Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Gà Phi Lê: Cách Làm Món Ăn mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Ức gà là một sản phẩm ăn kiêng, tốt cho sức khỏe, giàu protein, nó thường được đưa vào chế độ ăn kiêng cho các vận động viên, những người đang ăn kiêng, trẻ nhỏ. Từ sản phẩm này, bạn có thể đưa ra một số lượng lớn các món ăn, nó phù hợp với các thành phần khác: rau, bột, pho mát. Nếu phương pháp nấu được chọn để nướng gà trong lò, sau đó sử dụng các loại nước xốt, nước sốt, gia vị và gia vị khác nhau.
Nấu món gì từ gà trong lò
Thịt gia cầm trở nên hữu ích nhất khi nướng, với phương pháp nấu này là chế độ ăn kiêng. Người mới bắt đầu và các bà nội trợ có kinh nghiệm thường tự hỏi những gì có thể được nấu từ thịt gà trong lò nướng. Thịt có thể được ngâm trong nước ướp trong vài giờ, nướng trong giấy bạc với gia vị, đánh bằng búa, chiên trên một tấm nướng. Thịt gà rất hợp với cà chua, dứa, phô mai, khoai tây và thịt gà trong lò được nướng trên xiên.
Cách nấu phi lê gà
Các phương pháp chuẩn bị ngực rất dễ chịu, tất cả đều có thể trở thành cứu cánh cho nữ tiếp viên khi có những vị khách không mời. Để món ăn có hương vị đậm đà, nó không đơn điệu, đầu bếp phải chăm sóc nước ướp, nước sốt cay hoặc một bộ gia vị trước. Nếu bạn muốn một món ăn đầy đủ với một món ăn phụ, thì bạn có thể nấu phi lê gà trong lò nướng, trong khi bạn cần bao gồm rau, khoai tây hoặc nấm trong đó.
Bao nhiêu để nướng
Nếu bạn muốn có một chế độ ăn kiêng, tốt hơn là tuân theo khung thời gian: thịt quá mức không bao giờ ngon, sản phẩm sẽ không ngon ngọt nếu bị đông lạnh. Bao nhiêu để nấu gà trong lò phụ thuộc vào các sản phẩm đi kèm, cũng như phương pháp bạn chọn để nướng:
bọc trong giấy bạc hoặc trong tay áo, sản phẩm được nướng không quá 20-25 phút;
kết hợp với rau, khoai tây hoặc nấm được nấu không quá 45 phút;
sườn có thể mòn đến 40 phút ở nhiệt độ thấp.
Gà phi lê – công thức nấu ăn trong lò
Một loạt các món ngon từ thịt gà thịt được nấu trong lò nướng. Công thức cho gà trong lò thường đơn giản, và quá trình nấu rất nhanh. Từ thịt ức bạn có thể nấu kebab, pastrami (sau khi ngâm thịt trong nước muối với đinh hương), sườn, cuộn với các loại nhân khác nhau, nướng, thịt hầm với rau nướng. Đối với piquancy, bạn có thể thêm dứa, ô liu, bánh kếp trứng, bánh kếp thông thường.
Thành phần
thịt gà – 500-600 g;
Phô mai Hà Lan1/4 kg;
khoai tây – 8 chiếc.;
hành tây – 3 chiếc.;
mayonnaise – một gói;
gia vị cho các món thịt, hoa bia sunli.
Phương pháp nấu ăn:
Cắt bột giấy thành những lát nhỏ, ướp trong vài giờ với hành tây nghiền (1 chiếc.), Muối, thêm gia vị.
Cắt khoai tây trong nửa vòng, hành tây – trong khối nhỏ;
Phô mai nghiền thô.
Gà đầu tiên, đầu với khoai tây, mỡ với mayonnaise, rắc phô mai.
Nướng trong 50 phút ở 270 độ.
Một món ăn nổi tiếng của Pháp đã chiếm được cảm tình của người Nga. Nhờ sự kết hợp ngon miệng của các thành phần, nó tự hào về vị trí của tất cả các bữa tiệc lễ hội. Sản phẩm cho công thức là không tốn kém, và hiệu quả là tuyệt vời, bởi vì thịt như vậy rời khỏi bàn trong vài phút. Để tiết kiệm tiền, bạn có thể mua không phải thịt lợn hoặc thịt bò, mà là thịt gà thịt. Công thức sẽ cho bạn biết cách nấu thịt bằng tiếng Pháp trong lò phi lê gà. Thời gian nấu – 1 giờ.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Món ăn này sẽ hấp dẫn người lớn và những người ăn nhỏ. Khoai tây hầm với thịt gà trong lò sẽ làm bạn thích thú với một công thức đơn giản, hữu ích, một danh sách giá cả phải chăng của các sản phẩm cần thiết. Để món ăn phù hợp với cả những đứa trẻ nhỏ nhất, bạn có thể thay đổi mayonnaise từ cửa hàng đến nhà của bạn hoặc sử dụng kem hoặc kem chua. Nó sẽ ngon nếu bạn thêm bất kỳ rau xanh.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Cắt thăn và hành tây càng nhỏ càng tốt, cắt, đặt dưới đáy nồi nướng.
Đặt các lát ngô và khoai tây lên trên lớp.
Đổ mayonnaise, rắc phô mai, nướng ở nhiệt độ 240 độ trong 25 phút.
Trên cơ sở kem, các đầu bếp chuyên nghiệp chuẩn bị nhiều loại nước sốt thú vị, bởi vì chúng hoàn hảo cho các loại thịt và cá khác nhau và mang lại cho bất kỳ món ăn nào một dư vị tinh tế và quý phái. Công thức sẽ cho bạn biết cách nấu kem gà trong lò nướng ở nhà, trong nhà bếp bình thường, không có các sản phẩm đắt tiền trang trí công phu. Đối với người mới bắt đầu, công thức này cho gà trong lò cũng phù hợp.
Thành phần
ức gà – 350-450 g;
hành tây, hạt tiêu và cà tím – 2 chiếc.;
rau mùi – 2 nhánh.
kem – 120 g.
Phương pháp nấu ăn:
Tùy chọn nấu ăn này sẽ giúp thay thế xúc xích mua liên tục bằng thịt tự nhiên, rất hữu ích. Nó được gọi là pastroma, nói cách khác, gà nướng trong giấy bạc. Sau khi chuẩn bị xong, bạn sẽ trang trí bàn bằng loại thịt này hơn một lần, nó sẽ hoạt động tốt như một món ăn nhẹ hoặc để làm bánh sandwich. Bạn chắc chắn nên cố gắng nấu theo công thức này, bởi vì hàm lượng calo, không giống như thịt xông khói, là thấp.
Thành phần
ức gà – 500 g;
nước, muối và đinh hương – cho nước muối;
gia vị thảo dược;
dầu thực vật.
Phương pháp nấu ăn:
Pho mát bổ sung hoàn hảo cho hình ảnh của nhiều món ăn. Thịt gà phi lê dưới phô mai trong lò có thể được nấu với phô mai kem, hoặc với phô mai parmesan hoặc Hà Lan. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của đầu bếp. Công thức được mô tả rất đơn giản đến nỗi nó có vẻ giống như một sự ngẫu hứng đơn giản trong bất kỳ nhà bếp nào. Sự tinh tế của chủ nghĩa ẩm thực với sự dịu dàng và no của nó thu hút sự chú ý.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Những miếng sườn này sẽ gây ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn kén chọn. Hương vị của thịt gà phi lê với dứa đã trở nên phổ biến từ lâu: bạn có thể gặp pizza mà các thành phần này dựa trên bột, hoặc salad với một loạt các sản phẩm này. Loại thịt này phù hợp cho bữa tiệc năm mới hoặc một bữa tiệc lớn. Nó trở nên rất ngon nếu bạn nướng nó ở nhiệt độ thấp, vì vậy độ ngon ngọt được bảo quản.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Cắt vú, đánh tan. Rắc gia vị, muối, phết với mayonnaise, đặt lên một tấm nướng.
Đặt vòng hành tây lên trên, dứa trên đó.
Đổ đầy từng vòng dứa bằng dầu ô liu (xem ảnh), gửi đến lửa nhỏ trong 30 phút.
Nấm và thịt gà rất ngon trong bất kỳ sự kết hợp nào, ngay cả khi chúng chỉ được hầm với muối và hạt tiêu. Nhưng nó tốt nhất để làm gà với nấm trong lò, giống như một món ăn julienne của Pháp. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối hai người hoặc bữa tối gia đình ngon miệng. Để nấu ăn, bạn cần một khuôn cho julienne hoặc nồi đất sét, cũng như một chút cảm hứng.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Công thức dành cho những người yêu thích sự độc đáo. Kiệt tác nhồi nóng này có thể được phục vụ đẹp mắt cho mỗi khách trong các phần, trong khi đổ nước sốt, trang trí với salad hoặc rau xanh. Lò gà cuộn trong lò sẽ là một bổ sung gia vị cho món ăn phụ hoặc một món ăn nhẹ tuyệt vời cho một bàn ăn nhẹ. Tất cả các chuẩn bị, bao gồm cả giai đoạn chuẩn bị, sẽ mất khoảng một giờ.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Táo thích hợp để nấu tất cả các loại gia cầm. Thịt gà phi lê với táo trong lò sẽ thu hút tất cả các hộ gia đình và khách của bạn đến nhà bếp của bạn với mùi thơm ngon tuyệt vời của nó. Món ăn này có thể được quy cho các công thức nấu ăn của haute, tất cả là nhờ sự hấp dẫn của nó với sự tương phản thú vị trong các ghi chú hương vị. Bạn cần mua táo ngọt để gà không bị axit hóa, và phi lê nướng được bão hòa với mùi ngọt chín của chúng.
Thành phần
Phương pháp nấu ăn:
Một lựa chọn rất ngon là nước tương cho gà nướng.
Cổ điển – sốt kem chua với gia vị hoặc mận khô.
Bạn có thể thêm nước thịt vào rượu vang, kefir hoặc sữa chua.
Nếu gà có màu hồng, thì mù tạt sẽ cho hương vị tốt.
Đối với gia vị, thịt chuẩn bị được đổ với nước chanh.
Nếu bạn nấu thịt được tẩm bột từ bánh quy giòn, để nó bắt đầu giòn giòn trên răng, trước tiên bạn phải nhúng miếng thịt vào bột.
Video
Công thức nấu ăn năm mới Ức gà nướng với rau trong lò
Tìm thấy một lỗi trong văn bản? Chọn nó, nhấn Ctrl + Enter và chúng tôi sẽ sửa nó!
Món Ăn Từ Thịt Gà Phi Lê
Trong bài viết “Món ăn từ phi lê gà” chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn có thể chuẩn bị những món ăn nào từ thịt gà phi lê. Công thức chế biến thức ăn từ thịt gà khá nhiều và chúng rất đa dạng trong nấu ăn. Ức gà là một sản phẩm bán thành phẩm tự cung tự cấp. Bạn không cần phải phát minh ra bất cứ điều gì. Một miếng nhỏ phi lê, hạt tiêu, muối, chúng tôi sẽ gửi cho chảo, chiên từ 2 bên và bạn đã có thể thưởng thức thịt gia cầm chế độ ăn uống. Nhưng nếu bạn muốn nấu một cái gì đó mới, chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cho các món ăn từ phi lê gà.
Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, đổ nước cốt chanh. Thêm vào bát, thêm cà chua, mà chúng tôi cắt thành khối, hạt tiêu, cắt thành dải, ô liu, cắt thành vòng. Gia vị, thảo mộc hoặc thảo dược khô – húng quế, rau oregano, kinh giới. Cắt khoai tây thành lát nhỏ, thêm muối và trộn. Nếu muốn, thêm một miếng giăm bông xắt nhỏ vào thịt gà không phải là nạc. Thêm một vài thìa dầu ô liu, trộn và chuyển vào một tay áo để nướng bánh. Tie nó xung quanh các bên và làm cho một pin trên đầu trang của một vài punctures để rời khỏi hơi nước. Đặt tay áo lên khay nướng và nướng trong lò trong 40 phút ở 180 độ.
Thịt viên ăn kiêng từ ức gà Thành phần: lấy 250 hoặc 300 gram thịt gà và trứng.
2. Từ nhồi chúng ta sẽ tạo thành những quả bóng nhỏ và ném chúng vào nước sôi, đó là chua. Sau một thời gian, thịt gà ăn bánh thịt viên sẽ xuất hiện. Sau đó đậy chảo bằng nắp, giảm nhiệt và nấu trong 10 phút. Từ thời điểm sôi đến sẵn sàng, sẽ mất 20 phút. Thịt viên gà ăn kiêng có thể được chế biến trong nồi hơi đôi. Thời gian cần thiết cho sự sẵn có đầy đủ của thịt viên phụ thuộc vào các quả bóng được làm từ thịt băm.
Chuẩn bị. Thịt gà không có da, cắt thành miếng nhỏ hoặc đi qua máy xay thịt, thêm tỏi nghiền, trứng và rau diếp thái nhỏ, muối, tiêu và trộn đều. Điều này nhồi chúng tôi lưu trữ trong tủ lạnh trong một vài ngày, và chiên số lượng cần thiết của phần ăn. Chiên vào bánh dầu thực vật từ phi lê gà, sử dụng một cái muỗng, đặt bánh kếp vào chảo.
Gà tơ Công thức này cho gà theo cách hoàng gia, chúng ta sẽ nấu, nếu chúng ta thay đổi, phi lê gà, trên phi lê gà tây. Thành phần: 2 chén ức gà luộc, Nửa cốc ớt đỏ xắt nhỏ, Nửa ly ớt xanh thái lát, Một ly nấm xắt nhỏ (champignons). 1/3 cốc sữa tách kem khô, 3 chén nước dùng gà. ½ muỗng cà phê tiêu đen, 3 muỗng canh bột mì, 3 muỗng canh dầu ô liu. Một muỗng canh mùi tây thái nhỏ. 4 muỗng canh rượu vang trắng khô. Muối để nếm. Chuẩn bị. 1. Bỏ nấm xắt nhỏ vào chảo rán trên lửa nhỏ trong 10 hoặc 15 phút. 2. Loại bỏ nấm khỏi lửa và đặt sang một bên. 3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. 4. Thêm bột mì. Chúng tôi trộn nó với dầu và làm ấm nó lên một chút. 5. Thêm nước dùng gà. 6. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục. 7. Thêm sữa bột gầy. Nấu, khuấy trong 1 phút. 8. Hãy nhúng vào nước sốt đỏ, ớt xanh, gà, nấm. Chúng ta sẽ chào. Hầm trong 20 hoặc 30 phút. 9. 5 phút trước khi nấu, thêm mùi tây, hạt tiêu đen, rượu vang. Gà ăn tối theo cách hoàng gia 5 phút, khuấy động. Chúng tôi phục vụ các món ăn trong một hình thức nóng.
Xà lách bạch dương trắng Salad là đủ mềm, nồng nhiệt và sẽ được tất cả để nếm thử. Thành phần: 300 hoặc 400 gram thịt gà phi lê, 100 gram mận, 2 miếng dưa chuột tươi, 3 quả trứng, 1 củ hành tây, 200 gram champignons, mayonnaise, rau xanh để nếm thử.
Chuẩn bị. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cho món salad. Chúng tôi sẽ hàn trứng luộc. Hãy nấu thịt gà phi lê trong nước muối khoảng 20 phút, nấm nấu trong 30 phút. Mận được rửa sạch và ngâm trong 15 hoặc 20 phút trong nước ấm. Sau đó, chúng tôi sẽ rút nước, và lau khô mận bằng khăn giấy. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Nấm cắt thành dải hoặc hình khối.
Hãy hâm nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó cho hành tây vào. Đặt ra trên một ngọn lửa nhỏ trong vài phút, sau đó thêm nấm xắt nhỏ và chiên chúng, nếu nấm rừng, sau đó chiên chúng trong 10 phút, hoặc 20 phút, nếu bạn lấy champignons. Phi lê gà, 2 hoặc 3 miếng mận và dưa chuột cắt thành dải mỏng. Các mận còn lại được cắt thành khối, trứng được cọ xát trên một vắt lớn. Lay ra tất cả các thành phần cho salad “Bạch Dương” lớp: mận đầu tiên, sau đó nấm với hành tây, sau đó chúng tôi đặt phi lê gà, sau đó là trứng và cuối cùng chúng tôi đặt dưa chuột. Mỗi lớp được phủ dầu mayonnaise. Trên lớp cuối cùng của mayonnaise, chúng ta hãy đặt một thân cây bạch dương ra khỏi mận. Chúng tôi sẽ nhận được một món salad lễ hội, ngon và rất ngon miệng “Bạch Dương”.
Ức gà, hầm trong kem chua Cắt phi lê thành từng miếng nhỏ. Khi các miếng được làm nâu, thêm hành tây xắt nhỏ và muối. Chiên thỉnh thoảng khuấy. Khi hành tây đã sẵn sàng, thêm một ít nước, kem chua và trộn đều, đậy nắp và giảm nhiệt. Sau 20 phút, món ăn đã sẵn sàng.
Chuẩn bị. Cắt phi lê gà thành miếng có kích thước 1,5 * 2 cm. Miếng muối, mùa với hạt tiêu, trộn với nước chanh và sốt mayonnaise. Để lại trong 30 hoặc 45 phút. Một cách riêng biệt, chúng tôi chà pho mát và cà rốt trên một vắt tay lớn, thái nhỏ chặt hành tây. Trong khay nướng đặt ra các lớp phi lê gà, sau đó hành tây, cà rốt và đặt phô mai. Để phô mai không bị cháy, chúng tôi sẽ đắp một lớp mayonnaise mỏng lên trên. Chúng tôi đặt trong lò nướng trong 25 hoặc 30 phút, ở nhiệt độ 180 đến 200 độ. Công thức thịt gà phi lê với mật ong Gà hoạt động tốt với mật ong. Mật ong mang đến cho món ăn một món ăn đặc biệt và món ăn này mang một hương vị khác nhau.
Thịt gà phi lê, muối. Đặt trên một tấm nướng dầu mỡ, gửi nó vào lò nướng trong 10 hoặc 15 phút, đun nóng đến nhiệt độ 180 hoặc 200 độ. Chúng tôi sẽ cắt lát phi lê với một lượng nhỏ mật ong và mang nó vào lò cho đến khi nó đã sẵn sàng.
Phi lê gà với điền Thành phần: 1 miếng thịt gà phi lê, tiêu, muối. Thành phần để làm đầy: 50 hoặc 70 gram phô mai ít béo, tỏi, thì là. Thành phần cho nước sốt: 200 gram champignons, 1 hành tây, 200 hoặc 250 gram kem chua hoặc mayonnaise.
Chuẩn bị. Phô mai cottage được trộn với tỏi và thảo mộc. Otbem phi lê gà, hạt tiêu, muối và trong phô mai trung bọc với rau xanh. Với một cây tăm và chiên cho một lớp vỏ trên cả hai mặt. Xong nước sốt cuộn và đun sôi một chút. Chuẩn bị nước sốt, thái nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm, thêm các đĩa xắt nhỏ nấm và chiên trong 7 hoặc 10 phút. Trong một cái chảo với nấm, rau diếp và kem chua và thỉnh thoảng khuấy đều, đem nước sốt đến đun sôi, tiêu, muối để nếm.
Thịt gà phi lê giòn Công thức này là phổ biến với sự nhanh chóng và đơn giản của nó. Một con gà mái mềm mại và dịu dàng sau khi ngâm trong sữa. Và nó không bật ra chiên, và món ăn này có thể được cung cấp cho trẻ em. Thành phần: sữa, phi lê gà. Đối với breading, lấy 100 gram bánh quy, 1 hoặc 2 quả trứng, 4 hoặc 6 bơ tan chảy hoặc dầu thực vật, 1 hoặc 2 muỗng canh phô mai nạo trên một vắt nhỏ, hương thảo, muối để nếm.
Chuẩn bị. Phi lê gà cắt thành miếng, ngâm trong 30 phút, vì vậy nó đã được bảo hiểm. Đối với breading, chúng tôi trộn pho mát grated, bánh quy, dầu ô liu, muối, thêm một vài mặt đất hoặc gia vị hương thảo xắt nhỏ để hương vị. Vâng, chúng tôi trộn, bánh quy giòn đã hấp thụ dầu. Miếng phi lê chúng ta lấy ra khỏi sữa, chúng ta nhúng vào quả trứng bị đánh đập, rồi chúng ta lăn lộn trong breading, cố gắng giữ cho nó bị mắc kẹt. Che giấy da bằng giấy da và đặt gà lên đó. Nướng ở 220 độ, trong 10 hoặc 12 phút, nhưng không quá 15 phút để thịt gà không khô.
Bắp cải bắp lười từ phi lê gà Thành phần: 400 gram thịt gà phi lê, rau xanh, 1 hành tây, 1 củ cà rốt, 100 hoặc 150 gram bắp cải, ½ chén bột yến mạch, trứng. Thành phần cho nước sốt: ½ chén nước, 1 muỗng canh cà chua dán hoặc nước sốt cà chua, 1 muỗng canh kem chua.
Chuẩn bị. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cuộn trong máy xay thịt. Bắp cải, hành tây và cà rốt chúng ta sẽ đi qua máy xay thịt, chúng ta sẽ để rau đi qua thịt. Tất cả đều trộn đều, thêm rau xanh thái nhỏ, hạt tiêu, muối, trứng, yến mạch. Từ món ăn được nhận trước, chúng tôi sẽ tạo thành bánh nướng và chiên từ hai bên đến một lớp vỏ bánh. Trong một container riêng biệt, chúng tôi trộn nước, nước sốt cà chua, kem chua, và để cho nó trộn với bắp cải. Chúng tôi đặt bắp cải cuộn trên nắp và đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 hoặc 30 phút.
Gà với champignons trong nước sốt kem Thành phần: 200 hoặc 300 gram phi lê gà, 6 hoặc 8 miếng champignons, tiêu, muối, dầu thực vật để chiên. Thành phần cho nước sốt: 1 muỗng canh bột mì, 200 ml kem hoặc sữa, nếu kem là chất béo, sau đó không cho bột, hạt tiêu, muối, 20 gram bơ, mùi tây hoặc thì là.
Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, sấy khô, cắt thành lát. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành đĩa, nếu nấm được cắt nhỏ thành 2 hoặc 4 miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Trên chảo chiên nóng xào hành tây trong dầu thực vật trong khoảng 2 phút. Xào hành tây từ chảo, để dầu.
Trong này chiên chảo chiên miếng thịt gà trong khoảng 3 phút cho đến khi một nửa nấu chín. Chúng tôi sẽ chuyển gà từ chảo. Kết hợp trong chảo chiên: gà, hành tây, nấm, một lần nữa đặt trên lửa, muối, hạt tiêu. Thêm bột và trộn. Hãy hâm nóng sữa hoặc kem ấm, khuấy đều, để không có cục u và khuấy đều. Thêm rau xanh xắt nhỏ, tiêu, muối và hầm, thỉnh thoảng khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Tắt lửa, thêm một miếng bơ vào chảo, đậy nắp và để nó ủ trong 5 hoặc 7 phút.
Salad gà “Thưởng thức hương vị” Món salad ngon và tinh tế, nó kết hợp bánh mì, bắp và thịt gà mềm. Thành phần: 300 gram phi lê gà, nồi ngô ngọt, 4 quả trứng, 50 gram phô mai cứng, 200 gram bánh mì, sốt mayonnaise, muối.
Chuẩn bị. Trứng luộc và cắt thành khối. 1 quả trứng được cắt thành lát và để trang trí. Gà phi lê đun sôi và cắt thành từng miếng nhỏ. Pho mát là một chút trên một vắt tốt. Bánh mì được cắt thành khối, chiên trong chảo và một chút muối. Tất cả các thành phần được pha trộn, gia vị với sốt mayonnaise, rắc pho mát bào. Trên đĩa đặt lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí với chanh và trứng lát.
Bánh kếp
Thành phần cho bột: 3 quả trứng, một nhúm đường và muối, 150 gram bột, 300 ml sữa, một bó thì là. 200 gram thịt gà phi lê, 1 củ hành tây, phô mai cứng.
Chuẩn bị. Chúng tôi nhào bột, thêm rau xanh vào nó và nướng 5 hoặc 6 bánh. Thịt gà phi lê thái nhỏ và chiên với hành tây. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Các hình thức tròn được bao phủ với giấy ẩm thực và các lớp bánh kếp, sau đó phi lê gà, và đầu với pho mát. Đậy nắp và để trong lò trong 15 hoặc 20 phút. Đối với juiciness, thêm cà chua xắt nhỏ.
Chuẩn bị. Fillet otobem. Trộn bột với hạt tiêu và muối. Chuẩn bị lezones: chúng tôi sẽ bắn trứng, thêm phô mai nạo, khuấy đều. Chúng tôi lăn ra phi lê fillet trong bột, sau đó nhúng vào lezones với pho mát và một lần nữa cuộn trong bột từ hai bên. Fry schnitzel trong dầu nóng. Sẵn sàng để mang chúng vào lò nướng ở 200 độ.
Pie với thịt gà và cơm Thành phần: 1 kg bột men, 1 quả trứng để bôi trơn Thành phần để làm đầy: 800 gram thịt gà, 2 hành tây, 3 muỗng canh gạo, hạt tiêu, muối.
Chuẩn bị. Chuẩn bị bột men. Bột thành phẩm được chia thành 2 phần và cuộn hai lớp với độ dày khoảng 5 mm, một ít bột được tách ra để trang trí chiếc bánh. Chúng tôi sẽ bôi trơn chảo với dầu và đặt ra các tấm bột cán. Từ trên, chúng tôi đặt nhồi. Chúng tôi sẽ bao gồm với lớp thứ hai của bột, các cạnh của chiếc bánh sẽ được bảo vệ tốt. Chúng tôi cắt những bức tượng nhỏ từ bột, trang trí chiếc bánh và đập vỡ quả trứng.
Đặt bánh vào crock trong 20 hoặc 30 phút. Ở một vài nơi, đầu của con dao sẽ đóng đinh bánh để hơi nước có thể thoát ra, và nướng ở nhiệt độ 200 hoặc 230 độ, trong 30 phút. Đối với điền: đun sôi nước dùng và tách thịt ra khỏi xương. Thịt gà chúng ta hãy đi qua máy xay thịt, đặt nó trong chảo, thêm một ít nước và đưa nó ra cho đến khi nó đã sẵn sàng dưới nắp. Hãy đun sôi xuống hình. Tinh xắt hành tây và chiên nó. Trộn gà với muối, hạt tiêu, hành tây, gạo, thịt gà. Việc làm đầy cũng được trộn và làm mát.
Bánh kếp trứng gà và nấm Thành phần cho bánh kếp trứng: 1 chén sữa, 4 quả trứng, ½ thìa cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 thìa bột mì. Thành phần cho điền: 300 gram thịt lợn hoặc phi lê gà, 200 gram champignons, 80 hoặc 100 gram kem chua hoặc mayonnaise, 1 hành tây, 100 hoặc 150 gram phô mai, hạt tiêu, muối.
Chuẩn bị. Trứng chúng ta sẽ dùng với bột mì, đường và muối. Chúng tôi thêm sữa vào hỗn hợp trứng và thổi nó tốt. Từ khối lượng trứng chiên, chúng tôi sẽ nướng 4 bánh trong chảo. Nấm cắt thành lát mỏng hoặc ống hút. Hành thái thái nhỏ. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Rau xanh được thái nhỏ.
Trong một chảo với dầu thực vật, chiên hành tây, thêm nấm và chiên một chút. Lấy ra khỏi đĩa và để nguội. Thịt gà hoặc phi lê gà, cắt thành khối, trộn với hành tây, nấm rán, thêm ½ của tất cả các pho mát bào, muối, hạt tiêu, rau xanh và trộn đều. Trên cạnh của bánh, chúng tôi đặt nhồi và lần lượt, để điền vào bên trong. Đặt bánh xèo vào một hình thức mỡ với dầu thực vật, mỡ bánh kếp với mayonnaise hoặc kem chua trên đầu trang, rắc phô mai và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 đến 200 độ trong 25 hoặc 30 phút.
Soong gà và khoai tây Thành phần: 150 hoặc 200 gram phi lê gà, dầu thực vật để chiên, 30 hoặc 40 gram bơ, thì là, 50 hoặc 70 gram phô mai, 2 miếng hành tây, 100 hoặc 150 gram champignons, tiêu, muối. Thành phần để làm trứng, 2 quả trứng, 1 ly kem hoặc sữa, 2 muỗng canh kem chua, muối.
Chuẩn bị. Chúng tôi sẽ rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt chúng thành vòng tròn. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cắt thành từng miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành lát. Chúng tôi sẽ rửa rau xanh, chúng tôi sẽ cắt và chặt. Khoai tây chiên trong chảo chiên nóng. Đặt khoai tây vào một tấm nướng bánh mỡ. Hãy cho nước bọt, hạt tiêu và rắc với thì là thái nhỏ. Gà phi lê chiên trong dầu thực vật trong 3 phút.
Chúng tôi sẽ đẻ khoai tây. Một chút tiêu, muối và rắc rau thơm. Trên dầu thực vật chiên hành tây, sau đó thêm nấm, và chiên, khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Chúng tôi sẽ đặt nấm với hành tây cho gà, rắc một chút, hạt tiêu và rắc với các loại thảo mộc.
Chuẩn bị đầy trứng Chúng tôi khuấy trứng bằng một cái nĩa. Thêm kem chua và khuấy đều. Chúng tôi sẽ đổ sữa, thêm muối, khuấy hoặc roi nó lên đến tính đồng nhất. Chúng tôi sẽ đổ đầy thịt hầm với đầy trứng. Từ đầu chúng ta sẽ phân hủy các miếng bơ. Nướng trong 40 phút trong lò nóng đến 180 độ. 5 phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi sẽ rắc soong với pho mát bào và đặt lại trong lò.
Bây giờ chúng ta biết những gì có thể để chuẩn bị các món ăn chế độ ăn uống từ phi lê gà. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những món ăn đơn giản và ngon miệng này.
Goulash Từ Thịt Gà Phi Lê
Món ăn ngon và thịnh soạn, goulash từ phi lê gà, đầu bếp một cách nhanh chóng, đến với bất kỳ món ăn phụ và rắc rối trong quá trình cung cấp một chút. Gà được kết hợp hoàn hảo với nhiều loại gia vị và tất cả các loại phụ gia, bởi vì ngay cả những chuyên gia ẩm thực không khéo léo nhất thậm chí không thể làm hỏng nước thịt.
Làm thế nào để nấu gà goulash?
Goulash từ ức gà, công thức cơ bản, được chuẩn bị mà không cần bất kỳ kiểu cách nào. Nếu bạn nắm vững một phiên bản tối giản của món ăn, bạn có thể thử để thử nghiệm với các chất phụ gia.
Goulash gà đơn giản với nước thịt được chuẩn bị trong ba giai đoạn: chuẩn bị nguyên liệu, rang và chiên cho đến khi mềm.
Đa dạng hóa các thành phần của nước thịt bằng cách thêm kem chua, nước sốt kem, nước ép cà chua hoặc mì ống.
Để làm món goulash ngon từ thịt gà trở nên bổ dưỡng hơn, hãy thêm các thành phần phụ trợ: nấm và rau, ví dụ, bí xanh, cà tím, tiêu, cà chua.
Goulash với ức gà và nước thịt
Goulash đơn giản nhất từ thịt gà phi lê với nước thịt được chuẩn bị mà không có bất kỳ kiểu cách. Cho rằng thịt này có vị trung tính, bạn có thể cố gắng đa dạng hóa thành phần của các món ăn với gia vị hoặc thảo dược khô. Các gia vị lý tưởng phù hợp với thịt gà được công nhận là nghệ hoặc một hỗn hợp cà ri làm sẵn.
Goulash gà sốt kem chua
Goulash nấu chín đúng cách từ thịt gà với kem chua biến ra nhẹ nhàng và rất thơm. Món ăn thích hợp cho mì ống và ngũ cốc. Độ bão hòa bổ sung thêm các loại thảo mộc và nghệ tươi. Tép tỏi không làm hỏng món ăn một cách chính xác, nó có thể nấu trong cùng một món ăn, mà không cần chuyển nó sang lò nướng. Số lượng thành phần được tính trên 4 phần.
Gà goulash với kem
Gà goulash trong sốt kem với pho mát là một món ăn ngon bất thường, được ăn với tốc độ cực nhanh. Một nước xốt dày đặc kết hợp hoàn hảo với mì spaghetti. Sự lựa chọn của các loại gia vị là tốt hơn giới hạn đối với muối và mặt đất với một hỗn hợp của ớt, và nó là tốt hơn không để tiết kiệm pho mát, parmesan sẽ thêm ghi chú bất thường.
Cắt phi lê thành những miếng mỏng, chiên, thêm hành tây xắt nhỏ và dầu thực vật.
Trong một chảo chiên khô riêng biệt, làm nâu bột, thêm bơ, mỏng với một ít kem mỏng, ấm cho đến khi dày, thêm Parmesan bào, đun nhỏ lửa trong 3 phút.
Đổ sốt phô mai chiên giòn, khuấy đều, kèm muối và hạt tiêu, tắt lửa, đậy nắp.
Phục vụ bánh gừng từ kem và thịt gà phi lê sau 10 phút.
Gà goulash với cà chua dán
Một phiên bản gần đúng của món ăn truyền thống của Hungary là một món garu gà với cà chua dán. Hương vị tươi sáng và phong phú hoàn toàn bổ sung cho bất kỳ trang trí nào và biến đổi món ăn mới mẻ hoặc buồn chán nhất. Trong nước sốt bạn có thể thêm cà rốt và ớt ngọt, một chút ớt nóng không làm tổn thương, ngược lại, sẽ thêm gia vị.
phi lê – 500 g;
hành tây, cà rốt, ớt ngọt – 1 cái.;
cà chua dán – 1 muỗng canh. l.;
nước – 1 món;
tỏi – 1 răng;
ớt nóng – 1/2 chiếc.;
muối, nghệ, tiêu;
dầu chiên;
đường – 1 nhúm.
Phi lê thái lát, thêm bơ, hành tây xắt nhỏ, ớt và cà rốt nướng.
Cắt tỏi và ớt vào chảo.
Trong nước, hòa tan bột, đổ vào thịt, rắc một chút đường. Để đun nhỏ lửa ở mức tối thiểu 5-7 phút.
Nêm muối, gia vị, ngâm trong 10 phút.
Gà goulash với nấm
Sự kết hợp lý tưởng của các thành phần – goulash từ thịt gà phi lê và nấm, trong một công ty nước sốt kem pho mát. Xử lý bất thường ngay lập tức trở thành một yêu thích trong mỗi gia đình, nó sẽ được đánh giá cao bởi mỗi fan hâm mộ của sự kết hợp bất thường trong thực phẩm. Pho mát sẽ phù hợp với bất kỳ parmesan hoặc giá rẻ tương tự, hợp nhất hoặc tinh chế với khuôn màu xanh.
Gà xào với sốt mayonnaise
Một cách ngân sách để làm món gà goulash phong phú – bổ sung cho nó với sốt mayonnaise. Thành phần gia vị đa dạng, ớt nóng, ớt đỏ mặt đất sẽ thêm màu sắc thú vị cho sự xuất hiện của điều trị, đó là cách một món ăn cử nhân nhanh chóng biến thành một bản gốc nóng, thích hợp cho bất kỳ trang trí.
phi lê – 500 g;
mayonnaise – 2 muỗng canh. l.;
nước – 1 món;
muối, tiêu;
ớt đắng – ½ pod;
paprika – 1 muỗng cà phê;
cà ri hoặc hỗn hợp gia vị cho gà – 1 muỗng cà phê;
dầu chiên;
hành tây – ½ pcs.;
tỏi – 2 răng.
Gà goulash với rau
Goulash gà nướng với cà chua trong chảo có thể được bổ sung với các loại rau khác gốc, hỗn hợp đông lạnh cũng thích hợp, cũng như ngô, đậu Hà Lan và đậu chuỗi. Một món ăn rất cay và nồng nhiệt sẽ được mọi người ăn trong nước đánh giá cao. Trong số lượng sản phẩm này, thu được khoảng 4 phần lớn nước thịt.
phi lê – 500 g;
cà chua – 4 chiếc;
ớt ngọt và đắng – 1 cái.;
hỗn hợp rau quả đông lạnh – 200 g;
dầu chiên;
muối, hạt tiêu, ớt bột, nghệ.
Phi lê để chiên, thêm bơ, nâu để ánh sáng lớp vỏ vàng.
Trong số hai cà chua để làm cho một nghiền, hai còn lại cắt không lớn.
Xay ớt, cho vào chảo, thêm cà chua cắt, chiên trong 3 phút.
Ném rau đông lạnh, đậy nắp trong 5 phút.
Đổ cà chua nghiền, với muối và gia vị.
Để mô phỏng goulash từ phi lê gà trong 5 phút, để nhấn mạnh dưới nắp trong 10 phút.
Súp Goulash – một công thức đơn giản
Goulash súp dày, giàu và điên rồ làm từ thịt gà là giải pháp lý tưởng để nuôi gia đình với bữa trưa ngon miệng. Một bộ các thành phần được kết hợp hoàn hảo và bổ sung hương vị tươi của gà. Và bộ sản phẩm được chỉ định sẽ là 4 phần thức ăn, thời gian nấu, có tính đến việc chuẩn bị các thành phần, sẽ mất không quá một giờ.
Chiên phi lê cắt cho đến khi vàng nâu.
Rau cắt lớn, thêm vào thịt, douse, đổ vào lò nướng.
Khoai tây chiên, đổ vào đáy.
Giới thiệu các loại gia vị, nước trái cây, 5 phút.
Đổ nước dùng.
Nấu trong 15 phút, ngâm trong 10 phút dưới nắp.
Gà goulash với nước thịt trong một multivark
Goulash nấu chín từ một con gà trong một đa biến để hương vị không phải là rất khác nhau từ truyền thống nấu chín, mặc dù hàm lượng chất béo ít hơn, bởi vì món ăn là lý tưởng cho những người tuân thủ các quy tắc ăn uống lành mạnh. Bổ sung các thành phần với tất cả các loại rau, như một nước sốt nó là tốt hơn để sử dụng mors cà chua.
phi lê – 700 g;
hành tây, cà rốt, ớt ngọt – 1 cái.;
hỗn hợp rau quả đông lạnh – 200 g;
dầu ô liu;
muối, hạt tiêu và ớt bột.
Trên “Zharke” nâu thịt, thêm rau xắt nhỏ, chiên trong 15 phút.
Thêm rau quả đông lạnh, gia vị, trộn, đổ vào mors.
Chuyển sang “Quenching”, nấu trong 40 phút.
Similar posts
Last updated posts
Các Món Ăn Từ Gà Tây Phi Lê: Công Thức Nấu Ăn
Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn súp
Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn với nướng
Thổ Nhĩ Kỳ với tỏi 700 g philê cần phải cắt thành từng miếng nhỏ. 3 muỗng canh nước tương trộn với tỏi khô (1 muỗng canh) và bất kỳ gia vị cho thịt, tạo thành vòng tròn nửa nước, trộn, và đổ thịt. Và sau đó bạn cần phải nướng vú gà tây trong một tay trong một lò nướng cũng làm nóng (cho đến khi một lớp vỏ bằng vàng).
Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn từ chiên trong chảo
Thông thường nó là rang gà tây vú, vì vậy rất nhiều công thức nấu ăn.
Thổ Nhĩ Kỳ với trái cây
Kg philê gà tây cần phải cắt thành nhiều phần, bao gồm bột và chiên trong dầu trên tất cả các bên. Một cặp bóng đèn để cắt và thêm vào chảo với thịt rang, thêm vào 450 ml nước nóng (hoặc tốt hơn – canh), muối và gia vị. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi trong một thời gian khoảng 10 phút sau đó bạn cần phải thêm vào thịt băm nhỏ 350g trái cây khô của sự lựa chọn của bạn (hoặc 500g của bất kỳ trái cây tươi), 4 muỗng canh rượu vang khô (nó có thể được thay thế bằng nước ép táo) và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm. Khi thịt đã sẵn sàng, thêm vào hỗn hợp pan 4 thìa kem và thảo mộc băm nhỏ, chúng ta hãy đun sôi và ngay lập tức nhắc khỏi bếp.
Fillet của gà tây với rau trong kem chua
Một pound philê gà tây cần phải cắt nó thành từng miếng, trộn chúng với một vài thìa mayonnaise, muối và gia vị vừa ăn. Cung cấp cho ướp trong vòng 20 phút khi đó, 3 trái cà chua cần phải đổ nước và vỏ sôi, sau đó cắt thành lát. 200 gram súp lơ phải đun sôi trong vài phút trong nước muối, chia thành hoa con and roll trong bột. 200 g cà tím và ớt 100g cần phải cắt thành dải (cà tím trước rõ ràng).
Một hành tây băm nhuyễn để đưa vào một chảo nước nóng và chiên. Sau đó thêm vào gà tây lát và chiên cho đến khi một lớp vỏ bằng vàng. Sau đó, thêm bắp cải chảo và cà tím, nướng thêm 5 phút và thêm hạt tiêu. Khi tất cả các loại rau có được một màu vàng, thêm cà chua. Simmer 5 phút của họ, sau đó thêm muối, kem (4 muỗng canh) và hạt tiêu, nếu muốn – gia vị. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi trong một cái chảo, chúng tôi giảm bớt lửa, đậy nắp, để lại một lỗ nhỏ nhỏ lửa cho đến khi mềm. Nếu chất lỏng hóa hơi quá tích cực hoặc nó sôi, thêm một chút nước, kem chua hoặc nước sốt cà chua.
Brizol gà tây
600g phi lê cắt thành từng miếng có hình dạng như schnitzels, họ hơi đẩy lùi, muối và cẩn thận nhúng đầu tiên trong bột mì, sau đó trong một hỗn hợp của ba quả trứng bị đánh đập và các loại gia vị. Mỗi mảnh cần ít (2-3 phút). Để chiên và sau đó xếp vào chảo. Điền vào sữa và đun nhỏ lửa, sữa được bốc hơi và sau đó phục vụ.
Thổ Nhĩ Kỳ với cà chua và mơ
1 kg phi lê cắt thành từng miếng và chiên, và sau đó gấp trong một cái chảo. 3 củ hành cắt thành dải, cũng chiên, thêm chúng vào chảo với 100 ml rượu vang khô và dán cà chua và gia vị. Ngay sau bắt đầu sôi, đổ nước sốt và gà tây, vỏ, đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Sau đó, thêm 200 g mơ đọ sức chiên trong chảo mà không cần bột dầu (3 muỗng cà phê) và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Trước khi tháo từ nhiệt, thêm tỏi nghiền (4 lát).
Bạn đang xem bài viết Thịt Gà Phi Lê: Cách Làm Món Ăn trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!