Cập nhật thông tin chi tiết về Món Thịt Gà Tây Gia Vị Với Salad Trái Cây Đặc Biệt Cho Gia Đình Bạn mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Món thịt gà tây gia vị với salad trái cây bao gồm gia vị thịt viên nạc với rau ngò và hạt đậu, sau đó phục vụ salad của diêm mạch, hành đỏ, cà rốt, lựu và mùi tây.
Thành phần
4 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt thành dùi cui mỏng
3 củ hành đỏ 2½ cắt thành nêm chunky (rễ còn nguyên) và nạo
2 muỗng canh dầu ô liu
200g quinoa (1)
2 muỗng cà phê hạt giống
2 muỗng cà phê hạt thì là
400g thịt gà tây băm
25g bánh mì tươi nguyên hạt
3 tép tỏi, nghiền nát
4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp 0% chất béo
Vài giọt nước sốt Tabasco
1 quả lựu, nhúng vào một cái bát để hứng nước ép
2 quả cam, phân khúc
Rau mùi tây gói lớn, đại khái băm nhỏ
Phương pháp món thịt gà tây gia vị với salad trái cây (giống với cách hướng dẫn làm bò viên) Làm nóng lò nướng đến 220C / 200C quạt / gas 7. Mẹo cho cà rốt và hành tây nêm vào một cái hộp rang. Quăng trong 1 muỗng canh dầu ô liu, nêm và nướng, khuấy một lần, trong 30 phút hoặc lâu hơn cho đến khi mềm.
Trong khi đó, nấu quinoa theo hướng dẫn gói, để ráo nước và đặt sang một bên. Làm nóng chảo lớn, không dính và nướng hạt trong 1-2 phút cho đến khi thơm. Bật một cái chày và cối và nghiền trước khi cho vào một cái bát lớn. Thêm gà tây, hành tây nghiền, vụn bánh mì, hầu hết tỏi và gia vị, sau đó trộn. Hình thành 12 patties nhỏ. Làm nóng dầu còn lại trong cùng một chảo và chiên các miếng trong 3-4 phút cho mỗi bên cho đến khi nâu và nấu chín qua.
Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, tỏi còn lại, Tabasco, 1 muỗng canh nước và gia vị. Xé cùng quinoa ráo nước, hạt lựu và nước ép, các múi cam, rau mùi tây và rau củ nướng và một số gia vị. Ăn với patties và sữa chua gia vị
Không giống như lúa mì hoặc gạo, quinoa là một loại protein hoàn chỉnh – chứa tất cả tám axit amin thiết yếu. Nó đã được Liên Hợp Quốc công nhận là siêu tàu vì lợi ích sức khỏe của nó: được đóng gói với chất xơ, phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng không chứa gluten và dễ tiêu hóa. Các sự thật cho thấy nó gần với một thành phần hoàn hảo như bạn có thể nhận được.
Salad Bò Rau Mầm: Món Ngon Mới Cho Gia Đình 2022
Lợi ích sức khỏe của salad bò rau mầm
Salad bò rau mầm không chứa tinh bột và đường, vì vậy rất tốt cho những người giảm cân. Thành phần chính trong món ăn là rau mầm và thịt bò, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe.
Rau mầm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy có nhiều công dụng đối với sức khỏe, chẳng hạn như:
Ngăn ngừa ung thư: Rau mầm có khả năng làm giảm lượng axit trong cơ thể vì chúng có tính kiềm. Ngoài ra, trong các loại rau mầm đều có chứa chất glucosinonates (GSL). Dưới tác động của enzyme trong nước bọt, chất này sẽ biến đổi thành isothiocyanates (ITC) có tác dụng giúp cơ thể chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.
Kích thích mọc tóc: vitamin C trong rau mầm có tác dụng phá hủy các tế bào gốc tự do sinh ra bởi căng thẳng. Do đó, rau mầm giúp ngăn chặn rụng tóc và kích thích tóc mọc nhiều hơn.
Tăng cường tuần hoàn máu: Ăn rau mầm thường xuyên giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp máu đến não, tim… nhanh chóng mà không gặp bất kì trở ngại nào. Từ đó, giúp tăng năng suất làm việc của cơ thể và sự phát triển của các tế bào.
Tốt cho da: rau mầm chứa nhiều vitamin C, do đó sẽ thúc đẩy sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi của da và tiêu diệt các tế bào gốc tự do. Ngoài ra, rau mầm còn chứa nhiều vitamin E, giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Trong rau mầm có chất chống oxy hóa sulphoraphanes, giúp làm giảm insulin và kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Vì vậy, người bị tiểu đường nên thường xuyên ăn rau mầm để kiểm soát sức khỏe.
Điều chỉnh mất cân bằng hormone: Nữ giới rất hay gặp tình trạng mất cân bằng hormone. Do vậy, sử dụng thường xuyên rau mầm sẽ giúp điều trị vấn đề hormone không cân bằng và phòng ngừa rụng tóc. Đồng thời, rau mầm cũng đóng vai trò quan trọng trong điều trị rối loạn của cơ thể nam giới như nữ hóa tuyến vú (tình trạng vú lớn ở nam giới).
Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong rau mầm lại có hàm lượng chất xơ cao nên sẽ giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn, dạ dày co thắt tốt dẫn đến việc tiêu hóa thức ăn không gặp trở ngại. Ngoài ra, ăn rau mầm còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Tăng cường sức khỏe tổng thể: Các loại khoáng chất như sắt, kẽm, canxi… có rất nhiều trong rau mầm. Mỗi ngày dùng rau mầm với lượng vừa đủ đã giúp cơ thể bổ sung các chất khoáng cần thiết. Trong đó, sắt làm tăng khả năng máu vận chuyển oxy đến các cơ quan, giúp cơ thể hoạt động. Kẽm có tác dụng làm tăng ham muốn ở cả nam giới và nữ giới. Canxi giúp xương chắc khỏe, dẻo dai, ngừa bệnh loãng xương. Ngoài ra, rau mầm còn có nhiều omega-3, giúp ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch, giúp hạ huyết áp, tốt cho bà bầu, chống mệt mỏi và làm sáng mắt.
Tăng cường cơ bắp: Thịt bò, nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn rất nhiều so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể.
Giàu vitamin B6 và protein: Trong thịt bò rất nhiều vitamin B6 và protein. Vitamin B6 có thể giúp cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch. Protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.
Nhiều kali: Thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali – hai khoáng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Mức kali thấp ức chế tổng hợp protein cũng như sản xuất hormone tăng trưởng, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp.
Giàu magiê và kẽm: Magiê và kẽm giúp tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Muối của axit glutamic, vitamin B6 và kẽm tương tác với nhau, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và quan trọng hơn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin.
Chất sắt: Thịt bò rất giàu chất sắt, vì vậy rất tốt cho máu và giúp phòng ngừa thiếu máu.
Nhiều vitamin B12: Vitamin B12 cần thiết cho các tế bào, nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ. Vitamin B12 thúc đẩy nhánh chuỗi axit amin chuyển hóa, do đó cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động cường độ cao.
Cách làm salad thịt bò rau mầm
Nguyên liệu chuẩn bị
100g rau mầm, 1 quả dưa chuột (dưa leo), 1/3 quả ớt chuông đỏ, vài cọng rau húng hoặc ngò rí
1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay (ướp bò)
2 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng nước cốt tắc (hoặc chanh), 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối (làm sốt)
Bước 1: Bạn cho tí xíu dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào. Rắc muối, tiêu và áp chảo miếng thịt ở lửa vừa.
Bước 2: Trở miếng thịt để hai mặt ngoài vàng đều nhưng bên trong chín tái. Nếu muốn chín kỹ thì bạn đậy nắp đun lửa nhỏ.
Bước 3: Bạn rửa sạch rau quả. Ớt chuông cắt mỏng. Dưa chuột chẻ đôi, bào sợi dài.
Bước 4: Pha hỗn hợp gia vị làm sốt.
Bước 5: Thịt bò cắt lát mỏng theo thớ ngang, xếp cùng các loại rau và rưới sốt. Khi ăn trộn đều.
2 Cách Nướng Cá Bằng Lò Nướng Ngon Với Công Thức Ướp Gia Vị Đặc Biệt
Cách nướng cá bằng lò nướng sẽ mang đến gia đình bạn những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Vì vậy, thay vì cách nướng cá bằng than truyền thống, các bạn có thể tham khảo bài viết sau đây của Blog Docco để có thêm những kinh nghiệm nướng cá ngon hơn bằng lò nướng.
1. Cách nướng cá hồi bằng lò nướng điện
1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để nướng cá bằng lò nướng điện, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau: Cá hồi phi lê tươi ngon, không chất bảo quản (tùy theo số lượng người ăn để lựa chọn số lượng phù hợp). Cùng với đó là các loại rau gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn như rau hẹ, rau mùi tây băm nhỏ và rau húng quế (hoặc có thể thay bằng một số loại rau thơm khác theo sở thích của gia đình bạn)
Ngoài ra, để làm được món cá này, các bạn cần có thêm: thì là khô khoảng 1 thìa cafe; Nước cốt chanh 1 thìa cafe; Dầu oliu 1 thìa cafe hoặc có thể nhiều hơn để đủ lượng tẩm ướp với các loại rau; Muối biển tinh.
Đối với lò nướng, bạn có thể sử dụng lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng. Tuy nhiên, dù là loại lò nào, bạn cũng nên chọn lò có chức năng điều chỉnh thời gian cũng như nhiệt độ giúp bạn chế biến món ăn ngon và tiện lợi hơn.
Đồng thời, bạn cũng nên lựa chọn lò có vỉ nướng và khay nướng đi kèm để có thể chế biến nhiều món nướng khác nhau cùng một lúc. Các bạn có thể lựa chọn lò nướng của thương hiệu Bosch, Sunhouse hay Electrolux …
Nướng cá hồi bằng lò nướng, các bạn chỉ cần thực hiện đơn giản theo những bước hướng dẫn sau:
Bước thứ nhất: Nếu cá hồi được bảo quản đông lạnh, bạn cần lấy ra rã đông trước khi nấu khoảng 30 phút bằng lò vi sóng.
Bước thứ 2: Các bạn băm nhỏ rau hẹ, mùi tây cùng với một số loại rau thơm khác. Tiếp đó, bạn cho tất cả những loại rau này vào một chiếc bát hoặc tô và trộn đều cùng với dầu oliu.
Bước thứ 3: Bước tiếp theo này, bạn sẽ đặt cá lên vỉ nướng. Để mỡ không bị rớt ra lò nướng, bạn nên đặt một chiếc khay hoặc tô ở phía dưới để hứng mơ. Sau đó, bạn sẽ cho lớp rau đã trộn với dầu oliu phủ lên miếng cá.
Bước thứ 4: Sau khi đã hoàn thành các bước chuẩn bị ở trên, bạn sẽ mở lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C và nướng trong thời gian 25 -30 phút. Tuy nhiên, thời gian này có thể nhanh hoặc lâu hơn tùy thuộc vào độ dày của miếng cá hồi phi lê.
Với các bước đơn giản này, các bạn hoàn toàn có thể nướng cá hồi bằng lò nướng tại nhà an toàn mà vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon. Vì vậy, bạn có thể tự tay làm món ăn hấp dẫn này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.
2.1 Nguyên liệu cần thiết
Cách nướng cá bằng lò nướng cho cá lóc tại nhà sẽ không chiếm quá nhiều thời gian của bạn. Bên cạnh đó, nó còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Cũng giống như cách ướp thịt nướng bếp điện đậm vị dậy mùi đúng chuẩn nhà hàng, ướp cá lóc cũng là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng.
Ngoài ra, những nguyên liệu cho món cá lóc nướng cũng rất dễ chuẩn bị, bạn chỉ cần có: Cá lóc với số lượng 1 hoặc nhiều con tùy thuộc vào nhu cầu thưởng thức và số lượng thành viên của gia đình bạn. Cùng với đó, bạn sẽ cần thêm hành lá, đậu phộng, hành tím, ớt sừng, khế, tỏi, dưa leo, chuối xanh và một quả dứa.
Rau sống, giá đỗ, bún tươi, rau xà lách và bánh tráng chắc chắn cũng là những nguyên liệu ăn kèm không thể thiết đối với món cá lóc nướng bằng lò nướng này. Bạn cũng không thể quên các loại gia vị quan trọng như muối, đường, tiêu, nước mắm, giấm và dầu ăn.
Sau đó, bạn sẽ tiến hành ướp cá với muối, đường, tiêu và nước mắm. Bạn ướp cá như vậy trong khoảng 30 phút để cá được thấm gia vị. Nếu muốn đa dạng các món ăn hơn, các bạn có thể học cách nướng thịt bằng lò nướng ngon như nhà hàng và thưởng thức chúng cùng với món cá lóc nướng.
Nướng cá lóc bằng lò nướng các bạn có thể tham khảo theo các bước sau:
Khi cá lóc ướp đã ngấm gia vị, bạn sẽ cho chúng vào trong khay nướng của lò. Cùng với đó, trước khi nướng, bạn sẽ rưới đều nước gia vị đã ướp lên mình cá.
Tiếp theo, bạn bật lò nướng hoạt động ở nhiệt độ 180 độ C và nướng cá trong vòng 15 phút. Khi một mặt cá đã chín, bạn lật mặt còn lại và nướng tương tự như mặt đã chín. Với tổng thời gian nướng cá lóc với lò nướng là 30 phút, đảm bảo cá lóc của bạn sẽ chín đều và thơm ngon.
Món cá lóc nướng bằng lò này sẽ ngon và đúng vị hơn nếu bạn ăn khi còn nóng và dùng chung với bánh tráng cuốn, rau quả sống chấm với nước mắm chanh tỏi ớt. Chỉ nghĩ đến thôi là các bạn đã thấy hấp dẫn rồi phải không?
Để có được món cá nướng thơm ngon, bạn không chỉ cần nguyên liệu tươi sống và cách chế biến phù hợp mà chắc chắn bạn sẽ cần đến mua chiếc lò nướng điện chính hãng chất lượng tốt. Bởi cách nướng cá bằng lò nướng hoàn toàn sử dụng thiết bị này để tạo nên thành phẩm. Vì vậy, bạn cần chọn mua một chiếc lò nướng chất lượng tốt và giá thành phải chăng. Vậy những tiêu chí sản phẩm này bạn nên mua ở đâu để đảm bảo?
Cách Nấu Món Cá Khô Chua Ngọt Đổi Vị Cho Gia Đình
Cách nấu món cá khô chua ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu món ăn
Cá khô: 200 – 300g. Cá khô bạn có thể lựa chọn giữa cá cơm khô và cá ruội khô. Cả hai loại cá này đều thơm ngon, giá rẻ và có mặt tại https://haisanongba.vn/ . Khi mua cá bạn không nên chọn cá bị cong hay quá khô vì đó là những dấu hiệu của cá đã để quá lâu, không ngon. Cá khô ngon là cá có độ khô vừa phải, có màu vàng nhạt. Cá cong, quá khô và có bột trắng bám xung quanh quá nhiều là cá đã để lâu, không nên mua.
Gia vị: dầu ăn, đường, mắm, hạt tiêu xay, mì chính
Chanh: 1 quả – nếu không có chanh bạn có thể thay bằng dấm.
Các bước nấu món cá khô chua ngọt
Đây là bước đầu tiên và khá quan trọng. Các chị em đừng bỏ qua bước này bởi sơ chế nguyên liệu sạch thì món ăn cuối cùng mới ngon. Đầu tiên, bạn bỏ cá ra rửa thật sạch rồi để ráo nước. Với cá khô làm chua ngọt bạn không cần ngâm cá mà chỉ cần rửa bằng 2-3 lần nước thật sạch bằng nước ấm để sạch hết cát trong cá. Để ráo nước để cho bước tiếp theo.
Bước này rất quan trọng vì nó sẽ làm nên hương vị của món ăn. Hỗn hợp này rất dễ làm. Bạn lấy một thìa canh nước mắm, một quả chanh, một thìa đường, một quả ớt đã thái nhỏ. Trộn chúng với nhau và khuấy đều đến khi đường tan hết là hỗn hợp đã hoàn thành.
Trước khi nấu, bạn bóc hành khô rồi rửa sạch, dập nhỏ và băm nhuyễn.
Sau đó, chuẩn bị một cái chảo, cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành vào phi. Tiếp đó, bạn đổ cá đã sơ chế ở trên vào chảo rồi đảo đều. Lưu ý khi đảo cá bạn để lửa nhỏ để cá không bị khô hay cháy.
Khi cá chín tới, bạn cho hỗn hợp mắm đã chuẩn bị ở bước hai vào đảo đều tay. Lưu ý giữ lửa nhỏ đến khi nước sốt cạn, ngấm đều vào cá thì tắt bếp.
Như vậy món cá khô chua ngọt đã được hoàn thành. Bạn cho ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm, xôi hoặc cháo.
Nấu cá khô chua ngọt cần lưu ý gì?
Lưu ý đầu tiên để nấu được món này thật ngon là bạn cần chuẩn bị tốt ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Để chọn cá ngon, hãy chọn cá cơm hoặc cá ruội.
Tìm hiểu cá cơm tại: https://haisanongba.vn/san-pham/ca-kho/ca-com/
Tìm hiểu cá ruội tại: https://haisanongba.vn/san-pham/ca-kho/ca-duoi-kho-tui-0-5kg/
Nếu đang muốn ăn cá khô chua ngọt thơm ngon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chất lượng. Nếu bạn muốn mua cá khô uy tín, đảm bảo chất lượng và giá thành phải chăng, hãy đến ngay với Hải sản Ông Ba.
Nhằm mua hàng dễ dàng hơn, Hải Sản Ông Ba xin đưa ra mức giá cá cơm khô mới nhất 2020:
Như vậy, chỉ với 130,000₫, quý khách hàng đã sở hữu ngay một túi cá cơm khô Hạ Long thơm ngon hấp dẫn. Cá khô rất nhẹ vì thế một túi nửa cân tính ra rất rẻ, có thể phục vụ nhiều bữa ăn ngon cho gia đình.
Ngoài ra, không chỉ có cá khô mà tại Hải sản Ông Ba còn nhiều đặc sản khô hấp dẫn khác. Thế giới hải sản khô đa dạng của chúng tôi có các món ăn như , mực khô, mực một nắngchả mực giã tay,
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.
Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0947211899
Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
– Điện thoại: 0974863889
Bạn đang xem bài viết Món Thịt Gà Tây Gia Vị Với Salad Trái Cây Đặc Biệt Cho Gia Đình Bạn trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!