vừa, cho bơ vào. Cho miếng cá vào chảo, đun mỗi bên cá trong khoảng 4 phút, sau đó để ra đĩa.

– Bật lửa to, cho rượu vang trắng còn lại vào chảo, loại bỏ những vết rán còn sát ra khỏi chảo. Cuối cùng, bạn cho tỏi cùng các nguyên liệu còn lại vào, nấu trong khoảng 5 đến 7 phút đến khi sốt sệt lại. Cho cá hồi lên đĩa, khi thường thức, ăn kèm cùng sốt.

– Cá hồi phi lê: 1 miếng (200 gram).

– Bơ: 1 miếng nhỏ.

– Tỏi, hạt tiêu, rượu, hạt nêm, muối, đường.

– Làm sạch cá hồi với nước, thấm cho khô nước rồi đem ướp với chút muối, hạt nêm, đường và rượu cho bớt tanh.

– Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

– Tiếp theo, bạn đặt một cái chảo lên bếp rồi cho cá hồi vào chảo chống dính, áp chảo cho chín đều 2 mặt (để lửa nhỏ để cá chín mà không bị cháy).

– Sau đó, bạn dùng một cái chảo khác, cho tỏi vào phi thơm với bơ.

– Cuối cùng, bạn cho cá hồi ra đĩa rồi rưới sốt bơ tỏi lên trên, rắc thêm hạt tiêu (hoặc có thể đổ phần sốt bơ tỏi vào chảo cá, đảo đều 2 mặt để cá ngấm sốt).

Súp bí đỏ cá hồi cho bé ăn dặm

– 1 chén nước cốt gà

– 1 trái bí đỏ nhỏ

– 300g cá hồi

– 2 muỗng bơ đã làm mềm

– Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

– Đầu tiên, bạn cắt trái bí làm đôi, gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Tiếp theo, bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn rồi để ra bát.

– Nếu không có lò nướng, bạn có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.

– Tiếp theo, bạn xào hành tây với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.

– Với cá hồi, bạn hấp chín. Lưu ý, bạn nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá hồi ra thành từng miếng nhỏ, tơi.

– Xay nhuyễn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi. Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, dùng nóng.

– Xương cá hồi

– Gạo tẻ: 300 gram

– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

– Hành lá, hành khô, gia vị…

– Đầu tiên, bạn rửa sạch xương cá hồi rồi cho vào nồi đun sôi với một ít muối.

– Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.

– Cho xương vào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.

– Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.

– Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.

– Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.

– Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá.

1. Thịt lợn rim tương

Nguyên liệu: 800 g thịt lợn; 2 thìa nước tương; 1 thìa xì dầu; 500 ml nước; Ngũ vị hương, 1 miếng quế; Tỏi băm nhỏ, nước hàng.

Cách làm:

– Thịt lợn để nguyên miếng lớn, dùng nĩa xăm đều, thấm khô. – Cho hỗn hợp rim vào nồi đun sôi, thả miếng thịt vào, vặn lửa liu riu, vớt bọt, nấu đến khi thịt mềm, nước sền sệt, thỉnh thoảng trở mặt để thịt chín đều. – Thịt lợn để nguội, thái miếng dày 3 cm, xếp ra đĩa, rưới nước rim lên. – Dùng ngay sau khi dọn, kèm nước tương và ớt thái lát. Dùng thịt tươi sống sẽ tốt hơn.

2. Thịt lợn ba rọi cuộn nấm

Nguyên liệu: 200 g thịt lợn ba rọi hun khói; 200 g nấm kim châm; 1/2 muỗng cà phê lá thơm; 1/2 muỗng cà phê đường; Dầu ăn.

Cách làm: – Nấm kim châm ngâm xắt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, vớt ra, để ráo. Ướp thịt lợn ba rọi với lá thơm, đường khoảng 5 phút. – Trải miếng thịt ba rọi ra thớt, lấy một ít nấm kim châm, đặt phần gốc vào miếng thịt, cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định. – Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, cho miếng ba rọi cuộn nấm vào, chiên chín đều. Lần lượt chiên cho đến hết. Ăn nóng, chấm với xốt chua ngọt.

3. Thăn lợn xào chua ngọt

Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400 g; Sốt cà chua 2 thìa to; Dấm trắng 2 thìa; Đường 2 thìa; Muối tiêu; Bột chiên; Tỏi băm

Cách làm: – Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với 1 thìa nhỏ muối tiêu, 2 thìa bột chiên, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm. – Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho thịt vào chiên trong khoảng 3 phút. Đến khi thịt vừa chín vàng là được. Không chiên quá lâu, miếng thịt sẽ khô. – Lấy một cái chảo khác, cho chút xíu dầu ăn, đun nóng rồi phi tỏi băm cho thơm. Tiếp đến cho nước sốt cà chua vào, thêm chút nước lọc, đun sôi. – Cho tiếp dấm trắng, muối tiêu, đường, khuấy đều. Nêm nếm cho vị chua mặn ngọt vừa ăn, cắt thêm vài lát ớt tươi nếu bạn ăn được cay. – Cuối cùng cho thịt vừa chiên vào sốt, khuấy đều, đun lửa vừa trong vài phút cho thịt ngấm sốt. Trước khi tắt bếp rắc hành xanh vào. Mách nhỏ: Mọi khi mình không tẩm bột vào thịt thì khi nguội thịt dễ bị dính vào nhau nên lần này thử tẩm thêm chút bột, thấy cũng hiệu quả, thịt mềm và không dính. Khi chiên thịt không nên để lửa to quá và không nên chiên lâu, thịt dễ khô không ngon. Lượng nước khi làm sốt bạn có thể điều chỉnh ít nhiều để sốt đạt độ sánh mong muốn.

4. Thịt lợn nướng ngũ vị

Nguyên liệu: 500 g thịt ba chỉ; 1/2 thìa ớt bột; 1 thìa hành khô; 1 thìa rượu trắng; Hạt nêm, đường, dầu ăn, tiêu, vừng.

Cách làm: – Thịt lợn ba chỉ làm sạch, xắt miếng dày, to bản, ướp đều với hạt nêm, rượu, hành khô, ớt, vừng, đường trong khoảng 20 phút. – Đổ 1 thìa dầu lên chảo đun nóng, cho thịt đã ướp vào đảo đều cho đến khi miếng thịt vàng rộm, bề mặt giòn là được. – Chấm cùng với nước mắm có ớt, gừng và ăn kèm với cơm nóng.

5. Thịt lợn ba chỉ kho dừa

Nguyên liệu:

400 g thịt lợn, chọn phần ba chỉ, 1 quả dừa tươi, rau mùi, ớt sừng; Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay.

Cách làm:

– Dừa lấy nước. Dùng thìa khui cơm dừa, thái miếng lớn vừa ăn. Rau mùi rửa sạch, để ráo. – Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng. Ướp thịt với 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm, xốc đều lên và để cho thịt thấm gia vị. – Cho vào chảo 1 thìa súp đường, thắng vàng. – Cho thịt vào chảo để nhỏ lửa cho miếng thịt săn lại và thấm gia vị. Cho tiếp nước dừa tươi vào, tiếp tục kho trên lửa nhỏ đến khi nước dừa sánh lại, cho phần cơm dừa vào. Nêm lại gia vị vừa miệng, tắt bếp. Thưởng thức: Dùng với cơm trắng. Bí quyết: Dừa tươi nên chọn trái rám có cơm mềm vừa ăn. Không nên kho quá lâu, thịt sẽ teo lại.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi chúng tôi của chúng tôi !

Nhà nghiên cứu ung thư Ralph W. Moss nói tinh bột nghệ vàng là chất chống viêm tự nhiên, ức chế sự tăng trưởng của các mạch máu mới trong khối u và tinh bột nghệ vàng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Lý do bổ sung tinh bột nghệ vàng vào các món ăn hàng ngày:

Tinh bột nghệ vàng ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Tinh bột nghệ vàng giúp ngăn ngừa ung thư

Tinh bột nghệ vàng làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Tinh bột nghệ vàng chống viêm

Tinh bột nghệ vàng chống cảm lạnh và cúm

Tinh bột nghệ vàng giúp chứng khó tiêu và giảm cân

Tinh bột nghệ vàng giúp người bị bệnh tiểu đường

Bổ sung tinh bột nghệ vàng vào các món ăn hàng ngày như thế nào?

Theo các nhà khoa học, lợi ích đối với sức khỏe của nghệ vàng đến từ hoạt chất curcumin trong nghệ vàng. Tuy nhiên, curcumin được hấp thu kém trong cơ thể. Vì vậy, để gia tăng khả năng hấp thu của curcumin, các nhà khoa học lưu ý khi bổ sung nghệ vàng vào các món ăn hàng ngày nên có thêm dầu béo và tiêu đen.

Dầu béo: nghệ hòa tan trong chất béo, và khi curcumin hòa tan trong chất béo nó dễ qua dạ dày và ruột non rồi vào máu, nơi nó có thể cung cấp các lợi ích lớn nhất.

Hạt tiêu đen: “Thêm hạt tiêu đen vào nghệ vàng hoặc thực phẩm có cho thêm nghệ gia vị làm gia tăng sinh khả dụng của curcumin lên 2.000 %, do tiêu đen có hoạt chất piperine,” chuyên gia dinh dưỡng Stacy Kennedy nói.

Công thức chế biến món gà kho gừng:

Nguyên liệu:

Thịt gà: 3-4 đùi gà hoặc tùy theo số lượng người ăn

Gừng ta: 30g

Tỏi: 3 tép

Gia vị: 1 thìa cà phê

Nước tương: 1 thìa cà phê

Rượu trắng: 1 thìa cà phê

Bột nghệ: 1/2 thìa cà phê

Ớt, tiêu bột, đường, nước mắm thêm vừa ăn.

Chế biến:

Thịt gà rửa sạch với nước muối và dấm, để ráo. Chặt gà thành khúc nhỏ vừa ăn.

Gừng rửa sạch, gọt vỏ thái sợi chỉ.

Cho tỏi vào nồi phi thơm với dầu, sau đó cho thịt gà vào đảo săn.

Tiếp đến, nêm gia vị nước mắm, đường, hạt nêm rồi đảo đều.

Cho ít nước lọc nấu sôi rồi cho bột nghệ, rượu trắng vào đun sôi và hạ nhỏ lửa, kho đến khi thịt gà chín mềm, thấm gia vị. (Nếu có nồi đất, bạn có thể cho thịt gà vào nồi rồi mới đảo tiếp đến lúc thịt chín).

Như vậy là bạn đã có món gà kho gừng bùi bùi, cay cay đãi cả nhà rồi.

Trước khi bạn bắt đầu cho một muỗng tinh bột nghệ vàng vào các món ăn hàng ngày, như món gà kho gừng, Aloysa Hourigan – nhà nghiên cứu dinh dưỡng cao cấp của Úc – nói: nó không đơn giản như vậy, “Curcumin chỉ là một chất chống oxy hóa, và nó có thể có một số tác dụng, nhưng tôi không nghĩ rằng có cái gì đó siêu nhiên có thể điều trị được tất cả mọi bệnh”.