Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Bí Quyết Nấu Cháo Ếch Rau Cải Thìa Cực Ngon Bé Yêu Thích Mê mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
2 bí quyết nấu cháo ếch rau cải thìa cực ngon bé yêu thích mê: Để tiến hành nấu món cháo ngon từ thịt ếch này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho 1 chén bột khoảng 250ml gồm 40g bột gạo, 10g cải thìa, 20g thịt ếch. Lưu ý khi mua ếch là hãy mua thịt ếch Đồng, ếch phải đang sống và làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh. # Cháo thịt ếch đồng nấu rau cải…
2 bí quyết nấu cháo ếch rau cải thìa cực ngon bé yêu thích mê: Để tiến hành nấu món cháo ngon từ thịt ếch này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho 1 chén bột khoảng 250ml gồm 40g bột gạo, 10g cải thìa, 20g thịt ếch. Lưu ý khi mua ếch là hãy mua thịt ếch Đồng, ếch phải đang sống và làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh.
# Cháo thịt ếch đồng nấu rau cải thìa cho bé ăn dặm
Cháo thịt ếch nấu cải thìa là món cháo ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi. Để tiến hành nấu món cháo ngon từ thịt ếch này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho 1 chén bột khoảng 250ml gồm 40g bột gạo, 10g cải thìa, 20g thịt ếch. Lưu ý khi mua ếch là hãy mua thịt ếch Đồng, ếch phải đang sống và làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh. Ếch đồng có đầu thon, mắt sang, đùi to và gân guốc, bụng thường ửng vàng hoặc trắng, da lưng bông đen hoặc bông vàng sáng rực.
+ Bước 1: Chén bột/ cháo thành phẩm có tỷ lệ 1:6 (1 tinh bột : 6 nước) phù hợp với bé 8 – 11 tháng tuổi.
+ Bước 2: Thịt ếch các mẹ sau khi mua về các mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó mẹ lọc thịt ở hai bên đùi ếch, băm nhuyễn. Cải thìa mẹ chọn lá non, rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
+ Bước 3: Cho thịt ếch hòa với 1/3 chén nước, dùng đũa quấy tan để khi nấu thịt ếch không bị vón cục. Nấu chín thịt ếch rồi đem xay nhuyễn. Cải thìa mẹ luộc chín, tán nhuyễn.
+ Bước 4: Nấu bột hoặc cháo: Cho bột/ cháo, cải thìa, thịt ếch vào nồi trộn đều. Nấu cháo với lửa nhỏ đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Trộn đều cháo với một ít dầu ăn, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị bỏng.
Với bột gạo dinh dưỡng, bạn có thể dễ dàng thay đổi món ăn cho bé bằng những thực đơn đa dạng và cân bằng dinh dưỡng vì không những giữ nguyên các dưỡng chất từ gạo mà còn được bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Và để tiến hành nấu món cháo ếch rau cải thìa thì các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 20 Bột gạo dinh dưỡng, 10g Lá cải thìa băm nhuyễn, 20g Thịt ếch lóc nạc băm nhuyễn, 5g dầu, 250ml nước. Sau đó bạn thực hiện cách nấu cháo cải thìa với thịt ếch như sau.
+ Cách nấu cháo ếch cải thìa cháo mịn ngon: Cho thịt vào nước, hòa cho thịt tan đều, bắc lên bếp nấu chín. Thịt chín cho rau vào nấu sôi khoảng 2 phút. Nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút). Cho bột gạo vào khuấy đều cho cháo thật mịn. Bột tan cho dầu ăn vào khuấy đều.
+ Cách nấu cháo ếch cải thìa thứ 2: Rửa sạch thịt ếch, cho thịt vào nước khuấy đều, bắc lên bếp nấu chín. Cho rau vào đun khoảng 2 phút, bắc xuống và chờ cho nguội bớt. Chờ khi cháo trắng chín, cho hỗn hợp rau và thịt vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Thịt Ếch Kỵ Với Gì? Cháo Thịt Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon?
Thịt ếch kỵ với gì? Cháo thịt ếch nấu với rau gì ngon? Có nhiều người cho rằng thịt ếch kỵ với một số món ăn và một số loại rau, điều đó là hoàn toàn sai lầm. Có thể khẳng định rằng thịt ếch không kỵ với bất kỳ loại rau nào. Thực chất thịt ếch hoàn toàn có thể ăn với những loại thực phẩm khác nhau mà không sợ kiêng kỵ. Tuy nhiên, cần chú ý những vấn đề sau khi ăn…
Thịt ếch kỵ với gì? Cháo thịt ếch nấu với rau gì ngon? Có nhiều người cho rằng thịt ếch kỵ với một số món ăn và một số loại rau, điều đó là hoàn toàn sai lầm. Có thể khẳng định rằng thịt ếch không kỵ với bất kỳ loại rau nào. Thực chất thịt ếch hoàn toàn có thể ăn với những loại thực phẩm khác nhau mà không sợ kiêng kỵ. Tuy nhiên, cần chú ý những vấn đề sau khi ăn thịt ếch.
# Thịt ếch kỵ với gì? Cháo thịt ếch nấu với rau gì ngon?
Không thể phủ nhận thịt ếch là loại thịt ngon, tốt cho sức khỏe, nhất là ở phần đùi ếch, nhiều người thường hay mua về nấu ăn trong gia đình, kể cả những nhà hàng gia đình Hà Nội hay HCM đều có món ăn thuần Việt này! Trong thịt ếch có các chất bổ tốt cho sức khỏe như canxi, sắt, photpho, vitamin B1, vitamin B12, … giúp ích rất nhiều cho sức khỏe của con người. Có nhiều người cho rằng thịt ếch kỵ với một số món ăn và một số loại rau, điều đó là hoàn toàn sai lầm. Có thể khẳng định rằng thịt ếch không kỵ với bất kỳ loại rau nào. Thực chất thịt ếch hoàn toàn có thể ăn với những loại thực phẩm khác nhau mà không sợ kiêng kỵ. Tuy nhiên, cần chú ý những vấn đề sau khi ăn thịt ếch:
+ Khi ăn cần làm sạch ruột, tách những đường gân chỉ trên đùi ếch nhằm hạn chế giun sán.
+ Khi chọn ếch mẹ nên chọn những con ếch tươi sống rồi mới lọc da, bỏ nội tạng. Khi chế biến, mẹ nhớ dùng muối để xát thịt ếch thật kĩ và rửa sạch rồi mới bắt đầu xay nhuyễn nấu cháo cho bé.
# Cách nấu cháo thịt ếch với cải thìa cho bé ăn dặm
Cháo thịt ếch nấu cải thìa là món cháo ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi. Để tiến hành nấu món cháo ngon từ thịt ếch này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu CHO 1 chén bột khoảng 250ml gồm 40g bột gạo, 10g cải thìa, 20g thịt ếch. Lưu ý khi mua ếch là hãy mua thịt ếch Đồng, ếch phải đang sống và làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh.
+ Bước 1: Chén bột/ cháo thành phẩm có tỷ lệ 1:6 (1 tinh bột : 6 nước) phù hợp với bé 8 – 11 tháng tuổi.
+ Bước 2: Thịt ếch các mẹ sau khi mua về các mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó mẹ lọc thịt ở hai bên đùi ếch, băm nhuyễn. Cải thìa mẹ chọn lá non, rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
+ Bước 3: Cho thịt ếch hòa với 1/3 chén nước, dùng đũa quấy tan để khi nấu thịt ếch không bị vón cục. Nấu chín thịt ếch rồi đem xay nhuyễn. Cải thìa mẹ luộc chín, tán nhuyễn.
+ Bước 4: Nấu bột hoặc cháo: Cho bột/ cháo, cải thìa, thịt ếch vào nồi trộn đều. Nấu cháo với lửa nhỏ đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Trộn đều cháo với một ít dầu ăn, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị bỏng.
Bí Quyết Làm 2 Món Mồi Nhậu Ngon Từ Khô Cá Lóc Cho Ông Xã Yêu.
Các ông chồng rất thích lai rai vài ly rượu với các món gỏi làm từ khô cá lóc.
✅✅✅ Thỉnh thoảng cuối tuần, chồng tôi lại rủ vài người bạn ra quán bia lai rai vài ly hàn huyên tâm sự chuyện cuộc sống, công việc. Những đêm chồng nhậu về khuya làm tôi lo lắng lắm nên muốn anh rủ bạn về nhà cho an toàn.
Chồng tôi là người miền Tây, biết ý chồng thích mồi nhậu là những món ăn dân dã, tôi đã học được từ má chồng bí quyết làm những món mồi nhậu ngon từ khô cá lóc, đảm bảo chồng và các bạn của anh sẽ thích mê với những món mồi này cho xem.
1. Gỏi khô cá lóc dưa leo:
– Nguyên liệu: 4 trái dưa leo, 1 con khô cá lóc to, 1 củ cà rốt, lá sầu đâu( nếu các bạn thích và đã quen vị đắng của lá sầu đâu).
– Gia vị: Đường, muối, chanh, đậu phộng, tỏi, ớt, rau thơm, nươc mắm, hành phi…
Nguyên liệu làm món gỏi khô cá lóc dưa leo. Cách chế biến:
– Dưa leo rửa sạch cắt miếng mỏng cho vào tô, thêm 1 muỗng đường trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh cho dưa leo giòn.
– Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi. Nếu làm gỏi có lá sầu đâu thì cho lá sầu đâu vào tô nước sôi chần qua cho bớt đăng.
– Khô cá lóc nướng trên lửa than cho chín vàng dậy mùi thơm, đập dập xé sợi.
– Đậu phộng rang vàng giã dập. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.
– Làm nước mắm trộn gỏi: Pha nước mắm ngon với đường, nước lọc, chanh, sau đó cho thêm tỏi ớt băm nhuyễn vào nêm chua chua ngọt ngọt là vừa ăn.
Lấy dưa leo vắt ráo nước cho vào tô, cho lá sầu đâu, cà rốt, khô cá lóc vào rưới nước mắm trộn gỏi vào trộn đều, nêm vừa ăn cho thêm rau thơm vào trộn đều. Cho gỏi ra dĩa trang trí thêm khô cá lóc và ít rau thơm, rắc đậu phộng, hành phi lên trên là đã có một món mồi nhậu ngon từ khô cá lóc cho ông xã yêu rồi.
Đặc Sản Khô Cá Lóc Miền Tây Khô Nia Món gỏi khô cá lóc dưa leo là món mồi ngon để lai rai với vài ly rượu. 2. Món gỏi xoài khô cá lóc:
Các bạn thử hỏi các đấng mày râu, mồi nhậu ngon từ khô cá lóc có món gì, có lẽ bạn sẽ không ngạc nhiên khi hầu hết đều trả lời là gỏi xoài khô cá lóc, bởi món này vị chua chua, mặn mặn rất dễ ăn, lai rai với vài ly rượu thì không còn gì bằng.
Món này lại dễ làm và không tốn nhiều thời gian, các quý ông có thể tự lăn vào bếp một loáng đã có ngay món mồi ngon.
– Nguyên liệu: 2 con khô cá lóc loại vừa, 4 trái xoài xanh
– Gia vị: rau răm, ớt, tiêu, tỏi, mắm, muối, đường, đậu phộng, hành phi, chanh,…
Nguyên liệu để làm món gỏi xoài khô cá lóc. Cách chế biến như sau:
– Khô cá lóc nướng hoặc chiên vàng dậy mùi thơm, để nguội đập dập xé sợi.
– Xoài xanh gọt vỏ băm sợi. đậu phộng rang chín giã dập.
– Rau răm cắt nhuyễn, ớt tỏi giã nhuyễn, chanh vắt nước cốt.
Nước mắm trộn gỏi ngon đóng vai trò quan trọng làm nên món gỏi xoài khô cá lóc ngon.
Pha nước mắm trộn gỏi: cho đường cát vào chén, cho thêm nước mắm và một ít nước lọc để giảm độ mặn của mắm, cho thêm nước cốt chanh vào quậy đều, nêm nước mắm chua ngọt vừa ăn là được, cho ớt và tỏi đã băm nhuyễn vào.
Trộn xoài xanh với khô cá lóc, cho nước mắm vừa pha vào nêm vừa ăn, bỏ rau răm vào trộn đều, cho ra dĩa rồi để cá lóc cùng một ít rau thơm lên mặt, cho thêm đậu phộng rang và hành phi lên trên là đã hoàn thành món gỏi xoài khô cá lóc.
Dĩa gỏi xoài khô cá lóc rất hấp dẫn người ăn.
Còn khá nhiều món mồi nhậu ngon từ khô cá lóc như: gỏi cá lóc sầu đâu, cá lóc rang tỏi, gỏi đu đủ khô cá lóc,…. cũng rất được các đấng mày râu yêu thích.
Các bạn hãy tìm hiểu để chế biến cho chồng yêu lai rai với bạn tại nhà, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm mà không phải lo lắng chồng nhậu về khuya hay nguy hiểm khi lái xe mà có rượu bia trong người.
Đổi món ăn lạ miệng cho gia đình với món khô cá lóc chiên
Cảm Nhận của nhiều anh chị phản hồi sau khi dùng khô cá lóc của KHONIA:
Chị Mỹ năm nào Tết cũng ăn khô cá lóc của KHONIA. chị Khen năm nay khô cá sấy ngon hơn năm trước.
Lê Trọng Thông
Chủ sáng lập Khô Nia
Bí Quyết Làm Món Lẩu Cá Ngừ Đại Dương Ngon Đậm Đà Cả Nhà Thích Mê
Với vị chua chua cay cay của nước dùng kết hợp vị thịt cá ngừ thơm, bùi, món lẩu cá ngừ đại dương sẽ là một gợi ý hấp dẫn nếu bạn muốn chiêu đãi cho cả nhà vào tối nay.
Bí quyết làm món lẩu cá ngừ đại dương ngon đậm đà cả nhà thích mê
Nguyên liệu chuẩn bị làm món cá ngừ đại dương
Để nấu lẩu cá ngừ đại dương, tất nhiên không thể thiếu nguyên liệu quan trọng nhất là cá ngừ cùng một vài loại rau nhúng và gia vị nêm nếm, cụ thể như sau:
+ 1,5kg cá ngừ
+ 4 trái cà chua
+ Các loại rau quả: bắp Mĩ, cần tây, rau mùi, hành lá
+ Gia vị nêm: giấm, tỏi, muối, hạt nêm, tiêu xay.
Cá ngừ làm sạch thái lát vừa ăn
Cách nấu món cá ngừ đại dương
Bước 1: Sơ chế cá ngừ
Trước hết, cá ngừ bạn nên nhờ người làm sạch ruột trước khi mang về (hoặc tự làm nếu có thể) và rửa thật sạch với nước lã, rửa qua 1 lượt rượu trắng (hoặc xát chanh), ngâm nước muối và để ráo.
Cắt phần đầu cá để riêng. Phần thân cắt thành từng lát mỏng dễ ăn. Riêng phần thân cá bạn ướp với một chút muối và tiêu xay.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Chuẩn bị dĩa ra ăn lẩu cá
Bước 2: Nấu nước dùng
Sau khi đã làm sạch các nguyên liệu, bạn nấu đầu cá với khoảng 500ml nước. Sau đó, bạn lọc lại và bỏ đi tất cả phần cặn và đầu cá, chỉ giữ lại phần nước trong.
Phi thơm hành, tỏi trong nồi nấu nước lẩu và cho cà chua vào xào cùng. Khi cà chua đã mềm, bạn đổ khoảng 500ml nước vào nấu và chờ sôi. Khi nước sôi, bạn trút phần nước dùng nấu với đầu cá đã lọc được ở trên vào cùng, nêm với một ít giấm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó tiếp tục trút cá đã ướp vào nồi. Chờ nước sôi lại là có thể tắt bếp.
Phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào cùng để nấu nước lẩu
Bước 3: Thưởng thức
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị …
Bạn đang xem bài viết 2 Bí Quyết Nấu Cháo Ếch Rau Cải Thìa Cực Ngon Bé Yêu Thích Mê trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!