Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Món Bò Ngon Dễ Làm Giúp Thay Đổi Thực Đơn Cho Gia Đình mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thịt bò là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Nhưng đôi khi vì công việc bận rộn mà bạn không có thời gian để làm những món thay đổi cho gia đình. Vì thế hôm nay, cùng hướng dẫn các bạn 5 món bò ngon dễ làm nhất. Những món này đều tốn ít thời gian nên bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn có được những món ngon tuyệt vời cho cả nhà. Đổi khẩu vị thường xuyên cho bữa ăn khiến các con của bạn sẽ ăn ngon hơn và nhiều hơn nha.
Phở bò cho bữa sáng
Nộm bò rau muống
Đây được coi là một trong các món bò ngon dễ làm nhất. Bởi nguyên liệu đơn giản, dễ mua và cách làm vô cùng dễ làm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Rau muống: 1 mớ non
Thịt bò thăn: 150g: có thể tăng giảm tùy thích
Đậu phộng rang: 50g
Chanh tươi: 1 quả
Ớt cay
Tỏi: 3 tép
Nước mắm ngon: 2 thìa canh
Đường: 2 thìa cà phê
Hạt nêm: 1/2 thìa cà phê
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau muống bạn nhặt lấy phần non rồi rửa sạch để ráo nước.
Thịt bò: rửa sạch rồi thái mỏng theo thớ thịt
Ớt: băm nhỏ
Tỏi: bóc vỏ rồi băm nhỏ
Bước 2: Luộc rau muống
Rau muống luộc chín thì vớt ra để cho nguội và ráo nước. Phần nước luộc bạn để lại dùng làm nước canh
Bước 3: Xào thịt bò
Bắc chảo lên bếp, sau đó cho một chút dầu ăn vào. Cho thịt bò vào chảo để xào, nêm thêm một ít hạt nêm cho vừa miệng rồi xào tới chín.
Bước 4: Pha nước chấm
Pha nước trộn nộm bằng cách cho tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị(trừ hạt nêm) cùng với ớt và tỏi vào bát con, sau đó trộn đều lên.
Bước 5: Trộn nộm
Cho rau muống và thịt bò vào một cái xong, chậu hay 1 cái bát lớn. Cho nước trộn lên, sau đó trộn thật đều để tất cả cho ngấm gia vị. Cho lạc rang lên trên nữa là xong. Giờ thì bạn đã có món nộm thịt bò rau muống giòn dai thanh mát ngày hè rồi đó. Lấy ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.
Bắp bò ngâm chua ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Các bước chế biến
Bước 1: Rửa sạch thịt bò
Bắp bò đem rửa sạch, bạn có thể dùng thêm dây chỉ để cuộn bắp lại thật chặt. Sau đó bạn cho bắp bò vào nồi, thêm các gia vị như hoa hồi + quế + vỏ sả già + nước ngập + hạt nêm rồi bắc lên bếp. Luộc đến khi bắp bò chín. Sau đó thì bạn vớt bắp bò ra đĩa, khi thấy nguội rồi thì đưa vào tủ lạnh ở ngăn mát để. Sau khoảng 40 phút thì đưa ra.
Sau đó dùng 1 con dao thật sắc, thái bắp bò thành miếng thật mỏng.
Bước 2: Pha nước ngâm
Cho đường, nước mắm, giấm, nước lọc vào nồi, khuấy đều lên rồi mang đi đun sôi để nguội.
Bước 3: Sơ chế nguyên liệu khác
Trong lúc chờ thịt bò chín, bạn tranh thủ bóc vỏ tỏi rồi thái thành các lát, ớt tươi và sả cũng vậy.
Bước 4: Hoàn thành
Mùa đông đã về, những món kho nóng hổi cho các bữa cơm trở lên ấm cúng. Trong đó, món thịt bò kho tiêu nổi bật nhất với thịt béo ngậy mềm và đậm mùi tiêu. Thịt bò kho được cắt ô vuông ướp cùng gia vị đơn giản chỉ có tiêu đen, chút mắm nấu với lửa liu riu đến khi thịt bò ngấm đủ vị. Bát cơm nóng chan nước thịt kho kèm với thịt mềm và ngon ngọt thì các bạn lại phải nấu thêm cơm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt bò: có thể chọn thịt lạc thăn hoặc chọn lẫn phần gân bò sẽ ngon hơn
Gia vị cơ bản : bột canh, nước mắm,…
Tiêu đen
Ớt tươi
Rau thơm, gừng, xả
Các bước chế biến
Bước 1: Rửa sạch thịt bò với nước muối pha loãng. Nếu bạn mua thêm cả gân bò thì cần rửa thêm với giấm để bớt đi mùi.
Bước 2: Chần thịt bò qua nước sôi. Sau đó cho thịt vào nồi áp suất+ gừng và xả. Đổ thêm nước ngập bề mặt thịt. Cho thêm các gia vị vào cho thịt được đậm đà vừa ăn. Kho trong vòng 30 phút đến khi cạn nước và thịt nhừ thì cho thêm 1 chút tiêu đen vào cho tròn vị. Khi múc ra ăn cho thêm ít rau thơm.
Bước 3: Đổ ra bát nên ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị tuyệt vời của món ăn. Món ăn này bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng đều rất ngon và hấp dẫn.
Thịt bò xào dứa ngon khó cưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt bò : 300g. ( Thịt bò để xào nên chọn phần thịt nạc thăn, không có quá nhiều mỡ để thịt xào được mềm và ngọt).
Dứa : 1 quả.
Hành tây : 1 củ
Cà chua : 1 quả
Hành lá
Hành khô, tỏi
Cần tây : 50g.
Gia vị : Dầu ăn, bột canh, hạt tiêu, dầu hào
Các bước chế biến
Bước 1 :
Thịt bò mua về rửa sạch máu rồi thái thành miếng mỏng vừa ăn, bạn nên thái ngang và đúng thớ để khi xào thịt không bị dai. Nếu muốn thịt bò ngon hơn thì sau khi thái xong thịt các bạn bỏ lên ngăn đá tủ lạnh khoảng 10-15 phút để giữ được độ tươi ngon.
Dứa gọt sạch vỏ, rửa sạch, bỏ mắt, cắt làm 4 phần rồi thái miếng mỏng. Bạn có thể nhờ người bán hàng sơ chế hộ nếu không quen làm dứa.
Hành lá và cần tây rửa sạch, cắt gốc và thái nhỏ.
Hành khô, tỏi bóc vỏ sau đó băm nhuyễn
Cà chua rửa sạch, khía theo hình múi cau.
Bước 2 :
Chúng ta ướp thịt bò với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 chút tiêu và 1 thìa dầu hào, sau khi trộn đều thì để riêng thịt bò từ 15-20 phút cho ngấm vị.
Tiếp đó bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi và cho cà chua vào dằm nhuyễn. Đến khi cà chua sôi lăn tăn thì thả thịt bò từ từ vào đảo đều đến khi dậy mùi thơm.
Đổ thêm chút nước vào chảo và tiếp tục đun, có thể nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
Bước 3 :
Khi thịt bò đã chín đều và mềm thì lúc này cho dứa, hành là cùng cần tây vào . Chú ý chỉ nên cho dứa vào cuối cùng bởi nếu bạn xào ngay từ đầu sẽ khiến dứa bị nát và mất đi độ ngon.
Đậy nắp và tiếp tục đun đến khi nước hơi cạn thì tắt bếp, sau đó đổ thịt bò xào ra đĩa, rắc chút hạt tiêu,trang trí với rau thơm và thưởng thức.
Mùi vị bò thơm ngậy cùng vị dứa chua ngọt ăn kèm nước sốt đặc trộn chung với cơm nóng thật sự miễn chê. Đây là món ngon từ thịt bò cực ngon vô cùng dễ làm và dễ ăn phù hợp với tất cả mọi người, ngay cả những ai có khẩu vị khó tính nhất. Đặc biệt thịt bò xào dứa có vị ngọt của cả thịt bò và dứa nên trẻ em nghiện lắm đó nha.
Tổng kết
7 Món Ăn Ngon Từ Sữa Tươi Giúp Thay Đổi Hương Vị Hàng Ngày
Đây là một món ăn hàng ngày xuất hiện thường xuyên trong gia đình Việt. Với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da khi kết hợp với những loại nguyên liệu thiên nhiên khác, sữa chua chắc chắn là sự lựa chọn không tồi. Cùng tìm hiểu cách làm sữa chua nào.
Nguyên liệu:
1 lít sữa tươi có đường hoặc không có đường
1/2 lít sữa đặc
1 hộp sữa chua
Cách làm:
Cho sữa tươi và sữa đặc vào trong một cái nồi, phân chia tỷ lệ sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Đun trên bếp cho hỗn hợp trở nên ấm hơn.
Sau đó, cho hộp sữa chua vào và khuấy đều tay. Càng khuấy đều bao nhiêu thì khi có thành phẩm, sữa chua sẽ càng mịn bấy nhiêu.
Sau đó đem hỗn hợp đi ủ từ 5 đến 8h là bạn đã có một hũ sữa chua ngon, sánh mịn mà lại tốt cho sức khỏe gia đình mình rồi.
Món sữa chua phô mai
Nguyên liệu:
Phô mai
1 hộp sữa đặc
Sữa tươi không đường
1 hộp sữa chua để làm men
Dụng cụ cần thiết gồm: Nồi đun, thìa khuấy, cái rây, khoảng 13 cốc thủy tinh đựng sữa chua, hộp xốp hoặc máy làm sữa chua.
Cách làm:
Đầu tiên bạn phải nghiền nát phô mai ra để đun cách thủy, giúp phô mai chảy ra chứ không cứng như lúc còn trong hộp. Bên cạnh cách đun cách thủy, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để đun, miễn sao phô mai chảy là được.
Sau khi đã làm xong 2 bước trên, bạn đổ sữa chua vào nồi, khuấy đều để sữa chua tan ra. Sử dụng cái rây (đồ để lọc) lọc qua hỗn hợp trên để tránh tình trạng bị vón cục ở trong nồi.
Chia đều phần hỗn hợp đó vào các cốc thủy tinh rồi xếp vào trong hộp. Đổ nước ấm vào hộp sao cho ngập khoảng 2/3 cốc thủy tinh thì dừng. Ủ trong thùng xốp khoảng 8h, sau đó lấy ra cho vào tủ thêm 1,5h nữa thì đem ra và thưởng thức thôi.
Món bánh panna cotta kiểu Ý
Nếu bạn muốn thay đổi hương vị theo phong cách châu Âu thì món bánh Panna Cotta kiểu Ý chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Đây là một món ăn tráng miệng vô cùng hấp dẫn. Cảm giác mềm mịn, mát lạnh, dễ chịu cũng hương vị thơm nức mùi kem sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn được.
Cho vào nồi hỗn hợp gồm kem, sữa và 65 gram đường, khuấy đều lên và đun sôi. Tắt bếp và thêm chocolate vào. Khuấy đều cho chocolate tan hết. Vắt gelatine lấy nước rồi cho nước và hỗn hợp kem chocolate. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Cho hỗn hợp panna cotta ra các cốc thủy tinh rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4 tiếng.
Cuối cùng là nước màu. Cho quả mâm xôi cùng 35g đường cùng nước vào chảo rồi đun sôi lên, đến khi đường tan hết rồi đem ra lọc. Khi mà Panna Cotta đã đông lại thì rưới nước mâm xôi lên trên và thưởng thức thôi còn chờ gì nữa.
Món súp khoai tây mịn
Bạn đã từng thưởng thức món súp khoai tây mịn chưa? Chắc hẳn chưa phải không? Món ăn này thơm nhẹ mùi bơ sữa mà kết hợp ăn cùng bánh mỳ thì phải nói là tuyệt vời không còn gì để nói. Cùng vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu: Cách làm:
Đầu tiên, hãy rửa thật sạch các nguyên liệu. Hành boa rô thì đem cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng một. Khoai tây thì gọt vỏ, xắt thành từng miếng vuông.
Sau khi đã nguội, hãy đổ vào máy xay sinh tố xay cho mịn ra rồi cho lại vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi lên và nếm lại lần cuối cho vừa. Cuối cùng là múc ra bát. Để món súp khoai tây mịn thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể trang trí bằng ngò tây, rắc thêm ít tiêu hay một vài miếng bánh mì giòn.
Nguyên liệu: Cách làm:
Đầu tiên, bạn hãy đun sôi nước lên. Hạ nhỏ lửa khi nước đã sôi, cùng với đó cho vào trong nồi nước 3 muỗng cà phê trà mạn, đun nhỏ lửa thêm từ 1-2 phút nữa.
Tiếp theo, cho từ từ sữa tươi không đường vào nồi nước và nấu cùng cho đến khi trà và sữa sôi trở lại. Tiến hành lọc hỗn hợp trà sữa qua rây ngay khi nó còn đang sôi. Nếu muốn uống lạnh, hãy để nó nguội đi rồi cho thêm trân châu, thạch, đá và cả sữa béo nếu thích. Vậy là bạn đã có một cốc trà sữa trân châu ngon hơn cả ngoài hàng rồi.
Món kem chiên
Nguyên liệu: Cách làm:
Bước đầu tiên: cho kem vào màng bọc thực phẩm vo cho tròn, chặt rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h. Cùng với đó, bạn đem trứng và sữa tươi đánh tan ra.
Sau 1 tiếng, viên kem đã đông chặt lại thì lấy ra, lăn qua bột chiên xù trước. Sau đó lại nhũng vào trong hỗn hợp trứng sữa, rồi lại lăn qua bột chiên xù. Làm liên tục như thế khoảng 3-4 lần rồi lại bọc lại cho vào ngăn đá để thêm 2-3h nữa.
Cuối cùng, lấy viên kem ra và cho vào nồi dầu chiên đang sôi với lửa lớn. Khi thấy bên ngoài đã ngả màu vàng giòn thì vớt ngay ra, đặt lên đĩa và trang trí thêm, đảm bảo sẽ hấp dẫn vô cùng.
Món ca cao sữa nóng.
Đây là một món rất dễ làm mà lại không quá cầu kỳ. Chỉ một lúc thôi là bạn đã có một cốc ca cao sữa nóng để nhâm nhi trong lúc làm việc, xem phim,… Thật tuyệt vời.
Nguyên liệu: Cách làm:
Đun sôi sữa tươi lên rồi cho bột ca cao cùng sữa đặc hoàn tan vào với nhau rồi đổ cùng với sữa tươi ra cốc, ly. Khuấy đều cho hương vị được hòa quyện lại với nhau. Sau đó, bạn có thể xịt lớp kem tơi đánh bông lên trên mặt và thêm một chút bột cacao cho đẹp mắt.
Với 7 này từ sữa thì chắc chắn sẽ giúp bạn thay đổi hương vị tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình. Chúc mọi người sức khỏe dồi dào và hạnh phúc.
5 Bước Làm Món Gà Rang Muối Giúp Thực Đơn Bữa Ăn Đặc Sắc
Nguyên Liệu Dành Cho Cách Nấu Món Gà Rang Muối
300g thịt gà. Các bạn có thể lựa chọn những phần thịt gà tùy thích như cánh, đùi, ức,…Thịt gà chặt thành từng miếng nhỏ thì khi rang sẽ giòn và ngấm gia vị hơn.
Bột năng hoặc bột bắp: 2-3 thìa.
Gia vị: Mì chính, bột canh, hạt tiêu, một chút mắm và quan trọng nhất là muối rang.
Cách Tự Làm Hành Thơm Ngon Như Ngoài Hàng
Bước 1: Để tự làm hành thơm tại nhà, chúng ta nên chọn nguyên liệu là hành tím ta loại nhỏ sẽ thơm hơn. Những loại hành tím xuất xứ Trung Quốc tuy to hơn nhưng không thơm bằng hành tím ta.
Bước 3: Sau khi thái xong đem phơi ngoài nắng cho hành héo và thoát bớt nước. Nếu không có nắng thì phơi nơi nhiều gió cũng được. Cách làm này giúp chúng ta bảo quản hành thơm được lâu hơn và hành sẽ giòn hơn.
Bước 4: Bắc lên bếp 1 nồi dầu. Đun tới khi dầu sôi thì hạ nhỏ lửa rồi thả hành vào đảo đều tay. Đến khi thấy hành bắt đầu ngả màu thì tắt bếp và tiếp tục đảo cho tới khi hành chuyển màu thẫm hẳn thì vớt ra.
Vậy là chúng ta đã có thể tự chuẩn bị cho mình một lọ hành thơm có thể sử dụng mọi lúc rồi đó.
Làm Muối Rang
Muối rang thơm ngon sẽ rất dễ làm ngay tại nhà với những nguyên liệu quen thuộc và với các bước làm đơn giản.
Để làm muối rang chúng ta chuẩn bị khoảng 100g gạo nếp, 100g gạo tẻ, 30g đậu xanh và 20g muối.
Bước 1: Ngâm gạo và đậu xanh với nước lọc khoảng 20 phút để hạt mềm hơn, khi rang sẽ chín đều và thơm hơn.
Bước 3: Sau khi đã hoàn thành công đoạn rang nguyên liệu. Chúng ta trộn đều gạo, đậu xanh và muối rồi đem đi xay mịn là đã hoàn thành rồi đó. Để bảo quản muối rang sử dụng nhiều lần chúng ta nên đựng trong lọ hoặc trong túi bóng kín.
Thực Hiện Cách Nấu Món Gà Rang Muối
Bước 2: Sau khi ướp, cho phần bột năng hoặc bột bắp đã chuẩn bị vào trộn đều để tạo thành lớp áo mỏng bao bọc từng miếng thịt gà.
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp và chiên phần sả cho tới khi xả héo thì vớt sả ra. Cách làm này giúp dầu ăn dậy mùi thơm từ sả.
Bước 5: Phi hành tím và tỏi cho tới khi dậy mùi thơm, sau đó lại đổ gà vào xào cùng để gà ngấm vị. Thêm vào đó lá chanh và sả. Cuối cùng rắc muối rang lên rồi trộn và xóc đều là cách làm món gà rang muối của chúng ta đã hoàn thành rồi đó!
Cuối cùng chúng ta chỉ cần gắp từng miếng thịt gà ra đĩa rồi rắc lên trên chút hành thơm để món ăn của chúng ta hấp dẫn hơn!
Các Món Gà Nướng Ngon Và Dễ Làm Cho Bữa Ăn Gia Đình
Cập nhật vào 28/08
Những món ăn được chế biến từ thịt gà luôn có một sức hút cực kỳ mãnh liệt đối với những thực khách sành ăn. Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn các món gà nướng ngon và dễ làm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: nửa con gà; dầu ăn; 1/2 thìa rượu trắng; muối; ớt băm; tỏi băm nhuyễn.
Cách làm gà nướng muối ớt: Chọn những con gà tươi, đủ độ béo và thơm ngon, rửa sạch. Sau đó khứa vài đường trên thân để gà ngấm gia vị. Tiếp đó, ươp gà với các gia vị được pha chế: 2 thìa dầu ăn, ½ thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa muối, 2 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con. Gà ướp tầm 2-3 tiếng, sau đó cho vào lò nướng. Sau khi nướng tầm 1 tiếng trải qua hai các công đoạn thì bạn đã có được món gà nướng muối ớt thơm ngon.
Trong các món gà nướng ngon mà tôi nói đến hôm nay, đây là món gà nướng mà tôi yêu thích nhất.
Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng muối ớt cho các bạn tham khảo:
Chuẩn bị: Bạn cần chuẩn bị nửa con gà; dầu ăn; đường; mù tạt; ớt bột; mật ong; tỏi băm nhuyễn; hạt tiêu; nước tương; cà chua; muối.
Cách làm gà nướng BBQ: Gà bạn mua về, sơ chế sạch sẽ. Sau đó để vào rổ cho ráo nước. Tiến hành làm nước sốt BBQ như sau: Cho chảo lên bếp, phi hành dầu thơm. Sau đó cho cà chua đã thái vào đảo đều. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc. Cuối cùng cho hạt tiêu vào. Bạn nên để lửa to, đun hỗn hợp trên trong vòng khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, phải khuấy liên tục để hỗn hợp không dính chảo. Sau đó cho hỗn hợp ra tô, ướp với gà đã sơ chế. Thời gian ướp khoảng 6-8 tiếng.
Nướng gà trên bếp than hồng. Thời gian nướng khoảng tầm 25 phút. Trong lúc nướng nên lật vỉ liên tục. Chỉ với một chút khéo leo, bạn đã có món gà nướng BBQ ngon như ngoài nhà hàng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 2 cái đùi gà; tương ớt; mật ong; xì dầu; nước mắm; hạt nêm; đường; ớt bột; hành, tỏi, muối.
Cách làm gà nướng mật ong: Đùi gà sau khi mua về, làm sạch. Sau đó ướp với hỗn hợp gia vị đã được chuẩn bị như sau: Đầu tiên các bạn làm sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. Tiếp tục cho lần lượt các gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột. Cuối cùng là mật ong vào bát đã có hành tỏi trên, khuấy đều cho các gia vị tan hết. Ướp khoảng nửa ngày thì cho đùi vào khay nướng, bỏ vào lò. Nướng khá nhanh. Chỉ khoảng tầm 15-20 phút là bạn đã có món gà nướng mật ong nức mùi.
Nguyên liệu để làm món gà nướng sa tế: đùi gà; dầu ăn; ớt bột; tỏi, sả băm nhuyễn; nước mắm; đường; que xiên nướng; bếp than nướng.
Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng mật ong:
Cách làm gà nướng sa tế: Đùi gà sơ chế sạch sẽ. Sau đó rọc xương lấy thịt. Cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến làm sa tế theo cách sau: Ngâm ớt trong nước lạnh cho nở ra. Sau đó bắc chảo lên, phi hành dầu thơm. Tiếp đó cho sả ớt vào đảo đều. Nếm nước mắm, đường vào rồi đun tiếp cho tới khi sánh lại. Đổ ra bát cho nguội. Cho thịt gà đã chuẩn bị từ trước vào ướp. Sau đó cho que xiên xiên thịt vào.
Chuẩn bị bếp than hồng. Cho các que xiên lên và tiến hành nướng. Cứ khoảng 5 phút là trở bề một lần. Để cho các mặt của thịt được chín đều. Nếu không chuẩn bị được bếp than thì bạn có thể nướng bằng lò vi sóng.
Gà nướng đất sét là một trong những món ăn không thể thiếu nếu muốn chiêu đãi khách phương xa của người dân miền Tây khi khách tới nhà. Con gà được đắp kín bằng đất sét ở ngoài thui bằng rơm theo đúng cách chế biến truyền thống. Gà được thui cho đến khi lớp đất sét khô rồi nứt ra, bóc hết đất ra là sạch luôn cả lông.
Video hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng sa tế:
Gà nướng đất sét ngon nhất là vùi nướng bằng rơm. Khi rơm cháy rụm, nhiệt từ tro rơm khiến đất sét ngả dần sang màu sáng và mùi thịt gà dường như thơm ngon hơn. Thịt gà trắng ngần, còn ứa nước mỡ và mùi vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt gà thơm, ngọt ăn với muối tiêu chanh sẽ khiến bạn ngất ngây và nhớ mãi hương vị của món gà đồng quê đặc biệt này.
Bạn đang xem bài viết 5 Món Bò Ngon Dễ Làm Giúp Thay Đổi Thực Đơn Cho Gia Đình trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!