Xem Nhiều 4/2023 #️ Những Món Ngon Từ Thịt Xay # Top 13 Trend | Docdaochinhban.com

Xem Nhiều 4/2023 # Những Món Ngon Từ Thịt Xay # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ngon Từ Thịt Xay mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Có những loại thịt xay nào?

Đối với những món ngon từ thịt xay thì thông thường người ta chỉ xay thịt lợn và thịt bò ra để chế biến món ăn mà thôi. Còn các loại thịt khác thì sẽ được chế biến thoe một cách khác chứ không xay lên bởi nó không hợp cho việc thiết kế các món ăn.

Thịt xay được sử dụng phổ biến trong chế biến các món ăn

Những món nào thường được làm bằng thịt xay.

Có vô vàn những món ăn khác nhau được làm từ thịt xay, nhưng phổ biến nhất vẫn là những món ngon từ thịt xay như sau:

Thịt xay sốt cà chua.

Đây là món truyền thống và dễ làm nhất. Thịt lợn được rửa sạch và xay nhỏ để riêng. Bạn băm nhỏ hành củ rồi cho cùng một ít dầu lên chảo phi thơm lên sau đó cho thịt vào rang cho săn mặt thịt, sau khi thịt được rang săn thì bạn cho thêm 1 đến 2 quả cà chua thái nhỏ vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi sau đó tắt bếp khi cà chua đã mềm và cho thêm một chút hành lá thái nhỏ vào nữa là được.

Thịt xay cuốn lá lốt

Để thực hiện món ngon từ thịt xay này bạn cần có thịt heo khoảng 300g là đủ cho khoảng 4 người ăn, lá lốt bản to, hành khô, hành lá, gia vị. Đầu tiên bạn lấy thịt heo xay cho vào bát cùng với hành củ băm nhỏ, hành lá băm kèm theo chút nước mắm, hạt nêm, mì chính sao cho vừa ăn rồi cuốn vào lá lốt thành từng miếng nhỏ dài.

Món chả lá lốt được làm từ thịt xay

Sau khi cuốn xong hết số thịt trên bạn bắc chảo lên bếp cho dầu vào cho mỡ già rồi chiên ở lửa nhỏ cho đến khi lớp lá bên ngoài chín vàng đều, thịt bên trong chín mềm là được.

Món này bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chanh tỏi ớt đều rất hợp.

Bạn có thể: Các món ngon từ sứa bạn có biết?

Thịt xay xào khoai tây cà rốt

Để đổi vị cho bữa ăn giúp cho món mặn của bạn có thêm cả hương vị của rau củ thì bạn có thể cho thêm khoai tây và cà rốt vào thịt băm cũng khá hợp lí.

Thịt lợn xay bạn đem phi hành rồi đảo đều thịt cho đến khi thịt chín và săn lại. Khoai tây và cà rốt rửa sạch, bỏ lớp vỏ bên ngoài đi rồi sau đó thái thành hạt lựu rồi cho vào đảo cùng với thịt. Nêm thêm hạt nem và một chút nước mắm vào cho vừa miệng rồi đậy nắp khoảng 3- 5 phút cho khoai chín.

Sau khi khoai chín bạn tắt bếp cho thêm hành lá và chút bột ngọt vào là hoàn thành.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi chúng tôi của chúng tôi !

Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay

Thịt heo băm hay còn gọi là thịt xay là thực phẩm khá phổ biến trong thực đơn hàng ngày, thịt heo băm chế biến rất nhanh nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị và giá trị dinh dưỡng, hơn nữa lại rất dễ ăn nên ngay cả trẻ nhỏ và người già đều có thể thưởng thức cùng gia đình bạn.

Toplist 10 món ngon từ thịt lợn xay vừa ngon lại vừa rẻ

300gr thịt nạc vai băm

100-150gr riềng tươi xay

3 thìa nhỏ nước mắm

1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

1, Thịt nạc vai sơ chế sạch sau đó cho vào máy xay (hoặc bằm bằng dao) tiếp theo cho nước mắm vào ướp trong khoảng 10-15 phút.

2, Riềng củ tươi sơ chế sạch, sau đó thái nhỏ và băm nhuyễn (hoặc cho vào máy xay).

3, Tiếp theo, chuẩn bị chảo nóng có chút dầu rán, sau đó cho riềng vào chảo chiên. Đảo đều tay đến khi riềng giòn và chuyển sang màu vàng cánh rán là được.

4, Cho thịt băm đã ướp gia vị nước mắm vào rang, đảo đều tay và rang đến khi thịt vàng cháy cạnh là được. Lúc này có thể nêm thêm 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

2 quả cà tím to

150 gr thịt heo băm nhỏ, bạn có thể dùng thịt heo xay

2 muỗng canh dầu hào

1/2 muỗng cà phê tiêu

1 muỗng cà phê dầu mè

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh xì dầu

1 muỗng canh tỏi băm

1 nhánh hành lá thái nhỏ

1 muỗng cà phê bột năng hòa chung 2 muỗng canh nước lạnh

300 ml nước lạnh hay nước xương gà.

1. [Toplist] 18 quán bò nướng ngon nhất TP HCM không nên bỏ lỡ2. Lẩu xí quách ở đâu ngon

1, Cà tím rửa sạch, thái miếng to. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho cà vào chiên nhanh khoảng 2 phút. Sau đó vớt cà ra tô.

2, Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà đã chiên vào luộc 3-4 phút.

3, Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm.

4, Tiếp đó cho thịt băm vào xào tơi.

5, Cho hết gia vị vào xào cho thịt thấm. Kế đến cho nước vào nấu sôi, khi nước sôi cho chén nước bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều. Nấu thêm vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

180g thịt lợn băm nhỏ

4-5g nấm hương

Hành lá xắt nhỏ

15ml nước tương

15g bột bắp

5ml dầu

1.5g tiêu trắng

1.5g muối

1.5g đường

80ml nước

1, Nấm hương đem ngâm trong nước ấm cho mềm rồi rửa bỏ bụi bẩn, xắt nhỏ.

2, Sau đó, cho nấm vào trộn cùng với thịt.

3, Thêm các nguyên liệu là gia vị vào rồi trộn đều.

4, Cho hỗn hợp thịt vào bát tô rồi đặt vào khay của nồi nước đang đun sôi, hấp trong 9 phút.

5, Rắc hành lá xắt nhỏ lên rồi cho thịt băm hấp nấm hương ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng.

Mắm tép: 5 thìa

Thịt lợn (thịt nạc vai): 500g

Hành khô: 3 củ băm nhỏ

Riềng: ½ củ băm nhỏ

Sả: 2 củ băm nhỏ

Ớt: 2 quả

Tỏi: 1 củ băm nhỏ

Đường: 3 thìa

1, Thịt nạc vai đem rửa sạch, xay nhỏ ướp cùng 3 thìa đường và 1 chút muối, để trong khoảng 30 phút cho ngấm đều. Phi thơm hành, tỏi băm với chút dầu ăn cho thịt băm vào xào săn.

2, Ở chảo khác, bạn phi thơm hành băm với chút dầu ăn. Cho riềng, sả, ớt vào đảo vàng, hơi sém cạnh.

3, Sau đó cho phần riềng, sả xào vào chảo thịt rồi tiếp tục đảo đều.

250g gạo nếp

100g thịt xay

5g vừng

50g lạc

Một ít rau mùi

Lá chuối

Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, sữa dừa, dầu ăn

Cách làm:

1, Gạo nếp ngâm qua đêm hoặc ngâm 6 tiếng. Vo sạch gạo nếp rồi cho gạo vào nồi cơm điện với một ít muối trộn đều, sau đó cho lượng nước xâm xấp, hoặc có thể dùng trõ để nấu xôi.

2, Thịt rửa sạch, băm nhỏ.

3, Cho thịt xay vào tô, thêm mắm, muối, hạt tiêu, trộn đều cho ngấm gia vị.

4, Thịt băm phi thơm với chút hành khô, nêm chút mắm ngon, xào chín, tắt bếp xúc thịt để ra bát. Phần rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

5, Lạc, vừng rang chín, xoa bỏ vỏ sau đó giã nhỏ lạc, vừng, rồi trộn lạc, vừng với một ít muối bột canh.

6, Sau khi xôi đã nấu chín, bạn thêm 2 thìa sữa dừa vào nồi xôi rồi trộn đều, sau đó lấy xôi ra bát.

7, Trải lá chuối ra thớt (lá chuối rửa sạch hơ qua lửa cho mềm), múc từng thìa xôi rồi dàn đều trên màng bọc. Sau đó múc thịt đã xào chín vào giữa xôi, thêm ít rau mùi thái nhỏ vào, thêm ít xôi phủ lên trên. Cuộn tròn xôi lại thành một thanh dài tròn, dùng lạt buộc chặt.8, Sau đó dùng dao cắt xôi thành miếng vừa ăn là xong. Rắc ít vừng lạc lên trên và khi ăn chấm xôi cuộn thịt băm với muối lạc đã giã cho phần thêm đậm đà.

Nguyên liệu:

300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

2 củ hành

2 thìa nhỏ đường

1 hoặc 2 thìa ớt bột

3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

1, Các loại gia vị đã chuẩn bị cho trộn đều cùng thịt băm và ướp khoảng 5-10p-hành củ thái nhỏ rồi cho vào chảo nóng có dầu chiên thơm vàng.

2, Tiếp theo, cho thịt vào chảo có hành phi và rang, đảo đều tay và chỉnh lửa ở mức vừa phải.

3, Rang đến khi thịt chín se vàng óng và hơi cháy cạnh là được. Có thể cho thêm vài cọng hành hoa cho thơm và đẹp mắt hơn.

2 bắp ngô ngọt, rửa sạch, cắt các hạt ngô ra khỏi lõi

2 thìa thịt băm hoặc xay nhỏ

1 ít hành hoa thái nhỏ

1 củ hành khô băm nhỏ

1 chút muối, tiêu, bột nêm

1, Dùng tay bẻ đôi bắp ngô, sau đó dựng bắp ngô lên, lấy dao cắt các hạt ngô ra khỏi lõi.

2, Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào, đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm. Cho thịt băm vào xào cho thịt thơm và tơi ra mới cho ngô vào xào. Cho muối, tiêu, bột nêm vào đảo đều, xào 2-3 phút ngô chín thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành hoa thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

3, Xúc ngô xào thịt băm ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng rất ngon.

300g thịt nạc dăm băm nhuyển

3 tai nấm mèo

4 lọn bún tàu

½ củ hành tây

6 trứng vịt lạt

2 muỗng café tỏi băm

Ít đầu hành lá

Vài lòng đỏ trứng muối xẻ đôi (không bắt buộc)

1, Nấm mèo ngâm nở, cắt nhuyễn.

2, Bún tàu ngâm nở, vớt ráo, cắt ngắn. Hành tây cắt hạt lựu nhuyễn. Trứng tách lấy 2 lòng đỏ (để riêng)

3, Trộn đều thịt băm, nấm mèo, bún tàu, trứng (4 trứng và 2 lòng trắng),1 muỗng café muối, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café tiêu, 1 muỗng café hạt nêm, 2 muỗng café tỏi băm, một ít đầu hành lá cắt nhuyễn.

4, Cho hỗn hợp vào khuôn lớn hoặc chén nhỏ, đặt lòng đỏ trứng muối lên trên (nếu thích).

5, Hấp cách thủy 30 phút cho chín, lấy ra xẻ chữ thập lên mặt chả (nếu hấp chả khuôn lớn), thoa 1 muỗng canh dầu ăn lên mặt chả (làm như vậy khi nướng chả sẽ không bị khô), rưới 2 lòng đỏ trứng lên đều mặt chả, cho vào lò nướng 15 phút ở 200 độ C.

Nếu không có lò nướng, bạn cho lại vào nồi đun cách thủy nhưng nhớ mở nắp cho trứng ráo mặt.

Tuy nhiên nếu nướng thì chả trứng hấp sẽ vàng và thơm hơn.

300gr thịt xay

3 tai mộc nhĩ

1 nắm giá đỗ

1 bó nhỏ miến

1 nắm hành lá

2 quả trứng gà

Vỏ bánh đa nem

Gia vị: bột nêm, muối, tiêu

Phần nước chấm: nước mắm, đường, tiêu, tương ớt, ớt tươi, tỏi, nước lọc, nước cốt chanh

1, Miến ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ, mộc nhĩ ngâm nước cho nở rồi thái nhỏ, giá đỗ cắt làm đôi hoặc ba, hành lá thái nhỏ, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ.

2, Làm nhân nem: Cho thịt xay vào tô cùng với mộc nhĩ, giá đỗ, miến, hành lá trộn đều rồi cho trứng gà trộn đều mới cho một ít tiêu, 1 xíu bột nêm, 1 xíu muối sau đó lại trộn đều lần nữa.

Lưu ý, không nên cho gia vị nhiều vào nhân nem vì khi ăn, còn chấm nem. Cho nhiều gia vị làm nem bị mặn.

3, Nếu vỏ bánh đa nem khô, bạn nhúng qua nước cho mềm, trải vỏ bánh đa nem ra thớt khô, múc nhân thịt vào phần vỏ bánh, nắn lại sao cho thành hình thanh dài, cuộn 1 vòng rồi gập 2 bên mép lại sau đó cuộn tròn sao cho nhân không bị hở ra ngoài. Để riêng ra đĩa và làm tiếp cho đến khi hết nguyên liệu.

4, Cho nhiều dầu vào chảo đun nóng dầu mới cho từng cái nem vào chiên. Mỗi mẻ bạn không nên chiên quá nhiều, chiên cho đến khi nem chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

5, Pha nước chấm: Cho nước lọc vào bát rồi thêm đường khuấy cho tan. Sau đó cho nước mắm, nước cốt chanh khuấy đều rồi nếm lại sao cho vừa miệng, sau cùng cho tương ớt khuấy đều rồi thêm chút tiêu, ớt băm, tỏi băm khuấy đều và nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình.

Khi ăn dùng kéo cắt nem thành từng miếng vừa ăn, chấm nước mắm tỏi ớt ăn kèm rau sống, có thể ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon.

Nguyên liệu:

2 nắm mì Ý

1 bát con thịt băm

3 muỗng canh sốt cà chua

1 thìa tỏi băm

Gia vị ướp thịt : 1 xíu muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mật ong, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa cafe xì dầu, rượu nấu ăn, tiêu.

Tổng kết

Qua bài viết ” Món ngon từ thịt heo xay ” này, thực phẩm Tấn Tài hy vọng giúp bạn bổ sung thêm thực đơn cho gia đình mình thêm hấp dẫn.

Thực phẩm Tấn Tài là đơn vị chuyên cung cấp sỉ rau củ quả cho nhà hàng khách sạn, trường học, bếp ăn công nghiệp. Bỏ sỉ trái cây sạch làm sự kiện sinh nhật, hội nghị của các công ty.

Địa chỉ: 1517 Phạm Thế Hiển F6 Q.8Hotline: 070.667.5696Email: kinhdoanh@thucphamtantai.comFanpage: @thucphamsachhuucotantaiGmaps: @thucphamtantai

Những Món Ngon Từ Thịt Xay Và Đậu Hũ Gây Thương Nhớ Của Người Hà Nội

1 – Đậu sốt thịt xay – Món ngon từ thịt xay

Chế biến cùng với thịt xay tạo nên món ăn lạ mà quen không gì khác chính là những thanh đậu phụ thanh đạm. Ăn là lạ mà chế biến cũng rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn chỉ cần cắt đậu phụ thành miếng vuông nhỏ. Phi thơm hành, gừng, tỏi sau đó thêm thịt băm vào xào, thêm gia vị và cho đậu phụ vào là đã có một món đậu sốt thịt thơm ngon chuẩn vị rồi.

2 – Thịt viên đậu phụ chiên – Món ngon từ thịt xay

Lại là sự kết hợp giữ thịt xay và đậu phụ nhưng lại được chế biến theo một công thức hoàn toàn mới lạ. Thịt và đậu đều được xay nhuyễn, nghiền nát hòa quyện cùng nhau, thêm chút gia vị, tạo hình và chiên giòn lên.

3- Canh rau cải thịt viên đậu hũ – Món ngon từ thịt xay

Món mặn, món xào, món canh là 3 hương vị món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Đặc biệt sau một ngày làm việc mệt nhóc, được thưởng thức một món canh thơm ngon, ngọt bùi thì còn gì bằng. Sự kết hợp từ rau cải giúp thanh nhiệt, thêm với thịt viên bùi bùi, ngon ngọt xua tan đi bao mệt nhọc. Vào ngày thời tiết oi bức được thưởng thức thì thật tuyệt.

Ngoài ra thịt viên còn có thể kết hợp nấu nhiều món canh khác như: Canh bí viên, canh rau ngót thịt viên,… đều là những món canh thân thuộc trong bữa cơm gia đình.

4 – Đậu nhồi thịt xay – Món ngon từ thịt xay

Hai nguyên liệu thân quen nhưng lại chế biến ra vô vàn món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc đến đậu nhồi thịt. Chế biến có phần cầu kì và khéo léo hơn một chút. Trộn hỗn hợp thịt xay cùng gia vị, sau đó khéo léo nhồi vào trong đậu hũ làm sao cho miếng đậu không bị nát, đẹp và vừa miếng. Chế biến cầu kì nhưng khi ăn thấy thật xứng đáng vì hương vị hấp dẫn của nó.

Đổi vị với món chiên ngũ sắc. Màu vàng của trứng, màu trắng của đậu hũ, màu xanh của hành lá và một chú đỏ của thịt xay quyện hòa với nhau. Nêm thêm gia vị mắm, bột ngọt cho lên bếp chiên vàng giòn. Hương vị thơm ngon, rất đưa cơm.

Đậu hũ, thịt xay nguyên liệu tạo nên món ăn ngon, giá cả hợp lý

Cả hai đều là loại thực phẩm có mức giá khá vừa túi tiền nhưng mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn. Bạn có thể dễ dàng mua hai nguyên liệu này ngoài chợ, ngoài siêu thị.

Thịt xay bạn có thể chọn mua ở các của hàn siêu thị lớn, thịt đã được chế biến và được xay sẵn với số lượng lớn từ máy xay thịt, bạn không cần phải thái hay băm nhuyễn khi mua về nữa.

Đối với gia đình,sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo bởi năng suất nhỏ chỉ từ 1- 2kg/ lần, 1 ngày xay không quá 20kg để đảm bảo độ bền cho máy. Trước khi xay giò, bạn cần dùng máy xay thịt công nghiệp AKS để xay mỡ, sau đó bảo quản trong tủ đông để sáng hôm sau xay giò.

Khách hàng có nhu cầu làm giò số lượng lớn thì hãy tham khảo máy xay giò chả công nghiệp từ 5kg trở lên. Ngoài máy xay đùn thịt, thì bạn sẽ cần thêm để hấp chín giò một cách nhanh chóng.

Tủ hấp công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau phân theo số khay, tủ nhỏ nhất là tủ 4 khay và lớn nhất là 24 khay. Khi hấp giò sẽ hấp cách khay vì chiều cao của giò, 1 khay có thể hấp từ 5-8kg giò.

Ngoài chức năng xay giò thì máy xay giò chả còn có thể được dùng để đánh chà bông bằng cách thay lưỡi dao rất nhanh chóng. Các máy làm chà bông chỉ bao gồm: máy đánh và máy rang chà bông, có đủ kích cỡ từ phục vụ gia đình đến sản xuất công nghiệp để khách hàng lựa chọn.

Món Ngon Với Thịt Heo Xay

Thịt heo là loại thức ăn thường xuyên xuất hiện trong khẩu phần ăn của hầu hết các hộ gia đình. Thịt heo có thể chế biến theo nhiều kiểu để phù hợp với khẩu vị. Trong đó có một kiểu thường thấy là thịt heo xay. Chúng ta có thể mua thịt heo xay ở chợ, siêu thị hay có thể tự mua nguyên liệu về làm ở nhà. Thịt heo xay làm ra được nhiều món ăn ngon khiến bạn và cả gia đình có những bữa cơm ngon miệng. Những món ngon với thịt heo xay bạn có thể tham khảo để làm cho cả nhà cùng ăn

Bạn có thể: CÁC MÓN ĂN VỚI NẤM HƯƠNG

Đây là món ăn cực kỳ thông dụng và dễ làm, là món ăn cũng được rất nhiều người yêu thích nữa.

Nguyên liệu:

– 1 miếng đậu phụ non to, khoảng 150gr thịt băm, 200gr cà chua, 2 củ hành hương, hành lá.

– Một số gia vị khác như hạt nêm, dầu ăn, muối, tiêu, ớt,..

Cách làm rất đơn giản:

– Cắt cà chua thành từng miếng như múi cau, hành hương và hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Rửa qua đậu phụ, sau đó chiên chín vàng.

– Phi hành hương rồi sau đó cho cà chua vào xào chín mềm.

– Cho thịt vào khi cà chua mềm rồi đảo cho tơi thịt, thêm một ít muối, tiêu vào cho thịt ngấm gia vị.

– Thấy thịt chín và tơi thì cho đậu phụ vào chiên cùng, thêm một chút gia vị vào cho vừa ăn.

– Khi thấy nước sốt đặc sánh lại thì cho hành lá vào, đảo thêm một xí nữa rồi tắt bếp.

Cho thức ăn ra dĩa và thưởng thức thôi. Thật dễ làm đúng không.

Canh cải là một món không thể quên khi nhắc tới món ngon với thịt heo xay. Một món ăn cực kỳ quen thuộc với nhiều gia đình với cách làm vô cùng đơn giản và nhanh gọn, tuy không cầu kỳ nhưng vẫn cực kỳ ngon miệng. Không mất nhiều thời gian để bạn làm món ăn này đâu.

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị rau cải, thịt xay và gia vị cần thiết.

– Đầu tiên là rửa sạch cải, ướp thịt băm với gia vị khoảng 5 -10 phút.

– Bạn chuẩn bị một xoong nước, nấu đến khi nước vừa sôi lên thì cho viên thịt heo xay lại thành từng viên nhỏ rồi cho vào.

– Đợi cho nước sôi lần hai thì bạn cho rau cải vào, rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã nấu xong một món ngon với thịt heo xay rồi đấy. Vừa nhanh vừa ngon miệng. Bưng ra cho cả nhà thưởng thức nào.

Là món ăn cực kỳ dân dã, có thể dùng ăn với cơm cũng có thể dùng trong các bữa nhậu . Món ngon với thịt heo xay này cách làm cũng không khó đâu.

– Thịt heo xay, hành khô, lá lốt

– Dầu ăn và các gia vị khác như mắm, ớt, tiêu,..

– Băm nhỏ hành khô

– Uớp thịt heo xay với hành khô cùng gia vị khoảng 30 phút cho thịt thấm đều.

– Rửa lá lốt, rồi gói thịt vào lá, nên nhớ cho mặt xanh của lá ra ngoài, gói đến khi đủ số lượng cần cho gia đình là được rồi. Bạn có thể dùng tăm xiên qua để cố định lại lá.

– Bắc chảo dầu lên bếp cho dầu nóng rồi cho chả vào, chiên chín 2 mặt rồi vớt ra. Vậy là bạn đã có món lá lốt thịt băm như ý rồi.

Một số lưu ý khi làm món này: Bạn nên cho một chút mỡ vào thịt để khi rán thịt không bị khô và chọn lá lốt xanh non, không chọn lá úa.

Đây là cách làm một số món ngon với thịt heo xay đơn giản, bạn có thể vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng ăn rồi.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi chúng tôi của chúng tôi !

Bạn đang xem bài viết Những Món Ngon Từ Thịt Xay trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!