Cập nhật thông tin chi tiết về 30 Món Ngon Với Thịt Gà Công Nghiệp Dai Mềm Không Bở Dễ Làm Nấu Nhanh mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Canh thịt gà nấu nghêu là một trong các món ăn ngon từ thịt gà công nghiệp với hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Trước tiên, gà sau khi mua về bạn đem rửa sạch với muối và nước rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nghêu tươi sống dinh dưỡng cao rửa sạch cho hết cát bẩn, nấm hương ngâm với nước cho nở mềm và gừng thái thành từng lát mỏng. Tiếp theo, chần gà qua nước sôi để sạch vi khuẩn và mùi hôi rồi vớt ra rổ và để ráo. Sau đó, đun sôi nước sạch rồi thả gừng tươi sống cay cay và nấm hương vào. Khi nước đã sôi thì cho gà vào nấu khoảng 15 phút. Khi gà đã chín mềm thì cho nghêu vào nấu đến khi nghêu há miệng. Nêm gia vị, hạt nêm sao cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.
Canh gà nấu nghêu có vị ngọt đặc trưng của nghêu, sự béo ngậy của gà hòa quyện với mùi của nấm hương tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng.
Bắt tay vào thực hiện, bạn sơ chế gà trước. Gà đem rửa sạch rồi chặt thành từng miếng dài khoảng 10cm. Sau đó cho dầu vào và bỏ gà lên chiên áp chảo. Trong quá trình đợi gà chín thì bạn làm nước sốt từ nước mắm, xì dầu, rượu gạo, mật ong tự nhiên nguyên chất và một ít hành trắng. Khi gà đã chín vàng hai mặt thì cho hỗn hợp nước sốt này vào đảo đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Tiếp theo, gắp gà ra đĩa, để nguội và xé thành các sợi nhỏ rồi lại tiếp tục cho lên chảo rim thêm khoảng 5 phút. Khi gà đã ngấm đầy đủ gia vị thì bạn rắc lên trên một ít vừng rang rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã có món gà rim xì dầu đậm đà, hấp dẫn và đưa cơm rồi đấy.
Tiếp theo, bạn cho cánh gà vào chảo và chiên. Trong thời gian đợi gà chín bạn bóc tỏi và băm nhuyễn. Khi gà đã chín đều các mặt và đảm bảo độ chín thì cho ra đĩa, nên lót thêm giấy thấm dầu để giảm bớt độ béo trong món ăn. Sau đó, bạn phi tỏi băm cho thơm, cho thêm ít đường và nước mắm tinh chất cá cơm có vị mặn nhẹ rồi đảo đều. Khi hỗn hợp đã sôi thì cho cánh gà vào đảo đều để gà ngấm gia vị. Thấy cánh gà chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn tắt bếp và gắp món ăn ra đĩa. Thật đơn giản phải không nào, chắc chắn dù bạn nào không khéo nấu nướng lắm vẫn có thể làm tốt món này đấy.
Tiếp theo, phi thơm ớt bột cay nồng của Hàn Quốc và ớt khô với dầu ăn rồi cho gà và sa tế, tỏi, gừng băm vào và đảo đều. Đun tầm 5-10 phút thì cho thêm muối, nước mắm, rượu vang trắng, đường, hoa hồi, lá nguyệt quế và quế khô vào.
Sau đó, cắt gọt khoai tây và bổ thành từng miếng 2-3 cm rồi cho vào nấu cùng với gà. Nấu đến khi thịt gà chín, khoai tây mềm thì cho thêm hành tây vào đảo đều, đun thêm một phút nữa thì tắt bếp và thưởng thức.
Tiếp theo, lột vỏ hành tím, gừng đem giã nát, rau răm nhặt rửa sạch. Hành tây thái mỏng và cho ít giấm, đường vào trộn đều rồi vắt cho ráo. Sau đó, phi hành tím cho thơm vàng đều. Bạn lấy một cái tô, cho thịt gà đã xé nhỏ vào bóp cùng với hành tây, rau răm, nước mắm chua ngọt. Nên dùng tay để bóp thì món ăn sẽ ngon và gia vị ngấm đều hơn. Sau đó cho hành phi vào để dậy mùi thơm. Cuối cùng, cho món ăn ra đĩa và trang trí với dưa leo, cà rốt tùy ý.
Bạn sơ chế gà thật sạch rồi ướp với xì dầu, đường, dầu vừng, rượu trắng, hạt nêm trong ba mươi phút để gà ngấm gia vị. Trong thời gian chờ đợi, bạn cạo sạch gừng và thái sợi. Hành tây bóc vỏ và cũng thái thành sợi dài. Hành hoa rửa sạch lấy phần gốc và nhồi vào bụng gà.
Tiếp theo, bạn cho hành tây và gừng xuống dưới cùng của chiếc nồi hấp cách thủy giữ nhiệt tốt. Sau đó cho gà vào hấp trong 30 phút. Khi gà chín thì gắp ra đĩa, chờ nguội và chặt thành từng miếng nhỏ. Nước chấm bạn lấy từ nước hấp gà, cho thêm tỏi băm, xì dầu và ớt vào. Như vậy là bạn đã hoàn thành món gà hấp xì dầu rồi.
Trước tiên, bạn bắc bếp luộc trứng cút đã được chọn lọc kỹ càng. Trong thời gian đợi trứng chín thì rửa sạch và chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho gà vào nồi và ướp với muối, hành khô, nước màu, gia vị. Trứng cút chín thì ngâm với nước lạnh và bóc vỏ rồi bỏ vào ướp cùng với thịt gà.
Bạn ướp tầm 15 phút thì bật bếp nấu, cho thêm một ít nước lọc cho xâm xấp mặt thịt gà và trứng. Khi thịt gà đã sôi thì bật lửa riu riu và nấu cho đến khi thịt mềm, trứng ngấm gia vị chuyển sang màu giống màu thịt. Bạn có thể chiên trứng rồi bỏ vào nấu để tránh trứng bị vỡ cũng được.
Đây cũng là món món ngon với thịt gà công nghiệp được nhiều người yêu thích bởi màu vàng của cánh gà cùng với mùi thơm đậm đà rất hấp dẫn. Bạn đem sơ chế gà với muối và giấm để làm sạch và khử mùi hôi rồi chặt cánh gà theo từng khớp.
Tiếp theo, ướp thịt gà với muối, tiêu, hạt nêm, rượu trắng trong 30 phút. Trong thời gian chờ đợi, bạn băm ớt, tỏi. Khi gà đã ngấm gia vị thì cho vào xửng hấp hoặc quay trong lò vi sóng đa năng để thịt gà chín kĩ, tiết kiệm thời gian chiên rán. Sau đó, đợi thịt gà nguội thì cho vào túi ni lông, cho thêm bột chiên giòn vào và xóc đều.
Bắc chảo lên bếp và rán cánh gà cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra. Bạn bỏ bớt dầu ăn ở chảo ra bát rồi cho tỏi ớt băm sẵn vào phi thơm rồi cho nước mắm, đường, chanh vào đảo để làm nước sốt. Cho thêm ít nước vào để hỗn hợp nước sốt nhiều hơn. Cuối cùng, cho gà vào đảo đều, đun thêm 10 phút thì gắp ra đĩa và thưởng thức.
Trong nước luộc có thêm rượu vang trắng, hoa hồi, gừng, hạt tiêu, muối, vỏ quýt khô. Gà sẽ vừa ngấm gia vị vừa có mùi thơm rất hấp dẫn. Tiếp theo, khi gà đã chín thì vớt ra, để nguội và xé thành từng sợi nhỏ, với hành lá, ớt, vừng rang, nước tương. Bóp đều tay để gà ngấm đều sẽ ngon hơn. Cuối cùng, khi nào chuẩn bị ăn thì cho thêm dưa chuột thái lát vào trộn đều và gắp ra đĩa để thưởng thức.
Công Thức Nấu Món Gan Gà Cách Nấu Gan Gà, Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Từng Bước Công Thức Nấu Ăn Với Hình Ảnh
Tìm hiểu thêm về Bí quyết Gan gà
Bất kỳ món gan gà có thể được chuẩn bị nhanh chóng và ngon miệng. Công thức nấu món gan gà rất đa dạng, và mỗi bà nội trợ đều có những bổ sung riêng. Nấu gan gà thường không mất nhiều thời gian, cũng như nấu gà. Thông thường, các món gan gà được chuẩn bị cho lần thứ hai và được phục vụ với bất kỳ trang trí nào để nếm thử.
Cách phổ biến nhất và dễ nhất để nấu gan gà ngon một cách ngon là chiên nó trong chảo. Để chuẩn bị gan chiên, bạn có thể sử dụng thêm hành, nấm, khoai tây. Bí quyết với gan gà và các thành phần này có sẵn. Ngoài ra, để chiên một lớp vỏ ngon trong quá trình chiên, hãy cuộn gan đã rửa sạch trước trong bột mì.
Nấu gan gà là một niềm vui. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể nấu gan gà ngon và chế độ ăn kiêng, thì bạn có thể hầm hoặc nấu nó. Đặc biệt nếu bạn thích ăn đúng cách. Gà hầm công thức gan rất đơn giản. Nó có thể được hầm trong kem chua hoặc kem ít béo. Trước khi bạn nấu gan gà trong món hầm, nên chiên nhẹ trong chảo, sau đó thêm rau cho vừa ăn, sau đó đổ kem chua hoặc nước sốt khác và đun nhỏ lửa cho đến khi chín. Mỗi công thức gan gà hầm có thể được bổ sung với các loại gia vị và rau yêu thích của bạn. Do đó, cách nấu gan gà ngon, công thức chi tiết từ gan gà với một bức ảnh sẽ giúp bạn.
Nếu bạn muốn một bữa ăn rất nhẹ, bạn sẽ cần một công thức về cách nấu gan gà. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm hoặc chảo thông thường. Gan cần được rửa sạch và loại bỏ màng và tĩnh mạch. Đun nước trong chảo đun sôi và đặt gan vào nước sôi. Sau đó tạo lửa nhỏ và nấu gan cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Nếu muốn, bạn có thể muối món ăn.Công thức gan gà này rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Gan gà luộc thường làm món salad bổ dưỡng.
Nấu món gì từ gan gà là đặc biệt, sẽ không khó cho bất kỳ bà chủ nào. Gan khỏe mạnh và ngon thường được sử dụng cho bột nhão tự chế, thịt hầm và bánh nướng khác nhau với bánh được chuẩn bị. Bạn cũng có thể nấu một món súp lành mạnh và lạ miệng bằng gan và các bộ phận nội tạng khác. Công thức gan gà kết hợp nhiều loại sản phẩm ngon, và kết quả là, nó có thể được sử dụng cho nhiều món ăn.
Món gan gà được chế biến nhanh và ngon, đồng thời cũng rất hữu ích. Cách nấu gan gà, sở thích ẩm thực và hương vị của bạn sẽ cho bạn biết.
Mẹo Nấu Gân Bò Nhanh Mềm
Cách 1: Trụng gân bò nhanh qua nước đá lạnh có pha chút nước chanh ngay sau khi luộc.
Gân bò luộc là một món ăn khá vui miệng dành cho những bữa tiệc nhâm nhi với bia lạnh hoặc rượu đế của những cánh mày râu. Gân bò dai giòn hòa quyện cùng vị thơm và đậm đà của nước mắm gừng chắc hẳn bạn sẽ không cưỡng lại được.
Đầu tiên bạn hãy đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối sau đó cho gân bò vào luộc chín. Bạn cũng có thể sử dụng nồi áp suất để nấu, gân bò sẽ nhanh mềm hơn. Khi luộc bạn nên bỏ thêm một cây sả hoặc vài lát gừng để gân bò có mùi thơm hơn.
Sau khi luộc xong, bạn xả gân bò qua nước đá lạnh có pha một chút nước cốt chanh đã được chuẩn bị sẵn. Như vậy gân bò sẽ không bị dai nữa và bề mặt bên ngoài cũng sẽ không bị khô.
Nếu không ăn luộc bạn có thể thái lát mỏng gân bò và chế biến thành các món ăn khác nhau như: xào, canh, hầm…
Cách 2: Dùng rượu trắng hoặc giấm ăn
Việc sử dụng rượu trắng hoặc giấm ăn khi hầm gân bò không chỉ giúp gân bò nhanh mềm chỉ trong 10 – 15 phút mà còn giúp khử mùi tanh của gân bò trong trường hợp bạn không có quế hoặc hoa hồi khi chế biến gân bò.
Bạn hãy căn đúng tỷ lệ, cứ 1kg gân bò thì bạn cho 2 thìa canh rượu trắng hoặc 1 thìa canh giấm vào ướp cùng.
Hoặc bạn cũng có thể luộc gân bò như cách 1, khi nước sôi thì cho rượu vào và tiếp tục đun trong 10-15 phút, gân bò sẽ nhanh mềm hơn và bạn không phải tốn thời gian chờ đợi.
Cách 3: Hầm gân bò cùng dứa hoặc củ cải trắng trong các món như gân bò kho, gân bò hầm rau củ.
Dứa hoặc củ cải trắng không chỉ giúp gân bò nhanh mềm mà còn nhiều loại thịt khác khi hầm chung cũng rất nhanh mềm và đậm vị. Sở dĩ như vậy là vì dứa chứa các loại enzym (men) khác nhau, trong đó có loại enzym bromelain phân hủy protein rất mạnh, giúp cho cơ thể tiêu hóa chất đạm, nhiều hơn là tiêu mỡ.
Vì thế, khi nấu dứa với thịt rất nhanh mềm, ăn dễ tiêu, giúp giảm cân. Cũng có thể vì enzym này mà khi ăn dứa tươi, nhất là trước bữa ăn thường bị rát lưỡi. Để hạn chế men này ảnh hưởng, trước khi ăn dứa tươi nên rửa qua nước muối loãng để loại bỏ các chất bẩn cũng như trung hòa enzym.
Cách 4: Hầm gân bò cùng dưa muối chua và cà chua
Vị chua có trong dưa muối chua được tạo thành từ các men vi sinh tự nhiên. Các khuẩn men có lợi này sẽ giúp cho gân bò nhanh mềm hơn là khi hầm một mình gân bò. Không chỉ mang tới hương vị chua thanh mà món ăn này còn rất tốt đối với hệ tiêu hóa của con người.
Gân bò cung cấp đạm và dưa muối chua cùng cà chua cung cấp men vi sinh giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, quá trình chuyển hóa dưỡng chất được nhanh hơn và kích thích vị giác khi ăn ngon miệng hơn.
Mua gần bò ngon và chất lượng ở đâu?
Để mua được gân bò ngon bạn cần phải lựa chọn được cửa hàng bán gân bò chất lượng và an toàn. Nếu bạn còn đang phân vân không biết chọn mua gân bò cũng như các phần thịt bò khác ở đâu thì hãy đến với THỰC PHẨM HỮU NGHỊ! THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn tự tin rằng sẽ mang đến những dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của mình.
Gân bò và tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Úc,…trên đường chính ngạch, có giấy phép và sự kiểm duyệt gắt gao. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.
Bên cạnh đó, giá thành tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn hướng tới lợi ích của khách hàng, vì vậy bạn không cần phải bận tâm về chi phí nguyên liệu khi thị trường thực phẩm thịt đang tăng giá và mất sự ổn định. Chúng tôi cam kết luôn giữ mức giá niêm yết ổn định và hạn chế tối đa sự dao động giá.
Không chỉ vậy tốc độ xử lý đơn hàng nhanh của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cũng là một ưu điểm lớn. Bạn sẽ không cần phải mất quá nhiều thời gian để nhận được hàng từ lúc đặt đơn cho tới khi nhận được sản phẩm.
Khi mua gân bò ngon bạn cần lưu ý những điều sau:
Không nên chọn gân bò bị cắt nát quá nhiều. Nên chọn những dải gân có kích thước tương đối.
Gân bò ngon sẽ có độ dính tay và độ đàn hồi rất tốt.
Tùy thuộc vào mỗi món ăn mà bạn nên chọn loại gân bò phù hợp. Ví dụ như món luộc bạn nên chọn loại gân gối, món bò kho hoặc cà ri thì loại gân trong sẽ rất tuyệt vời.
Với những thông tin nhỏ từ bài viết trên, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ hy vọng đã giúp các bạn có thêm nhiều bí quyết hay cho công việc nội trợ của mình. Chúng tôi hy vọng các bạn sẽ tin tưởng lựa chọn và đồng hành lâu dài cùng chúng tôi – THỰC PHẨM HỮU NGHỊ!
Cách làm thịt bò khô – mồi ngon cho quán nhậu
Thịt trâu nấu món gì ngon
Những lợi ích sức khỏe từ cá trứng
Công Thức Làm Món Cá Saba Fillet Áp Chảo Nhanh Gọn, Dễ Làm
á Saba Fillet – Món cá đặc sản “xứ sở mặt trời mọc”
là loại cá phổ biến được liệt vào danh sách đặc sản của Nhật Bản. Cá saba có dáng thuôn dài khoảng 25cm, thịt cá dày và rất ít xương dăm. Thoạt nhìn có thể thấy cá saba khá giống cá nục vì chúng cũng là “họ hàng xa” của giống cá thu, cá nục ở Thái Bình Dương. Tuy nhiên, vị cá saba Nhật rất khác biệt so với cá thu, có mùi thơm đậm đà và thịt chắc nịch gần như không chứa chất béo.
Cá saba không chỉ ngon mà còn cực kỳ giàu protein và axit béo tốt cho sức khỏe. Ước tính trong 100 gram cá saba có đến khoảng hơn 20 gram đạm và 15 gram axit béo có lợi, con số quả thực ấn tượng so với một số loài cá khác. Bổ sung cá saba 2 bữa mỗi tuần là giải pháp giúp bạn có vóc dáng cân đối và sức khỏe tốt.
2. Công thức làm món cá saba fillet áp chảo nhanh gọn, dễ làm
Để làm món cá saba áp chảo cho 2-3 người ăn bạn cần lượng nguyên liệu như sau:
– 500 gr cá saba fillet;
– Nửa củ tỏi, 1 quả ớt, ½ muỗng tiêu xay, 2 thìa mật ong;
– Mắm, muối, dầu ăn;
Cá saba sau khi mua về rã đông tự nhiên trong ngăn máy tủ lạnh, cắt miếng vừa ăn. Bạn chú ý không nên cắt nhỏ quá vì khi áp chảo rất dễ bị nát. Tỏi đem bóc vỏ và băm nhuyễn chia làm 2 phần, một phần ướp cá và một phần để phi thơm. Tiếp theo cho cá vào bát và nêm nếm gia vị bao gồm nước mắm, tiêu, tỏi, ớt, mật ong sao cho hợp vị và ướp cá trong khoảng 10 phút.
Cá saba áp chảo sốt chanh leo
Một món ăn “eat clean” tiếp theo được các tín đồ giảm cân rất ưa chuộng là cá saba áp chảo sốt chanh leo. Nguyên liệu cho một người ăn cần khoảng 200g cá saba, 3 quả chanh leo và một số phụ gia như tỏi ớt, dầu hào, mật ong. Miếng cá fillet ướp cùng dầu hào, tỏi ớt và một chút muối khoảng 15-10 phút cho thấm gia vị. Do cá saba khi áp chảo thường ra khá nhiều dầu nên bạn nên cho lượng dầu ăn ít hơn các loại cá khác. Áp chảo mỗi mặt khoảng 8-10 phút trong lửa nhỏ để cá chín đều.
3. Mua cá saba fillet chuẩn Nhật ở đâu?
Cá saba Nhật là dòng thực phẩm tươi sống cao cấp nhập khẩu nên chị em nội trợ cần chú ý chọn những địa chỉ đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng. Saba fillet tươi chuẩn vị được cắt lọc bằng công nghệ hiện đại Nhật Bản và qua nhiều kiểm định gắt gao trước khi xuất khẩu sang nước ta bằng đường hàng không.
Dưới “ma trận” các địa chỉ bán thực phẩm nhập khẩu trên cả nước, cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood mang đến cho người dùng nguồn thực phẩm cao cấp đảm bảo chất lượng vì sức khỏe cộng đồng. Để mua được tại Gofood bạn có thể mua online hoặc đến trực tiếp cửa hàng để chọn mua và nhận sự tư vấn của nhân viên về kinh nghiệm sơ chế hay tẩm ướp để có những món ăn ngon nhất từ nguyên liệu này.
Bạn đang xem bài viết 30 Món Ngon Với Thịt Gà Công Nghiệp Dai Mềm Không Bở Dễ Làm Nấu Nhanh trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!