Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu 5 Món Cháo Gà Cho Bé Cực Đơn Giản mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt gà là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng đạm và sắt. Cùng loại thịt gà nhưng mỗi loại thịt ở bộ phận khác nhau của con gà đem đến các chất dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ như những phần thịt ức hay lườn sẽ ít calo, những phần thịt có màu sẫm hơn như đùi và bắp đùi sẽ có nhiều calo, chất béo và cholesterol hơn.
Thịt gà cũng là loại thực phẩm ít có khả năng gây dị ứng nhưng mẹ vẫn phải cho bé ăn thử để nhận biết. Ngoài ra, từ lâu thịt gà đã được coi là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bé như giúp bổ mắt (giàu vitamin A), phát triển răng và xương chắc khỏe, tăng cân tốt…
Mẹ có thể giới thiệu thịt gà trong chế độ ăn dặm của bé ngay từ giai đoạn 6 tháng tuổi nhưng với lượng vừa phải và độ thô khác nhau so với các bé 1, 2 tuổi.
2. Có thể chế biến món gì với thịt gà cho bé?
Thịt gà cho bé ăn dặm ở các tháng tuổi có thể chế biến theo nhiều món khác nhau. Ví dụ ở giai đoạn khởi đầu mẹ có thể nấu cháo gà, giai đoạn tiếp theo có thể nấu súp gà xé và khi bé đã được 1-2 tuổi, gà có thể chế biến ở dạng luộc hoặc hầm.
Tuy nhiên, cháo gà cho bé vẫn là món ăn phù hợp nhất và dễ nấu nhất.
3. Những lưu ý khi chế biến cháo gà cho bé
Khi chế biến thịt gà để nấu cháo cho bé mẹ cần lưu ý những điều sau:
– Loại bỏ phần xương và phần da.
– Có thể chọn phần ức gà vì trong ức gà có chứa nhiều protein.
– Đối với các bé còn nhỏ mẹ cần xay nhuyễn thịt gà ra để bé không hóc nghẹn.
– Nên kết hợp thịt gà với một số thực phẩm phù hợp để bé ăn dễ tiêu, giữ được chất dinh dưỡng. Tránh trong bữa ăn không nên cho bé ăn thịt gà với cá chép, rau cải, tôm…
– Không nêm nếm gia vị cho những bé dưới 12 tháng tuổi.
4. Một số món cháo gà cho bé
Cháo thịt gà bí đỏ
– Các mẹ chuẩn bị thịt gà nạc đã băm nhỏ, cho lên bếp xào. Bí đỏ nấu chín rồi nghiền nát.
– Khi cháo chín, các mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo qua về rồi tắt bếp, cho vào một muỗng con dầu của bé.
– Múc cháo ra bát, để nguội và cho bé thưởng thức.
Cháo gà hạt sen
– Gà băm nhỏ
– Bí đỏ băm
– Hạt sen bóc vỏ, bỏ tâm, rửa sạch rồi ngâm với nước sôi 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm cũng được, đến khi nấu cho nhanh nhừ.
Cách làm: nấu hạt sen và cháo cho nhừ. Cho dầu oliu vào nồi, đợi nóng giá thì phi hành lên sau đó cho gà vào xào chín. Tiếp đó cho bí đỏ vào rồi cho cháo và hạt sen đã nấu vào. Nấu sôi đến khi bí đỏ nhừ là xong.
Cháo thịt gà cà rốt
– Luộc chín cà rốt đến khi mềm rồi nghiền nhuyễn, cho vào nồi cháo với thịt gà đã băm.
– Khi cháo chín, các mẹ cho vào 1 muỗng con dầu ăn của bé để bé thưởng thức.
Cháo thịt gà phô mai
Nguyên liệu chính là thịt gà và phô mai.
– Thịt gà các mẹ bỏ da và xương, lấy phần nạc băm nhuyễn, hòa cùng ít nước rồi cho vào nồi cháo.
– Đến khi cháo chín, các mẹ cho vào 1 lát phô mai, khuấy đều rồi tắt bếp. Khi cho ra bát, các mẹ đừng quên thêm 1 muỗng con dầu ăn của bé.
– Để cháo bớt nóng là bé có thể thưởng thức rồi.
Cách Nấu 5 Món Cháo Gan Gà Cho Bé 10 Tháng Tuổi
1. Cháo gan gà cải ngọt
Nguyên liệu
Cháo trắng: 80g
Gan gà: 1 bộ
Rau cải ngọt: 30g
Hành khô: 1 nhánh nhỏ
Gan, rau cải ngọt rửa sạch băm nhỏ
Hành khô xắt nhỏ, phi thơm, sau đó cho gan và rau cải vào xào chín, cho thêm chút nước.
Cho cháo trắng vào đun cùng gan và rau cho đến khi chín mềm. Nêm nhạt.
Vậy là mẹ đã có món cháo gan gà cho bé ăn ngon lành rồi!
2. Cháo gan gà khoai tây
Nguyên liệu
Gan gà: 1-2 bộ
Khoai tây: 40g
Gạo: 30g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Cách làm
Gan gà mẹ làm sạch, rồi luộc chín, cắt thành miếng mỏng/băm nhỏ.
Khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch và luộc chín, rồi nghiền nát.
Nước luộc gan, mẹ cho gạo vào nấu cháo, hoặc tiện dụng hơn mẹ cho cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nấu cho nhanh. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho khoai tây và gan gà đã băm nhuyễn vào, đun sôi, rồi đổ cháo ra, nêm thêm chút dầu ăn và cho bé thưởng thức món cháo gan gà!
3. Cháo gan gà khoai lang
Nguyên liệu
Gạo tẻ: 40g
Gan gà: 1 bộ
Khoai lang: 30g
Dầu ăn: 1 muỗng cà phê 5ml
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, cho vào nồi nước ninh nhừ. Hoặc tiện dụng hơn, mẹ có thể cho một lượng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nồi nước, nấu khoảng 20 phút là chín nhừ.
Gan gà, mẹ lạng hết màng xơ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Khoai lang, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp chín, rồi tán nhuyễn.
Khi cháo chín thì, mẹ cho gan và khoai lang vào và nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút. Mẹ có thể cho thêm hành ngò nếu bé thích. Mẹ đổ cháo ra bát, trộn thêm 1 thìa dầu ăn, vậy là mẹ đã có món cháo gan gà cho bé thưởng thức rồi!
4. Cháo gan gà khoai sọ
Nguyên liệu
Gan gà: 1 bộ
Khoai sọ: 30g
Gạo: 40g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Cách làm
Gan gà, mẹ làm sạch và luộc chín, rồi băm nhỏ.
Khoai tây, mẹ gọt sạch vỏ, cho vào nồi luộc chín và nghiền nát.
Gạo vo sạch, cho vào nước luộc gan gà ninh nhừ. Hoặc để nhanh hơn, mẹ có thể dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, cho vào nước luộc gan gà, chỉ nấu khoảng 20 phút là cháo mềm nhừ.
Khi cháo chín mềm thì mẹ cho khoai sọ và gan gà vào và khuấy đều, đun sôi với lửa nhỏ.
Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn. Vậy là mẹ đã nấu xong món cháo gan gà cho bé rồi!
5. Cháo gan gà cà rốt
Nguyên liệu
Gan gà: 1 bộ
Cà rốt: ½ củ
Gạo: 50g
Mẹ ngâm gạo khoảng 30 phút, rồi cho vào nồi ninh với lửa nhỏ đến khi nhừ. Hoặc tiện dụng hơn, mẹ nên dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, lấy một lượng vừa đủ, rồi cho vào nồi nước ninh khoảng 20 phút là cháo chín nhừ.
Gan gà và cà rốt mẹ làm sạch, thái miếng, rồi đem hấp chín, nghiền nhuyễn/băm nhỏ.
Khi cháo chín, mẹ cho gan gà, cà rốt đảo đều, đun sôi lên là được. Tắt bếp, đổ cháo ra bát và cho thêm chút dầu ăn là mẹ có món cháo gan gà cho bé thưởng thức rồi!
6 Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Biếng Ăn Đơn Giản Lại Giàu Dinh Dưỡng
1. Cháo cá bống cho bé nấu với rau muống
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, rau muống, hành tỏi băm, gừng, dầu ăn dành cho bé, gia vị cần dùng.
Cách thực hiện:
Trước tiên, đem gạo vo sạch cho vào nồi nấu nhừ thành cháo.
Cá bống rửa sạch cho vào nồi hấp chín với ít gừng. Vớt cá ra gỡ bỏ xương, chỉ lấy phần thịt cá sau đó dùng thìa tán nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp đổ vào chút dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, tiếp đó cho thịt cá vào xào thơm.
Khi cháo chín nhừ, cho cá và rau muống thái nhuyễn vào khuấy đều, chờ cháo sôi bùng lên vặn lửa nhỏ, vừa đun vừa dùng thìa khuấy đều tránh bị cháy.
2. Cháo cá bống nấu với đậu xanh, nấm rơm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, nấm rơm, đậu xanh, hành tỏi băm nhỏ, gừng, dầu mè, gia vị cần dùng.
Cách thực hiện:
Gạo và đậu xanh vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng để nấu nhanh mềm và ngon hơn. Sau khi ngâm cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, ninh kỹ cho nhừ.
Sơ chế sạch cá bống, đem ướp với ít gừng khử mùi tanh, sau đó hấp cá chín rồi lọc sạch xương.
Phi thơm hành tỏi cho nấm bằm nhỏ và thịt cá vào xào chung, nêm thêm ít nước mắm. Tiếp theo đổ cá và nấm vào nồi cháo đã nhừ, trộn đều đun sôi lại rồi tắt bếp. Lấy cháo ra bát, có thể cho thêm rau mùi thái nhuyễn lên trên, cho bé ăn khi còn ấm.
3. Cháo cá bống cho bé nấu với khoai lang
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, khoai lang, hành tỏi, nước mắm, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Đầu tiên, lấy gạo đi nấu cháo trắng cho bé.
Cá bống sau khi loại bỏ ruột, dùng muối chà xát thân cá rửa thật sạch. Tiếp đó đem cá ướp với gừng và hấp chín, chỉ gỡ lấy phần thịt rồi dằm nát. Xào thịt cá với hành tỏi phi thơm và dầu ăn.
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng đem hấp chín và tán nhuyễn.
Nấu cháo đến khi hạt gạo nở mềm đều thì cho cá và khoai lang vào trộn đều, nêm gia vị cho vừa miệng bé, cháo sôi kỹ lại nhắc xuống, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
4. Cháo cá bống nấu với bắp cải tím
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, cá bống, bắp cải tím, hành củ, dầu oliu, nước mắm và hạt nêm dành cho bé.
Cá bống luộc chín, gỡ bỏ xương và dằm nhuyễn.
Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng nước luộc cá ninh nhừ thành cháo.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm tiếp đó cho cá vào xào săn lại. Cháo chín nhừ cho bắp cải tím thái nhỏ và thịt cá vào nấu cùng, nêm gia vị tiếp tục đun sôi lăn tăn đến khi bắp cải chín mềm, cháo sánh lại là được.
5. Cháo cá bống cho bé nấu với đậu Hà Lan, cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, dầu oliu, nước mắm, bột nêm dành cho bé.
Cá bống rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội bớt, gỡ lấy phần thịt. Xào sơ với hành tím phi thơm và dầu ăn, nêm ít hạt nêm cho thấm gia vị.
Cà rốt, đậu Hà Lan luộc hoặc hấp chín rồi xay nhỏ.
Cho gạo vào nồi nước luộc cá nấu thành cháo, tiếp theo cho cá và hỗn hợp cà rốt, đậu Hà Lan vào quấy đều, nêm thêm chút nước mắm, đun đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món cháo sánh mịn thì tắt bếp.
6. Cháo cá bống ăn dặm nấu với cà chua, rau cải
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá bống, gạo, cà chua, rau cải, hành củ, gừng, dầu ăn, gia vị.
Cách thực hiện:
Gạo nấu với lượng nước vừa đủ đến khi cháo chín nhừ.
Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ và hạt bằm nhuyễn. Rau cải rửa sạch bằm theo độ ăn thô của bé.
Cá hấp chín với gừng, gỡ thịt dùng thìa nghiền nát.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn phi thơm hành tím, tiếp đó cho cà chua vào xào chín kỹ rồi cho cá vào xào chung.
Đổ phần thịt cá sốt cà chua vào nồi cháo trắng, khuấy đều đun sôi lại sau đó cho rau cải vào nấu khoảng 3 phút, rau cải chín thì tắt bếp. Múc ra chén cho bé ăn khi cháo nguội bớt.
Các Cách Nấu Cháo Cá Hồi Ăn Dặm Cho Bé Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA CÁ HỒI MẸ NÊN BIẾT
Cá hồi được coi là thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe người dùng đặc biệt là trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Cá hồi có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Cụ thể:
Omega – 3: có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ cơ thể tăng cường trao đổi chất và tổng hợp protein.
Axit Amin: Tốt cho thị lựa giúp mắt bé khỏe hơn, giảm nguy mắc các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị, khô võng mạc.
Cung cấp vitamin D và A: Làn da của bé mềm mại và trắng sáng hơn.
Khoáng chất (sắt, phốt pho, selen …); Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động và chuyển hóa thức ăn dễ dàng, hiệu quả.
Protein: Hàm lượng protein trong cá hồi giúp cơ thể bé chuyển hóa chất dinh dưỡng thuận lợi, thải độc tốt, hạn chế nguy cơ béo phì.
– Nguyên liệu: 1 miếng cá hồi, 1/4 quả bí gạo tẻ hành
– Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Mẹ rửa sạch cá hồi bằng lá chanh và nước muối pha loãng, để ráo nước rồi đem băm nhỏ
Hành bóc bỏ, băm nhuyễn
Bí đỏ lột vỏ, rửa sạch, luộc chín vớt ra để ráo nước rồi tán nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo:
Hành mẹ phi thơm với dầu ăn rồi cho cá hồi vào xào chín tới.
Gạo tẻ vo sạch, nấu cháo trắng. Khi cháo chín, mẹ cho cá hồi vào nấu tới khi sôi lân nữa thì cho bí đỏ vào đun chín thì tắt bếp. Mẹ nêm gia vị phù hợp để bé ăn ngon miệng hơn.
– Nguyên liệu: 40g bột gạo, 10g rau ngót, 20g cá hồi, 250ml nước lọc, 5ml dầu ăn.
– Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mẹ cũng rửa sạch cá hồi với nước muôi pha loãng thêm chút lá chanh rồi đem cá luộc chín tới, vớt cá ra, để nguội, tán cá thành nhuyễn
Rau ngót rửa sạch bằng nước muối pha loãng, luộc chín, tán nhuyễn bằng thìa.
Bước 2: Nấu cháo: Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo chín. Khi cháo sôi, mẹ cho cá vào nồi đun đến khi sôi lần nữa rồi cho rau ngót vào. Khoảng 2 phút sau, mẹ tắt bếp và nêm gia vị vừa ăn.
– Nguyên liệu: Cháo trữ đông, 1 miếng cá hồi khoảng 20g, 1 quả cà chua, 1/2 cái bắp.
– Cách làm:
Mẹ rửa sạch cá hồi theo hướng dẫn bên trên. Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn. Hành củ bỏ vỏ, thái nhỏ. Ngô tách hạt, luộc chín và say nhuyễn, lọc bã bằng rây để bé dễ ăn hơn.
Mẹ phi hành thơm với dầu ăn cho trẻ rồi cho cá vào phi thơm lên.
Bắc một nồi cháo trắng đun sôi cho cá cà chua và ngô ngọt vào khuấy đều. Sau khoảng 2 phút, mẹ nêm thêm chút gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.
– Nguyên liệu: 50g cá hồi, 50g gạo trắng, 20g bí đỏ, 20g hạt sen, 5ml dầu ăn cho bé
– Cách làm:
Cá hồi mẹ rửa sạch với nước muối pha loãng rồi ngâm với sữa tươi trong khoảng 30 phút, vớt ra để ráo nước rồi hấp cùng với 1 vài lát gừng
Mẹ cho gạo, bí đỏ, hạt sen và 1 chút nước nấu thành cháo. Sau đó mẹ cho cá hồi vào nồi nấu cùng khoảng 3 phút thì tắt bếp, nếm gia vị vừa miêng rồi múc cháo ra bát để bé ăn.
– Nguyên liệu: 1 miếng cá hồi 30g, 1 miếng cà rốt, 1 củ hành, 1 nắm cải bỏ xôi, 1 viên phô mai, 1 bát cháo trắng
– Cách làm:
Đậu xanh là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bé, giúp hệ miễn dịch của bé khỏe hơn. Cháo cá hồi ăn dặm cho bé kết hợp cùng đậu xanh sẽ là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể bé.
– Nguyên liệu: 30g cá hồi, 30g đậu xanh, hành tím, gia vị
– Cách làm:
Khoai môn có hàm lượng chất xơ rất cao, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cholesterol. Củ dền có hàm lượng chất đồng cao giúp cơ thể sản sinh ra chất sắt tự nhiên. Cá hồi kết hợp với 2 loại thực phẩm này sẽ tạo ra món cháo cá hồi ăn dặm cho bé rất hấp dẫn.
– Nguyên liệu: Cá hồi, củ dền đỏ, khoai môn, hành củ, nước mắm, dầu ăn
– Cách làm
– Nguyên liệu: 1 nắm gạo, 1 nắm rau mùng tơi, 30g cá hồi
– Cách làm:
– Nguyên liệu: 150g cá hồi, 750g gạo, 150g cải bó xôi, 150g rau ngót, hành tím, dầu ăn, gia vị
– Cách làm:
Cá hồi rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi xay nhỏ.
Cải bó xôi và rau ngót rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
Phi thơm hành rồi cho cá hồi vào đảo đều, thêm gia vị vừa ăn.
Gạo ngâm 20 phút rồi nấu thành cháo. Sau đó cho cá ở bước trên vào đun sôi rồi cho rau xay vào đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
Cháo cá hồi rong biển
– Nguyên liệu: 30 gram cá hồi, 1 chút gạo, vài lá rong biển khô
– Cách làm:
Cho 1 chút gạo vào nồi nấu cháo
Cá hồi hấp sơ, bỏ xương, tao qua với củ nén phi thơm
Cho cá hồi và rong biển vào máy xay cùng với cháo đun sôi rồi nêm gia vị vừa đủ, tắt bếp và múc ra tô cho bé măm măm.
Bạn đang xem bài viết Cách Nấu 5 Món Cháo Gà Cho Bé Cực Đơn Giản trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!