Cập nhật thông tin chi tiết về Thử Bằng Được 20 Quán Lòng Ngon Hà Nội Cho Ngày Đông Không Lạnh mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1.Lòng non xe điếu – Lòng “Chát”Quán – 18 Trần Thái Tông, Cầu Giấy <3
2.Dồi sụn nướng – Số 111 Ngõ chợ Khâm Thiên, Đống Đa (20k/lạng) (14h-19h) <3
3.Cháo lòng – Lòng 25K – 25 Nguyễn Huy Tự, Hai Bà Trưng (5h-13h) <3
4.Lòng dồi, cháo lòng – Ngõ 12 Láng Hạ (ngay sân tập thể bên tay phải), Đống Đa (~70k/ng) <3
5.Lòng luộc, cháo lòng – Số 74 ngõ 131 Thái Hà, Đống Đa (15k-30k) (6h-13h) <3
6.Lòng rán – Nhất Quán – Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (18h-23h) <3
7.Cháo lòng – Số 16 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm (7h-13h30) <3
8.Bún lòng, cháo lòng – Ngã 4 Tạ Quang Bửu, số 92 Lê Thanh Nghị, Hai Bà Trưng (15k) <3
9.Dồi sụn nướng – đối diện số 22 Ngô Sỹ Liên, Đống Đa (20K/lạng) <3
10.Dồi sụn nướng – đối diện 101B5 Thành Công, Ba Đình (tiệm tóc Minh Phương) (16k/lạng) <3
11.Dồi sụn nướng – Ngã 3 Lãng Yên giao với Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng (cách quán cũ 50m) (7k) (15h – 18h) <3
12.Lòng chần cháo – Số 4 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm <3
13.Bún lòng – Quán 20 – Số 20 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm (40k) <3
14.Lòng rán, nộm lòng – Lòng Rán Nhất Quán – Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (18h-24h) <3
15.Bún đậu lòng rán – Số 1 Đông Thái, Hoàn Kiếm (35k/suất đầy đủ) <3
16.Lòng trần cháo – Đầu ngõ 233 Tô Hiệu, Cầu Giấy <3
17.Dồi sụn nướng – Chợ Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng <3
18.Dồi sụn bò – 434 Bạch Mai, Hai Bà Trưng (15h – 22h) (10k/c) <3
19.Dồi sụn nướng – Nhà thờ Vạn Phúc Kim Mã, Ba Đình <3
20.Dồi sụn nướng – Đầu ngõ 245 Định Công, Hoàng Mai <3
1.Lòng non xe điếu – Lòng “Chát”Quán – 18 Trần Thái Tông, Cầu Giấy <3
2.Dồi sụn nướng – Số 111 Ngõ chợ Khâm Thiên, Đống Đa (20k/lạng) (14h-19h) <3
3.Cháo lòng – Lòng 25K – 25 Nguyễn Huy Tự, Hai Bà Trưng (5h-13h) <3
4.Lòng dồi, cháo lòng – Ngõ 12 Láng Hạ (ngay sân tập thể bên tay phải), Đống Đa (~70k/ng) <3
5.Lòng luộc, cháo lòng – Số 74 ngõ 131 Thái Hà, Đống Đa (15k-30k) (6h-13h) <3
6.Lòng rán – Nhất Quán – Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (18h-23h) <3
7.Cháo lòng – Số 16 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm (7h-13h30) <3
8.Bún lòng, cháo lòng – Ngã 4 Tạ Quang Bửu, số 92 Lê Thanh Nghị, Hai Bà Trưng (15k) <3
9.Dồi sụn nướng – đối diện số 22 Ngô Sỹ Liên, Đống Đa (20K/lạng) <3
10.Dồi sụn nướng – đối diện 101B5 Thành Công, Ba Đình (tiệm tóc Minh Phương) (16k/lạng) <3
11.Dồi sụn nướng – Ngã 3 Lãng Yên giao với Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng (cách quán cũ 50m) (7k) (15h – 18h) <3
12.Lòng chần cháo – Số 4 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm <3
13.Bún lòng – Quán 20 – Số 20 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm (40k) <3
14.Lòng rán, nộm lòng – Lòng Rán Nhất Quán – Số 23 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (18h-24h) <3
15.Bún đậu lòng rán – Số 1 Đông Thái, Hoàn Kiếm (35k/suất đầy đủ) <3
16.Lòng trần cháo – Đầu ngõ 233 Tô Hiệu, Cầu Giấy <3
17.Dồi sụn nướng – Chợ Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng <3
18.Dồi sụn bò – 434 Bạch Mai, Hai Bà Trưng (15h – 22h) (10k/c) <3
19.Dồi sụn nướng – Nhà thờ Vạn Phúc Kim Mã, Ba Đình <3
20.Dồi sụn nướng – Đầu ngõ 245 Định Công, Hoàng Mai <3
Địa Chỉ Các Quán, Món Ăn Ngon Ở Hà Nội Không Được Bỏ Qua
Món ăn truyền thống – địa chỉ những món ăn ngon ở Hà Nội
Bún chả ( 74 Hàng Quạt – Hoàn Kiếm )
Mặc dù ở trong ngõ khá nhỏ nhưng không khó để tìm được quán bún chả này, bởi mùi hương chả nướng đậm vị thơm nức khó chối từ. Quán nhỏ chỉ vỏn vẹn vài bộ bàn ghế nhựa nhưng lúc nào cũng đông khách. Giá ở đây hợp lý và hương vị thơm ngon đặc trưng. Viên chả nhỏ xinh được tẩm ướp gia vị vừa miệng, nướng than hoa vừa đủ. Lớp ngoài giòn tan mà bên trong vẫn giữ được nước thịt và độ mềm mịn, nước chấm chua chua ngọt ngọt. Ăn kèm bún và rau sống thì quả là tuyệt vời ! Quán là một trong địa chỉ các món ăn ngon ở Hà Nội được tìm kiếm nhiều nhất.
Xôi xéo chị Mây ( Hàng Bài – Hoàn Kiếm )
Hàng xôi xéo tuy nhỏ nhưng đã có đến 20 năm tuổi đời ngon nức tiếng trên phố Hàng Bài. Đây là một trong những quán ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Thành. Xôi xéo bùi bùi, nóng dẻo cùng đậu xanh nghiền nhỏ, ruốc thịt, hành phi thơm giòn và chút nước mỡ béo ngậy. Tất cả đã làm nên một món ngon thuần Việt trứ danh. Đây chắc chắn là một trong những địa chỉ các món ăn ngon ở Hà Nội bạn nhất định sẽ muốn thử.
Bún đậu mắm tôm ( 31 ngõ 29 Hàng Khay – Hoàn Kiếm )
Đây là một trong 3 quán bún đậu ngon có tiếng ở con phố nhỏ xinh này. Bún đậu được xếp gọn gàng đẹp mắt trên mẹt lá chuối, suất đầy đủ sẽ có thêm thịt chân giò luộc, thịt ba chỉ luộc, chả cốm, dồi chiên ăn kèm với rau sống. Đậu xắt vừa miếng, chiên ngập dầu cho vàng, giòn tan bên ngoài mà mềm mịn bên trong. Mắm tôm pha ngon, dậy mùi thơm hấp dẫn. Một điểm đặc biệt của quán là những viên kẹo cao su thơm mùi bạc hà được tặng kèm thực khách sau khi dùng bữa tại quán để tránh hơi thở “rau mùi”. Bún đậu mắm tôm Hàng Khay là một địa chỉ ăn ngon ở Hà Nội quen thuộc với người dân nơi đây.
Phở Bát Đàn ( 49 Bát Đàn – Hoàn Kiếm )
Được đánh giá là một trong những quán phở gia truyền ngon nhất Hà thành. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ các món ăn ngon ở Hà Nội, hãy đến Bát Đàn ăn phở. Nước dùng tỏa mùi thơm hấp dẫn, béo ngậy, miếng thịt bò tươi ngon được thái to bản, mỏng tang, bánh phở trắng mịn, dai dai. Để thưởng thức được 1 tô phở gia truyền chính hiệu ở đây, bạn phải xếp hàng và đợi rất lâu mới đến lượt. Bởi quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là vào dịp cuối tuần.
Bún cá ( 30 Nguyễn Thái Học – Đống Đa )
Quán chỉ mở vào trưa và đầu giờ chiều và thường xuyên trong tình trạng “cung không đủ cầu”. Thực khách phải xếp hàng để lấy cá, bún và trả tiền. Thường thì khi khách gọi đồ, chủ quán mới bỏ cá vào rán để cá luôn nóng hổi và giữ được vị thơm. Điểm đặc biệt mà không ở quán bún nào có, chính là cá và bún được ăn riêng, kèm thêm bát nước chấm và đĩa rau sống. Nước chấm cá ở quán có vị chua chua ngọt ngọt, rất vừa miệng. Cá rán được bán theo lạng, nên bạn có thể thỏa sức gọi nhiều để ăn thêm bên ngoài.
Các nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội – địa chỉ những món ăn ngon ở Hà Nội
Hầm DeParis ( 2C Nguyễn Thị Thập,Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội)
Hầm DeParis với không gian độc đáo nhất tại Hà Nội, toàn bộ nhà hàng nằm ngầm dưới mặt đất, sức chứa hơn 500 thực khách. Đầy đủ phòng Vip tiếp khách sang trọng. Đến với Hầm DeParis các bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon nhất, độc đáo nhất được đầu bếp hàng đầu phục vụ. Nếu yêu thích không gian sang trọng, đồ ăn sang chảnh với những món âu, bạn không thể bỏ qua Hầm DeParis
Food House ( 85 Thái Hà – Đống Đa )
Đây là thương hiệu sườn nướng tảng và lẩu Thái cực nổi tiếng tại đất Hà Thành. Quán có món sườn khò sốt Lava với hương vị đặc trưng khó quên, cùng với một menu luôn được cập nhật chuẩn “trend” ẩm thực nơi đây, hứa hẹn sẽ là điểm đến vô cùng lý tưởng cho bạn cùng gia đình, bạn bè vào mỗi dịp cuối tuần. Quán mới cập nhập món ăn với cái tên rất lạ “Lẩu 9 tầng mây” cực ngon và liên tục được ưu đãi về giá khi đi đông người. Food House là một trong số những cái tên được nhắc đến đầu tiên khi nói đến những địa chỉ ăn ngon ở Hà Nội.
Yukssam BBQ ( 66 Ô Chợ Dừa – Đống Đa )
Mr. Pizza ( 17 Thái Phiên – Hai Bà Trưng )
Sự lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ của ẩm thực Ý chính là nơi đây. Đến với Mr. Pizza, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn chuẩn vị Italia. Với mỳ Ý sốt hải sản, thịt băm chua ngọt, pizza đẫm phô mai viền khoai lang sợi, cánh gà chiên giòn vị truyền thống và sốt đậu nành lạ miệng. Dịch vụ ship hàng của quán cũng được đánh giá khá cao. Bởi thời gian ngắn, đồ ăn vẫn giữ được hơi nóng và tươi ngon, phí ship cũng khá rẻ. Đây là một trong những nhà hàng ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải thử.
Tân Lương Sơn Quán ( B52 Nguyễn Thị Định – Thanh Xuân )
Nếu bạn là fan cuồng phim cổ trang, thì chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng với cái tên ấn tượng này. Không gian quán được thiết kế tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên, tạo cảm giác ấm cúng, thân mật. Đến với Tân Lương Sơn Quán, bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản Việt trứ danh. Thực đơn quán có nhiều món ăn đậm chất của vùng sơn cước. Từ măng trúc Yên Tử, cải Mèo, nộm hoa Chuối, các món nướng, đặc sản bò tơ đủ loại, lẩu…
Bếp Xuka – Ẩm thực Việt ( 35 Nhà Chung – Hoàn Kiếm )
Nhà hàng này được thiết kế theo phong cách rất hiện đại, trẻ trung, không gian thoáng đãng, rộng rãi. Rất thích hợp với những bữa tiệc liên hoan công ty, hội nghị, sinh nhật, lễ kỷ niệm,…. Bếp Xuka là một trong những địa chỉ ăn ngon ở Hà Nội nổi tiếng với những món nhậu như chân gà sả ớt, khấu đuôi nhồi sụn nướng, bắp bò cay Quảng Đông, đặc biệt là không thể không gọi lẩu khi đến quán. Nước lẩu thơm và đậm vị, đồ nhúng đi kèm vô cùng đa dạng, từ thịt chim, cua, bò, hải sản,….
Thiên đường các quán ăn vặt ngon ở Hà Nội
Ngõ Tự Do (khu tập thể Đại học Kinh tế Quốc dân – Tạ Quang Bửu )
Được mệnh danh là thiên đường ăn vặt của sinh viên, từ thạch găng, sữa chua, xiên que tự chọn, ốc & cút lộn, tào phớ,…… món gì cũng có. Hơn nữa, thực khách chủ yếu là sinh viên nên giá ở đây cực “hạt dẻ”. Chỉ với 100k, bạn sẽ được thưởng thức tất tật những món ăn vặt ở ngõ Tự Do.
Chùa Láng ( Đống Đa )
Nói đến địa chỉ các món ăn ngon ở Hà Nội, đặc biệt là đồ ăn vặt, không thể bỏ qua khu Chùa Láng. Đây là điểm đến quen thuộc của sinh viên các trường Luật, Ngoại Thương. Bạn có thể thử bánh Crepe, nem chua rán, thịt xiên nướng, chè mix, bánh tráng trộn,…. khi đến đây.
Nghĩa Tân ( Cầu Giấy )
Đến với khu ẩm thực nổi tiếng Hà thành này, bạn nhất định phải nếm thử tào phớ, thịt xiên nướng, bánh giò, cháo trai, bánh gối, bánh đa trộn. Ẩm thực nơi đây có hương vị rất lạ và đặc biệt. Chắc chắn sẽ khiến bạn chỉ muốn ở lại mãi không muốn rời. Giá cũng khá rẻ, dao động 10 – 30k cho từng món. Đảm bảo sẽ khiến bạn no bụng mà không sợ “thủng ví” khi đến đây. Địa chỉ các món ăn ngon ở Hà Nội chắc chắn không thể thiếu cái tên Nghĩa Tân.
Review Đánh Giá 7 Quán Buffet Nướng Hàn Quốc Hà Nội Có Ngon Không
Không chỉ hấp dẫn phần nhìn, những món ăn Hàn Quốc còn thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, cùng cách chế biến đề cao yếu tố dinh dưỡng và sức khỏe. Đó cũng chính là lý do tại Hà thành, các nhà hàng buffet nướng Hàn Quốc Hà Nội luôn được quan tâm đặc biệt.
1. King BBQ Buffet – Dẫn đầu xu hướng ẩm thực
Đi đầu trong xu hướng về buffet BBQ Hà Nội mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc, đến nay King BBQ đã phát triển thành 30 nhà hàng trên khắp cả nước. Ăn buffet tại nhà hàng King BBQ, bạn có thể thoải mái lựa chọn trong thực đơn gần 200 món, đặc biệt là những món nóng được thay đổi mỗi ngày. Ngoài ra, bạn còn có thể lựa chọn các món truyền thống Hàn Quốc cùng nhiều món panchan ăn kèm.
Địa chỉ cho bạn: Royal City, Times City, Mipec, Hồ Gươm Plaza, Aeon Mall Long Biên, Vincom Nguyễn Chí Thanh, Vincom Phạm Ngọc Thạch, Artemis, Big C Thăng Long, 20 Hai Bà Trưng.
Địa chỉ cho bạn: 24-26 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội.
Với không gian đậm chất Hàn Quốc: sang trọng, rộng rãi nhưng vẫn rất ấm áp, thân thiện, nơi đây là địa chỉ buffet nướng Hàn Quốc Hà Nội rất lý tưởng cho các cuộc hội họp, tiếp khách hay tổ chức những bữa tiệc chiêu đãi.
Ngay khi bước chân vào nhà hàng Tengcho Korean, bạn sẽ cảm nhận ngay không khí đặc trưng của xứ sở kim chi. Phong cách trang trí, bày biện cùng hương thơm hấp dẫn từ những món ăn tạo cảm giác vô cùng thư thái.
Luôn đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, Tengcho đặc biệt chú trọng vào khâu lựa chọn nguồn thực phẩm tươi sống. Nguyên liệu cho món buffet nướng đều là những loại thịt hảo hạng: ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm, ba chỉ bò Mỹ, gầu bò Mỹ, nạc vai, tôm, bạch tuộc, sườn sụn… Khâu tẩm ướp gia vị được đầu bếp ở đây thực hiện vô cùng công phu, vừa giữ thịt tươi ngon, vừa đảm bảo thịt thấm đẫm gia vị.
Địa chỉ cho bạn: Kiot 56, tầng 1 tòa nhà HH3C Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội.
Gumiho Grill & Shabu là địa chỉ buffet nướng Hà Nội rất hấp dẫn thực khách bởi mô hình quán nhậu dành cho phụ nữ đầu tiên tại Hà thành. Đặc sản của Gumiho là thịt Organic an toàn, được thái dày mọng, mềm khi nướng và có vị ngọt tự nhiên. Thực đơn buffet nướng Hàn Quốc khá phong phú với các món ăn từ thịt ba chỉ bò nhập khẩu, dẻ sườn bò rắc muối, sườn bò Mỹ, ba chỉ lợn, sườn lợn, thịt diềm thăn…
Địa chỉ cho bạn: 133 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực xứ sở kim chi và thích không gian đẹp lạ thì nhà hàng Gri Gri BBQ sẽ là gợi ý lý tưởng nhất dành cho bạn. Tại Gri Gri BBQ, bạn có thể gặp rất nhiều món ăn vừa lạ vừa quen với thực đơn buffet BBQ đa dạng, được làm từ thực phẩm tươi mới nhập ngày.
Địa chỉ cho bạn: Time City, Royal City, 103 D5C Trần Thái Tông.
5 Quán Thịt Lợn Mán Mẹt Ngon Nhất Hà Nội
Một kiểu ăn uống thời xa xưa của vùng quê Bắc Bộ đang được nhiều hàng quán ở Hà Nội áp dụng. Từ lợn, gà, dê, chó, chuột … đều được đựng trong những chiếc mẹt nhỏ xinh. Ở Hà Nội có nhiều quán thịt lợn mán theo phong cách này.
Mộc quán. Nằm ở Trung Liệt, Ngã tư Thái Hà, quán ăn có không gian rất ấm cúng, gần gũi với kiểu ngồi bệt rất dân dã. Các món ăn ở đây rất đầy đặn, được làm từ nguyên liệu tươi ngon, cầu kỳ thể hiện bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Thêm nữa là nhân viên cực kỳ chu đáo và nhanh nhẹn. (Ảnh: Hotdeal).
Nhà hàng Hải Mán tại Kim Mã. Đây là quán chuyên lợn mường mẹt với rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ lợn mường như nướng mắc mật, xào hoa chuối, xào lá lồm… Quán không dùng gia vị bình thường mà dùng là gia vị đậm chất núi rừng như mắc khén, hạt dổi, lá lồm… Vì vậy mà hương vị của các món ăn không thể nào quên được. (Ảnh: fbnv).
Rum Quán, nằm ở đường Trần Thái Tông, được những người sành ăn tặng cho cái tên mỹ miều là “Đệ nhất lợn Mán”. Quán này không gian rộng rãi mang phong cách đồng quê, có mái lá và bình lau sậy, cầu thang bên hồ nhỏ xinh xinh. (Ảnh: Vmua.net).
Về phần đồ ăn, món ngon nhất của quán này là thịt lợn nướng, được tẩm ướp gia vị vô cùng đậm đà, thơm phức. Thêm phần không gian ngồi bệt khiến cho thực khách rất thoải mái và vừa lòng.
Quán Thắng Béo nằm tại con phố Phó Đức Chính. Duy chỉ có tối thứ 7 hàng tuần mới phục vụ thịt lợn mán, nhưng quán này đồ ăn rất tươi ngon. Mẹt lợn mán của quán gồm 7 món bao gồm: tiết canh, lòng dồi, lợn hấp, xào lăn, nướng, rượu mận, canh măng kèm bún. (Ảnh: Muachung).
Điểm nổi bật của quán Thắng Béo chính là sự kết hợp hài hòa giữa hiện đại và cổ truyền, và còn mang không khí ấm cúng bởi cách trang trí đậm đà bản sắc dân tộc như trang trí tre, trúc. (Ảnh: Citinews).
Sân Ga quán. Nằm ở Trần Thái Tông với thiết kế rộng rãi, ấm cúng, quán tạo cho thực khách cảm giác thư thái, thoải mái, gần gũi. Các món ăn thơm ngon hấp dẫn, mang hương sắc ẩm thực Việt. (Ảnh: fbnv).
Thịt lợn mán ở đây thơm mùi giềng, sả, miếng thịt vàng đều, săn lại ăn không ngấy mà dậy mùi thơm ngào ngạt của ngổ hương, bì giòn. Nhưng khi cắn phập chân răng, miếng thịt chín tới vẫn giữ được vị ngọt và giòn. Mỗi món ăn đưa đến một cảm giác khác nhau khiến thực khách không khỏi ngạc nhiên và thích thú. (Ảnh: amthuc365).
Depplus.vn – Các món ăn được chế biến từ lợn mán luôn được thực khách yêu thích.
Lợn mán còn gọi là heo mọi, lợn đen, lợn lửng, lợn mường. Giống lợn này vốn được lai từ lợn nhà và lợn rừng, có nhiều ở miền Bắc và miền Trung. Lợn mán nhỏ con, thường chỉ nặng dưới 10kg, thích sạch sẽ nên nhiều vùng còn nuôi lợn mán như vật nuôi, thú cảnh.
Lợn mán có thịt chắc, da dày, đen, nhiều nạc và lớp mỡ mỏng, được nuôi thả tự nhiên nên thịt thơm, thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon. Vì thế nhắc đến lợn mán, người ta thường nghĩ ngay đến những món ngon được chế biến từ giống lợn này.
Lợn mán hấp: Món ăn phổ biến nhất, dễ ăn nhất và được nhiều người yêu thích nhất chính là món lợn mán hấp. Thịt lợn mán vốn chắc mềm nên khi hấp vừa giữ được độ ngọt thịt cũng như dễ ăn, không sợ ngán ngấy. Thịt được hấp chín, dể nguội thái thành những miếng mỏng, chấm cùng muối trắng và hạt dổi, nước mắm ngon hoặc tương bần đều thích hợp. (Ảnh: baomoi.com)
Lợn mán nướng riềng mẻ: Món ăn này cũng được thực khách yêu thích không kém gì món thịt lớn mán hấp. Thịt được ướp cùng nước riềng, sả, mắm tôm, mật ong, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn và hạt dổi trong 1 – 2 tiếng thật ngấm. Sau đó thịt được đem nướng trên than hoa cho đến khi vàng đều hai mặt là có thể ăn được rồi. (Ảnh: gocamthuc.vn)
Lợn mán nấu dựa mận: Riềng, xả được giã nhuyễn, bóp đều cùng thịt lợn mán, thêm chút muối tinh, mắm tôm, hạt nêm và để ngấm trong 30 phút. Nên dùng nồi đất để nấu thì món dựa mận sẽ ngon nhất. Món ăn này nên nấu trên lửa nhỏ, đảo đều. Khi thịt sôi thì thêm ít rượu trắng và đun thêm khoảng 30 phút nữa là tắt bếp. (Ảnh: ẩm thực Hòa Bình)
Lợn mán xào lăn: Có lẽ lợn mán khá hợp với riềng xả nên món ăn này cũng không thể thiếu hai nguyên liệu này để tẩm ướp. Những miếng thịt lợn mán sau khi được thái mỏng sẽ được ướp cùng riềng xả đã được đập dập và gia vị vừa miệng ăn trong 30 phút. Bắc chảo dầu lên bếp, chờ chảo nóng mới dổ thịt vào xào, khi thịt săn lại thì thêm ít lá mắc mật vào đảo đều tay rồi tắt bếp. (Ảnh: 7monnngonmoingay.info)
Lợn mán chao nướng: Món ăn này được chế biến từ phần thịt vai của con lợn. Sả, hành tăm được băm nhỏ, trộn lẫn cũng chao đỏ, ớt băm, vừng, dầu ăn và đường ướp cùng thịt đã thái trong khoảng 5 phút. Sau đó để thịt vào vỉ nướng trong khoảng 5 – 7 phút là được. (Ảnh: chudu24h.com)
Bạn đang xem bài viết Thử Bằng Được 20 Quán Lòng Ngon Hà Nội Cho Ngày Đông Không Lạnh trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!