Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Thịt Gà Nướng Xiên Que Với Bếp Nướng Tiện Lợi mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trong những món ăn được chế biến hằng ngày, món nướng được hầu như tất cả mọi người lựa chọn là món ngon. Như câu truyền miệng dân gian đã nói: “nhất nướng, nhì chiên, tam sào, tứ nấu”. Vì vậy chúng tôi giới thiệu cho mọi người những món nướng ngon của người Việt.
Đối với mỗi gia đình Việt, món nướng trở nên gần gủi với mọi gia đình và là món hầu như không thể thiếu trong các dịp liên hoan gia đình, bạn bè gặp mặt, đám cưới…
Chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người những món nướng mà bạn có thể dễ dàng làm ở nhà và tốn ít thời gian của bạn nhưng vẫn rất ngon miệng đó là món thịt gà xiên que nướng
Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình, trong những dịp lể, tết…Chúng ta có thể chế biến món thịt gà thành nhiều món như gà xé phay, gà xé muối tiêu…nhưng khác lạ hơn nữa là chúng ta có thể chế biến món gà nướng để thiết đãi gia đình và bạn bè.
Chúng tôi xin giới thiệu cách làm món gà đơn giản này với 500g thịt lườn gà
– 500g thịt lườn gà – 2 thìa canh xì dầu – 1/2 thìa nhỏ bột nghệ – 1/2 thìa nhỏ bột thì là – 1 thìa nhỏ bột rau mùi – 1/2 thìa nhỏ tương ớt – Muối – Nước cốt 1 quả chanh – 1 thìa canh sốt đậu phộng (tùy thích) – Các gia vị bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Thái hoặc siêu thị
Các bạn cho cho 2 thìa canh xì dầu, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, 1/2 thìa nhỏ bột thì là, 1 thìa nhỏ bột rau mùi, 1 thìa nhỏ tương ớt, nước cốt 1 quả chanh, chút muối và 1 thìa canh sốt đậu phộng vào bát sạch.
Bước 2:
Dùng thìa khuấy đều các gia vị với nhau.
Thịt lườn gà rửa sạch, để ráo, thái thành những miếng dài bằng nhau, cho vào túi nilon
Bước 4:
Đổ hỗn hợp gia vị vừa pha ở bước 2 vào túi thịt gà, xóc lên để thịt gà được ngấm đều gia vị. Để vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 2 tiếng.
Các bạn điều chỉnh cho quạt gió nhỏ để than hồng vừa cháy đều và từ từ làm chính thức ăn của bạn.
Với bếp than điện, các món nướng được chế biến dễ dàng
Nếu không có bếp than điện bạn có thể dùng chảo để chế biến món gà nướng này, nhưng sẽ không hấp dẫn và ngon băng việc sữ dụng bếp nướng trên than hồng. Bạn làm nóng chảo nướng trước, phết một lớp dầu mỏng, cho xiên thịt gà vào nướng, thỉnh thoảng lật mặt để thịt được chín đều
Thịt gà chín đều, các bạn lấy ra rắc lên vài hạt lạc rang giã nhỏ, chấm cùng sốt đậu phộng vắt thêm chút nước chanh. Bạn đac có món gà nướn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình phải không nào!
1. Thành Phố Cần Thơ – Cơ Sở Sản Xuất Chính:
Địa Chỉ: 01B/NL Khu Vực Bình Phó B, Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ (Ngay chân cầu Rạch Súc QL91B)
2. Thành Phố Hồ Chí Minh – Showroom và Kho Phân Phối Chính.
Địa chỉ: 280 Đường Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Q12 TP HCM (Cách cầu Tham Lương 700m hướng về ngã tư An Sương)
Điện Thoại: 0901.092.936
Nướng Cá Chỉ Vàng Bằng Lò Vi Sóng Tiện Lợi, Chuẩn Vị Thơm Ngon
Có rất nhiều cách nướng cá chỉ vàng khô như nướng bằng cồn, nướng bằng than hoa hoặc nướng bằng bếp gas. Tuy nhiên, nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng là cách nướng mới vô cùng tiện ích vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, chuẩn vị.
Nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng sẽ cho một đĩa cá khô chỉ vàng màu sắc đẹp mắt, thơm ngon tuyệt vời dành tặng cho những người thân trong gia đình.
Link mua đặt mua trực tiếp: Cá chỉ vàng Bá Kiến – Đặc sản uy tín, giá tốt tại Hà Nội
Nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng nhanh gọn, tiện lợi
Ngày nay lò vi sóng dần hiện hữu rất quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình. Việc sử dụng lò vi sóng trong chế biến món ăn ngày càng phổ biến, tiện dụng đối với các chị em nội trợ hiện đại năng động.
Hướng dẫn nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng
Bước 1: Chọn cá chỉ vàng ngon
Hãy chọn những con cá nhạt màu, phần lưng có màu trắng sáng không bị ngả đục, phần bụng có màu nâu đỏ, khi sờ vào khô chứ không ướt cá.
Cách chính xác hơn cả là bạn nên nếm thử một chút, cá mà không bị tẩm ướp gia vị nhiều sẽ có vị nhạt, đó là những con cá ngon.
Chú ý chọn những mẻ cá có những con kích thước lớn và đều nhau chứng tỏ chúng đã được chọn lọc kĩ trước khi đem đi phơi khô.
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu
Sử dụng đĩa bằng sứ. Cá chỉ vàng sau khi phơi khô thường những con cá dính vào với nhau tạo thành mảng, bạn nên tách riêng từng con ra một.
Chọn những con cá có kích thước tương đương nhau cho vào cùng mẻ nướng, như vậy cá mới chín đều được
Xếp những con cá thành từng lớp một, không chồng chéo tránh cá chín không đều, phần đuôi hướng vào trong giữa đĩa, phần đầu hướng ra ngoài như hình bông hoa.
Lưu ý, phần bụng ngửa lên trên, phần mặt lưng tiếp xúc với đĩa sứ. Vì cơ chế hoạt động của lò vi sóng là nhiệt đi từ giữa ra ngoài.
Khởi động lò vi sóng đặt ở chế độ trung bình cao (Medium High) hoặc theo nấc thứ 3 từ dưới lên. Nếu đặt ở chế độ cao thì cá nướng sẽ bị nhanh cháy và có vị đắng. Để thời gian khoảng 2 phút là bạn có được đĩa cá thơm ngon vàng ruộm rồi.
Mỗi lần lặp đi lặp lại 4 bước như trên là bạn có được một mẻ cá nướng bằng lò vi sóng rất nhanh mà không sợ bị cháy hỏng.
Hướng Dẫn Làm Món Thịt Heo Xiên Nướng Thơm Phức Hấp Dẫn
Nguyên liệu (cho 3-4 người ăn)
Cách làm món thịt heo xiên nướng
1. Ướp thịt
Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, khoảng 3-4mm. Không nên cắt dày quá khó xiên và không cắt mỏng quá thịt sẽ bị vụn khi rút khỏi xiên nướng.Riềng, sả, nghệ, tỏi và hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho thêm hạt ngò và mè vào giã chung. Sau đó cho 1 nhúm nhỏ tiêu vào.Pha các nguyên liệu của nước ướp thịt vào một chén nhỏ, sau đó bỏ hỗn hợp hành, sả, tỏi…đã giã nhuyễn vào, trộn đều.Cho hỗn hợp trên vào tô thịt heo và trộn đều. Ướp thịt trong khoảng từ 1-2 tiếng cho thịt thật ngấm gia vị. Trong thời gian ướp có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
2. Xiên thịt
Trong lúc ướp thịt, mang xiên tre ngâm vào nước lạnh từ 30p -1 tiếng để khi nướng xiên tre sẽ không bị cháy.Sau thời gian ướp, thịt đã thấm gia vị, lấy từng miếng thịt rồi xiên theo kiểu gấp khúc vào que tre đã ngâm nước. Dùng tay xoắn cho xiên thịt tròn đều. Xiên thịt khoảng ¾ của que tre. Tiếp tục làm cho đến khi hết số thịt.
3. Nướng thịt
Thịt heo xiên nướng bằng than là ngon nhất. Cho than vào lò nhúm và quạt than cho than cháy đượm hồng rồi xếp thịt heo xiên lên vỉ. Tiếp tục quạt than, vừa quạt vừa nhanh tay trở các xiên thịt.Trong khi nướng quét nước ướp thịt còn lại cho tới khi xiên thịt chín vàng. Khi thịt chín vàng đều, dậy mùi thơm là thịt đã chín.Thịt heo xiên nướng ăn kèm với cơm gạo tấm hoặc ăn không với 1 ít đồ chua là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà cuối tuần.
Mẹo nhỏ:
Khi ướp thịt nhớ trộn thật đều để các gia vị bao phủ hết từng miếng thịt. Có thể đeo găng tay ni lông để trộn đều hơn.
Để làm món thịt heo xiên nướng ngon nên chọn loại thịt có xen kẽ một chút mỡ, khi nướng mỡ sẽ tiết ra giúp thịt vừa mềm ngon và không bị khô. Loại thịt tốt nhất để làm món này là thịt nạc vai. Nếu thích ăn nhiều mỡ hơn chút, bạn có thể chọn mua thịt ba chỉ ngon, nhưng đừng nên chọn miếng nhiều mỡ quá.
Phải để thịt thật ngấm thì khi nướng mới ngon. Thông thường là sau khoảng 45p là thịt đã bắt đầu ngấm gia vị. Tuy nhiên thịt thấm ngon nhất phải từ 1-2 tiếng trở lên.
Nếu nướng thịt vào buổi trưa thì sáng phải đi chợ sớm, mua thịt về ướp cho thấm. Nếu nướng buổi chiều thì ướp thịt từ trưa rồi cất trong tủ lạnh cho đỡ tốn thời gian. Một cách khác bạn có thể ướp thịt từ tối hôm trước và bỏ tủ lạnh để qua đêm, với điều kiện các loại gia vị đặc biệt là các gia vị mặn, ngọt phải giảm liều lượng khoảng 30%. Nếu không thịt sẽ bị mặn.
Khi xiên thịt đừng xiên quá dày hay quá chặt, thịt sẽ chín không đều, bên ngoài cháy trong vẫn sống, hoặc nướng lâu sẽ bị khô.
Món Cá Hồi Nướng Chanh Cực Ngon Với Bếp Nướng Than Hoa
Với món nướng cá hồi này, bạn thực sự sẽ hài lòng về hương vị sau khi chế biến xong và thưởng thức cùng với gia đình. Cùng với bếp nướng than hoa, bạn có thể làm được nhiều món nướng ngon như món cá hồi nướng chanh này.
Lắm lúc bạn đi chợ hay băn khoăn hôm nay ăn gì? Nấu món gì cho lạ mà ngon sao chúng ta không thử làm món cá hồi nướng chanh thơm ngon hấp dẫn mà bổ dưỡng này nhỉ, đơn giản chuẩn bị 3 phút cực dễ làm.
– Cá hồi 900g (cắt miếng vừa ăn nếu nướng bằng bếp than hoa)
– Nữa chén dầu ô liu
– 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ)
– 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ)
– 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (cắt nhỏ)
– 3 quả chanh lớn – 3 tép tỏi (băm nhỏ)
– 1 muỗng cà phê muối
– 1 muỗng cà phê hạt tiêu
Dùng một chiếc bát trộn cho dầu ô liu vào rồi thêm các loại rau gia vị băm nhỏ vào.
Cần đánh đều hỗn hợp chanh và dầu lên.
Làm gia vị tẩm ướp cá hồi nướng
Và tiến hành ướp cá với hỗn hợp chanh và oliu trong vòng 30 phút
Tiếp theo, bạn đặt da cá hồi xuống dưới của khay nướng nếu dùng bếp điện,(nhưng nếu bạn nướng bằng thì bạn có thể dùng giấy bạc để thay thế lót hoặc bọc nhiều lớp, để nước thấm vào cá mà không chảy ra ngoài nên nhớ mọi món nướng trên than đều ngon nhất).
Bạn có thể dùng những sản phẩm bếp nướng bên dưới để nướng trực tiếp cá sẽ ngon hơn. Món ngon này nếu nướng trên sẽ rất ngon
Trong thời gian chờ cá thấm gia vị ta chuẩn bị bếp nướng than hoa, để than sạch hoặc than đước vào rọ than, khi cá đã thấm nguyên liệu thì chúng ta cho cá lên bếp, vừa nướng tại bàn vừa ăn nóng với cơm.
Cá hồi nướng chanh là một món nướng ngon, bổ và hấp dẫn cho bữa cơm. Cách làm cá hồi nướng không quá cầu kỳ nên bạn có thể thực hiện cách chế biến cá hồi nướng này để làm mới cho mâm cơm gia đình.
1. Thành Phố Cần Thơ – Cơ Sở Sản Xuất Chính:
Địa Chỉ: 01B/NL Khu Vực Bình Phó B, Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ (Ngay chân cầu Rạch Súc QL91B)
2. Thành Phố Hồ Chí Minh – Showroom và Kho Phân Phối Chính.
Địa chỉ: 280 Đường Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Q12 TP HCM (Cách cầu Tham Lương 700m hướng về ngã tư An Sương)
Điện Thoại: 0901.092.936
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Thịt Gà Nướng Xiên Que Với Bếp Nướng Tiện Lợi trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!