Xem Nhiều 12/2022 #️ Nui Xào Bò Bằm Đậm Vị Thơm Ngon Hết Sẩy / 2023 # Top 17 Trend | Docdaochinhban.com

Xem Nhiều 12/2022 # Nui Xào Bò Bằm Đậm Vị Thơm Ngon Hết Sẩy / 2023 # Top 17 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Nui Xào Bò Bằm Đậm Vị Thơm Ngon Hết Sẩy / 2023 mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách làm nui xào bò cực đơn giản với phần sốt thịt đều thấm đều gia vị hòa quyện với nui xào mềm cho bạn một bữa ăn nhanh gọn nhưng không kém phần dinh dưỡng. Hãy lưu lại công thức và thử làm ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm nui xào bò

– Nui sò: 200 gram – Cà chua: 3 trái – Thịt bò bằm: 100 gram – Hành tây: 1 củ – Tỏi băm: 1 muỗng cà phê – Dầu ăn: 2 muỗng canh – Hành lá: 100 gram – Hạt nêm 1 muỗng cà phê – Muối 1/3 muỗng cà phê

Cách làm nui xào bò bằm ngon

Bước 1:

Cà chua sau khi mua về đem rửa sạch, khứa chữ thập ở phần đầu cà chua. Sau đó, cho cà chua vào nồi nước sôi chần sơ qua 2- 3 phút cho chín mềm. Gắp ra, bóc vỏ cà chua rồi cắt hạt lựu nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Bước 2:

Cho thịt bò bằm vào tô, nêm thêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ muỗng cà phê muối. Trộn đều rồi để ướp khoảng 20 – 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Bước 3:

Bắc một nồi nước sôi lên bếp, cho nui vào luộc khoảng 5 phút hoặc cho đến khi thấy nui mềm. Vớt nui ra rồi nhanh tay xả lại với nước lạnh để nuôi không bị dính vào nhau.

Bước 4:

Bắc chảo lên bếp đun nóng với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào đảo đều qua một lượt cho mềm, thêm vào khoảng ½ chén nước đun sôi lên. Tiến đến, cho thêm hành tây và thịt bò vào đảo đều nhanh tay khoảng 1 phút.

Bước 5:

Đợi hỗn hợp sôi lại thì nêm nếm thêm với một ít gia vị sao cho vừa ăn rồi cho nui vào. Đảo đều một lượt rồi hạ lửa nhỏ nấu cho đến khi thấy nước sốt hơi sệt lại thì tắt bếp.

Bước 6:

Múc nui ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá và dùng nóng. Có thể ăn kèm với một ít tương ớt sẽ rất ngon đấy.

Cách Làm Nui Xào Thịt Heo Cho Bữa Ăn Thêm Đậm Đà, Đổi Vị / 2023

Một trong những món ngon dễ làm mà có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, được rất nhiều người yêu thích là nui xào thịt heo. Đặc biệt, cách làm nui xào thịt heo khá đơn giản, nguyên liệu cũng không mấy sang chảnh như nui xào thịt bò. Nếu bạn có là người không giỏi nội trợ vẫn có thể mang đến bữa ăn đậm đà hương vị, màu sắc và dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình.

Cách làm nui xào thịt heo

Nui xào thịt heo không mất khá nhiều thời gian thực hiện mà lại đủ dưỡng chất nên phù hợp cho cả những người bận rộn. Nui luộc vừa chín tới cùng với thịt heo ngọt mềm mang đến hương vị hấp dẫn riêng sẽ làm cho bữa ăn của cả nhà thêm đầm ấm, vui vẻ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi tiến hành thực hiện các bước làm nui xào thịt heo, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Nui: 250 gram

Thịt heo: 250 gram

Cà chua: 250 gram

Hành tây: ½ củ

Hành lá: 3 nhánh

Tỏi: 5 tép

Các loại gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, đường…

Cách tiến hành

Để có món nui xào thịt heo thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng, các bạn cần thực hiện theo thứ tự các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nui

Các bạn đem nui cho vào một nồi nhỏ có sẵn nước rồi luộc với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, có thể rắc thêm chút muối để khi xào nui đậm vị hơn.

Đợi khi nui đã ráo nước thì cho thêm một chút dầu ăn vào đảo đều để nui có màu trong đẹp mắt và không bị dính lại với nhau.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Thịt heo đem rửa sạch rồi trần qua nước sôi. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có thể băm nhỏ cũng được .

Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái nhỏ.

Hành lá rửa sạch, để ráo nước, rồi lấy ½ cắt khúc, còn lại thì thái nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 3: Xào thịt

Bạn cho một cái chảo lên bếp có sẵn chút dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu đã nóng già thì cho phần tỏi đã chuẩn bị ở trên vào phi thơm.

Tiếp tục cho hành tây vào đảo nhanh tay, cho đến khi hành tây vừa tín tới thì tắt bếp rồi múc ra đĩa.

Cũng với chiếc chảo đó, bạn thêm chút dầu vào đun nóng. Tiếp đến, cho thịt vào đảo nhanh tay cho thịt chín đều, rắc thêm chút gia vị để thịt đậm đà hơn.

Tiếp tục xào thịt thêm khoảng 5 phút nữa cho thịt chín đều thì tắt bếp, rồi cho ra đĩa.

Bước 4: Làm nui xào thịt heo

Các bạn lấy một chiếc chảo khác rồi cho dầu ăn với một lượng vừa đủ. Khi dầu sôi, thì cho cà chua đã sơ chế vào đảo đều tay. Vừa đảo vừa cho các loại gia vị bao gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa cà phê hạt nêm vào đảo cùng cà chua.

Khi thấy cà chua đã chín nhừ, bạn cho phần thịt đã xào, nui đã sơ chế ở trên vào đảo đều tay. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Đun thêm khoảng 3 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Múc nui xào thịt heo ra đĩa. Để món ăn trông hấp dẫn hơn, các bạn có thể trang trí bằng chút rau thơm, tỉa hoa cho cà chua.

Lưu ý khi làm món nui xào thịt heo

Nui xào thịt heo có cách chế biến khá đơn giản bằng những nguyên liệu dễ kiếm. Vì vậy, bạn có thể thay đổi thực đơn để mang đến những điều mới lạ và hứng thú cho bữa ăn gia đình thêm vui. Tuy nhiên, các bạn cũng cần chú ý một số vấn đề sau:

Khi sơ chế nui không nên luộc nui với nước sôi vì khi đó nui sẽ rất dễ kết dính lại với nhau dẫn đến tình trạng chín không đều. Khi chế biến nui sẽ không được như ý.

Để thịt không bị hôi và loại bỏ bớt chất bảo quản thì các bạn nên rửa sạch thịt sau khi mua về. Tốt nhất nên trần qua nước sôi hoặc luộc sơ qua với chút gừng.

Nui xào thịt heo nên ăn khi còn nóng để các bạn cảm nhận được hết những hương vị thơm ngon mà nó mang lại. Có thể ăn kèm với tương ớt nếu muốn để gia tăng mùi vị.

Nếu nấu cho trẻ nhỏ thì bạn có thể cân nhắc không nên cho tiêu xay mặc dù gia vị này giúp cho món ăn dậy vị hơn.

Cách Làm Món Nui Xào Thịt Heo / 2023

Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt… làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

Nguyên liệu:

– 250gr nui.

– 200gr cà chua.

– 70gr hành tây.

– 250gr thịt heo xay.

– 3 cọng hành lá.

– Tỏi băm nhuyễn, gia vị.

Cách làm:

Đun 1 nồi nước sôi để luộc nui, cho ¼ thìa cà phê muối và chút dầu ăn vào. Muối làm cho nui dai hơn và ngon hơn.

Khi nui vừa chín tới thì vớt ra một tô nước lạnh, sau đó để nui thật ráo nước.

Hành lá chia đôi, một nửa đem cắt khúc, còn lại thái nhỏ.

Cà chua hành tây cắt hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, đợi phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành tây vào.

Tiếp theo, bạn cho thịt xay vào, xào đều tay, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay.

Sau 5 phút thịt sẽ chín, bạn cho ra 1 đĩa.

Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu vào chảo. Đợi dầu nóng, bạn trút cà chua vào, đảo đều tay, nêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, ½ thìa hạt nêm.

Khi cà chua đã chín thì cho thịt đã xào vào, đảo sơ, rồi bỏ nui vào.

Khi xào nui, có thể nui sẽ hút nước, nếu bạn thấy khô, có thể thêm một vài thìa canh nước.

Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ hành lá vào và tắt bếp.

Bày ra đĩa, khi ăn, bạn hãy cho thêm tương ớt.Nui xào thịt heo bạn có thể nấu cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng hoặc làm món ăn tối nhanh gọn. Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

Theo chúng tôi

Cách làm món nui xào thịt heo

By Meovat360

Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt… làm món ăn thật hấp dẫn và ngon miệng.

Thịt Ba Chỉ Rang Muối Món Ăn Thơm Ngon Đậm Vị / 2023

Cách 1: Thịt ba chỉ rang muối

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 400g

Tỏi

Rễ rau mùi

Ớt

Muối hạt: 1 thì cà phê

Ớt

Tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ mọi người cắt lát vừa ăn.

Ớt mọi người chia làm 2. Một phần mọi người thái lát, một phần mọi người cho vào cối giã nát cùng với tiêu.

Rễ rau mùi mọi người rửa sạch, sau đó thái nhỏ.

Làm thịt ba chỉ rang muối

Mọi người cho thịt vào chảo, bắt lên bếp và tiến hành rang. Rang đến khi thịt ra mỡ, vàng các cạnh thì cho tỏi băm, rễ rau mùi, ớt thái lát vào đảo đều.

Đảo cho các nguyên liệu trên hoà quyện vào với nhau thì mọi người cho 1 thìa cà phê muối hạt, ớt và tiêu giã nhỏ vào tiến hành đảo đều cho thịt thấm gia vị, khô ráo thì tiến hành tắt bếp.

Món thịt ba chỉ rang muối này mọi người ăn cùng với cơm, vài lát dưa leo, đảm bảo rất hao.

Cách 2: Thịt ba chỉ rang muối

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt ba chỉ

Sả

Gừng

Bột rang muối

Sơ chế nguyên liệu

2 gốc sả mọi người để nguyên cây, đập dập, 2 gốc sả mọi người chẻ đôi, sau đó thái sợi

Gừng thái lát.

Luộc thịt

Bắt nồi nước lên bếp, khi nước sủi tăm mọi người cho thịt vào trụng sơ để miếng thịt được sạch. Sau đó mọi người bắt nồi nước khác lên bếp, cho sả, gừng, ít muối, thịt ba chỉ vào và tiến hành luộc.

Để cho thịt hơi nguội mọi người cắt thành lát lớn vuông vừa ăn. Cho vào hạt nêm, bột canh, tiêu, mì chính, 1 lòng đỏ trứng gà và tiến hành trộn cho thật đều. Sau đó cho một ít bột tổng hợp vào, vừa đủ để áo lớp mỏng xung quanh thịt.

Chiên thịt

Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng mọi người cho thịt vào chiên. Chiên đến khi thịt vàng, mọi người cho sả thái sợi vào chiên cùng. Chiên đến khi sả vàng mọi người vớt ra ngoài rây để ráo dầu.

Áo bột muối rang

Tiếp đến bạn cho thịt và sả vào một cái thau, rồi cho một thì bột rang muối vào và trộn đều. Như vậy là mọi người đã hoàn thành món thịt ba chỉ rang muối.

Bạn đang xem bài viết Nui Xào Bò Bằm Đậm Vị Thơm Ngon Hết Sẩy / 2023 trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!