Cập nhật thông tin chi tiết về Hệ Thống Ẩm Thực Gà Ngon mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tiết kiệm thời gian tối đa nhất: Trong cuộc sống hiện đại ngày nay chúng ta không chỉ phải hoàn thành tốt công việc mà còn phải lo chu toàn các bữa ăn khi gia đình có cỗ. Phải làm sao để lên thực đơn 1 mâm cỗ chuyên món ngon, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí ăn ngon, rẻ mà lại phải đảm bảo sức khỏe. Với 20 năm kinh nghiệm trong việc phục vụ tiệc Nhà hàng Gà Ngon sẽ là lựa chọn hoàn hảo mang tới cho thực khách những bữa tiệc chuyên món đặc sắc nhất.
Tiết kiệm chi phí:. Thay vì phải đau đầu suy nghĩ lên thực đơn rồi đi chợ chọn lựa nguyên liệu từ sáng sớm, xong lại phải học cách chế biến những sao cho món ngon và đẹp mắt thì chúng ta chỉ cần nhắc điện thoại gọi tới Nhà hàng Gà Ngon bạn sẽ có ngay những mân cỗ Ngon – rẻ – chất lượng.
Chuyên nhận nấu cỗ chuyên món.
Không như những mâm cỗ truyền thống là nấu mỗi nguyên liệu thành mỗi món khác nhau, mâm cỗ hiện đại ngày nay người ta thường chọn nấu cỗ chuyên món, tức là chỉ một loại nguyên liệu như thủy sản, hải sản, đồ rừng… nấu thành nhiều món ăn với các hương vị khác nhau cực kỳ hấp dẫn và mang lại sự sang trọng mới mẻ, thay thế cho vị cỗ truyền thống đã đi vào lối mòn của Việt Nam.
Thực đơn cỗ chuyên món đa dạng:
Không phải Nhà hàng nào cũng có thể nấu cỗ chuyên món vì thực đơn của cỗ chuyên món khó hơn rất nhiều lần với cỗ thông thường. Chỉ với 1 nguyên liệu chính đầu bếp phải chế biến được nhiều món ăn khác nhau mà mỗi món lại phải có hương vị riêng và phải kết hợp hài hòa với nhau. Tuy nhiên Nhà hàng Gà Ngon sẽ đáp ứng được tất cả yêu cầu của cả những khách hàng khó tính nhất.
Thông thường cỗ chuyên món sẽ có 4 món chính và khoảng 2 đến 4 món phụ như món tráng miệng, rau củ, canh…. Một số mâm cỗ chuyên món mà Nhà hàng Gà Ngon gợi ý cho khách hàng có thể tham khảo như sau:
1: Mâm cỗ món chuyên Trâu: có thể chế biến thành các món khá đa dạng và phù hợp với khẩu vị của nhiều độ tuổi như: Trâu quấn lá lốt, Trâu cháy tỏi bản gang, trâu nhúng mẻ, trâu nướng tảng… ngoài ra quý khách có thể lựa chọn những món ăn kèm như rau củ, bún, hoặc nộm.
2: Thực đơn chuyên gà được chế biến thành các món: Gà không lối thoát, Gà rang muối, Gà nướng mật ong, gà rang muối… Ngoài ra thực khách cũng có thể chọn các thực đơn có sẵn của nhà hàng: Gà mẹt 5 món (280k/1 mẹt) , Gà mẹt 7 món (340k/1 mẹt) Gà mẹt 9 món (425k/1 mẹt) tùy thuộc vào khẩu vị và lượng khách thì sẽ có những lựa chọn mẹt Gà phù hợp cho gia đình.
4: Thực đơn chuyên lợn mường 1 cỗ bao gồm các món: Lợn mường hấp, Lợn mường xào lăn, Lợn mường nướng chả, Xương lợn mường om măng…Thịt lợn tuy quá quen thuộc với bữa cơm mỗi gia đình, tuy nhiên, cách chế biến các món lợn mường ở nhà hàng Gà Ngon lại mang một nét rất riêng mà không nhà hàng nào có được. Gia đình bạn có thể đặt một mâm cỗ hoàn chỉnh bao gồm: Mẹt lợn mường 5 món – 365k. Mẹt lợn mường 7 món – 499k.
5: Thực đơn chuyên ếch bao gồm các món: Ếch xào măng, ếch om chuối đậu, ếch rang muối….. Thịt ếch có hàm lượng sắt cao vừa ngăn ngừa thiếu máu lại có tác dụng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ và người già đặc biết rất tốt cho những người tiểu đường.
+ Salad chanh leo, Súp rau củ, Chả cá lăng, Cá lăng trộn kiểu Thái, Lẩu cá lăng, Tôm chiên, xôi gấc hạt sen, bia, Bưởi năm roi.
Với 20 năm uy tín trong ngành ẩm thực, đã phục vụ hàng trăm tiệc liên hoan chuyên món lớn nhỏ tại Hà Nội và khắp các tỉnh thành miền Bắc Ẩm thực Gà Ngon sẽ mang những món ăn ngon miệng và độc đáo đến bữa tiệc của quý khách. Nếu quý khách còn có bất kỳ thắc mắc nào hay muốn đặt mâm nấu cỗ chuyên món tại Hà Nội hãy liên hệ dịch vụ nấu cỗ của nhà hàng Gà Ngon -http://amthucgangon.com/ để được hỗ trợ 24/7 qua Hotline0967886202 – 0987888502. Hoặc trực tiếp tới các chi nhánh của Nhà hàng Gà Ngon.
Nhà hàng Gà Ngon – chi nhánh Thiên đường Bảo Sơn
Địa chỉ: Cổng chào Thiên đường Bảo Sơn – Lê Trọng Tấn – An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội
Điện thoại: 0967.886.202 – 0987.888.502
Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh
Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh – Chuyên Cung Cấp Thịt Bò Tơ Sạch, Chuẩn Tại Tp. HCM
Bạn muốn mua thịt bò tơ tây binh ngon, chính hiệu? Bạn đang có nhu cầu kinh doanh nhà hàng, cửa hàng, quán ăn, quán nhậu… với các món bò tơ thơm ngon, nức mũi. Hoặc muốn mua thịt bò để tổ chức tiệc tùng, nấu nướng, liên hệ ngay với để có được nguồn cung cấp thịt bò chất lượng mà giá cả phải chăng hàng đầu hóc môn, TP. Hồ Chí Minh
Thực trạng thịt bò giả, bò kém chất lượng tràn lan trên thị trường
Thực tế đã chứng minh, nhu cầu sử dụng thịt bò của người tiêu dùng trong thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và người tiêu dùng trên cả nước nói chung hiện nay là rất lớn. Và thịt bò là một trong số những nguyên liệu áp dụng trong chế biến các món ăn cực kì đa dạng, phong phú đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên số lượng lẫn chất lượng thịt bò trên địa bàn không phải ở đâu cũng đảm bảo chất lượng, không thể tránh khỏi hàng giả, hàng nhái tràn lan nếu không biết rõ nguồn gốc cũng như địa chỉ mua bán tin cậy. Đứng trước thực trạng này, rất nhiều cơ sở, địa chỉ, công ty chuyên cung cấp thịt bò tươi đã xuất hiện, trong số đó phải kể đến cửa hàng thịt bò Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh chuyên cung cấp thịt bò tơ tây binh giá cả cạnh tranh và luôn đi kèm với chất lượng sản phẩm.
Bờ tơ tươi ngon – Nguyên liệu chế biến hàng trăm món ăn hấp dẫn phục vụ nhu cầu ẩm thực của đông đảo thực khách
Bò tơ tây binh được các thực khách Sài Gòn “nghiện” đến mức ta thấy các quán bò ở đây lúc nào cũng đông đúc, tấp nập. Các món ăn chế biến từ thịt bò tơ cũng vô cùng đa dạng, phong phú và cực kì hấp dẫn, kích thích vị giác lẫn thị giác của biết bao người thưởng thức. Từng miếng thịt bò cắt lát mềm mỏng, thơm ngọt, thấm đượm mùi sữa, ăn kèm cùng nước chấm, rau các loại. Hoặc được biến tấu thành muôn vàn những món ăn kiểu cách đặc trưng sang trọng hay dân dã khác thì cũng đều ra đời từ món đặc sản bò tơ tây binh khó cưỡng này.
Cửa hàng Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy cung cấp bò tơ giá sỉ Hồ Chí Minh cũng như giá lẻ cạnh tranh, cung cấp cho tất cả các đơn vị nhà hàng, quán nhậu mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn. Trải qua 10 năm kinh nghiệm cửa hàng uy tín Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh luôn tâm huyết với nghề cung cấp thịt bò tươi tây binh cho toàn khu vực thành phố. Ngoài việc mang đến những sản phẩm thịt bò chất lượng, sạch khỏe chúng tôi còn mong muốn gây dựng được niềm tin và thương hiệu trong lòng người tiêu dùng một cách lâu dài và bền vững hơn.
Mua Bò tơ tây binh tại cửa hàng Bò tươi sạch hóc môn Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như cấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khác với thịt bò ở những vùng khác, thịt bò tơ tây binh phải nói là cực kì hấp dẫn, bởi độ mềm, ngọt tự nhiên, thoảng mùi thơm của sữa mà không cần qua các khâu chế biến phức tạp nào cả. Người có kinh nghiệm chọn thịt sẽ dễ dàng nhận biết thịt bò tơ ngon nhờ nhìn bằng mắt và lấy tay sờ. Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh tự hào là địa chỉ cung cấp thịt bò tơ tây binh với giá cả cạnh tranh nhất trên địa bàn hóc môn mà khách hàng có thể thoái mái chọn mua, không lo bận tâm về giá.
Cửa hàng chúng tôi cung cấp:
Tất cả các sản phẩm, nguyên liệu bò tơ tây binh mà chúng tôi cung cấp trên thị trường tiêu thụ cam kết hoàn toàn sạch, chất lượng, đã qua kiểm chứng chứ không phải các cửa hàng “tự phong” bò sạch như một số địa chỉ buôn bán thịt bò không rõ nguồn gốc hiện nay. Gắn bó với nghề đã hơn 10 năm, Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh luôn mong muốn đem đến cho khách hàng của mình nhưng gì là tốt nhất để từ đó mỗi ngày một vun đắp cho thương hiệu Bò tơ tây binh Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh đến gần hơn với nhiều người.
Cửa hàng Bò tơ Hệ Thống Bò Tơ Tây Ninh – Cung cấp nguồn thịt bò tây binh uy tín, giá cả cạnh tranh
Đia chỉ: 7/34 A, Ấp 3, Xã Đông Thanh, Hóc Môn, TP. HCM
Điện thoại: 0973 559 396 – 0987 104 991
Email: cantrinh1990@gmail.com
Những Món Ăn Đặc Trưng Của Ẩm Thực Đức
Nước Đức nằm ở trung tâm của châu Âu nên ẩm thực Đức phong phú, hài hòa và chủ yếu vẫn mang đậm nét của phương Tây. Các món ăn đa phần là đồ ăn nhanh dễ nấu, dễ mang đi và được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc từ khắp nơi trên nước Đức. Phong cách ăn uống và phục vụ ở đây cũng khá đa dạng từ các món ăn bình dân được phục vụ ngoài trời cho đến các món ăn cực phẩm ở trong các nhà hàng, quán cafe sang trọng. Tuy vậy, những du khách đã từng đặt chân đến Đức đều cho rằng ẩm thực Đức thực sự rất tuyệt vời, giá cả cũng rất hợp lí không đắt đỏ như một số nơi khác. Sau khi đã tổng hợp kinh nghiệm từ các du khách, chúng tôi xin nêu ra một số món ăn được xem là đặc sản của ẩm thực Đức
1. Xúc xích Đức
Khi đặt chân đến Đức, món đầu tiên du khách không thể bỏ qua là món xúc xích Đức. Vẫn theo cách làm xúc xích truyền thống là nhồi thịt vào ruột non của heo, tuy nhiên điểm đặc biệt là xúc xích Đức được làm từ nhiều loại thịt khác nhau: thịt lợn, thịt bê, thịt gà, thịt cừu, óc heo … Nổi bật là loại xúc xích trắng (Weisswurst) được làm từ thịt heo sữa, thịt bê và một ít gia vị được xem là loại xúc xích ngon nhất. Người Đức thường chế biến xúc xích theo phương pháp hun khói, nướng trên than hồng hoặc chiên sơ. Sau đó, thực khách có thể ăn kèm xúc xích Đức với các loại nước sốt hoặc ăn kèm với bánh mì rất ngon miệng.
2. Xúc xích cà ri (currywursr)
Đây cũng là một món ăn với xúc xích nhưng currywursr đưa đến cho thực khách cảm giác đậm đà hương vị với nước sốt là hỗn hợp của bột cà ri, nước sốt thịt, ớt bột, sốt cà chua. Đây là món ăn quen thuộc của người Đức không chỉ trong các bữa ăn hằng ngày mà còn trong các cuộc vui như khi xem các trận đấu thể thao người dân thường ăn kèm với khoai tây chiên, nhâm nhi với bia và thưởng thức trận đấu hấp dẫn.
3. Giò heo kèm bắp cải muối dưa
Giò heo kèm bắp cải muối dưa là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất của ẩm thực Đức . Đúng như tên gọi, món ăn này gồm giò heo được cắt lát ăn kèm với cải thảo đã được xắt ra thành sợi và ngâm muối để lên men. Cải thảo muối đạt yêu cầu phải đảm bảo các tiêu chí sau: màu của cải thảo phải vàng, vị hơi chua và có mùi thơm nhẹ. Vị béo ngậy của giò heo kết hợp với vị chua của cải muối sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.
4. Bánh mì Đức
Đây là món ăn thường xuất hiện trên bàn ăn của người dân Đức. Bánh mì Đức cũng khá đa dạng với đủ loại hình thù cho đến tên gọi và được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Phổ biến nhất là loại bánh mì Brezel với hình nút tròn tượng trưng cho hành động hai tay chắp trước ngực cầu nguyện. Bánh có độ xốp và mềm vừa phải, người dân Đức thường kết hợp bánh mì với salad, bơ, xúc xích, mứt, … trong các bữa ăn
6. Berliner Weisse
Berliner Weisse cũng là một loại bia nhưng lại được pha với trộn với siro và hương vị các loại trái cây khác nên bia uống khá nhẹ nhàng, thích hợp cho phái nữ hoặc những người có tửu lượng thấp.
7. Các món từ khoai tây
Dường như đã từ lâu, khoai tây là một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Đức. Hầu hết, các món ăn làm từ khoai tây đều được chế biến rất đơn giản. Với món Salad khoai tây, khoai tây sẽ được cắt thành những viên vừa ăn và được xào nấu với gia vị như tiêu, đường, rau thơm và có thể kèm với thịt lợn muối. Đây là món ăn luôn được ưa thích trong các bữa tiệc ngoài trời hoặc các buổi cắm trại
Tiếp đến là món Bratkartoffeln . Tên gọi của món này nghe có vẻ phức tạp nhưng thực chất đây là một phiên bản mới của món khoai tây chiên được nấu kèm với thịt xông khói và đi kèm với các loại gia vị như hành, tiêu,.. tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn
8. Thịt viên (Frikadellen)
Thịt viên là một món ăn quá đỗi quen thuộc không chỉ với ẩm thực Đức mà còn trong các nền ẩm thực khác trên thế giới. Thịt viên chiên ở Đức cũng được làm theo công thức chung là thịt bò hoặc thịt heo được xay nhuyễn, tuy nhiên người Đức sẽ xay thịt cùng với hành tây để tạo điểm nhấn trong hương vị. Sau đó thịt sẽ được vo thành viên lớn và chiên vàng. Thịt viên sẽ được kết hợp với bánh mì hoặc thực khách có thể ăn riêng với các loại nước sốt. Người dân Đức đặc biệt là dân văn phòng rất ưa chuộng món ăn này trong bữa trưa vì chúng bổ dưỡng và dễ dàng nấu, đóng gói mang đi.
Qua những món ăn trên ta có thể thấy rằng ẩm thực Đức rất đa dạng nhưng lại rất giản dị, không hề cầu kì và dễ nấu. Các nguyên vật liệu cũng thường là những thứ có sẵn và dễ tìm tuy nhiên với sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các loại nguyên liệu và gia vị đã khiến những món ăn nơi đây thực sự ngon miệng,hấp dẫn và tạo được nét riêng biệt với tất cả các nước trên thế giới
Ví Giặm Đò Đưa, Ẩm Thực Xứ Nghệ
Nghệ -Tĩnh là đất văn chương. Con người sinh ra và lớn lên trên mảnh đất này, ít nhiều thấm dòng máu thi sĩ trong mình, kể cả những người đang công tác trong các lĩnh vực khoa học, chính trị vẫn có thể đặt bút ngẫu hứng vài câu thơ. Bởi vậy mà mọi sinh hoạt trong đời sống đều được phản ánh rõ nét trong thi ca. Kho tàng văn hoá dân gian của xứ An – Tĩnh chứa đầy hương vị ẩm thực đồng quê. Có người nói rằng: “Ai muốn biết người An Tĩnh ăn gì, mặc gì … trước hết hãy xem kho tàng thơ ca hò vè của họ”. Ví dụ như hai câu lục bát trên, người hời hợt nghe xong sẽ nghĩ đó là lời than thở của người chồng có vợ hay ăn quà vặt. Nhưng người sâu sắc sẽ thấy được thâm ý câu thơ không phải vậy, lời than thở kia chỉ là chút hóm hỉnh bề ngoài, còn thâm ý của câu ca dao là ngầm giới thiệu phương cách ăn uống phù hợp: cá trích lắm xương thì phải “cắm ngang” mới không bị hóc xương; còn ruốc bể thì phải “quẹt ngược” mới không vương vãi ra ngoài. Không những thế, ý tứ của câu ca dao còn muốn khoe rằng, cá trích và ruốc bể của vùng quê Nghệ An – Hà Tĩnh ngon đến độ có thể ghiền đến “tan cửa nhà” chứ chẳng chơi. “BÚN – GIÁ – CÁ – RUỐC” chính là một trong những món ăn nổi tiếng mang đậm cái hương vị thơm ngon mà người An – Tĩnh muốn khoe trong câu ca dao trên. Có lẽ món ăn này được bắt nguồn từ các làng ngư, sau đó phát triển theo phường buôn cá len lỏi đến các chợ làng quê khác của Xứ Nghệ. Gọi là “bún giá cá ruốc” vì món ăn này gồm bốn vị chính: bún, giá, cá biển nướng và ruốc bể. Khi ăn, bà con kèm thêm rau gém là dưa hồng bằm sợi, khế chua thái mỏng, rau diếp, rau cải rễ. Rau thơm thì gồm có kinh giới và các loại rau húng. Cá thì bà con có thể thay đổi từ cá nục sang các bạc má, cá trích vv… Nhưng cá nục thịt thơm bùi, ít xương, nên được cho là sự lựa chọn số một trong món này. Trước khi đi vào công thức chế biến, tôi cũng xin được tản mạn vui vài dòng về con cá trích. Có hai loại là trích ve và trích lầm, mà người đi chơ mua cá, nếu không có kinh nghiệm, rất dễ mua nhầm từ trích ve sang trích lầm. Trích ve lép mình và có nhiều vảy màu trắng xanh, thịt trắng, thơm, béo nhưng lắm xương; Cá trích lầm mình tròn, ít vảy, nhiều thịt hơn nhưng thịt cá đỏ và không thơm ngon bằng trích ve. Theo kinh nghiệm của nhân dân thì trích lầm tính hàn, người già ăn vào dễ bị đau nhức mình mẩy. Có lẽ do hay bị lầm lẫn, thế nên nó mới có cái tên là cá trích lầm: Rạng ngày cá trích lầm ôi hỡi lầm ! Chế biến đơn giản nhẹ nhàng, nhưng không vì thế mà “Bún giá cá ruốc” kém đi sự ngon lành hấp dẫn của món ăn. Đặc biệt còn nhờ ở sự khéo tay của người nướng cá, người pha chế mắm ruốc, món ăn cứ tưởng là quê mùa trong các chợ làng lại toả hương làm thấm đẫm cả những vần thơ… Cách làm :
Chọn mua và nướng cá nục: Cá tươi thì mang cá sạch sẽ màu đỏ tươi, mắt trong veo, ấn vào mình cá mềm nhưng không nhũn. Khi mua về, đem rửa với nước muối pha loãng, quạt than hồng lên rồi để cá lên vừa nướng, vừa trở sao cho hai mặt cho vàng đều, có hai cách để nướng cá:
Giá đỗ: chọn lọai giá ngắn, mập, nhặt sạch rễ và mầm, chỉ lấy phần thân trắng của giá. Tuỳ theo sở thích, có vùng nhân dân ăn giá sống, có vùng nhân dân trụng sơ qua nước sôi rồi mới ăn;
Dưa non băm thành sợi, khế chua thái lát mỏng, trộn với rau thơm để làm rau sống ăn kèm;
Ruốc bể pha với chanh + đường + tỏi + ớt sao cho vị chua-cay-ngọt-mặn vừa miệng;
Lạc rang vàng, sảy vỏ, giã dập;
Hành phi: Hành khô bóc vỏ rửa sạch, thái lát mỏng rồi đem chiên vàng.
Cách ăn:Có ba cách để ăn như sau:
Bạn đang xem bài viết Hệ Thống Ẩm Thực Gà Ngon trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!