Cập nhật thông tin chi tiết về 17 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nấu Nhanh Ngon Thơm Giòn mới nhất trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nguyên liệu: 1kg sườn cốt lết, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa sữa đặc, 2 thìa nước coca hoặc soda, 2 thìa nước mỡ gà, 1 thìa rượu và các loại gia vị đặc trưng và chất lượng (hành, tỏi, mắm, đường,…) để món ăn chuẩn vị hơn.
Cách thực hiện:
Sau khi đã rửa sạch sườn, bạn để sườn ráo nước, cho sườn vào hỗn hợp gia vị, trộn đều và để trong vòng 15 phút để sườn ngấm đều gia vị. Cho 2 thìa mỡ gà vào trộn đều, rồi đặt 2 lát chanh mỏng lên trên và để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, bạn lấy sườn ra khỏi tủ lạnh và cho vào nồi chiên không dầu, để 250 độ C và nướng trong vong 30 phút. Lấy sườn ra đợi nghỉ khoảng 15 phút , sau đó tiếp tục cho sườn vào nướng mỗi mặt khoảng 10 phút. Khi thấy mặt sườn đã xém là được. Miếng sườn được nướng theo cách này vẫn đảm bảo được vị ngọt mà không bị khô, chắc chắn bạn sẽ có được món sườn nướng thơm ngon mà lại đảm bảo vệ sinh nữa.
Nguyên liệu: 300gr thịt ba chỉ ngon, các loại gia vị như rượu trắng 10ml, giấm 10l, tỏi băm nhuyễn, đường, muối, tiêu, ½ gói ngũ vị hương.
Cách thực hiện:
Sau thịt đã rửa sạch và để ráo, cho các loại gia vị vào trộn đều và để trong khoảng 15 phút cho ngấm. Nếu có thể hãy tham khảo cách ướp thịt nướng thơm ngon, dậy mùi để có được món nướng đúng vị. Dùng giấy ăn lau phần bì, giấm, bọc thịt trong giấy nhôm và để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ để thịt săn và chắc hơn. Sau khi lấy thịt ra khỏi tủ lạnh 30 phút, bạn cho vào nồi chiên đã được làm nóng trước đó, để nhiệt độ 180 độ C trong vòng 45 phút. Sau khi bếp đã ngắt, bạn tiếp tục bỏ thịt vào nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút. Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu giúp bạn tạo nên những miếng thịt chắc ngọt và còn không bị ngấy mỡ.
Nguyên liệu: 300gr thịt ba chỉ tươi ngon, mềm ngọt, giấy bọc nhôm, các loại gia vị như ngũ vị hương, 10ml rượu trắng, 10ml giấm, tỏi, tiêu, muối, đường.
Cách thực hiện:
Thịt sau khi rửa sạch và để ráo, cho các loại gia vị vào trộn đều và để ngấm trong khoảng 15 phút. Bọc thịt trong giấy nhôm và để trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng hoặc qua đêm. Điều này sẽ giúp miếng thịt săn chắc hơn, khi chiên sẽ giòn ngon hơn. Ngày hôm sau, trước khi chiên, bạn hãy lấy miếng thịt ra và để ngoài khoảng 30 phút.
4. Cách làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: 500gr thịt heo nạc dăm tươi ngon, 1 muỗng mật ong, các loại gia vị như tỏi, mắm, nước tương, dầu điều.
Cách thực hiện: Trộn đều thịt với các loại gia vị cho ngấm. Bọc thịt trong màng bọc và để trong tủ lạnh qua đêm hoặc trong vòng 2 – 3 giờ. Trước khi chiên, bạn lấy thịt ra và để bên ngoài khoảng 30 phút. Thoa một lớp dầu lên bề mặt vỉ nướng, đặt thịt và nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút cho mỗi mặt thịt. Làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu lưu giữ được hương vị ngon ngọt của thịt được tốt hơn, đồng thời giúp loại bỏ mỡ thừa một cách tốt nhất, giúp quá trình ăn không bị ngấy.
Nguyên liệu: 500gr thịt, các loại gia vị hành, tỏi, nước mắm, dầu hào, mật ong,…que xiên
Cách thực hiện:
Trộn đều thịt với các loại gia vị và để trong vòng 15 phút cho ngấm. Dùng que tre sạch đã chuẩn bị trước đó xiên và dàn thịt cho đều. Đặt thịt trong nồi chiên ở nhiệt độ 180 trong vòng 30 phút. Như vậy là bạn đã có món thịt thơm phức vô cùng đơn giản với cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản rồi.
Nguyên liệu: 1Kgcánh gà, các loại gia vị như mật ong, dầu mè, rượu trắng, tỏi, tiêu,…
Nguyên liệu: thịt ba chỉ, tôm tươi, trứng gà, nấm mèo, hành tây, miến, các loại gia vị, bánh tráng,…
Cách thực hiện:
Các nguyên liệu sau khi đã sơ chế trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh tráng mềm, dai có thể thoa thêm chút nước cho mềm, không bị rách trong quá trình cuốn. Cho nhân vừa đủ và cuộn thành những chiếc chả giò xinh xắn. Bạn có thể cho vào tủ lạnh 1 – 2 tiếng rồi mới lấy ra chiên để chả giòn hơn. Trước khi chiên, bạn nên lăn đều từng chiếc vào nước cốt chanh để vỏ bánh giòn lâu hơn. Xếp chả giò vào trong vỉ chiên và để 200 độ trong vòng 10 phút là bạn đã có được món chả giò giòn tan, thơm ngon rồi.
Nguyên liệu: 1 con cá chép khoảng 1kg, dày thịt đã bỏ đầu, các loại gia vị như thì làm xả, nước mắm, hành, tỏi,…
Nguyên liệu: 500g cánh gà, tỏi, bột chiên giòn và sốt ớt chua ngọt
Cách thực hiện:
Trộn đều cánh gà với các loại gia vị và ướp chừng 15 phút. Chiên thịt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 – 20 phút, bạn sẽ có được thành quả là những chiếc cánh gà vàng ruộm và vô cùng thơm ngon.
Nguyên liệu: 1 con vịt đã làm sẵn, các loại gia vị (sả, ớt, tỏi, hạt nêm, mắc khén đã rang xay,…)
Cách thực hiện:
Thái thịt vịt thành các miếng vừa ăn và ướp cùng với các loại gia vị khoảng 15 phút cho ngấm đều. Làm nóng nồi chiên và xếp thịt vào vỉ nướng đa năng, tiện dụng, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó lật thịt lại và tiếp tục nướng 10 phút. Để thịt vàng và giòn hơn, bạn lật lại thị và để chiên khoảng 5 phút nữa. Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu này sẽ tạo nên món thịt thơm ngon cực kỳ đơn giản đúng không nào.
11. Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu: 500g tôm, các loại gia vị như sa tế, dầu ăn, tỏi, hạt nêm
Cách thực hiện:
Tôm sau khi đã sơ chế sạch, để nguyên con và ướp cùng các loại gia vị cho ngấm đều. Nướng tôm với nhiệt độ 180 độ C trong vòng 5 phút. Bạn lưu ý không nên nướng quá lâu sẽ khiến tôm bị khô và không còn độ ngọt.
Nguyên liệu: 500g sườn, nước mắm, bột canh, mật ong,hạt dổi và hạt tiêu
Cách thực hiện:
Với cách làm này chỉ cần 15 phút là bạn sẽ có được món sườn nướng cực kỳ hấp dẫn. Sau khi sườn được sơ chế sạch và ướp với các loại gia vị cho ngấm đều, bạn đặt sườn vào trong vỉ nướng. Để nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút. Và kết quả là những miếng sườn vàng ruộm, dậy mùi cuốn hút bất kỳ ai rồi.
Nguyên liệu: hàu sữa, rượu vang, hành khô, lá hành tươi, lạc rang, muối tiêu, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Hàu sơ chế sạch, bạn nên rửa qua nước muối pha loãng để hàu sạch hơn. Xếp hàu vào khay nướng trong 5 phút ở 250 độ C. Rưới nước mỡ hành khô đã được phi thơm cùng hành lá đã xào, lạc rang, tiêu lên trên con hàu. Tiếp tục nướng hàu ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Như vậy là bạn đã có được món hàu nướng mỡ hành thơm ngon, béo ngậy rồi.
Nguyên liệu: 500g mực, các loại gia vị gồm ớt, hành, tỏi, tương ớt, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, ớt hiểm
Cách thực hiện: Xay đều các loại gia vị trên thành hỗn hợp. Ướp mực trong hỗn hợp sốt xay nhuyễn đó khoảng 5 – 10 phút. Sau khi mực đã ngấm đều gia vị, cho vào nồi chiên khoảng 5 – 10 phút ở 180 độ C. Món mực vàng ruộm, ngọt lịm chấm cùng tương ớt hoặc muối tiêu xanh thật đậm đà và thơm ngon.
Nguyên liệu: 800g thịt lợn, các loại gia vị như mật ong, đường nâu, dầu hào, xì dầu, rượu trắng, dầu vừng, hạt nêm
Nguyên liệu: 5 – 10 chiếc xúc xích
Cách thực hiện:
Xúc xích lấy trong tủ lạnh ra, để nguội hẳn rồi thấm khô xúc xích với giấy ăn. Cho xúc xích vào khay chiên, một lượt xúc xích từ 4 – 6 chiếc chiên ở 180 độ C trong vòng 5- 7 phút là bạn đã có món xúc xích thơm ngon và hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu: 500g thịt bò (nên chọn phần lưng bò), dầu oliu, hạt tiêu, muối ăn
Cách thực hiện:
Sau khi sơ chế sạch, cắt thịt theo từng mảng. Dùng khăn giấy để làm khô miếng thịt, sau đó ướp thịt với muối, dầu oliu và hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị. Cho thịt vào khay nướng, để nhiệt độ 180 độ C trong 6 – 8 phút. Tùy vào độ dày của miếng thịt bạn có thể tùy chỉnh thời gian sao cho phù hợp.
Bít tết được thực hiện với nồi chiên không dầu giữ lại được hương vị thơm ngon và vị ngọt đậm đà. Nhờ vậy, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Cách Làm Thịt Xiên Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Thịt xiên nướng là món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam, được các em nhỏ hay người lớn đặc biệt yêu thích. Chúng ta có thể bắt gặp những chiếc lò than hoa đỏ lửa, bên trên là những xiên thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn ở rất nhiều nơi trên đường phố. Vì vậy, hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu ngon không kém nướng bằng than hoa.
Theo một số ít thông tin được chị em chia sẻ trên các diễn đàn nấu ăn, nướng thịt xiên bằng nồi chiên không dầu tuy không dậy mùi được bằng nướng than hoa nhưng miếng thịt vẫn rất hấp dẫn, thơm, mềm và màu sắc bắt mắt.
Để làm món thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu ngon thì quan trọng nhất là gia vị ướp và thời gian ướp phải đủ để miếng thịt ngấm đều. Gia vị ướp có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị từng người, thường thì khi trộn gia vị xong bạn nên lấy 1 miếng thịt cho vào nồi nướng rồi sau đó nếm thử xem đã đủ vị chưa, nếu cần có thể bổ sung thêm một vài nguyên liệu.
1. Nguyên liệu để làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Thịt lợn: 500g (ngon nhất là chọn thịt ba chỉ)
Que xiên tre
2 củ sả
Hành tím: 3 củ
Tỏi : 3 nhánh
Hành tây: 1/3 củ
Vừng trắng
Chanh tươi
Các loại gia vị (nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, sữa đặc, mật ong, dầu mè, đường vàng,nước hàng)
Để làm thịt xiên nướng ngon, các bạn có thể chọn phần nạc vai có chút mỡ thịt sẽ ngậy và mềm, không bị khô. Hoặc, nếu gia đình bạn ăn được mỡ thì ngon nhất là dùng thịt ba chỉ.
2. Cách ướp thịt xiên nướng để nướng bằng nồi chiên không dầu
Trước khi ướp, chúng ta phải sơ chế thịt và các nguyên liệu khác. Thịt lợn bạn xát muối rồi rửa sạch để thịt bớt mùi hôi, sau đó để ráo nước rồi thái miếng mỏng. Sả, hành tím, hành tây, tỏi thì băm nhỏ.
Để làm nước sốt thịt, chúng ta sử dụng những nguyên liệu sau:
2 thìa dầu hào.
1 – 2 thìa sữa đặc.
1 thìa cafe tiêu.
1 thìa canh mật ong.
1 thìa cafe dầu mè.
1 thìa canh nước mắm.
1 thìa canh đường vàng.
1 thìa cafe nước hàng.
2 thìa canh hạt vừng trắng.
Tỏi, sả, hành tây, hành tím đã băm nhỏ.
Trộn thịt vừa thái vào phần nước sốt đã chuẩn bị và ướp ít nhất trong 2 tiếng. Bạn có thể cho vào tủ lạnh ngăn mát ướp qua đêm để thịt ngấm gia vị hơn. Mẹo nhỏ cho món thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu được mềm, xốp hơn là trước khi mang ra nướng bạn có thể vắt thêm ½ quả chanh vào thịt đã ướp.
Sau khi thịt đã ngấm gia vị, chúng ta bắt đầu xiên thị vào que nướng. Bạn lấy miếng thịt đã ướp, gấp làm đôi gọn gàng rồi xiên vào que cho đến khi đầy que. Chú ý không để thịt quá thưa nhau làm thịt dễ cháy khi nướng, hoặc không để chặt quá (thịt sẽ khó chín bên trong). Bạn cứ tiếp tục xiên thịt cho đến khi hết phần thịt đã ướp.
Sau đó, bạn lần lượt xếp các xiên thịt vào nồi chiên không dầu rồi bật chế độ 180 độ C trong 15 phút. Lần hai, bạn mở nồi chiên và lật lại thịt rồi bật thêm lần nữa trong 8 phút với nhiệt độ trên. Thịt vàng đều hai mặt là đã chín rồi, bạn xếp ra đĩa và rắc chút vừng trắng lên trên để món thịt xiên nướng trông đẹp mắt hơn.
Phần vừng trắng rắc thịt bạn có thể cho lên chảo rang sơ, để vừng dậy mùi thơm, khi đó ăn cùng thịt sẽ thơm và ngậy hơn rất nhiều.
Mời các bạn xem video Hướng dẫn nướng gà bằng nồi chiên không dầu VIAICOM V45A vợ không chê được! Tham khảo giá nồi chiên không dầu VIAICOM V45A ⇒TẠI ĐÂY
Thưởng thức món thịt xiên nướng bằng nồi chiên
Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu các bạn có thể ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Rất ngon và lạ miệng. Việc nướng thịt chưa bao giờ dễ dàng đến thế khi bạn sử dụng với nồi chiên không dầu.
Nướng Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Tại Sao Không?
Với nồi chiên không dầu, món cá nướng bình thường bao ngày sẽ thêm phần đặc biệt. Bởi thời gian nấu chỉ còn vỏn vẹn dưới 30 phút, chẳng cần chuẩn bị củi lửa, than nướng. Mà đĩa cá nướng ra lò lại cực kì hoàn hảo, chín vàng giòn đều, mùi thơm ngất ngây. Và hơn hết là hạn chế dầu mỡ thừa tối đa, cực tốt cho sức khỏe chúng ta.
Lưu ý khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu
Muốn có cá nướng thật ngon để ăn, bên cạnh việc chuẩn bị một chiếc nồi chiên không dầu dung tích vừa đủ thì bạn cũng cần chú ý một số yếu tố khi lựa chọn cá tươi, cách sơ chế tẩm ướp gia vị cùng một số mẹo sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách.
Lựa chọn cá tươi ngon
Nguyên liệu quan trọng nhất và không bao giờ có thể thiếu trong một món cá nướng chính là những chú cá đảm bảo độ tươi ngon, chắc thịt, không mềm nhũn, cũng không có mùi quá hôi. Để biết được cá có bị ươn hay không, bạn nên vạch mang cá ra để kiểm tra. Nếu mang cá có màu đỏ tươi chứng tỏ cá vẫn còn tươi. Nhưng nếu mang cá đã có màu đỏ sậm, hay đen thì cá đã ươn rồi, không nên mua.
Tẩm ướp cá đúng cách
Cá đã tươi ngon mà biết cách tẩm ướp gia vị như muối, nước mắm, hạt nem,… vừa vẹn thì lại càng tuyệt vời hơn nữa. Gia vị không chỉ làm món cá nướng thêm thơm, mà còn làm cá không bị nát, thịt săn ngon miệng. Và nên lưu ý là không ướp cá với đường, hành, tỏi hay xả vì khi chiên cá những nguyên liệu này sẽ chín trước, đến khi cá chín, chúng sẽ bị cháy đen, vừa mất thẩm mỹ vừa gây hại đối với sức khỏe.
Sử dụng một ít dầu ăn
Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn nên phết nhẹ một lớp dầu ăn lên trên bề mặt cá. Điều này giúp cá chín vàng giòn đều, không bị nát, không dính lên lòng nồi, hạn chế khó khăn trong quá trình vệ sinh, lau chùi nồi.
Nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nấu
Khi sử dụng nồi chiên không dầu để nướng cá, bạn nên làm nóng nồi chiên trước 3 đến 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Việc này sẽ làm cho cá được vàng và săn ở mặt ngoài nhiều hơn, kích thích sự thèm thuồng cho người thưởng thức món ăn và giúp cá không bị nát.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Tuỳ từng loại cá cũng như kích thước và trọng lượng mà bạn lựa chọn nhiệt độ và thời gian nấu nướng sao cho phù hợp nhất. Bình thường, theo kinh nghiệm thì nướng cá được chỉnh ở mức 200 độ C, thời gian 30 phút.
Một số món cá nướng thơm ngon từ nồi chiên không dầu
Cá hồi nướng phô mai
Chuẩn bị
200gr cá hồi phile.
1 thìa cà phê muối.
1 thìa canh dầu olive hoặc dầu ăn.
1 quả cam tây hoặc chanh tây.
Phô mai bào sợi.
1 củ hành tây.
Cách làm
Cá hồi rửa sạch, rồi đem ướp với muối ở cả 2 mặt cho thấm đều. Ướp khoảng 15 phút thì tiếp tục xoa đều dầu ăn để cá không bị khô.
Cam tây thái lát, hành tây thái múi cau ngâm nước cho đỡ hăng, sau đó vớt ra để ráo.
Lấy giấy bạc lót xuống bên trong lòng nồi, xếp hành tây, cam tây, cá hồi vào, thêm phô mai bào.
Cuộn giấy bạc gói chặt lại, cài đặt nhiệt độ 180°C, trong 20 phút. Rồi chờ cá chín, cho cá ra đĩa, “chiến” liền thôi.
Cá diêu hồng nướng
Nguyên liệu
1 con cá diêu hồng
Gừng, hành, tỏi, ớt, sả
Gia vị: Sa tế, hạt nêm, đường, muối
Giấy bạc
Cách làm
Cá diêu hồng mua về, đem đánh vảy, làm sạch, cạo bỏ lớp màng đen trong ruột cá rồi để ráo nước.
Ướp cá với 3 muỗng sa tế, sả băm, gừng, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, rồi dùng đũa trộn đều và ướp cá trong khoảng 10-15 phút.
Sau khi cá ngấm gia vị, bọc cá trong lớp giấy bạc rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 30 phút.
Khi cá chín, bạn cho cá nướng ra đĩa. Để món ăn đảm bảo vị ngon trọn vẹn nhất, bạn nên ăn cá khi còn nóng để tránh tình trạng cá bị tanh.
Một số món ngon chế biến bằng nồi chiên không dầu mà bạn nên tham khảo!
21 Cách Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Bổ Dễ Làm Không Béo
1. Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu với củ quả
Nguyên liệu: 1 con gà đã sơ chế sạch, bỏ đầu, khoai đã luộc sơ, cà tím, táo,… kèm theo các loại gia vị thơm ngon, đậm đà dùng để ướp món ăn.
Nguyên liệu: 4 cánh gà lớn cùng gói bột chiên giòn
Thực hiện: Cánh gà sau khi đã sơ chế sạch, đổ bột chiên giòn vào sóc đều cho bám bột. Xếp cánh gà vào nồi chiên nướng trong vòng 20 phút với nhiệt độ 200 độ C. Cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản nhưng sẽ mang đến cho bạn thành quả cực kỳ hấp dẫn đấy.
Nguyên liệu: Lựa chọn loại thịt bò thơm ngon lại mềm, các loại gia vị.
4. Thịt ba rọi chiên bằng nồi Air Fryer
Nồi chiên không dầu thương hiệu Air Fryer khá nổi tiếng, được nhiều chị em nội trợ tin dùng bởi tính năng có thể nấu nhiều món đa dạng, mang đến hương vị tuyệt vời. Bạn có thể tham khảo cách nướng thịt thơm ngon, hoàn hảo sau để thêm một món ăn ngon trong mâm cơm gia đình.
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ ngon và mềm, các loại gia vị tẩm ướp.
Thực hiện: Ướp thịt cùng với các loại gia vị cho ngấm đều. Bọc thịt trong miếng giấy nhôm và nướng trong vòng 20p ở 200 độ C. Bạn cũng có thể dùng giấy nến thay cho giấy nhôm để được món ăn ưng ý nhất.
Nguyên liệu: đậu phụ, trứng gà, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, hành tây, miến đã được sơ chế sạch và thái nhỏ, các loại gia vị, bánh mì sandwich.
Thực hiện: Nghiền nát đậu phụ và trộn đều cùng với trứng, gia vị và hỗn hợp rau củ đã hái nhỏ. Bánh mì cắt bỏ viền xung quanh và cán mỏng. Cho lượng nhân vừa đủ và cuốn thành từng chiếc chả giò xinh xắn. Đặt vào nồi chiên 150 độ C khoảng 10 phút để chả chín. Trước khi ăn, bạn cho chả giò hương vị thơm ngon đặc trưng vào chiên chừng 3p ở 200 độ C để món ăn giòn hơn.
6. Cách nướng ức gà cho thật mềm
Nguyên liệu: ức gà đã sơ chế sạch, giấy bạc, các loại gia vị
Thực hiện: Ướp ức gà cùng với các loại gia vị cho ngấm đều. Để thịt mềm, bạn nên bọc ức gà trong giấy bạc rồi nướng trong nồi chiên ở 280 độ C trong 20 – 30p. Như vậy món ức gà không chỉ thơm ngon mà còn mềm và không bị khô nữa.
Cách làm ức gà nướng (Nguồn: wp.com)
Nguyên liệu: cánh gà đã sơ chế, nước mắm ngon, một số gia vị khác.
Thực hiện: Một trong những cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể tham khảo đó là gà chiên mắm. Cho cánh gà vào nồi chiên và nướng trong vòng 20 phút với nhiệt độ 200 độ C. Nước mắm pha cùng các loại gia vị như tiêu, tỏi, ớt, mật ong,… Sau thời gian chiên gà, bạn phi thơm hành tỏi trong một cái chảo khác, cho gà ra chảo đảo đều sau đó rưới nước mắm lên. Vặn nhỏ lửa cho đến khi cánh gà có màu cánh gián là được. Với cách làm này, món ăn sẽ hạn chế được lượng dầu mỡ đáng kể đấy.
Thực hiện: Chuẩn bị nước sốt gồm nước cam, vỏ cam nạo, các loại gia vị. Ức gà cắt miếng vừa ăn, lăn qua trứng, bột bắp. Cho thịt gà vào nồi chiên không dầu, để 200 độ C trong 10 – 15 phút. Cho thịt ra chảo, rưới nước sốt đã chuẩn bị và rim nhỏ lửa trong 10 phút là bạn đã có món ức gà thơm ngon rồi.
Với món ăn này, thịt gà được chiên trong nồi chiên không dầu, hạn chế lượng mỡ. Sau đó, rưới nước sốt ớt để tạo nên vị đậm đà, cay nồng đặc trưng cho món ăn.
Cách làm gà nướng sốt ớt Hàn Quốc (Nguồn: baomoi.vn)
11. Gà nướng ngũ vị kèm rau các loại
Món gà nướng ngũ vị ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 50p giúp thịt gà mềm, vàng đều và thấm đều gia vị. Hơn thế nữa, quá trình nướng giúp giữ lại được hương vị ngọt đậm đà của thịt, giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Cách làm gà nướng ngũ vị (Nguồn: cpcdn.com)
Sụn gà được sơ chế sạch và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15p để tạo độ giòn. Sau đó, phi thơm tỏi cùng chút dầu ăn và cho sụn gà đã nướng vào đảo đều. Nêm nếm các loại gia vị để món ăn thơm ngon và đủ vị hơn.
Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Cánh gà sau khi đã sơ chế và luộc qua sẽ cho ướp cùng với các loại gia vị. Sau đó, để trong tủ lạnh khoảng 10 phút. Để nồi chiên 200 độ C và chiên gà trong 10 phút. Để cánh gà trong 3 phút để món ăn trở nên vàng và ngon hơn.
Thịt gà tươi ngon, đã kiểm dịch được ướp đầy đủ gia vị và cho vào nướng ở 200 độ C trong 45 – 50p để tạo cho giòn thơm. Thịt gà vàng ươm màu cánh gián, da giòn tan, thịt ngọt bùi mới đúng là chuẩn vị. Ăn kèm xôi chiên phồng dẻo mịn thật tuyệt vời biết bao.
Cách làm gà nướng xôi (Nguồn: ytimg.com)
15. Bánh khoai tây thịt gà
Để có được món bánh thơm ngon này, ngoài thịt gà, khoai tây bạn cần chuẩn bị thêm cà rốt, trứng gà, bột mì, bột chiên giòn, các loại gia vị. Thịt gà băm nhỏ, khoai tây luộc và nghiền nhuyễn trộn đều với tất cả nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Viên thành từng viên nhỏ và đặt vào trong nồi chiên ở nhiệt độ 170 độ khoảng 5 – 7 phút, bạn sẽ có được những chiếc bánh vàng ruộm, hấp dẫn.
19. Gà xào mướp đắng chiên
Món ăn thú vị và hương vị khá lạ nhưng rất thơm ngon bổ dưỡng. Mướp đắng được chiên giòn trong nồi chiên kết hợp với thịt gà và các loại gia vị tạo nên món ăn vô cùng độc đáo.
20. Chả cá ngần bằng nồi chiên không dầu
Bạn đang xem bài viết 17 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Nấu Nhanh Ngon Thơm Giòn trên website Docdaochinhban.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!