Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Trích Ép Trứng Vàng mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
SKU: SP802093
Loại sản phẩm: Nhập Khẩu
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: Bán theo thanh (Mỗi thanh khoảng 100 gram), đóng gói, hút chân không.
Dòng sản phẩm: Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên
Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồngCá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt
Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh
Chế biến: Sử dụng cho món sashimi, sushi, salad…
Hạn sử dụng: 12 tháng
1. Cá trích ép trứng là gì?
Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cá trích ép trứng Nhật Bản vàng – vị tự nhiên
Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng, sushi cá trích ép trứng còn mang theo câu chuyện, ước mong sung túc, bình an. Món ăn này đặc trưng cho ngày Tết của người Nhật Bản như người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Không chỉ vậy, nó còn là một trong những món được ưa thích quanh năm của người Nhật. Với người Nhật món ăn luôn mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.
Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng – vị tự nhiên, cá trích đỏ – vị gừng hồng muối, cá trích xanh – vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.
2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng
– Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
– Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Các món ăn ngon với cá trích ép trứng
Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.
Cá trích ép trứng với rong nho: là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.
Sashimi cá trích ép trứng Nhật Bản
Homefarm hỗ trợ khách hàng thái cắt cá trích ép trứng thành món Sashimi Nhật Bản, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Thanh cá trích ép trứng màu vàng
Tại Homefarm, cá trích ép trứng có 3 màu xanh, đỏ, vàng với hương vị riêng độc đáo:
Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên
Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồngCá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt
THỰC PHẨM CAO CẤP HOMEFARM
📞 Hotline (024) 7108.1008 🌍 Fanpage: https://www.facebook.com/homefarm.vn🏪 Địa chỉ: homefarm.vn/pages/he-thong-cua-hang
Cá Trích Ép Trứng Xanh
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: Bán theo thanh (Mỗi thanh khoảng 100 gram), đóng gói, hút chân không.
Dòng sản phẩm:Cá trích ép trứng màu Vàng – vị tự nhiên
Cá trích ép trứng màu Đỏ – vị gừng hồngCá trích ép trứng màu Xanh – vị mù tạt
Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh
Chế biến: Sử dụng cho món sashimi, sushi, salad…
Hạn sử dụng: 12 tháng
Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cá trích ép trứng xanh – vị mù tạt
Cá trích ép trứngcó nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng – vị tự nhiên, cá trích đỏ- vị gừng hồng muối, cá trích xanh- vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.
2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng
– Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
– Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Các món ăn ngon với cá trích ép trứng
Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.
Cá trích ép trứng với rong nho: là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.
Sashimi cá trích ép trứng Nhật Bản
Homefarm hỗ trợ khách hàng thái cắt cá trích ép trứng thành món Sashimi Nhật Bản, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Cá Trích Ép Trứng Nhật Bản
Nếu yêu thích đất nước Nhật Bản, văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng. Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế. Nhằm mang Nhật Bản đến gần với Việt Nam, tại Gofood đã về món ăn đặc biệt này.
Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cá trích ép trứng Nhật Bản
Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng, sushi cá trích ép trứng còn mang theo câu chuyện, ước mong sung túc, bình an. Món ăn này đặc trưng cho ngày Tết của người Nhật Bản như người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Không chỉ vậy, nó còn là một trong những món được ưa thích quanh năm của người Nhật. Với người Nhật món ăn luôn mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.
Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng – vị tự nhiên, cá trích đỏ – vị gừng hồng muối, cá trích xanh – vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.
Tại Gofood, hương vị món ăn được khẳng định từ bước lựa chọn nguyên liệu. Sau khi thu hoạch, hải sản được nhà hàng thực hiện bảo quản đúng quy cách với các bước làm sạch bằng muối, rửa sạch, loại bỏ các vi khuẩn và bảo quản trong môi trường đông lạnh. Bên cạnh đó, một số cách chế biến cá trích ép trứng cũng được áp dụng theo đúng quy cách của món ăn như ngâm nước tương, sake, mirin.
2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng
– Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
– Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
Cá trích ép trứng Nhật Bản
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Các món ăn ngon với cá trích ép trứng
Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.
Cá trích ép trứng với rong nho: là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.
Cá trích ép trứng ăn kèm với nho biển
Cá trích ép trứng có vị ngon rất đặc biệt! Bạn có thể cảm nhận độ giòn của trứng cá – khi cắn trứng vỡ ra rất ngon và giòn, nhiều người còn cảm nhận cá trích ép trứng ngon hơn Sashimi cá hồi rất nhiều.
Hãy trở thành khách hàng quen của gofood để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Liên hệ: https://gofood.vn/ca-trich-ep-trung-nhat-ban-komochi-nishin-92.html
Gỏi Cá Trích: Khám Phá Cách Làm Gỏi Cá Trích Phú Quốc Siêu Ngon
Gỏi cá trích là một món ăn kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi còn giữ nguyên hương vị tự nhiên với các loại rau củ như hành tây, dừa… đây là một món ăn đặc trưng và không thể thiếu đối với những người dân miền biển.
Gỏi cá trích là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần cầu kỳ. Để làm món gỏi này bạn phải mất khá nhiều công sức, từ cách chọn cá tươi, ngon, đến khi chế biến và cả gia vị cho phù hợp nữa.
Nguyên liệu cần chuẩn làm món gỏi cá trích
– Cá trích: 500g
– Dừa nạo: 100g
– Chanh tươi: ½ ký
– Đậu phộng (lạc): 200g
– Hành tây: ½ củ
– Bánh tráng cuốn: 2 gói
– Các loại rau ăn kèm : lá bứa, xà lách, tía tô, húng và các loại rau thơm khác…
Lưu ý khi chọn cá để chế biến
Để làm được món gỏi ngon thì việc chọn được mẻ cá trích tươi sẽ quyết định đến hơn 50% độ thành công của món ăn. Khi mua cá trích, chỉ cần chị em quan sát kỹ một chút bên ngoài cá là đã chọn được mẻ tươi rồi.
Bước 1: Chế biến cá
Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cá qua một lần nước. Sau đó, cho cá lên thớt để đánh sạch vảy, cắt bỏ đuôi, 2 mang và rửa lại thêm lần nước nữa.
Tiếp theo bạn cắt bỏ đầu và ruột bằng cách đặt dao cạnh vây ngực cá, cắt đường chéo sao cho có thể loại bỏ được cả đầu và ruột. Đối với món gỏi, vì ăn tái chín nên thay vì rạch bụng, bỏ ruột thì bạn nên cắt bỏ đứt luôn phần bụng để tránh mùi hôi khó chịu cho món ăn.
Bạn chuẩn bị một bát giấm hoặc nước cốt chanh pha loãng. Sau khi cắt bỏ đầu và ruột rồi thì tiến hành làm sạch cá trích bằng 1 trong 2 hỗn hợp trên. Chúng sẽ giúp khử mùi tanh cho cá hiệu quả. Bên cạnh đó, cá trích khi đã cắt thịt thì bạn hạn chế rửa lại với nước, bởi như thế sẽ rất tanh.
Đối với món gỏi cá trích, chúng ta sẽ chỉ sử dụng phần thịt của cá và lọc bỏ đi phần xương. Do vậy, sau khi làm sạch, các bạn sẽ tiến hành phi lê để lấy phần thịt của cá .
Bước 2: Chế biến nguyên liệu khác của món gỏi cá trích
Chanh bạn rửa sạch rồi bổ đôi và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Ớt : rửa sạch, xẻ đôi để loại bỏ hạt, tránh cay rồi băm nhỏ.
Hành, tỏi : bóc bỏ sạch vỏ rồi thái lát mỏng
Nhặt rau không bị sâu héo rồi mang ngâm với nước muối loãng trong chừng 10 – 15 phút và rửa lại với 2 lần nước để làm sạch hiệu quả. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước.
Đậu phộng bạn đem rang chín và cho vào cối để giã nhuyễn.
Bước 3: Làm nước mắm ướp cá
Bạn cho 3 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường vào một chảo lớn. Sau đó, đặt chảo lên bếp đun với mức lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều để tránh tình trạng đường bị cháy. Khi hỗn hợp đã bắt đầu đặc sệt lại và đường tan hết thì tắt bếp.
Bạn múc lấy 2 muỗng canh hỗn hợp trên và cho vào một tô lớn. Phần còn lại bạn giữ lại để sau làm nước chấm gỏi. Sau đó, bạn múc thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh và 2/3 phần ớt tỏi băm vào tô hỗn hợp trên rồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn đổ vào cá trích rồi trộn đều lên và để trong khoảng 10 phút cho cá thấm gia vị.
Bước 4: Chế biến nước chấm và thưởng thức
Phần hỗn hợp nước mắm – đường còn lại, bạn cho nốt phần ớt tỏi băm và nước cốt chanh vào cùng rồi khuấy đều. Sau đó, cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ để tạo độ béo cho bát nước chấm.
Cá trích sau khi ướp đủ thời gian, bạn gắp cá ra và đem trộn với hành tây. Sở dĩ hành tây được ướp với cá sau để tránh tình trạng nước ướp làm ỉu hành. Sau đó, bạn dọn cá ra một dĩa lớn rồi trang trí tùy thích cho đẹp mắt.
Bạn dọn cá, nước mắm, các loại rau, bánh tráng cuốn, bún và dừa khô nạo ra rồi mời mọi người thưởng thức luôn.
Tại sao nên chọn nhà hàng Quán Họ Hứa để thưởng thức món gỏi cá trích.
Hiện nay có rất nhiều quán ăn nhà hàng trong thực đơn có món gỏi cá trích, nhưng không phải quán nào cũng chế biến ngon, đúng cách của người thái. Để ăn và cảm nhận được chọn vị của món gỏi cá trích thì quý khách nên đến và chọn những nhà hàng uy tín, đảm bảo chất lượng thực phẩm sạch. Quan họ hứa là một trong những quán luôn đi đầu về chất lượng thực phẩm ngon, sạch, bổ rẻ.
Nhà hàng quán họ hứa là một trong những nhà hàng nằm tại Khu đô thị Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội rất nổi tiếng với những món hấp dẫn mang đậm chất dân dã. Chính bởi cách chế biến các món ăn cũng như sự nhiệt tình chu đáo đã khiến cho nhà hàng thu hút được rất nhiều vị khách, trở thành người bạn quen thuộc của nhà hàng.
Khi quý khách đến ăn món gỏi cá trích của quán họ hứa chúng tôi quý khách sẽ được không gian sang trọng, gần gũi, những món ăn độc đáo nhưng lại mang giá thành bình dân . Bên cạnh đó nhà hàng còn rất nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi giảm giá vào các dịp lễ nên quý khách không cần phải lo về giá khi đến với Quán Họ Hứa chúng tô i.
Để biết thêm thông tin chi tiết về cách làm gỏi cá trích Phú Quốc siêu ngon cũng như đặt bàn trước xin vui lòng truy cập:
Sự hài lòng và tin dùng của quý khách là niềm vinh dự của chúng tôi.
Bạn đang xem bài viết Cá Trích Ép Trứng Vàng trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!