Xem Nhiều 12/2022 #️ Gà Hầm Ngũ Quả Bổ Dưỡng Cho Một Cơ Thể Khỏe Mạnh / 2023 # Top 12 Trend | Docdaochinhban.com

Xem Nhiều 12/2022 # Gà Hầm Ngũ Quả Bổ Dưỡng Cho Một Cơ Thể Khỏe Mạnh / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Gà Hầm Ngũ Quả Bổ Dưỡng Cho Một Cơ Thể Khỏe Mạnh / 2023 mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

– Gà: 600gr

– Cà rốt: 1 củ

– Táo đỏ: 100gr

– Nấm đông cô: 100gr

– Hạt sen: 100gr

– Súp lơ: 150gr

– Bạch quả: 100gr

– Hành tím: 3 nhánh

– Hành lá: 3 nhánh

– Ngò: 1 nắm nhỏ

– Các loại gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,…

2. Cách thực hiện món gà hầm ngũ quả

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về rửa sạch với nước lạnh. Khử mùi hôi bằng cách chà xát với muối, rượu trắng rồi rửa lại với nước sạch và để ráo. Gà chặt thành từng miếng vừa ăn. Đem gà ướp với 1 thìa café tiêu, 1 thìa café muối và 1 thìa café hạt nêm. Trộn đều nguyên liệu và ướp thịt gà trong khoảng 10 phút cho thật ngấm gia vị.

Ngâm nở nấm đông cô, táo đỏ, hạt sen, bạch quả. Sau đó vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo. Thái hạt lựu bạch quả, nấm đông cô, táo đỏ

Súp lơ ngâm qua nước muối loãng trong khoảng 5 – 10 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại với nước sạch.

– Bước 2: Cách thực hiện

Bạn bắc nồi lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thả hành tím băm nhỏ vào phi thơm, chín vàng. Cho thịt gà đã ướp qua vào đảo đều tay đến khi săn lại thì bạn cho 1.5 lít nước vào hầm.

Tiếp theo bạn cho hạt sen, táo đỏ, bạch quả, nấm đông cô, cà rốt vào hầm chung cùng với gà. Hầm trong khoảng 15 phút thì bạn nêm gia vị với 1 thìa café muối, 2 thìa café hạt nêm, 1 thìa café nước mắm.

Tiếp tục hầm trong khoảng 10 phút nữa thì bạn thả súp lơ xanh vào. Hầm cho đến khi nước sôi thì bạn cho thêm hành lá, ngò vào và tắt bếp.

Bạn múc gà hầm ra bát và bày biện cho đẹp mắt. Món gà hầm ngũ quả với đủ màu sắc hết sức đẹp mắt và thơm ngon. Vị thanh mát từ táo đỏ, bạch quả, củ sen, nước canh ngọt thanh, thịt gà mềm, ăn rất ngon miệng.

Món hầm ngon lành, ăn nhiều cũng không lo ngán bởi bạn không chỉ ăn thịt gà mà còn kèm thêm các loại rau củ, thuốc bắc. Nhiều màu sắc, đa dạng về nguyên liệu, nhiều hương vị trong một tô canh thật kích thích.

Hãy theo dõi chúng tôi để thường xuyên chế biến những món vừa ngon lành lại bổ dưỡng cho cả nhà. Nó rất tốt cho sức khỏe nhất là những người ốm, sức khỏe yếu.

Cho Một Cơ Thể Khỏe Mạnh, Một Làn Da Mịn Màng Nhờ Những Lợi Ích Của Giò Heo. / 2023

Là một người phụ nữ, tôi rất hiểu cảm giác của chị em đặc biệt là về phần sắc đẹp. Người ta thường có câu nói “Không có phụ nữ xấu, chỉ có những người phụ nữ không biết làm đẹp cho mình”. Bạn luôn có suy nghỉ chỉ cần có những loại mỹ phẩm tốt, đắt tiền là bạn có thể có một làn da, hay vóc dáng đẹp. Điều đó cũng khá đúng, nhưng chế độ ăn uống cũng một trong những yếu tố rất quan trọng. Những món ăn làm từ giò heo được nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn hàng ngày của họ bởi những lợi ích của giò heo mang lại vô cùng tuyệt vời.

http://truonghonghuyen.com/nam-va-nhung-tac-dung-than-ki/

Giò heo và lợi ích dưỡng da căng mịn của chúng.

Ai cũng biết phần thịt ở giò heo là bộ phận được nhiều người ưu thích. Nó được ưu thích nhiều bởi thành phần dinh dưỡng của nó mang lại. Trong giò heo có nhiều khoáng chất như: lipit, photpho, canxi, nhiều loại vitamin B1, B2, B3. Ngoài ra giò heo còn thu hút bởi mì vị thơm ngon của chúng.

Thông tin từ Wikipedia cho biết, nhiều công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc đã chứng minh rằng: Người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước kém của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo hemoglobin và hồng cầu. Chân giò thúc đẩy quá trình tạo máu đặc biệt là món chân giò ninh măng, vốn quen thuộc trong ngày Tết, nếu được ăn ở mức vừa phải sẽ có lợi cho sức khỏe.

Đôi với các chị em phụ nữ thì khi ăn giò heo sẽ cung cấp lượng lớn systine, myoglobin là có nguyên tố giúp sản sinh ra collagen. Giúp cho làn da của chị em chúng ta căng mịn, ít nếp nhăn hơn hẳn.

Biết giò heo có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng bạn lạm dụng và sử dụng nó quá nhiều dẫn đến một số bệnh như thừa cân béo phì. Ngoài ra nếu bạn ăn quá nhiều giò heo sẽ khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn, tích tụ lại trong cơ thể.

Một số món ăn từ giò heo, là bài thuốc chữa bệnh và làm làn da căng mịn.

Theo như các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực ăn uống cho biết, sử dụng giò heo lành mạnh, đúng cách bạn có thể ngăn ngừa và chữa được một số bệnh như:

Phòng bệnh xương khớp: nếu chân giò được hầm kỉ tạo ra độ ngọt cho nước dùng, cho lá mồng tơi vào nấu chung, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được. Món ăn này rất có lợi cho xương khớp, người có vấn đề về xương khớp sử dụng món ăn thì rất là tuyệt vời. đặc biệt là những người già, vì họ hay thường bị lão hóa về hệ xương.

Bổ thận, mát gan: là lụa chọn tuyệt vời cho chị em phụ nữ khi lợi ích giò heo lại có thể giúp bổ thận, mát gan rất thích hợp cho những người có làn da khô và nổi mụn lâu lành. Giúp một số người gầy nóng khó lân cân, ăn ngủ kém cải thiện sức khỏe. Chỉ cần giò heo, bông atisso cùng các gia vị tạo nên món ăn vừa lạ lại vừa bổ dưỡng.

Ngoài ra còn có một số lợi ích như: dưỡng huyết, an thần phù hợp với những động kinh. Caari thiện hệ tuần hoàn đường huyết giúp làn da của bạn ngày càng mịn màng và trẻ trung.

Những thông tin Huyền đã cung cấp nếu giúp ích vào một phần nhỏ cuộc sống của bạn thì hãy nhớ theo dõi Huyền qua kênh youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOiZ_UJ0PBiEa5Vz7LM0jbg

Cách Nấu Món Gà Ác Hầm Sả Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe / 2023

Gà ác là loại gà nhỏ, có lông màu đen, thịt và xương đều đen, máu có màu đỏ thẫm. Gà ác có tác dụng bổ dưỡng hơn các loại gà thông thường. Theo thông số đánh giá thành phần chất dinh dưỡng của gà ác, trong mỗi 100g gà ác có khoảng 22,3g protid và 2,3g lipid trong khi gà thường chỉ khoảng 18,2 – 20,3g protid nhưng có đến từ 7,5 -1 0,5g lipid. Như vậy, gà ác có lượng đạm và vi chất cao, hàm lượng chất béo (mỡ) lại thấp hơn từ 3 đến 4 lần các loại gà khác. Điều này rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người kiêng hấp thụ chất béo.

Các món ăn từ gà ác không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn là món ăn cực kì bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh món gà ác hầm thuốc bắc thông dụng thì các bạn cũng có thể đổi khẩu vị với cách nấu gà ác hầm sả cũng thơm ngon không kém.

Nguyên liệu để nấu gà ác hầm sả đúng chuẩn:

Gà ác nguyên con (khoảng từ 0,5kg – 1,2kg) tùy theo khẩu phần ăn. Các bạn tốt nhất nên chọn gà ác thả vườn, gà ác mái cho thịt ngọt, săn chắc và nhiều dưỡng chất.

Các loại gia vị cần thiết: bột nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn

Bước 1: Sơ chế thịt gà ác

Thịt gà ác mua về, các bạn rửa thật sạch bằng nước muối, để ráo nước. Sau đó, đem chặt gà thành từng miếng cho vừa ăn.

Cho 1/2 thìa cà phê bột nêm, khoảng 1/2 thìa cà phê nước mắm và một chút ít tiêu vào tô thịt gà đem ướp khoảng 15 – 20 phút.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Gừng bạn cạo sạch vỏ, cắt làm đôi, một nửa bạn đập dập và một nửa đem thái thành từng sợi nhỏ. Sau đó các bạn băm nhỏ, để riêng.

Sả rửa sạch, 2 củ đem thái lát mỏng, 2 củ còn lại thì các bạn cắt thành khúc và đem chẻ làm tư để riêng.

Hành lá cũng rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ.

Bước 3: Xào thịt gà ác

Cho chảo lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả thái lát và cả gừng đập dập.

Cho thịt gà vào chảo đảo đều tay đến khi thịt có mùi thơm và săn lại bạn đổ một tô nước vào chảo thịt gà ác để đun sôi. Khi nước sôi, các bạn cho chỗ gừng thái sợi và sả đã cắt khúc vào chảo rồi đậy vung, vặn nhỏ lửa.

Học cách nấu gà ác hầm sả, phải chọn đúng gà ác chất lượng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, tiệm ăn phục vụ nấu gà ác hầm sả ngon. Tuy nhiên, để đảm bảo độ an toàn và tăng tính bổ dưỡng của món ăn, chúng ta cũng không nên bỏ qua học cách nấu gà ác hầm sả tại nhà.

Muốn nấu gà ác hầm sả thơm ngon tại nhà, quan trọng nhất là khâu chọn gà ác. Có nhiều loại gà ác với nhiều kích cỡ khác nhau. Để hầm sả, tốt nhất là giống gà ác mái nặng từ 0,5kg – 1,5kg, có như vậy thịt gà mới ngấm được nguyên liệu và cho ra mùi vị đúng chuẩn. Đồng thời phải chọn gà ác loại tươi sống, có thể mua gà ác sống về tự làm.

Mua gà ác thả vườn chắc thịt để nấu gà ác hầm sả tại Sài Gòn

Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Hầm Hạt Sen Ngon Bổ Dưỡng Lợi Sức Khỏe / 2023

Chân gà hầm hạt sen

Món chân gà hầm hạt sen có cách làm đơn giản, dễ thực hiện nên ai cũng có thể làm được nếu chú ý và khéo léo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nấu được món chân gà hầm hạt sen ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Chân gà: 5 đôi

Hạt sen: 50 gram

Nấm hương: 25 gram

Hành khô: 2 củ

Gừng tươi

Rau mùi và hành lá

Các gia vị cần thiết khác như hạt nêm, nước mắm, dầu ăn và hạt tiêu…

Những lưu ý khi mua nguyên liệu

Để món chân gà hầm hạt sen có vị tươi ngon, bổ dưỡng, khi mua các nguyên liệu các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Chân gà: Tốt nhất sử dụng chân gà ác, chân gà ác có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn các loại chân gà khác. Loại chân gà này khi hầm hạt sen sẽ tạo ra món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, chân gà ác có vị thơm đặc biệt, nên món ăn cũng sẽ hấp dẫn hơn.

Bạn nên mua chân gà tươi, gà vừa làm thì khi nấu sẽ ngon hơn chân gà đông lạnh. Nếu không có chân gà tươi, bạn cần chọn loại chân gà đông lạnh rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hạt sen hầm chân gà nên chọn loại hạt sen già đã được phơi khô, không nên sử dụng hạt sen còn non. Bởi nếu hạt non khi hầm dễ bịt nát, khi ăn cũng không có vị bùi thơm ngon như loại hạt sen già.

Bước 1: Sơ chế chân gà

Chân gà khi mua về đem rửa sạch, cạo sạch phần da mỏng bên ngoài và cắt phần móng gà còn sót lại.

Để khử sạch mùi hôi của chân gà, đem ngâm chân gà đã làm sạch vào nước muối loãng khoảng 20 phút, bạn có thể thêm chút rượu trắng để chân gà có mùi thơm.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hạt sen đem rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 30 phút. Ngâm hạt sen trong nước ấm sẽ giúp hạt sen nhanh chín và khi ăn hạt sen bở hơn.

Hành khô loại bỏ rễ, bóc sạch vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

Gừng tươi rửa sạch, cạo sạch vỏ, rồi thái thành các sợi nhỏ.

Rau mùi và hành lá thì loại bỏ lá úa, nhặt sạch gốc, rồi rửa sạch, sau đó thái thành khúc nhỏ.

Bước 3: Ướp chân gà với các gia vị

Đem chân gà đã được đập dập cho vào tô, thêm nước mắm, hạt tiêu, một nửa hành khô, hạt nêm vừa đủ và một chút hạt tiêu xay.

Đảo đều để chân gà ngấm đều các gia ại. Ướp chân gà khoảng 30 phút để các gia vị ngấm đều trước khi tiến hành nấu.

Bước 4: Hầm chân gà với hạt sen

Chuẩn bị một chiếc nồi, sau đó cho nồi lên bếp đun đến khi nồi nóng thì cho chút dầu ăn vào.

Đợi khi dầu sôi, cho hành khô, gừng vào đảo đều, khi có mùi thơm thì cho phần chân gà đã được ướp vào đảo thật đều tay.

Bạn nhớ đun nhỏ lửa để chân gà không bị cháy. Đảo đều tay đến khi chân gà săn lại thì thêm khoảng 650 ml nước vào nồi, bạn có thể đổ lượng nước ít hơn. Tuy nhiên, đổ nước ngập chân gà là tốt nhất, sau đó hầm nhỏ lửa.

Hầm chân gà được 15 phút thì cho hạt sen, nấm hương đã được sơ chế vào nồi, hầm đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Thêm các gia vị sao cho vừa ăn, khuấy thật đều là được.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Bạn múc chân gà hầm hạt sen ra tô, thêm chút hành tươi và rau mùi đã được thái nhỏ. Vậy là bạn đã có món chân gà hầm hạt sen thơm ngon đậm đà chuẩn vị rồi.

Cũng khá giống với chân gà hầm lá ngải cứu. Chân gà hầm hạt sen không chỉ là món ăn thom ngon bổ dưỡng mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:

Món ăn có tác dụng chữa chứng mất ngủ nhờ thành phần glucozit và một số chất kiềm có trong hạt sen. Những chất này có tác dụng an thần, giúp người dùng dễ ngủ, ngủ sâu và ngon giấc hơn.

Chân hà hầm hạt sen mang đến bài thuốc chữa và giảm các vấn đề đau nhức xương khớp.

Tăng cường sinh lực và sức khỏe khi sử dụng chân gà hầm hạt sen đúng cách và thường xuyên.

Chân gà hầm hạt sen còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm huyết áp, giúp xương chắc khỏe, tăng cường bổ sung các dưỡng chất thiết yếu có lợi cho cơ thể.

Bạn đang xem bài viết Gà Hầm Ngũ Quả Bổ Dưỡng Cho Một Cơ Thể Khỏe Mạnh / 2023 trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!