Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ngon Từ Thịt Bò mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt bò rửa sạch để ráo nước, thái mỏng ngang thớ, bỏ vào bát
Tỏi bóc vỏ đập rập băm nhỏ cho vào bát thịt một nửa trộn đều, để cho thịt ngấm gia vị trong 15 phút
Hành hoa nhặt sạch rửa để ráo rồi cắt khúc 3cm
Hoa thiên lý nhặt sạch rửa rồi để ráo,nhánh nào to quá thì tách bớt ra
Đặt chảo lên bếp cho nóng, bỏ tỏi vào phi thơm ,để lửa to cho thịt vào đảo đều nhanh tay ,khi thịt tái cho nước mắm vào đảo đều tay rồi cho hoa thiên lý vào đảo đều , khi chín tới cho bột ngọt và hành hoa vào đảo đều rồi bắc ra cho vào đĩa.
Thịt xào chín tới ,ăn k dai ,ngấm đều gia vị,vị vừa ăn,thơm mùi bò tỏi,và vị bùi bùi của hoa thiên lý. Dùng nóng, ăn với cơm trắng.
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Gừng cạo vỏ rửa sạch đập dập
Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
Cho thịt bò gừng tỏi vào tô trộn đều,cho thêm gia vị mắm muối,tiêu,bột ngọt vào trộn đều ướp trong vòng 15-20 phút.
Đặt nồi lên bếp,bật bếp để lửa to ,sau khi nồi nóng cho dầu ăn vào ,đổ hết số thịt bò đã ướp sẵn vào nồi nhanh tay đảo đều cho thịt ngấm đều gia vị,sau khi thịt săn lại cạn nước thì đổ nước sôi vào ngập thịt, đậy vung đun nhỏ lửa,để sôi âm ỉ khoảng hơn 1 giờ. Khi thịt chín mềm ,nước cạn còn một ít kiểm tra xem đã vừa ăn chưa, nếu nhạt thì nêm thêm mắm muối, để sôi 5 phút rồi bắc ra.
Thịt nhừ không nát, vị mặn vừa ăn, thơm mùi bò gừng tỏi.
Món này ăn với cơm trắng khi còn nóng, đặc biệt nếu ăn vào những ngày trời lạnh thì thật là ấm áp và ngon miệng.
Thịt bò bắp 6 lạng
Nấm hương khoảng 15 cái
Dầu ăn 2 thìa
Gừng một củ nhỏ
Tỏi 2 tép
Muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt
Thịt bò rửa sạch thái miếng to vừa ăn,nên thái ngang thớ để thịt bò k bị dai,thái xong cho vào bát.
Gừng rửa sạch ,đập dập băm nhỏ bỏ vào bát để riêng
Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ cho vào bát gừng
Nấm hương rửa sạch rồi ngâm trong nước nóng khoảng 70 độ cho nấm nở đều, sau đó cắt gốc rồi để ráo.
Cho thêm mắm muối,bột ngọt vào bát thịt đảo đều cho ngấm gia vị khoảng 15 phút.
Đặt nồi lên bếp, bật bếp cho nồi nóng, đổ dầu vào nồi khi đầu sôi cho gừng, tỏi vào đảo đều nhanh tay cho thơm, rồi cho nấm hương vào xào, sau đó đổ bát thịt đã nêm gia vị vào nhanh tay đảo đều cho thịt và nấm ngấm đều gia vị. Khi thịt săn thì đổ nước ấm vào săm sắp thịt. Đun sôi 10 phút rồi đun nhỏ lửa hầm cho thịt chín mềm, kiểm tra rồi nêm gia vị vừa ăn đun thêm 5 phút rồi bắc ra cho vào tô ăn nóng với cơm trắng thật là ngon hết ý.
Thịt bò chín mềm, ăn vào thơm mùi bò nấm.
Bắp bò + gân bò 6 lạng
Gừng 1 nhánh
Tỏi 1 củ nhỏ
Cà chua 4 quả
Hạt tiêu xay nửa muỗng
Đường 2 muỗng
Bột ngọt 1 muỗng
Ngũ vị hương 2 muỗng
Bột nêm 1 muỗng
Rượu vang đỏ 2 muỗng
Dầu ăn 2 muỗng
Thịt phải nhừ, có mầu hấp dẫn,thơm mùi nạm bò. Món này ăn nóng với cơm trắng hoặc bún, hay bánh mỳ đều ngon tuyệt luôn nha.
Bò bắp 4 lạng
Cần tây 2 cây
Gừng 1 củ nhỏ
Tỏi 6 tép
Dầu ăn 3 muỗng
Bột nêm 1/3 muỗng
Bột ngọt 2 muỗng
Tiêu 1/3 muỗng
Nước mắm ngon 1 muỗng
Thịt bò rửa sạch để ráo thái miếng mỏng ngang thớ vừa ăn,
Gừng gọt vỏ đập dập băm nhỏ,
Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
Cần tây nhặt sạch,rửa rồi cắt khúc khoảng 4 cm.
Cho thịt vào tô, ướp đều gia vị, gừng, tỏi, tiêu, bột nêm, bột ngọt, để thịt ngấm đều trong 20 phút.
Bắc chảo lên bếp bật ga để lửa to cho chảo nóng,cho dầu ăn vào chảo khi dầu nóng đổ thịt vào xào nhanh tay cho thịt chín tái,cho thêm nước mắm gia vị vừa ăn và cho cần tây vào đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp.
Các Món Nhậu Từ Thịt Bò Ngon Nhất
Mùa hè đã đến với nắng nóng, gay gắt. Còn gì thú vị hơn sau một ngày làm việc vất vả, ban có một cốc bia thật mát, một đĩa mồi ngon, uống và tận hưởng làn gió buổi chiều mát mẻ. Sở thích đó không cần phải tìm kiếm ở bất kỳ nơi nào khác, bạn có thể thưởng thức nó ngay tại nhà của bạn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món nhậu từ thịt bò hấp dẫn cho bữa nhậu của bạn, đảm bảo sẽ tốn rất nhiều mồi và bia đó.
Các món ngon từ thịt bò bắp
Thịt bò là một món ăn bổ dưỡng với hương vị thơm ngon đặc biệt, vì vậy nó đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. So với các bộ phận thịt khác trong cùng một con bò, bắp bò được coi là ngon nhất, dai và giàu dưỡng chất nhất. Từ bắp bò, bạn thể chế biến thành một nhậu vô cùng đặc biệt này.
Bắp bò chua ngọt
Món Bắp bò chua ngọt bạn không nên bỏ qua trong thực đơn các món nhậu từ thịt bò. Đây là món ăn hàng đầu trong danh sách những món ăn ngon nhất được làm từ thịt bò. Với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và một chút khéo léo, bạn có thể tạo ramột món nhậu tuyệt vời.
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị: 600g bò bắp , 70ml nước mắm, 200ml giấm, 100ml nước lọc, 30g đường và các thành phần như tỏi, quế, sả, ớt và các loại gia vị khác. Cách làm:
Đối với thịt bò, chọn thịt sườn, thịt hơi đen. Rửa sạch thịt bò, sau đó sử dụng dây để quấn thịt bò để miếng thịt thành phẩm trông ngon và hấp dẫn hơn. Đồng thời, với các thao tác trong bước này cũng giúp gia vị ngấm đều vào thịt.
Tiếp theo, bạn cho thịt cùng với sả, quế, hoa hồi vào nồi, thêm một nắm muối để món ăn ngon hơn. Đặt nồi vào bếp và luộc thịt. Đợi thịt được đun sôi, hạ nhiệt xuống thấp và để trong 15-20 phút.
Bước tiếp theo là tắt bếp, lấy thịt bò ra và để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ để bắp bò cứng hơn. Sau thời gian bảo quản trong tủ lạnh, bạn cắt thịt thành những miếng mỏng, cỡ vừa cắn.
Đem giấm, nước, đường và nước mắm đun sôi. Thả thịt bò thái lát vào hỗn hợp. Đồng thời, bạn bóc vỏ tỏi, sả và ớt sạch, cắt và trộn đều.
Cho thịt ra đĩa và cùng nhâm nhi độ giòn của gân trong thịt bò, và cả vị chua ngọt trong món ăn hấp dẫn này.
Món ngon từ thịt bò xào miến
Nguyên liệu :
Thịt bò mềm 300 gr,bản lớn
1/2 củ hành tây thái lát
1 muỗng canh nước cốt dừa
1/2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng nước tương
1 nắm miến nhỏ
Đậu phộng, bánh tráng mè
Muối, hạt tiêu, rau mùi, tỏi và hành lá.
Bước 1:
Miến ngâm trong nước để làm mềm rồi lấy ra và cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước.
Thịt thái lát ướp với một ít dầu ăn, tỏi, bột cà ri, đường, tiêu, nước tương và dầu hào trong 1 giờ để hấp thụ.
Để cắt thịt dễ dàng, cho thịt vào tủ đông trong khoảng 1,5-2 giờ để cứng lại trước khi cắt lát!
Bước 2:
Rau mùi, hành lá, hành tây và tỏi băm nhỏ.
Bánh tráng nướng
Đậu phộng rang, vàng, nghiền nát.
Bước 3:
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, tỏi không thơm rồi đổ thịt và xào với lửa lớn. Chiên thịt rồi cho nước cốt dừa vào, khuấy đều.
Bước 4:
Tiếp tục thêm hành lá, hành tây, rau mùi và miến xắt nhỏ, đảo và tắt lửa. Bạn không nên nấu miến quá lâu, rất dễ bị hỏng. Khi bạn ăn, lấy thịt ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Nếu bạn ăn cay, hãy thêm một vài lát ớt lên trên
Món này ăn kèm với bánh tráng mè sẽ rất ngon. Món thịt bò xào, có thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của bột cà ri, nước cốt dừa béo ngậy … Mỗi khi bạn đến chơi, chồng bạn sẽ rất hãnh diện với mọi người vì món nhậu ngon này được vợ mình làm đấy.
Các món bò hầm- Đuôi bò hầm với bia
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
* 5 đuôi bò: ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 1 giờ để giảm xả * 1 nhúm quế * 3 nhánh hoa hồi * 1 gừng: gọt vỏ, thái lát * 1 tỏi: bóc vỏ và thái lát * 1 muỗng canh mỗi loại gia vị: rượu vang trắng, nước tương, nước màu, đường, hạt nêm, hạt tiêu
Món nhậu ngon khó cưỡng lại từ đuôi bò hầm với bia
Cách làm :
Chặt đuôi bò thành những đoạn dài khoảng một tay. Tiếp theo, thêm đuôi bò vào nồi, đổ nước vào, thêm rượu trắng và vài lát gừng để nấu trong 10 phút. Sau đó, mang đuôi bò rửa sạch bằng nước.
Làm nóng chảo với một chút dầu, khuấy nhanh đuôi với một ít tỏi và gừng. Khi mùi thơm của bò tăng lên, tiếp tục thêm hoa hồi, quế và hạt tiêu vào đảo.
Đổ bia vào nồi, thêm nước tương, nước màu, đường, hạt nêm và hầm đuôi bò trong khoảng 45 phút. Nếu sử dụng nồi áp suất, bạn chỉ cần xem trong 20 phút là đủ.
Mẹo: Khi ăn món đuôi bò hầm với bia bạn có thể cắt những lát mỏng để dễ ăn hơn và ăn kèm với rau mùi để thơm ngon hơn.
Bí quyết để thịt bò mềm hơn
Ngoài các loại gia vị cần thiết như gừng, tỏi … mỗi lần ướp thịt bò, hãy thêm nước ép dứa vào đó. Nước ép dứa sẽ làm cho thịt bò mềm hơn và thơm hơn.
Cứ 10gr baking soda sẽ ướp cho 340gr thịt bò. Sau khi bạn đã ướp cả hai mặt của thịt, để khoảng 15 đến 20 phút trong tủ lạnh hoặc nếu bạn có nhiều thời gian hơn, bạn có thể để 3 giờ trong tủ lạnh.
Đó là những cách làm thịt bò của bạn mềm hơn, ngon hơn khi nấu.
Cách Làm Các Món Từ Thịt Bò Thơm Ngon
Nguyên liệu làm thịt bò xào nấm kim châm cho 3 người:
– 200g thịt bò
– 200g nấm kim châm
– 1 trái ớt xanh, ớt đỏ
– Hành, gừng
– Gia vị: 15ml dầu hào, 15ml rượu, một ít đường, muối
Cách làm thịt bò xào nấm kim châm cho 3 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bào xào nấm kim châm:
– Rửa sạch nấm kim châm, cắt bỏ bớt phần gốc rồi cắt khúc vừa ăn.
– Thái sợi ớt xanh và một ít ớt đỏ.
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
Các bước thực hiện món thịt bò xào nấm kim châm:
Bước 1:
– Chuẩn bị một chảo nước sôi, thêm gừng lát, hành cắt khúc và ít rượu vào chung.
– Sau đó bạn cho thịt bò vào chần sơ cho chín rồi vớt ra để ráo.
Bước 2:
– Đun một ít nước sôi khác, cho nấm kim châm vào chần sơ cho mềm.
– Sau đó vớt ra, để ráo.
Bước 3:
– Cho ít dầu vào chảo sạch, sau khi dầu nóng bạn thêm dầu hào và ít đường vào.
– Kế đến, bạn cho nấm, ớt vào đảo đều.
– Tiếp theo, bạn cho thịt bò đã được chần chín vào.
– Tùy theo khẩu vị của bản thân mà nêm nếm thêm ít đường và muối cho vừa ăn.
– Xào đều sau đó rắc ít hành lá xắt nhỏ lên và tắt bếp.
Những lưu ý khi làm thịt bò xào nấm kim châm:
– Nên mua thịt bò tươi, không chọn loại có màu đỏ sẫm. Mỡ bò có màu vàng và cứng, không lấy mỡ mềm. Chọn loại có thớ nhỏ, mềm, không mua thớ to hơi cứng. Lấy đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi bất thường, khó chịu là được.
– Chọn những gói nấm còn tươi và có màu trắng. Nấm không bị dập nát, không rỉ nước nhờn.
Thịt bò xào lá lốt
Nguyên liệu làm thịt bò xào lá lốt cho 3 người:
– 200gr thịt bò phi lê mềm
– 1 củ tỏi
– 2 bó lá lốt (chừng 20 lá)
– Dầu ăn
– Hạt nêm
– Hạt tiêu
– Nước tương
Cách làm thịt bò xào lá lốt cho 3 người:
Bước 1:
– Thịt bò thái mỏng.
Bước 2:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại.
Bước 3:
– Lá lốt rửa sạch, cắt khúc chừng 1cm.
Bước 4:
– Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, hạt tiêu và chút dầu ăn cho thịt bò được mềm.
Bước 5:
– Đặt chảo lên bếp,để thật nóng,cho một chút dầu ăn,trút thịt bò vào, đảo nhanh tay. Tiếp đến cho lá lốt vào, đảo đều chừng 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 6:
– Lấy thịt bò ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Những lưu ý khi làm thịt bò xào lá lốt:
– Thịt bò bạn chọn loại thịt có màu đỏ tươi để đảm bảo độ tươi ngon của món ăn.
– Khi xào thịt, bạn không nên xào quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai, mất ngọt.
Nộm xoài thịt bò
Nguyên liệu làm nộm xoài thịt bò cho 4 người:
– 1 quả xoài xanh to
– 1 củ cà rốt
– 2 quả dưa chuột to
– 200g thịt bò bắp
– Rau thơm, vừng trắng rang chín, tỏi, ớt
– Nước trộn: 1 bát con nước đun sôi để nguội, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm ăn, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa canh nước mắm ngon.
Cách làm món nộm xoài thịt bò cho 4 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm xoài thịt bò:
– Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột, rau thơm rửa sạch, để ráo.
– Thịt bò rửa sạch.
– Tỏi vài nhánh đập dập, băm nhỏ.
– Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.
Các bước thực hiện món nộm xoài thịt bò:
Bước 1:
– Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột, gọt vỏ, bào sợi.
Bước 2:
– Thịt bò thái mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.
Bước 3:
– Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn.
– Cho tỏi và ớt băm nhỏ chuẩn bị ở trên vào nước trộn.
Bước 4:
– Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều.
– Thịt mềm thì nêm lại gia vị rồi bắc chảo xuống.
Bước 5:
– Chuẩn bị 1 cái âu to và găng tay nylon.
– Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn đều.
– Sau đó thêm rau thơm, trộn đều.
– Thêm thịt bò, chút vừng rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn đều cho tất cả thấm nước trộn.
– Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.
Những lưu ý khi làm nộm xoài thịt bò:
– Nên mua thịt bò tươi, không chọn loại có màu đỏ sẫm. Mỡ bò có màu vàng và cứng, không lấy mỡ mềm. Chọn loại có thớ nhỏ, mềm, không mua thớ to hơi cứng. Lấy đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi bất thường, khó chịu là được.
Canh đậu hũ thịt bò
Nguyên liệu làm canh đậu hũ thịt bò cho 3 người:
– 3 quả cà chua
– 200gr thịt bò
– 1 bìa đậu hũ
– Hành lá, tỏi, thì là, hành tím
– Tiêu, hạt nêm
Cách làm canh đậu hũ thịt bò cho 3 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm canh đậu hũ thịt bò:
– Cà chua thái múi cau
– Đậu hũ cắt miếng vừa ăn
– Tỏi băm nhỏ
– Thì là rửa sạch, thái vừa ăn
– Hành tím thái nhỏ
Các bước thực hiện món canh đậu hũ thịt bò:
Bước 1:
– Thịt bò cắt lát mỏng ướp tỏi tiêu và hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm.
Bước 2:
– Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tỏi vào phi thơm thì trút cà chua vào xào đến khi cà chua ra màu.
– Đậu hũ cho vào nồi canh nêm nếm lại cho vừa.
Bước 3:
– Thịt bò cho ra tô, xếp đậu và cà chua vào cùng rắc hành lá, thì là lên. Chan nước dùng đang sôi vào phần thịt bò trong tô canh và hoàn thành.
Những lưu ý khi làm canh đậu hũ thịt bò:
– Khi chọn thịt, bạn chọn loại thịt bò có màu đỏ tươi, thì đảm thịt tươi ngon.
Với những công thức các món từ thịt bò này, bạn sẽ chẳng cần phân vân ” hôm nay sẽ ăn món gì…”. Chỉ cần vào bếp với những công thức của chúng tôi những món ăn từ thịt bò đầy dinh dưỡng sẽ khiến cả nhà thích thú đấy.
Các Món Ngon Từ Thịt Bò Thơm Ngon Hấp Dẫn
Các món ngon từ thịt bò
Lẩu bò là một trong những món ăn ngon được sử dụng rất nhiều trong các bữa tiệc mùa đông bởi cảm giác ấm cúng mà các món ăn làm từ thịt bò này mang lại.
Xương ống hầm kỹ và cho khoai môn đun cho chín tới, thêm hồi, quế. Tiếp đó, phi thơm các loại sả, hành, tỏi, cà chua rồi cho vào nước ninh xương. Vậy là chúng ta đã có món lẩu bò. Khi ăn mọi người chỉ cần nhúng thịt bò cùng với rau và nấm là xong.
Một trong số các món bò đãi tiệc có cách làm đơn giản và mang lại cảm giác ngon miệng bởi giữ được hương vị thơm ngon của thịt bò.
Thái thịt thăn bò thành các miếng mỏng và to bản. Tiếp đó, cho thịt bò này vào bát nước cốt chanh tươi và để khoảng 4 tiếng thấy bò không còn màu đỏ sậm là được. Chúng ta vớt bò ra và cho gia vị như muối, đường, hạt tiêu cùng với hành, tỏi, ớt rồi đảo đều. Lúc ăn thì rắc chút lạc rang đã bỏ vỏ lên sẽ đẹp mắt mắt hơn.
Những xiên thịt bò được chiên vàng và thơm lừng giúp thực đơn của bạn độc đáo hơn.
Thịt bò được thái thành những miếng khoảng 2cm sau đó ướp tương, gia vị, rượu nấu ăn và đường trong 30 phút. Xiên thịt lại thành xiên nhỏ và chiên vàng. Sau đó, bớt dầu trong chảo phi thơm hành tỏi và thêm thịt vào đảo cùng, tiếp đến cho tỏi ớt, hành lá, chút bột ớt và hạt thì là đảo đều là đã hoàn thành.
Món bò xào ngũ sắc cho màu sắc đẹp và ăn rất ngon miệng. Vì vậy, món ăn này được đánh giá là một trong món ăn chế biến từ thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Thịt bò ngon.
Hành tây và đậu cove, hạt ngô ngọt, củ khoai tây, quả ớt sừng đỏ,
Các loại gia vị hành lá, rau mùi, tỏi.
Ướp thịt bò với các loại gia vị. Phi thơm hành, tỏi băm và cho thịt vào đảo cùng chút ớt bột để màu đẹp. Sau đó thêm cà rốt, khoai tây cùng ngô ngọt và đậu cove đảo cùng. Nêm gia vị và hành tây xào chín tới. Tắt lửa và cho rau thơm, hành lá vào là xong.
Món nộm bò xoài xanh là món đãi tiệc hấp dẫn giúp chúng ta tăng cảm giác ngon miệng hơn trong các bữa ăn nhiều dinh dưỡng.
Quả xoài xanh.
Củ cà rốt, dưa chuột.
Rau kinh giới, gia vị và lạc vừng đã rang chín, ớt, tỏi.
Nước trộn (gồm nước, đường, giấm và cốt chanh, mắm)
Thịt bắp bò thái lát mỏng và ướp với tỏi, ớt, tiêu và một chút gia vị khoảng 20 phút cho ngấm. Tiếp đó, áp thịt bò trên trên chảo nóng cho chín mềm và trộn thịt với xoài xanh, dưa chuột cùng cà rốt đã được bào nhỏ.
Sau đó, trộn đều thịt với rau kinh giới. Khi ăn, rắc thêm lạc vừng rang và thêm phần nước trộn là xong.
Những xiên bò chiên ngon và thơm là một trong số món đãi tiệc được làm từ thịt bò hấp dẫn để bạn trổ tài thiết đãi người thân, bạn bè.
Thịt bò thái miếng vừa ăn và trộn bột chiên giòn và các loại gia vị như mắm, nước tương, hạt tiêu, đường, tỏi khô và gừng trong 6 giờ. Sau đó, dùng tăm xiên thịt và chiên đến khi vàng, giòn rụm. Tiếp đó rắc thêm vừng, ớt, hạt tiêu lên trên và bày ra đĩa để thưởng thức.
Một món ăn sang trọng theo phong cách Tây Âu. Đây là món đãi tiệc khá quen thuộc bởi sự hấp dẫn đến từ hương vị rất riêng.
Thịt bò thái miếng vuông và ướp gia vị, đường, bột nghệ, hạt tiêu và rượu vang khoảng 2 giờ. Sau đó, phi thơm hành và tỏi khô rồi cho thịt bò vào đảo săn lại.
Trong một chảo khác phi thơm hành và cho cà chua, vài lá nguyệt quế đun trong 5 phút. Tiếp đó trút hết thịt sang đảo cùng cà chua để ninh cho nhừ. Cuối cùng thêm tương cà, gia vị cho vừa ăn.
Món ăn này có nguồn gốc từ phương Tây và cho hương vị tuyệt vời.
Cách làm món ăn này là thịt bò xắt miếng vuông nhỏ và ướp cùng cùng gia vị, nước hào, dầu oliu trong 3 giờ. Phi thơm tỏi kho và cho thịt vào đảo trên lửa to để xém cạnh. Tiếp đó, thêm bơ lạt, chút rượu, nước tương cùng với đường. Tại chảo khác phi thơm ớt Đà Lạt, hành tây cùng cà chua cho chín tới thì trút thịt bò sang đảo cùng trong 1 phút là hoàn thành.
Bò cuộn nấm kim châm một món có hương vị rất ngon nên được nhiều người ưa chuộng khi lựa chọn các món bò đãi tiệc. Thịt bò thơm ngọt, trong khi nấm thì lại giòn.
Thịt bò loại ba chỉ bò thái lát mỏng.
Nấm kim châm, nước xì dầu, rượu mirin và gia vị, đường.
Nấm sau khi rửa sạch thì chia nhỏ để cuộn cùng thịt bò. Đặt thịt lên mặt đĩa sau đó cuộn quanh nấm kim châm. Tiếp đó, chúng ta có thể nướng hoặc rán đến khi thấy thịt chín. Nước sốt gồm xì dầu, rượu mirin và đường đun nóng để phết lên những cuộn thịt đang rán. Vậy là xong rồi, chúng ta hãy thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Lại một món nướng thơm ngon dành cho buổi tiệc của bạn. Đây là món bò đãi tiệc có vị chua ngọt nên rất dễ ăn.
Thịt bò thăn ướp cùng sốt thịt nướng và mắc mật trong 2 giờ. Sau đó nướng thịt cho chín vàng rồi thái thành các miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đó, xếp thịt ra đĩa, rắc thêm vừng rang và nước sốt. Như vật là đã có một món ăn ngon từ thịt bò dùng để dãi tiệc rồi.
Nguồn: https://hoanghaigroup.com/
Bạn đang xem bài viết Các Món Ngon Từ Thịt Bò trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!