Cập nhật thông tin chi tiết về Các Món Ăn Làm Từ Khô Cá Lóc Có Ngon Không? mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khô cá lóc ở miền Đồng Tháp 10 quê tôi hầu như nhà nào cũng với, các món ăn trong khoảng khô cá lóc thì vô cùng phong phú, nhà tôi mỗi người một ý thích, má chồng tôi thì chỉ thích ăn khô cá lóc nướng, bởi theo má chỉ khi nướng mới cảm nhận được mùi vị thơm ngon của con khô cá lóc. Còn ba chồng tôi thì thích ăn gỏi khô cá lóc sầu đâu bởi vị đăng đắng nhẫn nhẫn rất riêng của chiếc lá sầu đâu này.Trong khi chồng tôi thì lại thích ăn khô cá lóc chiên vì mang giòn giòn, với chút vị mặn mặn ngọt ngọt rất ghiền ăn.
Mỗi lần chế biến khô cá lóc, má chồng tôi thường căn dặn tôi phải ngâm miếng khô trong nước nóng khoảng 20 phút cho mềm, sau ngừng thi côngĐây chiên hoặc nướng vừa chín, không cừu quá lâu làm miếng khô bị cứng sẽ còn ko ngon nữa. Khô cá lóc chiên hoặc nướng đem xé nhỏ ăn sở hữu cơm thì mang mà ngon hết ý. Đăc biệt, những món ăn trong khoảng khô cá lóc không thể thiếu món nước chấm đồng hành chậm tiến độ là nước mắm me, nước mắm me chua ngọt sẽ khiến món khô cá lóc càng thêm hấp dẫn.
Khô cá lóc nướng trên lửa than sẽ giữ được hương vị đặc thù và thịt cá thơm hơn.
Ngoài cừu hoặc nướng để ăn cơm, má tôi còn chế biến ra phổ biến món gỏi cho Anh chị thưởng thức hoặc làm mồi nhậu cho tía tôi như: Gỏi xoài khô cá lóc, gỏi dưa leo hay gỏi đu đủ khô cá lóc… Ở Sài Gòn, vợ chồng tôi toàn các bữa ăn nhiều giết thịt cá, nên khi được trở về nhà, thích nhất là những món ăn dân giã của má tôi.
những món ăn trong khoảng khô cá lóc saođơn giản mà lại ngon đến thế, bữa ăn sáng có chén cháo trắng bốc khói nghi ngút bên dĩa cá khô lóc nướng là 2 vợ chồng tôi thích thú lắm rồi, cảm giác lạ mồm và ngon hết sức. đặc trưng là món khô cá lóc rang tỏi của má cho buổi cơm trưa, 2 má con vừa ngồi tâm can vừa luộc cá rồi xé nhỏ, loại bỏ xương dăm, lột củ tỏi băm nhuyễn. khi má tôi cho dầu vào chảo cùng ít tuyến phố nấu cháy chuyển màu caramen, cho cá đã xé nhỏ với tỏi băm vào thêm ít đường rang trên lửa nhỏ, mùi thơm của tỏi cùng cá khô ngạt ngào khiến thơm lừng cả gian bếp nhỏ làm cho quyến rũ Anh chị.
Khô cá lóc cừu là một món ăn ngon ăn với cơm hot rất ngon mồm.
những món ăn từ khô cá lóc rất ngon và lạ mồm, nếu như Các bạn đang sống ở thành phố không có dịp về quê, thì với thể tậu khô cá lóc về chế biến tại nhà. Tuy ko mang cảm giác được thưởng thức món ngon tại quê nhà, nhưng Anh chị vẫn được thưởng thức các món ăn dân giã cộng cả gia đình cũng đem lại cảm giác rét mướt cho cả gia đình.
Các Món Ăn Từ Khô Cá Lóc Có Ngon Không?
Các món ăn từ khô cá lóc luôn ngon miệng và hấp dẫn.
✅✅✅ Khô cá lóc ở miền Đồng Tháp 10 quê tôi hầu như nhà nào cũng có, các món ăn từ khô cá lóc thì vô cùng phong phú, nhà tôi mỗi người một ý thích, má chồng tôi thì chỉ thích ăn khô cá lóc nướng, bởi theo má chỉ khi nướng mới cảm nhận được mùi vị thơm ngon của con khô cá lóc.
Còn ba chồng tôi thì thích ăn gỏi khô cá lóc sầu đâu bởi vị đăng đắng nhẫn nhẫn rất riêng của loại lá sầu đâu này.Trong khi chồng tôi thì lại thích ăn khô cá lóc chiên vì có giòn giòn, có chút vị mặn mặn ngọt ngọt rất ghiền ăn.
Mỗi lần chế biến khô cá lóc, má chồng tôi thường căn dặn tôi phải ngâm miếng khô trong nước nóng khoảng 20 phút cho mềm, sau đó chiên hoặc nướng vừa chín, không chiên quá lâu làm miếng khô bị cứng sẽ còn không ngon nữa.
Khô cá lóc chiên hoặc nướng đem xé nhỏ ăn với cơm thì có mà ngon hết ý. Đăc biệt, các món ăn từ khô cá lóc không thể thiếu món nước chấm đi cùng đó là nước mắm me, nước mắm me chua ngọt sẽ làm món khô cá lóc càng thêm hấp dẫn.
Khô cá lóc nướng trên lửa than sẽ giữ được hương vị đặc trưng và thịt cá thơm hơn.
Ngoài chiên hoặc nướng để ăn cơm, má tôi còn chế biến ra nhiều món gỏi cho cả nhà thưởng thức hoặc làm mồi nhậu cho tía tôi như: Gỏi xoài khô cá lóc, gỏi dưa leo hay gỏi đu đủ khô cá lóc…
Ở Sài Gòn, vợ chồng tôi toàn những bữa ăn nhiều thịt cá, nên khi được trở về nhà, thích nhất là những món ăn dân giã của má tôi.
Bí quyết làm 02 món mồi nhậu ngon từ khô cá lóc cho ông xã yêu
Các món ăn từ khô cá lóc saođơn giản nhưng mà ngon đến thế, bữa ăn sáng với chén cháo trắng bốc khói nghi ngút bên dĩa cá khô lóc nướng là hai vợ chồng tôi thích thú lắm rồi, cảm giác lạ miệng và ngon vô cùng.
Đặc biệt là món khô cá lóc rang tỏi của má cho buổi cơm trưa, hai má con vừa ngồi tâm sự vừa luộc cá rồi xé nhỏ, loại bỏ xương dăm, lột củ tỏi băm nhuyễn.
Khi má tôi cho dầu vào chảo cùng ít đường nấu cháy chuyển màu caramen, cho cá đã xé nhỏ với tỏi băm vào thêm ít đường rang trên lửa nhỏ. Mùi thơm của tỏi cùng cá khô ngào ngạt làm thơm nức cả gian bếp nhỏ làm hấp dẫn cả nhà.
Khô cá lóc chiên là một món ăn ngon ăn với cơm nóng rất ngon miệng.
Các món ăn từ khô cá lóc rất ngon và lạ miệng, nếu các bạn đang sống ở thành phố không có dịp về quê, thì có thể mua khô cá lóc về chế biến tại nhà.
Tuy không có cảm giác được thưởng thức món ngon tại quê nhà, nhưng các bạn vẫn được thưởng thức những món ăn dân giã cùng cả gia đình cũng đem lại cảm giác ấm áp cho cả gia đình.
Xem Thêm: Đặc Sản Khô Cá Lóc Miền Tây Khô Nia
Cảm Nhận của nhiều anh chị phản hồi sau khi dùng khô cá lóc của KHONIA:
Lê Trọng Thông
Chị Mỹ năm nào Tết cũng ăn khô cá lóc của KHONIA. chị Khen năm nay khô cá sấy ngon hơn năm trước.
Chủ sáng lập Khô Nia
Cùng Vào Bếp Làm Bữa Cơm Nhanh Và Ngon Với Các Món Ăn Chế Biến Từ Khô Cá Lóc
Bữa cơm nhanh, ngon và hấp dẫn với món khô cá lóc
✅✅✅ Có những lúc anh chị rất là vội nhưng cần phải chuẩn bị cho một bữa cơm ngon, nhanh chóng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải món ăn nào cũng làm được.
Có những món ăn phải mất nhiều thời gian mới hoàn thành, cũng có những món làm nhanh nhưng lại không đảm bảo được sự kích thích ăn uống cho cả gia đình.
Đối với khô cá lóc có thể làm hơn 12 món ăn khác nhau. Nếu anh chị biết cách phối hợp các món ăn lại với nhau sẽ tại ra 1 mâm cơm hoành tráng chỉ trong thời gian ngắn.
Khô cá lóc chua ngọt là món khoái khẩu của nhiều người. Bởi chúng có một hương vị rất đặc biệt, là sự hòa quyện của khô cá lóc mằn mặn với vị chua chua ngọt ngọt.
Anh chị chỉ cần nghe mùi thơm thôi là không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này.
Chính vì vậy mà món khô cá lóc chua ngọt kích thích các giác quan làm cho gia đình anh chị có được bữa cơm ngon miệng hơn.
Cách chế biến khô cá lóc chua cũng khá nhanh và đơn giản.
Khô cá lóc chua ngọt Canh chua khô cá lóc hấp dẫn cho bữa cơm ngon
Món gỏi này ngon là nhờ vị thanh mát giòn giòn của cà rốt và dưa leo, dai dai beo béo của thịt khô cá lóc, cùng vị béo của đậu phộng và mùi thơm của rau răm.
Tất cả hòa lẩn vào nhau tạo ra hương vị đặc trưng khi anh chị nhai trong miệng.
Món gỏi này tạo nên một cảm giác ngon miệng đến khó tả mà chỉ có người ăn mới cảm nhận được.
Gỏi dưa leo khô cá lóc
Cứ ngỡ món này nấu sẽ lâu, nhưng với các nguyên liệu chính là bắp chuối và khô cá lóc thì chỉ trong 10 phút là anh chị có ngay món này.
Canh chua khô cá lóc nấu mẻ với bắp chuối có một vị chua thanh rất tự nhiên tạo nên một cảm giác mộc mạc từ hương vị quê hương.
Đôi khi tô canh chua cũng chẳng cần sự cầu kỳ, chỉ đơn vài món nguyên liệu mà cũng mang một tấm lòng sâu nặng với gia đình mình.
Canh chua khô cá lóc
Anh chị thấy đó! Với 3 món ăn trên hoàn toàn không cầu kỳ và mất nhiều thời gian để chuẩn bị.
Khi cơm vừa chín cũng là lúc các món ăn được hoàn thành và bày sẵn trên mâm một cách thịnh soạn.
Trung bình khoang 30-40 phút là anh chị có thể chuẩn bị được mâm cơm ngon lành, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đặc Sản Khô Cá Lóc Miền Tây Khô Nia Lê Trọng Thông
Chủ sáng lập Khô Nia
Nhìn Dĩa Gỏi Dưa Leo Khô Cá Lóc Này Anh Chị Có Thèm Không
✅✅✅ Những khi trời nóng nực hay những khi cảm thấy chán ăn, an món gì chua chua sẽ kích thích vị giác giúp anh chị ăn ngon miệng hơn.
Có một món gỏi vừa ngon vừa lạ miệng. Tất cả các vị chua cay mặn ngọt sẽ cùng nhau làm khơi dậy cảm giác thèm ăn trong anh chị. Đó là món gỏi dưa leo khô cá lóc.
Món gỏi dưa leo khô cá lóc anh chị làm ngon thế này thì cả nhà ăn sẽ thích mê. Khô Cá Lóc nướng chấm mắm me nghĩ đến là thèm
– 1 con cá lóc khô, 4 trái dưa leo, 1 củ carốt.
– Một ít rau răm, lá ngò, lá quế, đậu phộng, hành phi
– Gia vị: nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường.
– Khô cá lóc nướng chín vàng đập dậo xé sợi.
– Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng, cho thêm ít đường để vào ngăn mát tủ lạnh cho dưa leo giòn.
– Cà rốt cũng gọt vỏ, bào sợi cho ít đường để vào ngăn mát tủ lạnh cho giòn.
Dưa leo cắt lát và cà rốt bào sợi để làm món gỏi dưa leo khô cá lóc.
– Rau thơm rửa sạch cắt nhỏ, đậu phộng rang đập dập
– Pha nước mắm trộn gỏi: Cho ít đường, nước mắm thêm ít nước lọc quậy đều, cho thêm tỏi ớt băm nhuyễn và nước cốt chanh, nêm nước mắm chua chua ngọt ngọt là được.
– Lấy cà rốt và dưa leo ra vắt ráo nước cho vào thố, nêm nước mắm chua ngọt vừa pha nêm vừa ăn.
– Cho rau thơm, khô cá lóc vào trộn đều cho ra dĩa, trang trí them khô cá lóc, hành phi, lá ngò rồi rắc ít đậu phộng đập dập lên trên là đã hoàn thành món gỏi dưa leo khô cá lóc rồi.
Cho tất cả dưa leo, cà rốt, khô cá lóc vào nêm nước mắm chua ngọt rồi trộn đều.
Cách làm gỏi dưa leo khô cá lóc cũng đơn giản. Món gỏi này ngon là nhờ vị thanh mát giòn giòn của cà rốt và dưa leo.
Vị dai dai beo béo của thịt khô cá lóc, cùng vị béo của đậu phộng và mùi thơm của rau răm.
Tất cả hòa quyện khi bạn nhai trong miệng tạo nên một cảm giác ngon miệng đến khó tả mà chỉ có người ăn mới cảm nhận được.
Đặc Sản Khô Cá Lóc Miền Tây Khô Nia
Cảm Nhận của nhiều anh chị phản hồi sau khi dùng khô cá lóc của KHONIA:
Chị Mỹ năm nào Tết cũng ăn khô cá lóc của KHONIA. chị Khen năm nay khô cá sấy ngon hơn năm trước.
Lê Trọng Thông
Chủ sáng lập Khô Nia
Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Làm Từ Khô Cá Lóc Có Ngon Không? trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!