Cập nhật thông tin chi tiết về Sung Kho Thịt Nạc Chữa Đau Khớp Hiệu Quả Hơn Vạn Lần Thuốc mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Sung hầm thịt nạc có lẽ là món ăn khá phổ biến trong mỗi bữa ăn của nhiều nhà, điều này không chỉ bởi đây là một món ăn ngon mà còn là một bài thuốc quý có rất nhiều công dụng, đặc biệt là bài thuốc sung hầm thịt nạc chữa đau khớp cực kì hiệu quả.Tìm hiểu về công dụng của quả sung
Sung là một loại quả rất đỗi quen thuộc với người dân Việt, nhất là người dân ở các miền quê. Sung là loại quả ăn vặt của trẻ con, là món ăn ngon của mỗi bữa cơm gia đình, hơn thế nữa quả sung còn có tác dụng chữa bệnh thần kì mà nhiều người không hề hay biết.
Quả sung còn được gọi là vô hoa quả, thiên sinh tử, văn tiên quả, mật quả và còn rất nhiều tên gọi khác nhau. Chắc hẳn câu thành ngữ “Há miệng chờ sung” đã rất quen thuộc với chúng ta phải không, nhưng bạn có biết rằng quả sung chín có vị như nào không?
Quả sung khi chín có vị ngọt, tính mát, khi ăn vào có tác dụng hoạt huyết, kiện tỳ, ích vị, nhuận tràng. Khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng trong quả sung chín có chứa nhiều glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali… và nhiều loại vitamin. Đây đều là các chất có lợi cho sức khỏe.
Quả sung hầm thịt nạc chữa đau khớp
Cách kho thịt với quả sung
– 500g sung tươi
– 100g thịt nạc
– Hành tiêu, gia vị
– Đầu tiên cắt thịt lợn thành khúc bằng nhau rồi tẩm ướp gia vị (đường, tiêu, muối, nước mắm, một ít dầu ăn) và đảo đều.
– Sung bỏ phần cuống và bổ thành đôi hoặc để cả quả.
– Sau đó bạn cho thịt vào nồi đảo đến khi săn lại thì cho nước vào đun sôi.
– Khi thịt mềm cho sung vào và nấu thêm khoảng 5-7 phút thì cho hành vào.
Sung om lươn. Nguyên liệu gồm quả sung, lươn, riềng, mẻ, tương, bột nghệ, bột canh, mì chính, rau răm. Lươn rửa sạch rạch xương lấy ruột và thái khúc khoảng 3cm, ướp với riềng, mẻ, tương, bột nghệ, mì chính, rau răm thái nhỏ, vài lát thịt ba chỉ thái sợi độ 15 phút là được.
Quả sung phải là sung bánh tẻ, đập dập nhưng không để vỡ nhằm làm cho gia vị ngấm vào trong. Xếp vào nồi đất để om cứ lần lượt một lần sung một lần lươn. Đổ xăm xắp nước rồi nổi lửa. Đun vừa sôi gần cạn thì dùng vải dầy quấn quanh nồi, ủ tầm 2 giờ là chin
Móng giò heo 1-2 cái (mỗi cái tầm 200g) khoảng trên dưới 10 quả sung
Cách làm móng giò heo hầm sung như sau: Sung bạn bỏ cuống và rửa thật sạch sau đó mỗi quả bổ làm đôi. Đối với chân giò heo bạn làm tương tự như các món ở trên rửa sạch chặt khúc vừa ăn bỏ vào trong nồi và ninh kỹ (nhớ vớt bọt khi sôi) sau đó cho gia vị vừa đủ, chế nước thêm nếu bị cạn hoặc thấy cần. Cuối cùng bỏ quả sung tiếp tục hầm cho đến khi sung chín mềm.
Cách chế biến quả sung cho bà bầu
Quả sung, món đồ ăn tưởng chừng vô cùng giản dị lại chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho mẹ bầu. Bà bầu ăn quả sung là một trong những lựa chọn thông minh để duy trì sức khỏe hoàn hảo trong thai kỳ của mình.
Cháo sung đường phèn
Nguyên liệu: Gạo tẻ (50g) và sung (30g)
Cách làm: Cho gạo vào nồi, đổ nhiều nước để nấu thành cháo. Khi gạo đã nở bung, cho sung đã cắt nhỏ vào và nấu đến khi quả sung mềm. Múc ra tô và nêm thêm đường phèn để thưởng thức.
Nguyên liệu: Quả sung (500g), tỏi (1 củ), khế chua (2 quả)
Cách làm: Rửa sạch quả sung và khế, xếp vào hũ rồi để tỏi đã cắt miếng mỏng lên trên. Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho 2 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường, hòa tan rồi để nguội bớt. Sau đó, trút phần nước muối, đường đang còn âm ấm vào hũ đựng sung. Sau 1-2 ngày, sung đã được lên men đủ vị chua, mẹ có thể lấy ra để dùng cùng với cơm trắng và các món mặn.
Các công dụng khác của quả sung
Cách làm này vô cùng đơn giản, lại không hề tốn kém, tuy nhiên thời gian điều trị lại dài, cần thời gian 2-3 tháng mới hết sỏi, nên cần người bệnh kiên nhẫn thực hiện. Hằng ngày lấy 200 g quả sung khô đem sắc với 4 bát nước cho tới khi còn 1 bát nước thì dừng, bắc ra uống trong ngày.
Quả sung có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp nhuận tràng, giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể, nên chống béo phì tốt. Trung bình mỗi ngày chỉ nên ăn từ 30-60g sung tươi, tương đương 1-2 chùm nhỏ.
Trị các bệnh đường ruột, tiêu hóa kém
Trong dân gian đã lưu truyền lại tác dụng giúp tăng cường tiêu hóa của quả sung. Ăn quả sung hằng ngày có tác dụng chữa các bệnh đại tràng, kích thích tiêu hóa. Việc sử dụng cũng rất đa dạng, có thể hầm thịt, nấu canh hoặc muối chua đều có tác dụng cả.
Trong quả sung khô có chứa hàm lượng chất sắt cao, là thành phần cấu tạo nên máu, hơn nữa sắt từ quả sung là chất sắt tự nhiên, rất an toàn khi sử dụng. Bệnh nhân thiếu máu nên sử dụng quả sung khô hằng ngày, đảm bảo sau một thời gian cơ thể sẽ khỏe mạnh, da thịt hồng hào, chắc khỏe.
Tăng cường sinh lí nam giới
Đúng với tên gọi của mình, quả sung sẽ giúp các quý ông sung mãn, duy trì cương cứng, kéo dài thời gian quan hệ. Quả sung ngâm rượu uống hoặc sắc nước uống đều rất hiệu quả.
Trong quả sung có nhiều chất chống oxy hóa, khi đi vào cơ thể, các chất này giúp kiềm hãm sự phát triển của các khối u và tế bào ung thư.
Dùng quả sung tươi hoặc khô nấu với lòng lợn, ăn trong ngày là một cách chữa bệnh trĩ hiệu quả. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe nên 1 tuần có thể dùng 3 lần, liên tục trong 1 tháng, sẽ thấy được hiệu quả.
Một cách làm khác là dùng nhựa sung bôi trực tiếp vào các búi trĩ, ngày thực hiện 2 lần, các búi trĩ sẽ dần co lại. Tuy nhiên, khi thực hiện cách làm này cần chú ý vệ sinh, tránh bị nhiễm khuẩn.
Chị em phụ nữ sau khi sinh mà có thiếu sữa hay tắc sữa thì hãy thử dụng cách này, hiệu quả rõ rệt sau 1 tuần sử dụng:
Quả sung xanh 100g, móng giò 1 cái, ý dĩ 20g, đu đủ xanh 100g. Cho các nguyên liệu trên vào hầm nhừ, ăn nóng. Lưu ý sử dụng trong ngày, không để qua đêm.
An Cốt Nam – Giải pháp chữa bệnh đau khớp DỄ SỬ DỤNG, AN TOÀN, DÀI LÂU
❌ Đau khớp sẽ không biến mất nếu bạn không dùng thuốc.
❌ Đau khớp không thể dứt điểm nếu bạn không kiên trì điều trị.
❌ Đau khớp nếu không điều trị sẽ gây hại đến hoạt động đi lại, vận động của cơ thể.
Vì thế, người bệnh cần phải điều trị ngay bằng bài thuốc An Cốt Nam an toàn, hiệu quả.
An Cốt Nam – Phác đồ điều trị “có 1 không 2”
Bài thuốc uống: Bao gồm các thảo dược như Thiên niên kiện, Bí kì nam, Hương nhu tía, Sâm ngọc linh,… được gia giảm và điều chế theo TỶ LỆ VÀNG tạo thành từng gói thuốc uống đun sắc sẵn, người bệnh có thể sử dụng luôn.
Bài thuốc cao dán: gồm các thảo dược như Đại hồi, Địa liền, Quế chi,… được cô đặc thành cao, người bệnh bóc và dán trực tiếp vào vùng khớp bị đau sẽ cảm nhận ngay lập tức công dụng của chúng.
Bài tập vật lý trị liệu: Các động tác trực tiếp chuyên gia hướng dẫn đã được thu sẵn trong video kèm bài thuốc An Cốt Nam.
Thành công của An Cốt Nam có được là do những ưu điểm tuyệt vời
✔️Không sử dụng phụ gia, tân dược.
✔️ 100% thảo dược thiên nhiên, đặc biệt an toàn và không gây tác dụng phụ cho người bệnh.
✔️ Chữa dứt điểm và ngăn ngừa bệnh tái phát.
✔️ Được Bộ Y tế kiểm định chất lượng từ nguồn thảo dược đến quy trình điều chế thuốc.
✔️ Áp dụng từ bài thuốc lâu đời, cải tiến bằng y học hiện đại.
✔️ Chuyên gia có trình độ cao, nhà thuốc uy tín có giấy phép hoạt động của Sở Y tế.
Kết quả người bệnh nhận được sau mỗi liệu trình điều trị An Cốt Nam:
An Cốt Nam giá chỉ 1.200.000 đồng/ 1 liệu trình gồm 10 ngày thuốc uống + 10 ngày cao dán + Bài tập vật lý trị liệu.
An Cốt Nam – Đánh bay đau khớp chỉ trong 1 liệu trình 10 ngày
Địa chỉ 2 nhà thuốc uy tín bán An Cốt Nam chính hãng:
Bác sĩ Hoàng Thị Lan Hương sinh ngày 19/11/1957, tại Yên Phụ, Tây Hồ Hà Nội. Nguyên là giảng viên ưu tú của trường Học viện y học cổ truyền Tuệ Tĩnh. Cô đã đóng góp tâm trí trong việc xây dựng phác đồ châm cứu chuyên biệt Vladivostok cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm nói riêng và các bệnh xương khớp nói chung.Bác sĩ Hoàng Thị Lan Hương là người đại diện pháp lý, chịu trách nhiệm chuyên môn tại nhà thuốc Tâm Minh Đường và thông tin y học truyền tải trên website:thoaihoacotsong.vn/
Ngày cập nhật gần nhất:
Cách Làm Món Sung Hầm Thịt Nạc Chữa Đau Khớp Rất Hiệu Quả
Cách làm món sung hầm thịt nạc chữa đau khớp rất hiệu quả. Viêm, thoái hóa khớp rất đau đớn, ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống và sức khỏe của bạn. Vì vậy, hãy áp dụng bài thuốc chữa đau khớp sung hầm thịt nạc, tuy đơn giản mà rất hiệu nghiệm.
Mở đầu
Mẹ em bị đau khớp nặng lắm các mẹ ạ. Thoái hóa đốt sống cổ, chạy xuống cả chân tay. Dạo trước tay phải mẹ em gần như không cử động, không làm được gì, đến cởi cái áo cũng phải gọi em giúp. Mẹ vừa đau đớn lại vừa buồn phiền vì nghĩ mình già yếu, vô dụng.
Em cũng đưa mẹ đi chữa trị khắp nơi, nghe nói ở đâu có cách chữa hay là em lại đưa mẹ đến. Hết châm cứu ở bệnh viên 354, bấm huyệt ở nhà thầy lang lại đến uống thuốc tận bên nước ngoài gửi về. Thế mà vẫn chẳng đỡ.
Cuối cùng may sao được một chị đồng nghiệp mách bài thuốc sung hầm với thịt nạc, đã chữa khỏi đau khớp cho bố chị ấy. Quả thật, mẹ em kiên trì ăn thường xuyên trong 1 tháng thì thấy triệu chứng đỡ hơn hẳn. Tháng đầu ăn nhiều, rồi dần dần giảm tần xuất xuống, nhưng vẫn ăn đều cho đến nay thì chẳng còn đau đớn gì rồi ạ. Mẹ em mừng lắm, cứ nghĩ liệt tay cả đời không cử động được nữa, mà bây giờ lại khỏe khoắn, xách nước tưới cây ầm ầm.
Cách làm món sung hầm thịt nạc chữa đau khớp
Nguyên liệu:
– 500g sung tươi
– 100g thịt nạc
– Hành tiêu, gia vị
Thực hiện:
– Đầu tiên cắt thịt lợn thành khúc bằng nhau rồi tẩm ướp gia vị (đường, tiêu, muối, nước mắm, một ít dầu ăn) và đảo đều.
– Sung bỏ phần cuống và bổ thành đôi hoặc để cả quả.
Sau đó bạn cho thịt vào nồi đảo đến khi săn lại thì cho nước vào đun sôi.
– Khi thịt mềm cho sung vào và nấu thêm khoảng 5-7 phút thì cho hành vào.
Tác dụng của quả sung và thịt nạc
Quả sung còn có tên khác là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, văn tiên quả, phẩm tiên quả, nãi tương quả, mật quả… Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citic acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali… và một số vitamin như C.
Trong y học cổ truyền, quả sung vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện, tiêu thủng, giải độc, thường đựơc dùng để chữa các chứng bệnh như viêm ruột, kiết lỵ, táo bón, trĩ xuất huyết, sa trực tràng, viêm họng, ho, sản phụ thiếu sữa, mụn nhọt lở loét, chán ăn phong thấp…
Thịt lợn là thực phẩm không lạ gì đối với chúng ta. Trong thịt lợn có chứa nhiều protein và có tác dụng bổ sắt tốt hơn rau. Bên cạnh đó, thịt nạc lợn cũng dễ tiêu hóa hơn thịt bò. Ăn thịt nạc thường xuyên giúp giảm ho, chữa táo bón, lượng vitamin C và Selen cao giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và lão hóa.
Đau khớp: triệu chứng và nguyên nhân:
Bệnh đau khớp, hay viêm khớp là một dạng rối loạn tại khớp, là tình trạng viêm dẫn đến việc sụn ở khớp xương bị ăn mòn. Không chỉ bị đau, sưng tấy các khớp tay, chân mà người bệnh còn bị viêm nhiều khớp khác trên cơ thể. Các khớp này sẽ bị nóng, đỏ, sưng và đau khiến cho người mắc bệnh khó cử động. Cùng với các triệu chứng tại khớp thì người bệnh còn có thể gặp hiện tượng toàn thân như sốt, mệt mỏi, người xanh xao, gầy sút.
Thường thì khớp xương nào cũng có thể bị ảnh hưởng, nhưng phần lớn bệnh đau khớp ảnh hưởng tới các khớp xương, đau khớp tay, đau khớp vai, đau khớp đầu gối, đau khớp xương chậu và đặt biệt nhất là trên xương sống.
Nguyên nhân chính của bệnh đau khớp là lớp sụn ở khớp xương bị thoái hóa và ăn mòn, thiếu chất nhờn ở các khớp xương, điều này tạo nên đau nhức khi cử động hoặc vận động. Tình trạng này là do lớn tuổi các tế bào bị suy thoái, ảnh hưởng nhất là các tế bào ở đầu khớp xương để tạo chất sụn và chất nhờn ở đầu khớp xương (sụn ở khớp xương được cấu tạo như một lớp đệm giữa hai đầu khớp xương để tránh va chạm khi cử động, còn chất nhờn ở trong khớp xương giúp cho trơn trượt dễ dàng khi chúng ta cử động).
Những Món Ăn Ngon Chữa Bệnh Hiệu Quả Từ Cà Tím
Những món ăn ngon chữa bệnh hiệu quả từ cà tím
SKĐS -Cà tím còn có tên cà dái dê, cà tím dài, cà dê. Không lẫn cà pháo cà dừa, cà bát vỏ tím. Tên Hán gọi cà với tên chung là Nuy qua. Tên khoa học: Solanum melongema, họ cà.
Trong các loại cà đặc biệt là cà tím dài là thực phẩm có từ 2000 năm trước Công nguyên ở nhiều vùng nhiệt đới Á Phi, nó được ưa chuộng vì chứa nhiều vitamin và ít calo. Cà có thể bung, luộc, nướng, xào, nấu, trộn… chung với các thứ khác mà không hề bị giảm chất lượng thực phẩm của nó.
Theo Đông y cà tím đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá đàm, thanh nhiệt, giải độc.
Một số bài thuốc chữa bệnh có dùng cà tím:
Cà tím xào mã đề: Cà tím 200g, mã đề 15g, hành 10g, gừng 5g, tỏi 10, dầu mè, nước tương (xì dầu) một lượng thích hợp. Cà rửa sạch, cắt miếng, mã đề làm sạch; hành cắt khúc, gừng cắt lát; tỏi bỏ vỏ, cắt khô. Để chảo nóng đổ dầu vào, chờ dầu nóng bỏ gừng, hành vào phi thơm; rồi bỏ cà, mã đề vào trộn đều, bỏ muối và một ít nước vào xào chín là được. Mỗi ngày ăn một lần. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hạ áp huyết.
Canh gà, cà tím: Gà giò 1 con, cà tím 200g, sơn tra 15g, gừng 5g, hành 10g, dầu, muối một lượng thích hợp. Gà làm sạch, bỏ nội tạng; cà tím rửa sạch, cắt miếng, gừng cắt lát; hành cắt khúc. Để nồi nóng đổ dầu vào, cho gừng, hành vào phi thơm bỏ gà vào xào sơ. Tiếp đó, đổ nước vào, bỏ cà, sơn tra, muối vào, nấu sôi bằng lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ nấu thêm chừng 30 phút là được. Mỗi ngày ăn một lần, dùng thay thức ăn. Có tác dụng tiêu thực tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp.
Giảm huyết áp bằng các món chay: Nhiều món chay dùng cà tím. Ví dụ: Cà tím nhồi om – cà tím dài 3 quả nhỏ. Nhân thịt chay 300g, sốt cà chua 15ml, dầu vừng 2 thìa, gia vị. Cà thái dọc làm 2 nửa bỏ ruột, ngâm nước muối, vớt ra vắt nhẹ cho ráo. Nhồi nhân thịt chay đã trộn gia vị, rán vàng phía nhồi nhân, xếp vào xoong. Tiếp đó xào hành, bột mì và sốt cà chua để om.
Giúp bỏ thuốc lá: Các nhà khoa học thuộc Trường đại học Michigan (Mỹ) đã phát hiện trong cà tím cũng có nicotin và thấy trong thí nghiệm ăn 10g cà tím có hiệu quả tương tự như hút thuốc suốt 3 giờ. Vậy có lời khuyên khi thèm thuốc lá hãy ăn các món cà tím ngon lành mát bổ lại tránh được độc hại.
Phòng chữa xuất huyết đường tiêu hoá, hô hấp, tiết niệu: Ăn cà tím có nhiều vitamin P, C giúp làm vững chắc thành mạch chống chảy máu nói chung. Nếu được phối hợp với chanh, ngó sen, rau cần thì hiệu quả tăng cao, mạnh và nhanh hơn.
Phòng chống ban tía ở người già: Ở tuổi 60 – 70 người già thường bị trên mặt, tay có tình trạng ứ huyết nổi ban tía hay từng chấm, có khi phải nhìn kỹ mới thấy. Để khắc phục bệnh lý này nên ăn cà tím. Cà tím lại mềm nên người già dễ ăn, dễ tiêu.
Viêm phế quản cấp: Cà tím 500g, gừng tươi 4 lát, tỏi 3 củ. Cà cắt dọc dài. Gừng thái lát, tỏi nghiền trộn nước tương, dầu, muối, đường. Chưng cách thuỷ. Có tác dụng thanh nhiệt hoá đàm nhiệt.
Viêm gan vàng da: Dùng mấy quả cà tím thái nhỏ trộn với gạo nấu thành món cơm – cà, ăn liên tục nhiều ngày.
Bảo vệ răng chắc, sạch, chống hôi miệng. Chế kem cà tím: Muối trộn cà tím với tỷ lệ 5 cà – 1 muối ngâm trong ít nhất 3 ngày với nước nóng xấp mặt, ép vỉ tre, để chỗ tối. Lấy cà ra để ráo nước phơi trong mát cho khô, bỏ vào chảo rang cháy, tán thành bột. Cất để dùng dần. Mỗi lần dùng lấy bàn chải nhúng ướt, dùng thìa sạch múc bột cà đổ lên bàn chải để đánh răng (kinh nghiệm của dân gian Nhật).
Người Mỹ dùng hỗn hợp cà muối chữa có hiệu quả các bệnh sâu răng, lợi viêm có mủ, bằng cách lấy tay sạch hoặc que bông tẩm bột chấm xát vào chỗ tổn thương. Để chữa bệnh này còn có thể chỉ dùng cuống của quả cà đốt tồn tính để chấm vào răng.
Táo bón: Dùng quả cà tím, hàng ngày lấy khoảng 100 – 200g nấu các món ăn đơn giản để ăn cùng cơm.
Kiêng kỵ: Theo sách cổ cà tím tính rất lạnh, không nên phối hợp với thức ăn lạnh khác mà còn nên thêm vài ba lát gừng để giảm tính lạnh. Người tạng hàn, hay đi ngoài lỏng khi cần dùng nên thận trọng hơn. Không nên dùng khi quả cà dập nát! Ăn càng tươi càng tốt.
Những món ăn ngon chữa bệnh hiệu quả từ cà tím
Chế Biến Món Sung Hầm Thịt Cho Người Bệnh Xương Khớp
Bệnh là một căn bệnh phổ biến hàng đầu hiện nay, không chỉ gây khó khăn trong đời sống sinh hoạt của bệnh nhân mà căn bệnh này còn gây ra những biến chứng nguy hiểm về sau. Để điều trị bệnh tốt, ngoài việc sử dụng thuốc, tập luyện thì chúng ta cũng phải có một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích có tác dụng cải thiện đau khớp là sung hầm thịt nạc.
Tác dụng của sung hầm thịt đối với người bệnh xương khớp là rất nhiều và hiệu quả, với những giá trị dinh dưỡng có trong quả sung và thịt nạc có tác dụng rất tốt đến sức khỏe cho người già và người bị chứng đau khớp. Quả sung hầm thịt nạc là món ăn dễ tìm, dễ chế biến tuy nhiên chúng ta cần lưu ý lựa chọn loại thịt tươi ngon đảm bảo vệ sinh. Sung phải chọn những quả vừa được hái còn tươi, xanh , không nên chọn những quả sung quá già.
Cách làm món sung hầm thịt nạc:
Nguyên liệu: sung, thịt nạc, mùi, hành, tiêu, đường, dầu ăn, tiêu, nước mắm, mì chính, bột canh…
Cách làm: thịt thái hình quân cờ sau đó cho vào nồi để tẩm ướp gia vị cùng với ớt và hành. Sau khi thịt ngấm gia vị đảo trên bếp cho thịt xăn lại rồi cho nước vào ninh cho nhừ sau đó mới bỏ sung vào đun thêm khoảng 10 phút là được. Múc thịt và sung ra bát và bỏ rau mùi vào là có thể ăn được.
Món sung hầm thịt lợn bạn phải rửa sạch sung sau đó để nguyên quả hoặc bổ đôi để hầm nhưng không nên ngâm với nước muối. Khi đun thịt nạc đã sôi bỏ sung vào hầm luôn để không bị mất hàm lượng mủ trắng có trong sung.
Bạn nên cân đối giữa lượng sung và thịt để có được món ăn ngon lại không bị mất mùi vị của thịt nạc hay mùi thơm của sung và các gia vị. Thật là dễ phải không nào, hãy nấu những món ăn ngon và bổ để bảo vệ sức khỏe của chính bạn và gia đình! Tham khảo thông tin sức khỏe bổ ích khác !
Theo chúng tôi (Tổng hợp)
Bạn đang xem bài viết Sung Kho Thịt Nạc Chữa Đau Khớp Hiệu Quả Hơn Vạn Lần Thuốc trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!