Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Bò Xào Cần Tây: Món Ăn Giàu Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cập nhật vào 09/11
Thịt bò xào với rau cần tây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày. Đọc bài viết sau đây bạn sẽ nắm rõ nguyên liệu, sơ chế và cách nấu món thịt bò xào cần tây.
Nguyên liệu làm thịt bò xào rau cần tây
Sơ chế nguyên liệu
Cách ướp thịt bò xào cần tây
Cách xào thịt bò với rau cần tây
Yêu cầu của món thịt bò xào cần tây
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò
Các món ăn từ thịt bò
Các loại rau xào với thịt bò
Nguyên liệu làm món thịt bò xào với rau cần tây
Thịt bò bắp: 500g
Tỏi tây: 200g
Cần tây: 15g
Gừng: 1 nhánh
Hành tây: 1 củ, hành củ
Tỏi khô: 1 cù
Cà chua: 1 quả
Rau mùi: 1 mở
Dầu ôliu, bột đao vừa đủ
Mỡ nước 1 thìa canh
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, thái thành miếng mỏng, khi xào thịt bò sẽ nhanh chín và mềm, không bị dai.
Hành tây bóc bỏ, rửa sạch, bổ múi cau. Sau đó ngâm hành tây vào nước muối loãng để bớt hăng.
Cần tây nhặt bỏ lá già, úa. rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc.
Tỏi bóc vỏ, băm hoặc giá nát.
Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng.
Cách ướp thịt bò xào với rau cần tây
Bạn cho thịt bò vào tô cùng gừng, mì chính, muối, nước mắm và hạt tiêu, dùng đũa trộn đều, ướp như vậy khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
Cách chế biến món thịt bò xào với rau cần tây
Đầu tiên, đun nóng chảo với một muỗng dầu ăn, rồi phi thơm tỏi băm.
Tiếp theo, trút thịt bò vào chảo, dùng đũa đảo nhanh tay cho thịt bò săn lại.
Tiếp đến, Khi thấy những miếng thịt bò chuyển màu thì đổ cần tây và hành tây vào xào cùng.
Tiếp tục với cách xào thịt bò với rau cần tây, cho thêm vài miếng cà chua vào cho món ăn thêm đẹp mắt, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, đảo đều lên vài lượt cho các loại rau chín tới rồi tắt bếp.
Cuối cùng, Múc thịt bò xào ra đĩa và ăn nóng nha.
Yêu cầu của món thịt bò xào với rau cần tây
Thịt bò mềm, không bị dai, đậm đà và đượm mùi thơm của gừng, tỏi. Rau cần tây, hành tây chín tới, giữ được vị ngọt đặc trưng và không bị nát, màu đẹp, mùi thơm.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò
Thịt bò là một trong những loại phổ biến nhất về hàm lượng chất dinh dưỡng. Nó là đặc biệt phong phú về chất lượng cao protein, vitamin và khoáng chất.
Vì lý do này, nó có thể cải thiện sự tăng trưởng cơ bắp và duy trì cũng như hiệu suất tập thể dục. Là một nguồn phong phú chất sắt, nó cũng có thể giảm nguy cơ thiếu máu.
Các món ăn từ thịt bò
Nếu bạn hỏi tôi “Loại thịt nào được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam?” thì câu trả lời của tôi sẽ là thịt bò. Không chỉ riêng Việt Nam mà cả ở trên thế giới thịt bò cũng là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất. Vậy tại sao thịt bò lại được ưa chuộng như vậy? Theo quan điểm cá nhân của tôi thì là do thịt bò có mùi vị vô cùng thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Hiện nay trên thị trường không chỉ có duy nhất thịt bò Việt Nam mà còn có cả các loại thịt bò nhập khẩu từ nước ngoài, có thể kể đến như thịt bò kobe nổi tiếng của Nhật, thịt bò Mỹ hay thịt bò Úc.
Ở Việt Nam, thịt bò có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như hầm, kho, xào, nấu, luộc. Vì vậy, các món ăn từ thịt bò rất là đa dạng và phong phú. Các món ăn từ thịt bò có thể kể đến như thịt bò xào cần tây, thịt bò hầm tiêu, thịt bò kho sả, nộm thịt bò chua ngọt, canh thịt bò cà chua, cháo thịt bò hạt sen, súp thịt bò cà rốt…Ngoài những món ăn mà tôi vừa mới kể ra thì vẫn còn có rất nhiều món ăn được chế biến từ thịt bò, để mà kể hết ra thì sẽ mất rất nhiều thời gian. Các bạn cũng có thể lựa chọn một trong các món ăn này để làm cho gia đình mình thưởng thức.
Các loại rau xào với thịt bò
Rau muống
Loại rau này chắc không cần phải nói nhiều bởi gần như không có ai trên đất nước Việt Nam này mà không biết đến loại rau này. Đây là một loại rau được bày bán ở hầu hết các chợ, siêu thị và cửa hàng, vì vậy bạn rất dễ dàng để mua được loại rau này. Người dân Việt Nam thường hay kết hợp rau muống với thịt bò để tạo ra món thịt bò xào rau muống, món ăn ưa chuộng của rất nhiều người. Vậy tại sao bạn không thử chế biến món này cho cả nhà của bạn thưởng thức, nó sẽ không phụ lòng mong mỏi của bạn đâu.
Rau má
Trong cuộc sống, rau má không được sử dụng nhiều bằng rau muống. Nhưng đây vẫn là loại rau đáng để ăn bởi nó có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Và thịt bò xào rau má cũng ngon không thua kém so với món thịt bò xào rau muống đâu. Vì vậy, món thịt bò xào rau má này nên có mặt trong mâm cơm của gia đình bạn.
Rau răm
Rau răm là một nguyên liệu chế biến thức ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Rau răm được dùng trong rất nhiều món ăn có thể kể đến như canh trai nấu rau răm, thịt ngựa xào rau răm…Và đương nhiên không thể thiếu món thịt bò xào rau răm.
Rau mồng tơi
Khi nói đến các loại rau xào với thịt bò thì không thể bỏ qua rau mồng tơi. Những ai đã được ăn qua món thịt bò xào rau mồng tơi đều có chung một cảm nhận đó chính là “ngon hết xảy”. Vậy còn chờ gì nữa mà không ra chợ và mua ngay rau mồng tơi, thịt bò về để chế biến món ăn này để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Được tổng hợp bởi xaongon
Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng Và Ngon Miệng
Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, kích thích hệ tiêu hóa giúp trẻ phát triển và khỏe mạnh. Trong thịt bò có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, các acid amin, vitamin B6 và B12… những chất này có tác dụng giúp não bộ của trẻ phát triển tối ưu, hơn nữa còn giúp trẻ tăng khả năng sáng tạo và tăng cường trí nhớ hiệu quả.
Thịt bò có thể kết hợp cùng với các loại thực phẩm khác như: súp lơ xanh, bí đỏ, cải bó xôi, khoai lang, cà rốt và táo… giúp bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng cho con yêu. Do đó, mẹ có thể bổ sung thêm thực đơn cháo thịt bò cho bé vào các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, mẹ cần áp dụng nguyên tắc thử từ ít đến nhiều để xem phản ứng của cơ thể bé với nhóm thực phẩm mới.
5 cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi giàu dinh dưỡng
Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ giúp trẻ thông minh
Nguyên liệu: 1 nắm gạo; 50 gr thịt bò xay nhuyễn; 20 gr bí đỏ; 1 miếng phô mai con bò cười; dầu mè; nước mắm.
– Với bí đỏ, bạn sơ chế sạch sẽ rồi thái nhỏ dạng hạt lựu, kích thước vừa vặn với khả năng nhai nuốt của trẻ. Sau đó, bạn cho bí đỏ vào nồi cùng với một lượng nước đủ để nấu cháo, bắc nồi lên bếp đun sôi tới khi bí đó chín mềm.
– Tiếp đến, bạn vo gạo sạch sẽ rồi trút tất cả vào nồi nước bí đỏ ở trên, tiếp tục nấu cho đến khi hạt gạo chín nhừ thành cháo.
– Trong khi chờ cháo nhừ, bạn sơ chế thịt bò sạch sẽ rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thích. Sau đó hòa tan thịt bò cùng với một chút xíu nước. Khi cháo chín, bạn trút phần thịt bò này vào, khuấy đều và nấu cùng thêm khoảng 5 phút nữa.
Cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi với đậu xanh giúp thanh nhiệt
Nguyên liệu: 25 gr gạo tẻ; 25 gr gạo nếp; 50 gr thịt bò tươi; 30 gr đậu xanh; nước mắm; dầu ăn dành riêng cho bé.
– Sau khi ngâm gạo với đậu xanh xong, bạn cho tất cả vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi bắc lên bếp nấu tới khi chín nhừ thành cháo.
– Cuối cùng, trước khi cho bé thưởng thức, khi cháo đã nguội bớt rồi thì bạn nhớ thêm vào một chút dầu ăn nữa là xong.
– 50gr gạo tẻ
– 20gr gạo nếp
– 100gr thịt bò
– ½ củ cà rốt
– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn
Bước 1: Sơ chế gạo
– Đầu tiên, mẹ trộn gạo tẻ và gạo nếp với nhau rồi mang vo sạch hoặc ngâm 2 – 3 tiếng với nước rồi để ráo.
– Tiếp theo, mẹ hãy cho gạo vào chảo rang nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi gạo khô, chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.
Bước 2: Sơ chế thịt bò và cà rốt
– Mẹ rửa sạch thịt bò, sau đó thái nhỏ rồi băm nhuyễn, tiếp theo, ướp thịt bò cùng với nước mắm, hạt nêm.
– Đối với cà rốt, mẹ nạo sạch vỏ và rửa sạch, sau đó thái thành từng sợi rồi cắt nhỏ.
Bước 3: Nấu cháo thịt bò, cà rốt
– Để nấu cháo thịt bò cho bé mẹ hãy cho gạo đã rang vào nồi nấu với tỉ lệ nước 1:3. Đun với lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun lim dim khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào ninh cùng. Mẹ có thể nêm thêm một ít muối, hạt nêm cho vừa miệng.
– Đun đến khi gạo nở bung ra thì cho bát thịt bò đã ướp sẵn vào nồi, khuấy đều và tiếp tục ninh trong 10 phút rồi tắt bếp.
– Cuối cùng, mẹ múc cháo ra một bát con và cho bé thưởng thức.
Cháo thịt bò với rau ngót
Nguyên liệu
– 50gr gạo tẻ trắng
– 100gr thịt bò tươi
– ½ bó rau ngót
– Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối
– Đầu tiên, mẹ ngâm gạo tẻ trắng từ 1 đến 2 tiếng để cháo nhanh nhừ. Nếu các mẹ không có thời gian thì có thể vo sạch và để ráo.
– Đối với thịt bò, mẹ rửa sạch với nước sôi để nguội, sau đó băm nhuyễn. Còn rau ngót, nhặt cành lấy mỗi lá rồi rửa sạch rau và thái nhỏ. Tiếp theo, cho thịt bò, nước vào máy xay sinh tố, sau đó cho rau ngót vào xay cùng với thịt bò.
Bước 2: Nấu cháo thịt bò, rau ngót
– Mẹ cho gạo vào nồi ninh với tỉ lệ 1 phần gạo và 3 phần nước, đun với lửa lớn cho đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa và tiếp tục ninh trong 2 tiếng.
– Khi cháo gần nhừ, mẹ hãy đổ hỗn hợp cháo thịt bò với rau ngót vào nồi ninh khoảng 15 phút cho cháo thịt bò và rau ngót chín hết. Sau đó, mẹ nêm thêm một ít nước mắm, muối và hạt nêm sao vừa ăn và tắt bếp.
10 Thực Đơn Ăn Dặm Với Cháo Thịt Bò Giàu Dinh Dưỡng
Lợi ích của thịt bò cho bé ăn dặm
Thịt bò với thành phần dinh dưỡng giàu (có trong 100gr thịt bò): 28gr Protein, 280kCal năng lượng cùng các loại vitamin thiết yếu cho bé như B6, B12. Thịt bò được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Giúp bé phát triển tối ưu, tăng cường trí nhớ và kích thích khả năng sáng tạo.
Ngoài ra, trong thành phần thịt bò còn bổ sung Sắt, Canxi, Kali tăng cường sản sinh ra các tế bào hồng cầu, đưa máu tới các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, để bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và vitamin khác, mẹ có thể kết hợp thịt bò với các loại rau, củ, thực phẩm khác như khoai tây, bí đỏ, cà chua….
[Gợi ý] 10 thực đơn ăn dặm với cháo thịt bò giàu dinh dưỡng
Bé mới tập ăn dặm sẽ bắt đầu với những món ăn dặm loãng, ăn dặm với bột ngọt. Trẻ từ 7 – 9 tháng tuổi mới có thể tập ăn dặm với các món cháo, các loại bột mặn. Một trong số đó là món cháo thịt bò. Để bổ sung thêm các dưỡng chất khác, thịt bò sẽ được nấu kết hợp với một số loại thực phẩm khác để trở thành một món ăn dặm thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng.
Món cháo thịt bò rau ngót là một món ăn rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ. Món ăn dặm này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Để nấu được món cháo thịt bò với rau ngọt, mẹ sẽ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm. Mẹ hãy thực hiện theo từng bước hướng dẫn sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn
Múc cháo ra bát ăn dặm và cho bé ăn khi cháo còn nóng. Tuy nhiên, mẹ phải cẩn thận để tránh làm bé bị bỏng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn
Múc cháo ra bát và cho bé ăn. Kiểm tra lại nhiệt độ của cháo trước khi cho bé ăn để tránh bị bỏng nhiệt.
Món cháo thịt bò kết hợp với bí đỏ là một món ăn dặm giàu dinh dưỡng, bổ sung Protein, Vitamin cùng nhiều dưỡng chất có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa…
Để nấu món cháo thịt bò bí đỏ, mẹ sẽ cần chuẩn bị:
Nguyên liệu chuẩn bị:
Bí đỏ: 30g
Bông cải xanh: 30g
Thịt bò băm nhỏ: 150g
Ngô non: 30g
Gạo tẻ: 50g
Gạo nếp: 100g
Phô mai: 1 miếng
Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn.
Cách nấu cháo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến: Bước 3: Cho bé ăn:
4. Cháo thịt bò khoai lang
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Để nấu món bột khoai lang và lòng đỏ trứng gà, mẹ cần chuẩn bị:
Cách nấu bột ăn dặm khoai lang với lòng đỏ trứng gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Khoai lang đem gọt vỏ rồi rửa sạch, đem hấp tới chín mềm.
Xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn rồi cho thêm một chút nước lọc vào.
Bước 2: Chế biến:
Đun nóng bột/cháo rồi cho bột khoai lang vào khuấy đều
Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nối cháo đang được đun và đun thêm khoảng 1-2 phút là xong.
Chi tiết hơn về món bột ăn dặm khoai lang với lòng đỏ trứng gà các mẹ có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Để chế biến được món cháo thịt bò cà chua, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cách nấu cháo thịt bò cà chua cho bé ăn dặm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu món cháo thịt bò
Xương đã ninh xong, vớt bỏ xương và giữ lại phần nước (mẹ nên lọc qua rây để tránh xương răm còn trong nước hầm). Gạo ngâm đem đổ ra và rửa sạch và cho vào nồi nước hầm xương và ninh. Lúc đầu thì đun trên ngọn lửa to, tới khi sôi thì mẹ hãy đảo đều gạo để không bị dính xát ở đáy nồi và hạ nhỏ lửa để tiếp tục ninh cháo tới khi nào hạt gạo thật nhừ.
Khi cháo đã gần được rồi thì mẹ cho phần thịt bò đã chế biến ở trên vào và khuấy đều. Thịt bò chín thì cho thêm cà chua đã xay nhuyễn vào cùng và đun tiếp một chút. Nêm thêm một chút gia vị để món ăn được hấp dẫn hơn rồi tắt bếp.
Bước 3: Cho bé ăn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến món cháo thịt bò đậu xanh cho bé ăn dặm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Đậu xảnh rửa sạch rồi ngâm trong nước để hạt hạt đậu nở mềm rồi đem vo lại lần nữa, để ráo nước
Bước 2: Cách chế biến:
Cho gạo nếp và gạo tẻ trộn với nhau, cho thêm đậu xanh vào, cho thêm lượng nước vừa đủ để nấu chín cháo dưới ngọn lủa nhỏ.
Khi cháo chín, mẹ cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo và khuấy đều. Đun tiếp tới khi thịt bò chín thì mẹ có thể tắt bếp. Vậy là xong!
Bước 3: Cho bé ăn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách nấu cháo thịt bò hạt sen
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo:
Cho gạo vào nồi nấu cháo với nước theo tỷ lệ 1 phần gạo 3 phần nước. Đun nồi cháo trên ngọn lửa lớn tới khi sôi thì hạ nhỏ nữa và ninh trong khoảng 2 giờ đồng hồ.
Tới khi cháo chín thì mẹ cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp tới chín thì nêm thêm một chút gia vị để món cháo ăn dặm được hấp dẫn hơn.
Bước 3: Cho bé ăn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt bò thăn: 100g
Gạo tẻ: 50g
Gạp nếp: 20g
Cà rốt: 1/2 củ
Giá đỗ: 20g
Hành tươi
Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rau dền: 2 ngọn
Phô mai: 2 viên
Cà rốt: 1/3 củ
Cháo trắng: 1 chén
Dầu gấc: 1 muỗng cà phê
Hành tím: 1 củ
Thịt bò băm nhuyễn: 40g
Đun tiếp tới khi nào cháo sôi thì tắt bếp đi. Cho thêm 1 thìa dầu ăn vào cháo và trộn đều. Múc cháo ra bát cho bé ăn.
10. Thịt bò, trứng gà và nấm hương
Nấu món cháo thịt bò trứng nấm hương, nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Chế biến:
Đem cho gạo và nước vào nồi để nấu cháo và ninh chín nhừ
Đợi khi cháo chín thì cho thịt bò, nấm hương vào để nấu cùng tới khi sôi thì cho thêm lòng đỏ trứng gà vào và khuấy đều tay. Vậy là mẹ đã có một món cháo thịt bò ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé.
Bước 3: Cho bé ăn:
Múc cháo ra bát và kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé ăn để tránh bị bỏng nhiệt.
Các Món Ăn Lợi Sữa Cho Mẹ Sau Sinh, Giàu Chất Dinh Dưỡng
Các món canh lợi sữa cho mẹ sau sinh
Canh xương lợn hầm đậu tương
Món ăn này rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Bởi trong xương lợn và đậu tương rất giàu protein, canxi. Vì thế mẹ sau sinh nên bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn lợi sữa của mình.
Canh rau ngót nấu thịt bò
Thịt bò chứa nhiều protein, rau ngót lại giàu chất xơ và chất sắt. Vì thế, sau sinh nếu thường xuyên ăn món canh rau ngót nấu thịt bò sẽ nhanh chóng phục hồi vết thương, lợi sữa.
Canh cá diếc nấu đậu hũ
Trong đậu hũ rất giàu canxi, magie, sắt và ít calo. Riêng cá diếc chứa nhiều photpho, chất béo lành mạnh, vitamin B1, sắt. Canh cá diếc nấu đậu hũ được xem là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp mẹ có nhiều sữa mà không lo tăng cân.
Canh rau đay nấu cua đồng
Đây cũng là món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh rất thích hợp vào mùa hè. Cua đồng được mệnh danh là thực phẩm rất giàu canxi. Còn rau đây lại đặc biệt giàu chất xơ và chất nhớt làm tăng nhu động ruột, giảm táo bón hiệu quả cho mẹ sau sinh.
Canh chân giò hầm quả sung
Hầu hết các món ăn từ chân giò rất lợi sữa cho các mẹ sau sinh. Khi nếu canh chân giò kết hợp với quả sung vừa tốt cho sức khỏe, dễ tiêu hóa lại mang rất giàu dinh dưỡng.
Canh rau củ thập cẩm nấu sườn non
Rau củ chứa nhiều chất xơ, vitamin. Sườn non có vị ngon ngọt của xương, giàu protein. Chắc chắn món canh rau củ thập cẩm sườn non này cũng giúp tuyến sữa của mẹ hoạt động hiệu quả hơn.
Các món ăn mặn giúp mẹ bỉm sữa có nhiều sữa
Thịt ba chỉ kho chứng cút
Món ăn này chắc hẳn đã quá quen thuộc với các mẹ bỉm sữa rồi đúng không nào? Thịt lợn và trứng cút được đánh giá rất giàu canxi, protein cần thiết cho sức khỏe, hệ xương khớp của cả mẹ và bé.
Cá hồi kho sung
Món ăn mặn này rất tốt cho phụ nữ sau sinh, nhất là chị em đang thiếu sữa. Cá hồi rất giàu DHA, omega 3 giúp bé thông minh, phát triển trí não toàn diện. Đặc biệt, quả sung có tác dụng lợi sữa rất tốt.
Thịt bò kho khoai tây: Thịt bò giàu protein và sắt. Khoai tây rất giàu chất xơ và calo. Để đảm bảo đủ nguồn sữa cho con bú, mẹ sau sinh nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình.
Sườn non rim mặn
Đây là món ăn mặn vừa ngon, dễ làm lại rất ngốn cơm. Món ăn này đặc biệt có lợi cho tuyến sữa và sức khỏe của mẹ sau sinh.
Tôm cá kho nghệ
Đây cũng là món lợi sữa cho bà đẻ. Bởi trong tôm cá rất giàu canxi, tốt cho hệ xương khớp, làm nhanh lành vết thương, nhanh liền sẹo. Tuy nhiên trong tôm cá có tính hàn. Vì thế, mẹ sau sinh không nên ăn món này quá thường xuyên để tránh bị rối loạn tiêu hóa, lạnh bụng.
Các món ăn kèm tốt cho mẹ bỉm sữa
Các món luộc
Rau củ luộc đều là những món ăn tốt cho mẹ bỉm sữa. Bởi trong rau xanh, củ quả tươi rất giàu vitamin và chất xơ.
Thịt bò xào, giá xào gan, đậu que xào thịt lợn, măng tây xào, rau củ xào thập cẩm… đều là những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời các món ăn cũng rất lợi sữa, kích thích vị giác hiệu quả cho mẹ bỉm sữa.
Các món ăn phụ bổ sung nhiều sữa cho mẹ sau sinh
Những món ăn phụ, mẹ bỉm sữa nên ăn vào buổi sang, giữa bữa trưa hoặc buổi tối để cung cấp nhiều dưỡng chất, hỗ trợ quá trình sản xuất sữa tốt hơn. Một số món ăn phụ lợi sữa cho mẹ sau sinh như:
Các món cháo: cháo gà, cháo cá chép, cháo khoai lang, cháo đậu đen, cháo rau ngót thịt lợn, cháo lươn,…
Các món bún/phở: bún gà, bún vịt, bún bò, bún cá, bún thập cẩm.
Các món ăn vặt khác: sữa chua, sữa chua dầm hoa quả, ngũ cốc pha sữa, ngũ cốc dầm sữa chua, sữa đặc pha nước ấm, sữa đậu nành…
Các loại hoa quả, trái cây tươi: đu đủ, dưa hấu, mơ, kiwi, cam, bưởi, vú sữa, táo, xoài…
Bạn đang xem bài viết Thịt Bò Xào Cần Tây: Món Ăn Giàu Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!