Xem Nhiều 4/2023 #️ Cách Làm Món Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon, Ứa Nước Miếng # Top 7 Trend | Docdaochinhban.com

Xem Nhiều 4/2023 # Cách Làm Món Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon, Ứa Nước Miếng # Top 7 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon, Ứa Nước Miếng mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Gà nướng mật ong là gì?

Gà nướng mật ong là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bởi lẽ vị ngọt tự nhiên của mật ong đã góp phần khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn, mang lại mùi hương có thể đánh gục được bất cứ ai.

Không chỉ vậy, việc nướng gà cùng mật ong sẽ để lại một màu vàng bắt mắt, óng mượt, giúp kích thích cao độ vị giác của người dùng.

2. Cách làm gà nướng mật ongnguyên con

Món gà nướng mật ong mới nhìn thôi đã ứa nước miếng chứ đừng nói là ăn.

Món gà nướng mật ong với hương vị và màu sắc hấp dẫn.

Nguyên liệu

1 con gà 2 -3 kg

2 thìa cà phê mật ong

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê ngũ vị hương

2 thìa cà phê dầu ăn

1 thìa nước mắm

Tỏi, ớt, sả

Cách làm nước sốt ướp gà

Tỏi thì giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ và bỏ bớt hạt. Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị ở trên vào cùng.

Các bước làm món gà nướng mật ong nguyên con

Bước 1: Chọn gà thì nên chọn loại gà tơ không già quá cũng không non quá, thì thịt gà sẽ thơm hơn, làm sạch, dùng dao khía vài đường trên da gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn.

Bước 2: Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà ngấm gia vị nhanh hơn. Uớp gà tầm 3 – 4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà có thể ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

3. Cách làm gà nướng mật ong bằng than củi

Nguyên liệu

Cách chế biến món ăn rất đơn giản.

1 kg thịt gà

1 thìa cafe tỏi xay nhuyễn

2 thìa canh mật ong nguyên chất

2 thìa canh xì dầu

2 thìa canh dầu ăn

2 thìa canh dầu hào

Nước mắm ngon

Ớt bột hoặc ớt tươi nếu bạn thích ăn cay

Bạn nên lựa chọn phần cánh thì khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều, sau khi mua gà về bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi chặt đôi cánh hoặc có để nguyên tùy vào sở thích.

Cách ướp thịt gà nướng mật ong

Để có món gà nướng mật ong thơm ngon đúng điệu thì công đoạn ướp gà vô cùng quan trọng nó quyết định trực tiếp đến mùi vị của món ăn. Cho một thìa tỏi xay, 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh mật ong, một ít hạt nêm và 2 thìa cà phê dầu vào bát đựng cánh gà trộn đều tất cả những nguyên liệu này với nhau cho gà ngấm đều gia vị.

Tiếp theo, bạn cho gà đã ướp vào túi nilon hoặc hộp nhựa và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 đến 4 tiếng thì khi nướng sẽ ngon hơn.

Cách làm hỗn hợp để thoa lên gà khi nướng

Trong thời gian đợi gà ướp thì bạn bắt tay vào thực hiện hỗn hợp để thoa lên gà khi nướng để món gà nướng mật ong của bạn không bị cháy và có màu sắc đẹp mắt.

Đối với hỗn hợp thoa này nguyên liệu gồm có:

1 thìa canh dầu ăn

1 thìa canh xì dầu và 1 thìa canh mật ong nguyên chất

Cách làm gà nướng mật ong bằng than củi

Trộn đều tất cả những gia vị trên lại với nhau đợi đến khi nướng cánh gà thì sử dụng.

Xếp cánh gà lên vỉ nướng hoặc xiên từng cánh vào que xiên, trong khi nướng bạn cần đảo đều gà liên tục các mặt để cho cánh gà không bị cháy và chín đều.

Cách nướng bằng than này bạn không nên quét dầu vừa pha lên mặt cánh gà trong khi đang nướng.

4. Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

Chuẩn bị các nguyên liệu như chế biến gà nướng nguyên con

Cách làm

Bước 1: Cho gà vào lò vi sóng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Chú ý nhớ lót giấy bạc xuống dưới khay rồi mới để gà lên trên.

Bước 2: Phết thêm mật ong lên khắp mình con gà rồi nướng tiếp trong 15 phút vẫn ở 200 độ C.

Bước 3: Kết thúc quá trình nướng là bạn có thể lấy gà ra thưởng thức được rồi.

5. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Chuẩn bị các nguyên liệu như chế biến gà nướng nguyên con

Cách làm

Bước 1: Cho gà vào nồi chiên không dầu, trước khi cho nên phết thêm sốt gia vị khắp mình con gà.

Bước 2: Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.

Bước 3: Sau đó tiến hành lật đều con gà rồi nướng tiếp lần 2 ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

Bước 4: Kế đến lật đều con gà và phết thêm mật ong rồi nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Chú ý khi nướng phải để ý kỹ các mặt xung quanh con gà sao cho vàng đều và không bị cháy xém.

Quan sát gà đã chín đều, lớp da vàng óng đẹp mắt, cuốn hút.Gà nướng có hương thơm kích thích khứu giác, thấm vị đậm đà đánh thức vị giác.

7. Cách làm nước chấm gà nướng mật ong

Nước chấm cũng rất quan trọng giúp gà nướng mật ong trở nên ngon miệng hơn.

Công thức làm nước chấm gà nướng ngon:

Nguyên liệu: Ớt tươi (nên chọn ớt xanh) 4 quả, đường 2 thìa, nước mắm 1 thìa canh, tỏi nửa củ, chanh 1 quả, nước lọc nửa bát.

Cách làm: Xay nhuyễn tỏi và ớt rồi trộn đều với các gia vị trên. Sau đó vắt lấy nước cốt chanh rồi trộn tiếp vào hỗn hợp sau cùng. Trộn cho đến khi nào hỗn hợp nước chấm quánh lại là được.

Hoặc bạn có thể pha gia vị gồm muối ớt và tỏi để chấm gà nướng một cách thông thường thay vì sử dụng nước chấm.

8. Lưu ý khi làm món gà nướng mật ong

Không dùng nhiều mật ong vì sẽ làm đùi gà nhanh cháy.

Trước khi ướp gia vị, bạn có thể phết lên trên bề mặt đùi gà lớp mỏng nước cốt chanh gà nướng mật ong có màu vàng đẹp mắt hơn.

Công thức làm món gà nướng mật ong cũng có thể áp dụng để làm món thịt vịt nướng mật ong, thịt xiên nướng mật ong, tôm nướng nướng mật ong …

Cách Làm Thịt Bò Xào Dứa Ngon ‘Ứa Nước Miếng’

Thịt bò xào với dứa rất mềm và thơm, vị chua chua ngọt dịu, món thịt bò quen thuộc trở nên hấp dẫn với nhiều màu sắc giúp bạn ngon miệng hơn.

Có rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò, nổi tiếng nhất có lẽ vẫn là bò kho hay bò xào cần tỏi… Tuy nhiên bên cạnh đó còn một món ăn cực kỳ dễ chế biến và mang lại hương vị khó quên đó là thịt bò xào dứa.

Cách làm thịt bò xào dứa không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ như cách nấu thịt bò kho ngon, xào với dứa lại khá nhanh chín nên bạn chẳng cần chuẩn bị trước nhiều để làm món này. Bây giờ bắt tay vào làm ngay thịt bò xào dứa thôi nào!

Nguyên liệu

– 350g thịt bò thăn

– 1 quả dứa

– 5 quả cà chua bi, 1/2 quả hành tây

– 1/2 quả ớt chuông

– 1 thìa tỏi băm

– Hành, rau mùi, đường, hạt nêm, bột sắn

1

Tùy từng cách chế biến thịt bò mà bạn nên chọn thịt bò khác nhau. Ở món thịt bò xào dứa này, bạn chọn bò thăn sẽ mềm và ngọt thịt hơn, ngược lại nếu làm lẩu bò nhúng dấm thì chọn bò gân sẽ dài, giòn hơn.

Sau khi mua thịt, bạn thái mỏng rồi ướp với chút hạt tiêu, gia vị, hạt nêm, tỏi băm để thịt bò thêm đậm vị.

2

Sơ chế các loại rau củ như sau:

Dứa gọt vỏ, xắt miếng mỏng (không xắt quá nhỏ sẽ khiến dứa bị nát khi xào)

Cà chua bi rửa sạch rồi xắt đôi.

Ớt chuông xanh thái thành miếng vuông nhỏ vừa ăn

Hành tây xắt miếng vuông nhỏ

4

Tiếp tục đợi chảo nóng, cho dứa vào xào trước. Nếu dùng dứa xanh thì bạn nêm thêm chút đường và hạt nêm, sau đó đến khi dứa chín tái thì trút ớt chuông xanh, hành tây và đảo cùng.

5

Đợi khi hành tây bắt đầu chín mềm ra, bạn đổ hết thịt bò và cà chua bi vào rồi tiếp tục đảo nhanh tay. Cuối cùng, bạn cho thêm hành lá, mùi tàu vào, nêm thêm chút hạt nêm cho món thịt bò xào dứa thêm đậm đà là xong.

Thành phẩm

Vậy là chỉ mất vài phút bạn đã hoàn thành xong món thịt bò xào dứa chua chua ngọt ngọt hấp dẫn rồi đấy. Thịt bò xào với dứa, mang lại hương vị dễ ăn cho cả nhà, từ người già đến trẻ nhỏ, đảm bảo ai cũng sẽ hài lòng với món ăn này.

Nếu muốn món bò xào dứa có độ sánh, bạn có thể dùng chút bột sắn hoặc bột đao, hòa với nước xào thịt rồi đảo đều. Đun đến khi nước sốt sền sệt là được. Đảm bảo món thịt bò xào dứa của bạn trông hấp dẫn hơn nhiều.

Nên chọn dứa ương (không chín quá cũng không xanh quá) thì khi xào sẽ có vị ngọt vừa ăn mà không bị nát.

Lúc làm thịt bò xào dứa, bạn phải để lửa to, liên tục đảo đều tay.

LAMSAO.COM

Cách Làm Đùi Gà Rim Mật Ong Nước Dừa Ngon, Lạ

Hướng dẫn làm đùi gà rim mật ong nước dừa

Nguyên liệu làm đùi gà rim mật ong nước dừa

Đùi gà: 5 cái, loại vừa, có thể để nguyên hoặc chặt làm hai;

Mật ong: 30ml;

Nước dừa xiêm: 300ml;

Ớt trái: 2 quả

Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, muối, đường, tiêu, ớt bột, hành lá, hành khô, tỏi, ngũ vị hương.

Sơ chế nguyên liệu

Hành, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn;

Hành lá: làm sạch, một nửa thái mịn, một nửa cắt khúc dài 2cm;

Rau xà lách: Rửa sạch, tách lá, để ráo;

Đùi gà: làm sạch, để ráo, dùng dao cứa nhẹ vài đường lên đùi gà để để gia vị nhanh thấm và món ăn sẽ bắt mắt hơn khi hoàn thành;

Ớt trái: Thái lát dài để trang trí;

Ướp đùi gà với: ½ thìa ngũ vị hương, 30ml mật ong, ½ thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn và hành, tỏi băm nhỏ trong 2 tiếng đồng hồ.

Thực hiện làm đùi gà rim mật ong nước dừa

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, rồi cho đùi gà vào rán vàng.

Tiếp đó, trút bớt dầu ăn từ chảo rán gà ra bát, cho thêm 1 ít hành, tỏi băm nhỏ phi lên cho thơm.

Rưới đều thêm vào chảo: 300ml nước dừa xiêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, ½ thìa mật ong, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa ớt bột (nếu bạn ăn cay).

Trở đều đùi gà trên bếp cho ngấm đều gia vị.

Để lửa thật nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều cho gia vị ngấm đều khắp đùi gà đến khi nước cạn sền sệt là được.

Rắc hành lá đã thái mịn lên trên.

Yêu cầu món ăn

Đùi gà vàng đều màu cánh gián, ngấm gia vị, vừa ăn;

Món ăn có mùi thơm nhẹ của mật ong, ngọt thanh của nước dừa xiêm;

Khi ăn, thịt gà săn chắc, các gia vị hòa quyện vào nhau bao quanh đùi gà rất hấp dẫn.

Trình bày món ăn

Dùng rau xà lách xếp lên viền đĩa;

Xếp đùi gà đã chế biến vào giữa;

Rắc phần hành lá đã cắt khúc và ớt trái thái lát dài lên trên để trang trí, có thêm cho thêm một ít tiêu để tăng độ thơm và hấp dẫn cho món ăn.

Đùi Gà Rút Xương Nướng Mật Ong

Đùi gà rút xương nướng mật ong

Nhắc đến món đùi gà rút xương nướng bật ong thì ôi thôi cái vị thơm ngon của nó không thể cưỡng lại được. Vị thơm nức mũi của món ăn khiến chúng ta xuýt xoa. Làm từ thịt gà món nào nướng là thơm ngon nhất. Gà khi nướng lên bếp thì sẽ giòn và thơm, hòa trộn với vị mật ong và vị gừng tỏi ngấm trong thịt gà thì ngon hết sẩy.

Trong những món từ gà, chắc đây là món mà các mẹ thích nhất, đặc biệt trẻ nhỏ hoặc các công bố thì coi đây là món tủ. Chính vì sự hấp dẫn của nó mà hôm nay bào viết sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm món đùi gà rút xương nướng mật ong thơm ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

Đùi gà Mật ong Ngũ vị hương Hạt tiêu Tỏi, ớt, gừng, hành khô Xiên nướng thịt Găng tay bóng

Cách làm:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Hành khô : Băm nhuyễn

Tỏi, gừng : Bỏ vỏ sau đó cho vào cối giã lấy nước.

ớt : Thái thành miếng nhỏ để ướp gà

Chuẩn bị lò nướng hoặc bếp nướng than hoa để nướng gà. Nếu dùng lò vi sóng thì chúng ta sẽ chuẩn bị cho gà vào khay, dùng cọ phết mật ong 1 lượt lên trên là, nhớ lật lại để miếng thịt được đều. Đặt gà vào bếp, nướng ở nhiệt độ 35 phút , nếu giữa thời gian chúng ta mở ra xem , rồi lật lại để gà nướng đều 2 mặt.

Nếu không nướng bằng lò nướng thì chúng ta sử dụng than hoa nướng. Cho than hoa vào bếp rồi kẹp đùi vào những xiên nướng, lật đi lật lại cho thịt nướng vàng ươm. Trong quá trình nướng chúng ta lật nhanh tay và phết mật ong để thịt không bị cháy.

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Món đùi gà rút xương nướng mật ong sẽ ăn kèm bún, nước chấm hoặc cơm thì đều rất ngon. Món ăn trở nên đậm đà hơn nếu chúng ta sử dụng bát nước chấm ngon dùng kèm rau thơm. Món ăn thơm nức mũi để chiêu đãi bạn bè có mùi hương hấp dẫn, ăn giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong, gia vị thì đậm đà.

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Gà Nướng Mật Ong Thơm Ngon, Ứa Nước Miếng trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!